Џем од круша со портокал: 8 рецепти за зимата

Кога сакате да уживате во нешто вкусно, слатко и невообичаено, можете да пробате да направите џем од круши со портокали. Слатка круша и сочна портокал му даваат на десертот пикантна белковина агруми и оригинална лесна горчина. И целата куќа ќе биде исполнета со неверојатна арома на круша, која ќе биде поврзана со зимските празници, подароците, одличното расположение.

Тајните за правење џем од круши и портокали

Постојат одредени карактеристики што мора да се земат предвид во производниот процес за да се добие ароматичен џем, кој се карактеризира со богата боја, пријатен вкус и нежна, пријатна арома. Тајните за правење џем од круши, што ќе резултираат со неверојатен деликатес:

1. Внимателно прочитајте го рецептот, така што по почетокот на процесот да нема непредвидени проблеми.
2. При изборот на главната состојка, дадете предност на која било градинарска разновидност на ароматична круша. Важно е да се изберат примероци кои се разликуваат по густина, но не и вкочанетост. Ако овошјето од круша се купи во продавница, тогаш нивниот избор треба да се пристапи со максимална одговорност. Тие треба да бидат мазни, без видливо оштетување и знаци на гниење, а исто така да имаат и карактеристична арома.
3. Стандардната подготовка на главните состојки ги вклучува следниве процеси: зрелите и тврди круши треба да бидат сортирани, измиени и исечени на парчиња без да се отстрани кора. Нежно исечете го јадрото со коските. Истурете ги добиените парчиња со шеќер, инсистирајте 5 часа. Излупете портокали, исечете ги на коцки.
4. Со цел плодовите од круша да се готват рамномерно, треба да користите примери со иста зрелост.
5. Подготвеноста на мекото џем од круша со портокал треба да се утврди со индикатори како што се мекост и транспарентност.

Колекција на рецепти ќе ви помогне да изберете џем од круша со портокал за секој вкус.

Класичен џем од круша со портокал за зима

Многу домаќинки не се плашат да експериментираат со подготовка на вкусни, миризливи третмани за зимата и додаваат нови производи во стандардни рецепти. Затоа, ако сакате да ги изненадите домаќинствата со интересна комбинација, треба да подготвите вкусен џем од круша со портокал, кој ќе му го даде на десертот свеж, свеж допир и ќе го направите вкусен чинија.

Структура на компонента на рецепт:

• 3 кг круши;
• 700 гр портокал;
• 3 кг шеќер;
• 500 мл вода.

Рецептот предвидува спроведување на одредени процеси:

1. Истурете зовриена вода над портокалот, изладете во ладна вода и исецкајте ги на мали парчиња.
2. Комбинирајте со 1 килограм шеќер и оставете го цитрусното овошје да започне сок.
3. Отстранете ги кернелите и семето од крушите и исечете ги на мали парчиња.
4. Додадете сируп варен од шеќер и вода во парчиња круши. Откако ќе го стават сокот, испратете до шпоретот и гответе 30 минути.
5. Кога составот е намален за половина, додадете ги подготвените портокали и измешајте сè со посебна грижа.
6. Ставете да готви уште 20 минути, а потоа ставете во тегли и плута.

Килибарска џем од круша со парчиња портокал 

Оригиналниот вкус и уникатната арома има килибарна џем од круши со портокалови парчиња, изработен според егзотичен рецепт кој ги открива плодовите познати од детството од необична страна.

Состојка на рецепт на рецепт:

• 1 кг круши;
• 1 кг шеќер;
• 1 пар портокал.

Како да направите уникатен десерт вкусно, според рецептот:

1. Исечете ги крушите на парчиња, излупете го портокалот и исецкајте. Измешајте ги сите компоненти и комбинирајте се со шеќер, а потоа оставете преку ноќ.
2. Следниот ден, испратете до шпоретот, зовријте и, додавајќи малку вода, варете 1 час.
3. Наредете го добиениот џем од круша на парчиња со портокал во тегли.

Jamем од круша со јаболка и портокали

Десертот заснован на круши, јаболка и портокали според овој рецепт е единствен извор на витамини, минерали и киселини. Покрај тоа, производот има низок калориски индекс, кој ви овозможува да го користите овој џем дури и со строга диета.

Главните компоненти на рецептот:

• 1 кг круши;
• 1 кг јаболка;
• 1 кг портокали;
• 1 литар вода;
• 3 кг шеќер.

