Најдобри сорти на киселица за отворено тло, опис и која треба да расте во предградијата

Сорел е полноправна градинарска култура со лисја од чудна форма и стабилен кисел вкус. Се користи за готвење зелен борд, додаден во пити и салати. Постојат многу различни видови киселица: специјални сорти за Сибир, средниот опсег, раните - сето ова ќе биде опишано во материјалот.

Лисна киселица

Разновидната сорта има многу предности: градинарите ја ценат за рано зреење (не повеќе од 35 дена), отпорност на мраз (не бара засолниште за зимување), добар принос (до 6 килограми на метар квадратен за 2 жетви). Листовите, како што подразбира името, се големи, светло зелени, издолжени.

Богата со витамини А, Б, Б2, Ц, ПП, елементи во трагови на железо, калиум. Се користи во првите курсеви (супи, супа од зелка, бор), кога е конзервирана, има изразен кисел вкус. Без трансплантација, расте до 6 години (предмет на надлежна нега).

Широк киселица

Видот има сочни светли смарагдни пука со умерено кисел вкус. Се разликува според просечната стапка на ртење во однос на времето, по 50 дена можете да ја соберете првата култура на зеленчук (вкупно, од киселица од широколисни земи до 5 парчиња во сезона). Описот на оваа сорта најчесто се наоѓа на веб-страници и каталози. Таа е многу популарна кај градинарите, се смета за идеална за супи и први курсеви.

Спанаќ сорл

Сортата со спанаќ припаѓа на хибридот, има многу висока содржина на протеини во лисјата - скоро како во сојата. Покрај тоа, таа е целосно лишена од карактеристичниот кисел вкус на преостанатите видови (не содржи оксална киселина), е богат со елементи во трагови калиум, фосфор, сулфур и железо.

Останува да додадеме уште една несомнена предност на ова - рано зреење на лисјата од 1. колекција, што е особено важно за растенијата посеани на отворено. Утеуш (друго име за овој вид) е корисно за салати, растителни пиреа, како зачин за месо.

Викторија - Сорел

Викторија припаѓа на доцните созрева сорти со темно зелена, малку меурлива, заоблена лисја. Се смета за отпорен на пукање, со среден штекер (до 20 сантиметри).

Најдобри сорти за московскиот регион

Во моментов, одгледувачи одгледувале различни сорти на киселица ориентирани кон одгледување во специфични региони на Русија, со одредени климатски услови: топло-ovingубител, бараат дополнителна грижа, или, обратно, отпорен на мраз, скромен.

За московскиот регион, како и за изразената Средна лента, следниве видови се оптимално погодни:

1. Беливил Еден од најстарите видови, во смисла на индикатори за квалитет, не е инфериорен во однос на најновите случувања. Листовите содржат висока содржина на каротин, аскорбинска киселина, елементи во трагови. Тој е отпорен на мраз, месести лисја со густи напивки, погоден за зачувување, јаде и свежи (салати, закуски) и варени (супи, странични јадења). Во сезона, дава најмалку 7 килограми свеж зеленчук на метар квадратен почва.
2. Смарагден снег. Со просечна ртење (вегетациски период - до 52 дена), но невообичаено плодна. Овозможува сеење семе од целата година - во пролет, доцна есен (во зима) и лето. Лесно е препознатлива по широката, ширечка форма на лисна розета. Самите лисја се одликуваат со посебна убавина - тркалезна, потсетувајќи на јајце, форма - од еден квадратен метар добиваат до 7,5 килограми култура. Вкусот е нежен, одличен за парчиња зеленчук и за првите курсеви, како и кисели краставички или замрзнување.
3. Малахит. Отпорен на ниски температури, изненадувачки брзо преполнува со светло зелени лисја. Периодот од влечење на зеле до бербата не повеќе од 45 дена - рекорден резултат. Лисјата со средна должина (до 15 сантиметри) формираат малку расфрлана розета. Површината на листот е често мазна, но се наоѓаат и малку забележани форми..
4. Широкопојасен дел од Одеса. Видот е рано зрел, вегетациониот период е до 45 дена. Листовите се малку издолжени, долги 16 и ширина до 7 сантиметри, со заситена зелена боја. Висок (до 8 килограм) принос директно зависи од ѓубривото на почвата и исхраната на растенијата. Овој вид е одличен за салати и мезе, супи и препарати. Листовите содржат многу витамини, калиум и железо.
5. Широкопојасен Неодамна, тој стана многу популарен, носи култури за 40-45 дена (до 8 килограми на метар квадратен). Листовите се издолжени, не премногу кисели, погодни за салати. Подложни на влага во почвата, сушата почнува да пука обилно во суша. Просечниот период на растење на едно место е до 5 години, сортата е отпорна на ниски температури.
6. Мајкопоски 10 и Спанаќ се карактеризираат со мала содржина на оксална киселина, рано зреење, добра толеранција на ниски температури
7. Големи-лисја. Еден од најдобрите и најраните видови, со прифатлива отпорност на мраз, мек (не премногу кисел) вкус, пријатна светло зелена боја на лисјата.
8. Алтај се издвојува во форма на копја на долги и тенки стебла, како што созреваат, тие се здобиваат со светло црвеникава нијанса. Зеленици со пријатен вкус, средна киселост. Харди.
9. Лионски Деликатни, со невообичаено вкусни лисја, сорта што тешко може да толерира руска зима. Листовите растат брзо и густо, па затоа се сечат неколку пати во текот на сезоната.

Сите опишани сорти на киселица добро се вкорени во условите на Русија, се одгледуваат од семе со садење на отворено. Со соодветна грижа, тие носат до 6 култури здрави, со пријатна киселост, зеленчук на масата за салати, зачини и први курсеви.