Која е разликата помеѓу тиквички и тиквички?

Исто така, постојат различни форми на сорти, кои имаат свои карактеристични карактеристики. На пример, постојат кружни сорти што се карактеризираат со мала големина на овошје..

Која е разликата помеѓу тиквички и тиквички?

Производите што толку често се мешаат едни со други имаат доста значајни разлики. Бидејќи тиквичките се попопуларни во нашите ширини, не секој знае со какви знаци може да се разликуваат тиквички од вообичаениот зеленчук.

Изглед

На прв поглед, двата типа зеленчук се многу слични, но има одредена разлика во нивниот изглед.

Можете да разликувате еден вид од друг по боја, кора, големина и квалитет на семето во овошјето:

Состав и содржина на калории

Овие производи имаат скоро ист состав.Меѓу главните корисни компоненти може да се идентификуваат:

• витамин Ц.;
• витамин ПП;
• витамин Б1;
• витамин Б2;
• витамин б6;
• каротин;
• железо;
• калиум.

Единствената разлика помеѓу тиквичките е присуството на повеќе витамин Ц. Калориската содржина на тиквички е 23 kcal на 100 g. тиквичките имаат енергетска вредност уште пониска - 16 kcal на 100 g..

Вкусови квалитети

Производите се разликуваат по вкус. Тиквички во сурова форма скоро никогаш не се конзумираат. Поради густата месо, овој производ најдобро е подложен на термичка обработка..

Тиквички често се користи во својата сурова форма. Причината за ова е невообичаено нежен вкус на зеленчукот. Пулпата не е толку тешка како тиквичките, така што не треба да се пржи, варен или задушена.

Корисни својства

• Двата типа зеленчук имаат многу корисни својства:
• ниска содржина на калории ви овозможува да ги користите на диета и со соодветна исхрана;
• двата зеленчук имаат корисни ефекти врз дигестивниот тракт;
• Благодарение на корисни елементи во трагови и нежен ефект врз телото, овие производи се корисни во скоро сите болести;
• месото од нивните плодови може да се користи како прва храна за новороденчиња.

Растечки услови

Условите за одгледување се различни за двата зеленчук..

Тиквички е скромен растение на кое не е потребна посебна грижа во форма на плевене и врвно облекување. Наводнување на почвата се врши само на побарувачка, на пример, во екстремна топлина. Во овој случај, плодовите можат да зреат до крајот на септември, ако садите доцна зрела сорта.

Тиквички е многу побарувачка. Нивното одгледување не може да се остави на случајност. Списокот на постапки за нега на растенија вклучува редовно наводнување, ѓубрење и отстранување на плевелите. Исто така, тие не толерираат ладење и не можат да бидат на грмушка ако отчитувањата на температурата паѓаат под + 5 ° С.

Складирање

Постои разлика во рокот на траење на зеленчукот, од кој зависи нивниот рок на траење. Тиквички не лежат долго време и бараат или замрзнување или брзо консумирање. Тиквички е долгорочен производ. Честопати може да се чува во оригинална форма до следната година.

Препораки за готвење

Во принцип, двата зеленчук се заменливи и можат да се користат во истите јадења. Меѓутоа, препораките за готвење ќе варираат..

Во врска со тиквички, треба да обрнете внимание на следниве совети на искусни готвачи:

• најнежен вкус ќе имаат младите плодови;
• понудената опција би биле пржени прстени, чорби, тепсија и кавијар од сквош;
• поретки, но исклучително вкусни јадења - полнети парчиња сквош, длабоки пржени коцки и рижото со овој зеленчук.

• За овој производ, сите рецепти наведени погоре, вклучително и полнење и длабоко маснотии, се погодни;
• тие можат да се додадат во салати суровини - садот ќе има необичен и пријатен вкус;
• суров производ, исечен на мали коцки, може да се сервира со моркови, целер и зачинет сос - овој мезе се нарекува pinzimonio и е одлична опција за забави.

Тиквички и тиквички се производи кои имаат многу различни карактеристики. Сепак, овие зеленчуци припаѓаат на истиот вид и се разликуваат во многу позитивни карактеристики. Со соодветна подготовка, садовите од овие производи ќе заземат гордост на вашата маса.