Јапонска зелка

Во парцели за домаќинства и летни колиби на руски градинари, јапонската зелка сè уште припаѓа на егзотичното. Сепак, бројот на нејзините фанови постојано расте. Честопати зелката се нарекува зеленчук за мрзливите: кога одгледувате, не треба да вложувате многу напори, можно е да ја одгледувате на прозорец во саксија..

Опис

Зелка Мизуна се одгледува како годишник, припаѓа на семејството Кручифор. Пекинг е поврзан со блиски роднини на културата, тие имаат скоро ист состав и вкус. Зелка има други имиња во Австралија и Америка:

• салата;
• Јапонска сенф.

Листовите од зелка се ставаат на издолжени тенки стебленца, кои се собираат во луксузен излез. Со развојот, се формира густиот пакет. Разликата зелка ја одредува нејзината боја: од зелена до кафеаво-црвена. Раскошот и оригиналноста на листовите плочи заслужуваат внимание во градинарски декор.

Зелка не формира вилушка. Главната вредност на културата е хранливи лисја кои растат постојано, во текот на сезоната на растење.

Малите жолти пупки за време на цветни не ја подобруваат декоративноста на зелката.

Мизуна е зеленчук отпорен на мраз. Зелка претпочита исцедена, лабава плодна почва со pH од 6,5 до 7,2.

Паметна јапонска зелка

Расте на местото осветлено од сонцето или во делумна сенка. Засадени после:

• мешунките растенија;
• цвекло;
• домат;
• краставици;
• лук;
• бибер.

Најдобри сорти

На јапонска зелка мизуна забележете неколку сорти што се докажаа во средната зона на Русија:

1. Мизуна зелена. Формира луксузна розета со пердувно зелено зеленило. Раната зрела сорта што се бере 35-40 дена по појавата на зеле;
2. Мизуна Црвена. Не заостанува во карактеристиките од претходното одделение. Достигнува висина до 40 см, созрева 5 недели по ртење. Се карактеризира со оригиналност на украсни лисја и нивно боење. Виолетовата гостинка од Јапонија е неопходна во дизајнот на пејзаж. Изгледа спектакуларно на трпезариската маса.

Државниот регистар на достигнувања за размножување на Русија им препорачува на градинарите да ги одгледуваат сортите Сирена, Еј, Смарагд.

Мала сирена

Зреењето на зелката Малата сирена трае околу 2 месеци. Зелка формира моќна розета од лисја со дијаметар до 70 см Зелка од средната сезона се разликува во продуктивноста: до 1,7 кг од култура, од 1 м2 површина - до 6,5 кг здрава салата. Се одгледува во отворени кревети и во стаклена градина. По изглед, лисјата на јапонски зеленчук личат на опашката на сирена. Фабриката е обдарена со ажур од зеленило, кое е збрчкано и мазно. Посебни карактеристики на зелка: отпорност на суша, отпорност на мраз, помалку подложност на стрелање.

Мала сирена

Пријателе

Ова е заслуга на одгледувачите на земјоделската компанија Зедек. Пеењето пријателе се одвива за еден месец. Масата на растението е помалку во споредба со првото одделение: 450 g тежи штекер, до 4 кг - од 1 м2. Брзите пука по сечењето се ценети. Откриените заситени зелени лисја имаат нежен вкус. Идеално да се засити телото со витамини во рана пролет.

Пријателе

Смарагд шема

Средна рана сорта се појави само во 2015 година во Државниот регистар на Руската Федерација. Зеленчукот се собира во розета со дијаметар до 60 см, што се искачува до висина до 35 см. Просечната големина на дисецираните лисја од цирус слични на лира е зелена, мазна, без восок облога и назабени рабови. Продуктивноста на смарагдниот модел е 5-5,2 кг на 1 м2 со тежина од 0,5-0,6 кг на 1 зеленчук. Предности на сортата со зелка: отпорност на цветни, пријатен мирис на зелено јаболко.

