Кога треба да соберете лук во дождливи лета за да заштедите од гниење?
Лукот е едно од омилените растенија на руските летни жители. Се користи во многу јадења како зачин и служи како засилувач на вкус. Покрај тоа, лукот има антимикробни својства, што е важно во суровата сибирска зима. Многу луѓе го користат како средство за спречување на грип и САРС. Покрај тоа, културата е корисна за други растенија одгледувани на локацијата, како заштита од штетници..
Cодржина
Кога да го ископате лукот?
Ако сакате да добиете добра квалитетна култура на лук, исклучително е важно да не доцните со периодот на неговата берба. Ова е исклучително чувствително растение и неколку промашени денови значително ќе ги намали својствата на светилките. За да се спречи ова, неопходно е да се научи правилно, да се одреди времето на бербата на лук.
Кога се изложени во земја, дури и за краток период, главите од лук го губат вкусот, а изгледот станува многу полош. Од нив, ексфолираните ваги и забите почнуваат да се распаѓаат, ова влијае на неговиот квалитет на одржување и станува исклучително тешко да се задржи до следната сезона на сеење.
Ако, напротив, зеленчукот се ископа премногу рано, тогаш ќе биде незрел, за време на складирањето ќе почне да се исуши и да изгуби добро.
Периодот на бербата на зимскиот лук започнува на 20 јули и завршува на почетокот на август.
Прво на сите, треба да бидете сигурни дека зеленчукот е зрел, сигналот за ова е пожолтена и натоварени долни лисја. Сите супстанции добиени од растението се концентрирани на кромид и нема апсолутно никаква смисла да го остават во земјата.
Ако имате некои сомнежи, можете да ископате неколку глави и да извршите увид. Зрелиот лук треба да биде тврд, додека лушпата треба да биде лесно кора, а каранфилчето треба да биде добро одвоено едни од други.
Вториот начин да се одреди зрелоста на лукот е да се отвори семето кутија на краевите на стрелките.
Не пропуштајте го овој момент, инаку лукот може да не го преживее зимското складирање кога ќе се појави туш.
Кога да започнете да берат лук на дождливо лето?
Со зимскиот лук, сè е сега јасно, но како да се утврди дали е можно да се соберат летни култури?
Искусните градинари започнуваат да копаат пролетен лук околу две недели подоцна од зимата. Овој период трае од средината на август до средината на септември..
Значително влијаат на периодот на зреење на условите за растење на главата на лукот. Сезоната на растење и квалитетот на земјоделските култури зависи од временските услови, сортата, дали имало ѓубрење.
Зрелоста на летниот лук ја одредуваат лисјата - долните треба да се претворат во жолта боја, горните треба да се натопат, кромидот мора да биде цврст и силен, тој треба добро да се исчисти и да не се дели на заби.
Според горенаведените знаци, јасно е кога треба да се собере лук во дождливи лета. Периодот на зреење во вакви услови е намален, но знаците на сигнали на зрелост остануваат исти..
Како да се подобри квалитетот на земјоделските култури?
За правилно собирање, потребни ви се подготвителни мерки. Тие почнуваат да ги прават од моментот кога стрелките се исправи - ова е сигнал дека кромидот почнува да се истура. Со цел да се зголеми протокот на хранливи материи во главите, се вршат следниве манипулации:
- Врзете ги листовите во јазол (ова го зголемува времето на зреење за околу 2 недели, не се препорачува да се направи тоа во дождливо време).
- Да се отстрани земјата од светилките - ова ќе го зголеми пристапот на кислород до нив, методот го забрзува зреењето за 3-4 дена.
Harетвата лук зависи од времето, времето на садење и дестинацијата. Прво, тие започнуваат да берат, наменети за конзервирање. Подоцна собрани зима и пролет. Покрај тоа, семето глави треба да се соберат подоцна од оние наменети за употреба на храна, за 5 дена. Одложената берба, особено во дождливите лета, доведува до секундарно формирање на кореновиот систем и ртење на главите.
Чистење
За да добиете квалитетна култура што може да лежи во канти цела зима, треба правилно да ја исчистите. Прво на сите, треба да престанете да наводнувате еден месец пред постапката. Треба да соберете лук на сув сончев ден, додека заштитите од сончева светлина.
Сијалиците треба да се ископаат со ѓубриво, да се тресат од земјата и да се постават на сушење во сенка. Во текот на оваа постапка, листовите им даваат на главите остатокот од хранливите материи. Ископаниот лук може да се сруши и да се обеси на сонце, така што процесот ќе трае побрзо. Кога врне дожд, се суши на затворено проветрено подрачје.
Како да заштедите и заштедите лук од болести?
Кога ќе се отстранат сите култури, се поставува прашањето како најдобро да се задржат:
- Пред да го исчистите подрумот, главите треба да бидат целосно суви;
- просторијата за складирање треба да биде темна;
- зимските сорти претпочитаат температури до плус 3 степени, летните сорти носат до плус 18 степени.
Во никој случај културата не смее да се става во влажна околина, воздухот треба да биде сув, исто така да се избегнуваат нацрти и премногу висока температура, не треба да надминува 20 степени.
За лук, претприемнички летни жители наидоа на многу начини на складирање:
- плетенки - заштедете простор, лесно се прегледуваат со цел да се открие оштетување;
- корпи - заземаат малку простор, проветрувајте;
- гроздовете - може да се користат за чување во штала или во таванот;
- мрежи - се обесени на wallидот и заштедуваат простор;
- Покрај тоа, можете да користите кутии, кутии, ленени кеси;
- во градски стан можете да заштедите зеленчук во банки.
Неопходно е да се следи безбедноста на земјоделските култури за време на зимскиот период. Може да се појават некои тешкотии, а потоа треба да знаете како да заштедите лук:
- Гниењето и мувлата се појавуваат поради висока влажност, кога ќе се појават, неопходно е да се отстранат погодените глави, а преостанатите глави да се исушат на топло место за една недела, а потоа да се стават на суво место. Можете да се заштитите од гниење со попрскување на кромидот со сол.
- Зимските сорти можат да се исушат до крајот на складирањето, може да се одложат со завиткување на нив со пластичен филм.
- Поразот на матичните нематоди бара одвојување на здравиот од заразените. Преживеаните светилки мора да се третираат со инсектицид, да се исушат и повторно да се чуваат до следната година.
- Ртење, ако тоа се случи, лукот треба да се излупи и покрие со растително масло и да се чува на температура не поголема од 2 степени.
Безбедноста на земјоделските култури директно зависи од исправноста на нејзината берба и усогласеноста со нејзините услови. И изборот на најзгодно метод за чување е личен бизнис на секого.