Рани зрели, средно зрели и доцна зрели сорти на брокула

За јужните региони, погодни се раните и доцните зрели сорти наменети за долгорочно складирање. Ова се должи на големата отпорност на ладно кај повеќето култури. Тие се во состојба да толерираат намалување на температурите до -7 ° C.

Покрај зрелоста, брокулата се дели на две групи на видови кои се разликуваат по изглед:

1. Калабере - Главата на зелка има густа структура и се состои од тесно распоредени inflorescences кои се формираат на густо стебло. Во такви растенија, целиот копнен дел е погоден за храна..
2. Аспарагус - Растенијата формираат многу стебла на кои се држат мали глави. Погоден за стебленца на храна, потсетува на вкусот на аспарагус.

Семето од брокула може да биде сортно и хибридно. Првите се погодни за репродукција дома и целосно ги задржуваат мајчинските својства за неколку генерации. Разновидните растенија созреваат подолго, но се карактеризираат со поголема запаливост. Хибридите не се во состојба да ги одржуваат мајчините својства во втората генерација, затоа, семето треба да се купува на годишно ниво. Нивниот вкус е помал од сортата, но тие зреат побрзо и се поотпорни на негативните ефекти на животната средина..

Рани зрели сорти

Оценка на најплодните рани примероци на брокула:

1. Батавија - хибридно зреење за 60-65 дена од моментот на мрестење на зеле во земјата. Подигачот за лисја е подигнат. Листовите со средна големина се насликани во сиво-зелена боја, имаат меурна структура и се многу брановидни на рабовите. Главите се густи, казни. Разновидноста е отпорна на фусариум. Продуктивност - 2 кг / м².
2. Господ Ф1 - хибридна сорта што зрее за 55-60 дена. Централната моќна глава тежи 1,5 кг. По градинарски работи, фабриката формира секундарни глави со тежина од 200 гр. Сортата е толерантна кон формирање празнини во стеблото, отпорна на прашкаста мувла. Продуктивност - 3-4 кг / м².
3. Тонус - сорта што зрее за 60-90 дена во зависност од квалитетот на грижата и климата. Темно зелените глави се состојат од inflorescences со средна густина. Сортата, со соодветна грижа, дава плод до октомври. Се карактеризира со висока подотворност, но склона кон цветни. Продуктивност - 2 кг / м².
4. Зелена магија Ф1 - Хибридот зрее за 60–65 дена. Едно стебло растение не формира лисја за покривање. Главите се густи, заоблени, темно зелена боја, со тежина од 300–700 г. Хибридниот е отпорен на габични заболувања и шупливи стебла. Продуктивност - 2 кг / м².
5. Рано виолетова - Разновидност што еволуираше од дивата зелка на Медитеранот. Зрее за 60-90 дена во зависност од климатските услови. Овошје до мраз. Растенијата се многу отпорни на ладно. Продуктивност - 4 кг / м².

Сорти на средната сезона

Најпродуктивните сорти на брокула од средната сезона:

1. Маратон - хибриден отпорен на ладно, слабо толерира топлина. Зрели за 80–85 дена. Централната глава е голема, средно густа, сино-зелена, со тежина до 800 гр.Таа се држи на задебелена дршка, скоро бела. Продуктивност - 3,2 кг / м².
2. Фиеста Ф1 - хибрид што зрее околу 90 дена. Погодно е за лето (на отворено) и есен (во оранжерии) одгледување. Сино-зелените лисја имаат издолжена форма и силно меурлива структура. Главната разлика помеѓу овој вид брокула е недостатокот на странични пука. Главата е голема и многу густа, темно зелена со синкава нијанса. Продуктивност - 3,5 кг / м².
3. Среќа Ф1 - Хибридот зрее за 70 дена. Растенијата формираат моќна густа глава со темно зелена боја со густа структура. Тежината на главната глава достигнува 900 g Од 1 m², можете да соберете до 3 кг овошје со висок квалитет. Разновидна отпорна на оидиум.
4. Ironелезарница - Хибридот зрее за 80 дена. На задебелената дршка се формира централна глава, а до неа се наоѓаат и дополнителни. Тежината на централната е до 500 g, дополнителни 200-300 g Од 1 m² може да добиете 3 кг производи со висок квалитет.
5. Мачо Ф1 - Хибридот зрее за 78-82 дена. Стеблото форми сино-зелена издолжена, дисецирана лисја. Главите се со густа структура, рамно заоблени. Поголемиот дел од главата е скриена со покривање на лисја. Продуктивност - 3 кг / м².
6. Бања - хибрид што зрее за 75-80 дена. Фабриката формира неколку компактни тешки глави со густа структура. Сортата се покажа како доста добра при задебелување насади на полето. Продуктивноста од 1 m² може да биде до 8 кг.