Препораки за правење џем од јаболка и круша со портокал:

1. Круша и јаболка ослободена од кора и исечете ги семето заедно со тврдо јадро. Сецкани подготвени овошја во форма на парчиња и спуштете ги 5 минути во врела вода. Ова мора да се направи за да овошјето не се затемни. По одредено време, извадете ги парчињата и изладете ги со ладна вода.
2. Излупете ги портокалите, извадете го филмот, извадете го семето и исецкате го добиениот мек дел на мали парчиња.
3. Земете тенџере со вода и шеќер и врие. Вриениот сируп треба постојано да се меша 10 минути, за да се избегне лепење шеќер на дното на садот.
4. По задебелување на составот, додадете ги сите претходно подготвени овошја и врие, а потоа изладете, изведете го овој процес три пати.
5. Добиениот здрав џем од круша ставете го во тегли и ставете го во складирање во просторија со соодветни услови.

Вкусен џем од круша со портокал и цимет

Се верува дека цимет совршено се вклопува само со јаболка. Но, всушност, овој зачинет зачин е на пријателски термини со скоро сите овошни плодови. Ако, според рецептот, дури и неколку грама цимет се додаваат на круши, тогаш ова ќе му даде на готовиот сад посветла арома и интересен вкус.

Суштински производи на рецепт:

• 4 кг круши;
• 3,5 кг шеќер;
• 2 парчиња портокал;
• 2 лажици л цимет.

Чекор-по-чекор инструкции за готвење џем од круши:

1. Излупете ги и исецкајте ги крушите, излупете ги портокалите, излупете го филмот, извадете ги семето. Ставете заедно подготвени овошја.
2. По 15 минути, истурете го распределениот сок во емајл тава и додадете шеќер и 500 мл вода.
3. Гответе јасен сируп од добиениот состав и истурете парчиња круши во него. Добро измешајте и оставете да кисна 3 часа.
4. Откако ќе помине времето, испратете го садот со содржината во шпоретот и гответе, 20 минути, вклучувајќи ја средната топлина.
5. Потоа отстранете од топлина и оставете ја овошната мешавина целосно да се олади.
6. По 6 часа, повторно ставете го џемот на шпоретот, додадете цимет и вриејте уште 30 минути.
7. Спакувајте го џем од круши со портокал и цимет во тегли и превртете ги со помош на лимени капаци.

Џем од круша со кора од кора од портокал

Неверојатен вкусен џем од круша со кора од портокал со исклучителна арома според овој рецепт ќе ги воодушеви сите членови на семејството во студените зимски денови. Таквата деликатес може да се користи како независен производ, или како додаток на разни кулинарски јадења.

Список на состојки на рецепти:

• 1 кг круши;
• 1 кг шеќер;
• кора од 1 портокал;
• нотка на лимонска киселина и цимет.

Главните фази на готвење џем од круши според рецептот:

1. Ослободете ги крушите од кора, исецкајте ги на парчиња со средна големина и, заспајќи со шеќер, оставете 1 час.
2. Откако овошјето од круша започна сок, измешајте и испратете го во шпоретот, варете и гответе го 1 час, вклучувајќи го огнот минимум.
3. Потоа оставете ја овошната маса да се олади 4 часа.
4. Откако ќе помине времето, повторно ставете го на шпоретот и варете го 60 минути, повремено мешајќи, а потоа оставете да се излади 3 часа.
5. Во овошната мешавина додајте го кора од кора од портокал, лимонска киселина и цимет, се вари и се задржи на тивок оган уште 60 минути.
6. Истурете ја џем од круша во тегли, плута и, превртувајќи го, завиткајте го со топло ќебе додека не се излади целосно.

Jamем од круша со портокал, суво грозје и ореви

Вкусна деликатна круша направена според овој рецепт има богата арома и умерена сладост. И таквите компоненти на џем како портокал, суво грозје и ореви го прават тоа многу корисно за организмот. Бидејќи содржат многу витамини и минерали кои можат да издржат настинки во студената сезона.

Состојки и пропорции на рецепт:

• 1 кг круши;
• 2 портокали;
• 200 гр ореви (бадеми);
• 200 гр суво грозје;
• 1,5 кг шеќер.