Смарагд шема

Корисни својства

Руските потрошувачи ја сметаат салатата од зелка во странство. Побарувачката е поради составот на хранливи материи. Вклучува:

• витамини ПП, Б1, Б2;
• аскорбинска киселина;
• влакна;
• биолошки активен фосфор, калиум, железо, калциум.

Дојдовните микро - и макро елементи ја прават зелката медицинска. Јапонците го забележале овој имот уште во XVI век:

• зголемете имунитет;
• намален ризик од неоплазми;
• нормализирање на холестерол, елиминација на отрови и соли;
• подобрување на функцијата на цревата и регулирање на рамнотежата на водата и метаболичките процеси во организмот;
• ги зајакнува крвните садови, штити од плаки;
• борбата против недостаток на витамин во пролет и есен.

Зелка е индицирана за анемија и срцеви абнормалности..

Нема контраиндикации за употреба во зелка, освен за индивидуална нетолеранција.

Технологија на слетување

За да добиете добра жетва на зелка Митсун, Важно е да се придржувате до следниве агротехнички правила:

• засади растение во пролетта директно во почвата или садници, но повторно да се пресади зелка е можно до крајот на летната сезона, во зависност од временските услови;
• поради големината на семето, наликува на афионско семе, кога е засадено, тој е погребан за 0,5 см, а растојанието помеѓу редовите е 30 см;
• оставете интервал помеѓу семе од околу 10 см, со задебелување на трибините, се врши истенчување;
• покривањето на земјоделските култури со агрофиб ќе ви овозможи да ги видите првите пука по една недела;
• идеална температура за култивирање на земјоделски култури - + 14 ... + 20 ° С;
• појава на садници - сигнал за отстранување на материјалот за покривање и набудување на зелка;
• препорачливо е да не се претерува со органска материја - зеленчукот акумулира нитрати, подобро е да се одбие минерално ѓубриво.

Нега

Тајните грижа за јапонска салата се како што следува:

1. Следете ја состојбата на почвата. Креветите се напои, но не се поплавени. Прекривка меѓу редовите. Наводнување на лисјата предизвикува нивно распаѓање. Предозирање - причина за пукање на зеленчук;
2. Навремено уништуваат плевели, кои често предизвикуваат оштетување на зелка од штетни инсекти;
3. Не заборавајте за истенчување садници;
4. За брзо зголемување на зелената маса и закрепнување по градинарството, највисокиот облекување се нанесува по 2 недели. Дрво пепел е погоден и за ѓубриво и за заштита од штетници. Се користи за правување зелка, како и за облекување на корен со воден раствор. Растенијата не се хранат со азот;
5. Особеноста на културата на лисја е краткото дневно време. Needе треба да ја покрие зелката по вечерата;
6. Исечете го целото зеленило, оставете мали сечи во коренот. Зелените растат наскоро;
7. Семето се бере кога сортата не е хибридна.

Harетва и складирање

Рок на траење на свежо зеленило Мизун, како и салати од него, е краток. За да го продолжите складирањето на зелка, зачувајте го коренот. Покрај тоа, подготовката на зеленчук за зима е погодна за витаминизација на менито. Митсуни сол, марината и дури и суво.

Зелка се бере еден или два месеци по садењето. Јадете и едни лисја и розета со лисја. Кога градинарски оставаат мали ливчиња - после 2 недели повторно се прераскажуваат со зелена боја.

Vestетва

Зелка е погодна за употреба во:

• салати;
• сендвичи;
• топици од тесто;
• странични садови за јадења од месо и риба;
• супи;
• веднаш можете да го послужите свежо - подгответе витаминска салата или украсете.

Херметичкото завиткување на производот со прицврстувач филм ќе обезбеди сигурност на културата во фрижидер 7 дена.

Усогласеноста со условите за одгледување зелка Мизуна ќе им овозможи на почетниците одгледувачи да ја збогатат диетата со витамини во текот на целата година. Покрај тоа, Азискиот ќе биде украс на infield.