Доцни сорти на зреење

Најдобрите претставници на доцна зрели:

1. Агаси Ф1 - термофилен хибриден вид што зрее за 130-145 дена. Форми густи глави со тежина од 700 гр Околу 1 кг произведува околу 3,5 кг. Главната предност на овој вид е долг рок на траење на земјоделските култури - до 5 месеци.
2. Партенон - Хибридна сорта што зрее за 140 дена. Растенијата формираат големи, густи глави со тежина од 900 g секоја и дава добра жетва не само на отворено, туку и во оранжерии. Од 1 м² можете да добиете до 3,5 кг квалитетни производи.

Растечки карактеристики

Се покажа како добро семе за компанијата „Елком“ и холандските компании. Без оглед на времето на зреење, брокулата најдобро се пропагира со садници. Потребни се околу 40 дена од моментот на сеење за да добиете висококвалитетни садници..

Датуми на сеење за различни типови:

• рано - од 1 март до 15 март за јужните региони и од крајот на март за северната и централната лента;
• средината на сезоната - од 1 до 15 април;
• подоцна - во март.

Брокулата бара околу присуството на осветлување, така што треба отворена површина, добро осветлена од сите страни. Растенијата се развиваат добро на почвите богато оплодени со хумус. Земјоделците се многу подложни на киселост на почвата. За нивниот целосен развој, нивото на pH треба да биде неутрално - 6, максимум 7. Почвата почнува да се подготвува во есен, обилно ја оплоди со ѓубриво измешано 1: 1 со песок. За да се подобри аерацијата, почвата мора да се ископа неколку пати до длабочината на бајонет на бајонет.За садници семето се сее во контејнери со висина од 25 см. Кога ртат семе, температурата се одржува на + 20 ° C. Со доаѓањето на зеле, се сведува на +9 ... + 11 ° C на влажност од 80%. Нуркањето во посебни контејнери се врши по 14 дена од моментот на појава на садници. Трансплантацијата на отворено се спроведува во средина, на крајот на мај или април - за јужните региони. Оптимална шема на слетување за кој било вид - 30 × 55 см.

Во топли денови, неопходно е да се одржи висока влажност околу растенијата. Во такви случаи, автоматски систем за наводнување би бил соодветен. Fубрива за растенија користат минерални и органски, наизменични нив. По секое навлажнување на почвата, неопходно е олабавување.

Во принцип, процесот на растечка брокула, без оглед на зрелоста, не е премногу комплициран. Во јужните географски широчини, зреењето на првите овошни плодови е побрзо. Главната работа во овој случај е да ги исечете главите навремено за да им овозможите на растенијата да формираат нови.

Корисни совети

Раните зрели примероци се користат само за преработка и свежа потрошувачка. Тие не подлежат на долгорочно чување, максимум 7 дена во фрижидер.

Но, тие се одлични за готвење:

• први курсеви;
• странични садови;
• зимски празни места;
• салати.

Примероците од средната сезона не подлежат на долгорочно складирање. На температура од + 6 ° C, рок на траење е максимум 15 дена. Во однос на употребата на среднорочна брокула, таа е универзална. Погоден за свежа обработка и потрошувачка..

Подоцнежните сорти имаат долг рок на траење од 4-6 месеци. Тие се користат свежи и за подготовка на салати, странични садови, независни јадења. Погоден за бизнис.

Било какви сорти брокула одат добро со различна храна. Најдобро од сè, зеленчукот ги задржува своите корисни квалитети при пареа или печење на скара. Готвењето скоро целосно ги уништува сите хранливи материи во овој зеленчук. Брокулата е целосно непопустлив зеленчук. Добро се развива при ниски температури. Главниот критериум за избор на сорта за одредено место е периодот на зреење на овошје..