Главните процеси на рецептот за готвење гурмански џем од круша:

1. Измиените портокали исечени во форма на прстени заедно со кора, отстранувајќи ги семето. Круша ослободена од кожата.
2. Мелење подготвени плодови со помош на мелница за месо.
3. Измерете го добиениот состав со сок и комбинирајте го со шеќер во сооднос 1: 1. Остави за една ноќ да инсистира.
4. Во утринските часови, испратете до шпоретот и гответе 45 минути, додадете суво грозје. Чувајте на средна топлина уште 45 минути.
5. По време, додадете ореви и зовријте ја масата, варете 2 минути и извадете ја од топлина.
6. Истурете го подготвениот џем од круша со портокал, суво грозје и ореви во теглите, затнете.

Jamем со чоколаден круша со портокал

Овој рецепт ќе им се допадне на оние кои многу го сакаат чоколадото. Миризливи круши во комбинација со природно темно чоколадо ќе го направат обичниот десерт за зимска круша неверојатно необично кулинарно ремек-дело, од кое ќе биде невозможно да се откине.

Состојки и пропорции на рецепт:

• 1,2 кг круши;
• 750 гр шеќер;
• 1 портокал
• 50 ml сок од лимон;
• 250 гр темно чоколадо.

Како да се готви, според рецептот:

1. Извадете ја кора од круши, исечете ја на половина и извадете ја јадрото. Исецкајте ги на тенки парчиња. Преклопете во сад и покријте го со шеќер.
2. Исечете го кора од кора од кора од портокал и исцедете го сокот. Добиената кора од кора, како и сокот од портокал и лимон, додајте ги во содржината во тавата.
3. Се вари и веднаш извадете го од шпоретот. Додадете сецкано чоколадо и измешајте нежно додека не се раствори целосно.
4. Покријте ја тавата со лист хартија за печење и ставете на ладно место 12 часа.
5. Следниот ден, варете го составот и, вклучувајќи силен оган, држете го 10 минути, мешајќи и тресете го садот цело време, така што крушите се рамномерно варени.
6. Наполнете ги теглите со врел џем од круша, плута со капаци и ставете ги во ладна просторија.

Рецепт за џем од круша и портокали во бавен шпорет

Ова чудо на технологија во голема мера ја олеснува работата на водителката, дава многу вкусни јадења. Jamем од круши и портокали не е исклучок. Благодарение на употребата на технологија, процесот на готвење е значително поедноставен, додека вкусот на деликатеси не се влошува на кој било начин, а аромата станува уште заситена. Рецепт со фотографија од џем од круши со портокал ќе помогне да се направи вкусен десерт кој може да ја диверзифицира секојдневната исхрана служејќи со палачинки, палачинки или да ја украсите празничната маса.

Потребни состојки на рецепт:

• 500 гр круши;
• 500 гр портокали;
• 1 кг шеќер.

Чекор по чекор рецепт:

1. Измијте ги крушите, исечете ги на половина, извадете ги коските и јадрото, исецкате го добиеното месо на тенки плочи.
2. Ослободете ги портокалите од кора и поделете ги на парчиња, извадете ги филмовите од нив и исечете ги на парчиња.
3. Испратете ги подготвените плодови во садот со мултиварот, истурете шеќер и измешајте.
4. Затворете го капакот на кујнскиот апарат, изберете го режимот „Исклучување“ и, кога го поставивте времето на 1,5 часа, притиснете го копчето „Старт“. За време на процесот на готвење, џемот мора да се меша неколку пати..
5. Дистрибуирајте го готовиот џем од круша во тегли, плута со капаци, свртете наопаку, скријте под капаците и оставете да се излади целосно.

Правила за чување џем од круша-портокал

Рок на употреба на џем од круши не надминува 3 години, што подлежи на усогласеност со рецептот и сите правила и прописи при готвење. Исто така е важно да се знае каде да се складира зачувувањето. Успехот во зачувувањето на вкусно работно парче зависи од тоа кои услови ќе се создадат за складирање. Клучни фактори:

• температура во опсег од 10 до 15 степени над нулата;
• недостаток на сончева светлина;
• сувоста на просторијата, бидејќи со зголемена влажност капаците ќе почнат да `рѓаат, а џемот ќе стане неупотреблив;
• затегнатост на валани лименки, затоа што кога влегува воздухот, конзервацијата ќе се влоши, а може да се исфрли само.

Заклучок

Џем од круши со портокали е вкусно слатко што е многу корисно за здравјето на луѓето. Ова е најразличен десерт, кој е подготвен од миризливи овошни круши, егзотични портокали и шеќер. Како по правило, тие го прават како резерва за да уживаат во чајот и со сите видови на колачи во ладни зимски вечери..