Карфиол алфа

Карфиол Алфа е рана зрела високо-принос сорта која има одлична презентација. Поради одличниот вкус и високата содржина на хранливи материи, таа широко се користи за готвење.

Карфиол алфа

Карактеристика

Алфа е годишно растение на пролет, кое припаѓа на семејството на расипнички. Според описот, има краток период на зреење (75-90 дена). Просечен принос од 1 квадрат. м - од 3,5 до 5 кг. Висината на растенијата достигнува 30-50 см. Се карактеризира со голема содржина на шеќери, витамини, фолна и аскорбинска киселина, калиум, каротин.

Карфиол алфа отпорен на ладно. Таа е стабилна наспроти црната нога и кил. Според карактеристиките, можно е да се одгледува во садници и директно сеење на отворено тло. Harетвата од оваа сорта може да се собере од рана пролет до доцна есен.

Опис на главата на зелка

Карфиол Алфа има компактна глава со средни inflorescences. Големите темно зелени лисја ја штитат главата од надворешни влијанија.

Опис и структура на главата:

• рамна форма;
• површината е кружно-ридска;
• просечна тежина - 1,2-1,5 кг;
• висока густина;
• бела боја.

Примена на зеленчук

Алфа зелка се одгледува за маркетинг и домашна употреба. Зеленчукот е универзален во употреба.

Одгледување и грижа

Карфиол не треба да се одгледува во областа каде што пред тоа пораснале ротквица, ротквица, репка и други растителни растенија. Растителни култури не можат да се одгледуваат на истото место 3-4 години. Добри претходници за тоа се кромид, мешунки и тикви, краставици, коренови култури.

Сеење

Расте карфиол алфа е можно на неколку начини:

• Сеење семе за садници - средината на март, понатамошно трансплантација на отворено до крајот на април.
• Одгледување стаклена градина - сеење од 15-25 април, трансплантација во мај.
• Сеење на отворено под филмско засолниште - од третата декада на април до првата деценија на мај.
• Сеење на отворено без засолниште - од почетокот на мај.

Садници по појавата на 2-3 полни лисја се засадени во почвата на креветите. За да се подобри состојбата на почвата и да се добие подобра култура, однапред се подготвува земјиштето наменето за садење зеленчук: се додаваат хумус, суперфосфат, амониум нитрат и калиум сулфат. Садници се засадени на растојание од 40-50 см едни од други до длабочина од 2 см.

На почетокот на зреењето, главите од зелка сенка. За да го направите ова, искршете неколку врвни чаршафи и врзувајте во пакет. Ова ја зачувува белата боја и густата структура на inflorescence..

Наводнување и олабавување

На растенијата им треба одгледување

Алфа е растителна култура што ја сака влагата. Наводнување зависи од временските услови. Во првата половина на сезоната на растење, потрошувачката на вода е 20-30 литри на 1 км км. м, во втората - 30-40 литри. Растенијата во време се олабават и раскопуваат. Како по правило, ова се спроведува по наводнување..

Врвно облекување

Препорачуваат редовно хранење и третман на болести и штетници. За време на сезоната на растење, на зеленчуковите култури им треба врвно облекување, особено ако почвата не е богата со микронутриенти. Првиот врвен облекување се изведува 10 дена откако садници се трансплантираат на отворено, се користи азотно ѓубриво: 25 g на 1 кв. м Вториот - на ист начин, 2 недели по првото. Третиот - на почетокот на созревањето на главата, користете ѓубрива засновани на азот, фосфор и калиум.

Чистење и складирање

Од садење садници до берба на целосна култура, минуваат 60 дена. Бербата на рана сорта на карфиол се одвива од третата декада на јули и трае до крајот на август. Главите се отсечени додека созреваат, се отстрануваат заедно со 3-4 заштитни чаршафи. Ако претерате со растенијата во градината, тие ќе паднат во inflorescences.

Здраво и силно растение по сечењето на главата од зелка може да даде втора култура. На млади пука и аксиларни пупки се формираат нови глави. Од младите пука, оставени се 1-2 од најголемите, а останатите се отстранети. Тие исто така се напои и се хранат. Главите на втората култура достигнуваат маса од 300-350 g.

Зелка може да се чува до 3 недели, за ова се собира заедно со коренот структура, излупените корени се обесени наопаку на ладно место. Исечете зелка што се чува во фрижидер една недела.

Штетници и болести

Најчести штетници се зеле од зелка, aphid, молец, лажичка. Во борбата против инсектите, помагаат биолошки препарати, како и мешавина од тутунска прашина и дрво од пепел. Неопходно е да се отстранат плевелите и остатоците од растенија по бербата на време и да се почитуваат правилата за ротација на земјоделските култури.

Алфа е отпорна на црната нога и кежула. Најголема штета на културата на зеленчук е предизвикана од васкуларна бактериоза - опасна бактериска болест. Бактериите ја инфицираат зелката во сите фази на развој, од садници до созревање на главата на глава зелка. За да се заштитат растенијата од таква болест, се спроведува пред-сеидба третман на семе: семиња се истураат со врела вода (50 ° C) 20 минути, а потоа се спуштаат во ладна вода 5 минути. По трансплантација на садници на отворено (по 20-25 дена), садници се третираат со планриз.

Заклучок

Рано зрели карфиол Алфа има одличен вкус, има голема содржина на шеќери и минерали. Таа е погодна за свежа потрошувачка и за готвење. Грижата за растенијата е едноставна. Тој е отпорен на болести..