Дали лубениците созреваат дома?

Искусните лозари на зеленчук лесно ја одредуваат зрелоста на Бери. Советите подолу ќе ви помогнат да изберете квалитетен производ во вашата градина и по купувањето.

Во градината

Може да ја одредите зрелоста на производот според неговиот изглед. Агрономите ги нарекуваат петте главни знаци на зрелост на Бериот, кој сè уште е во градината:

1. Надворешниот слој е сјаен, нема плакета, површината не може да се изгреба или да се пробие.
2. Лентите на кора се јасни, без замаглување.
3. На страната, која беше на теренот, е место на жолта или светло кафеава боја.
4. Кога се влече однатре, се емитува резонантен резонантен звук.
5. Опашката што ја поврзува лубеницата со диња.

Петтата точка е најважна. Сувата опашка означува дека Бери зрее и заврши созревање - сега не е потребна храна од главната грмушка. Така, самата фабрика дава сигнал за престанок на растот.

Овошје кое ги исполнува сите наведени карактеристики, можете веднаш да го одберете од градината.

Пред купување

Квалитетната лубеница во продавниците може да се идентификува со истите карактеристики како во градината. Обрнете внимание и на следниве препораки:

1. Времето за купување треба да биде „лубеница“ - од крајот на летото до почетокот на есента. До ова време, културата е конечно зрела.
2. Избегнувајте производи со пукнатини, пункции и намалувања..
3. Прашајте за разновидноста и карактеристиките на производот што се продава - совесен продавач ќе одговори на сите ваши прашања.

Многу извори советуваат да изберат овошје со тежина од 5-7 кг. Совети делумно оправдани: ова се просечни индикатори на културата. Сепак, тежината, па дури и формата на лубеницата зависи од сортата што расте земјоделецот. На пример, сортите Голем шеќер, Каи, Подарок на север се карактеризираат со тежина до 10 кг. Постојат и хибриди со мал плод - Светлина, Лунар, Шуга Деликата - нивната тежина не надминува 4 кг. Затоа, важно е да знаете која сорта ја купувате..

Може ли лубеница да зрее дома

Лубениците се пеат само во креветите, за разлика од дињи или тиквички. Искинато незрело овошје ќе ги задржи сите свои квалитети и нема да зрее дома. Тоа е причината зошто складирањето на незрели бобинки и совети за да и `се дозволи да „легне“ на сонце нема смисла.

Услови и услови за чување на лубеница

Harетвата може да се чува во фрижидер, собни услови или подрум. Датумите на истекување на производот зависат од одбраната опција:

1. Фрижидер. Во принцип, на температура од +3 ... + 6 ° C, овошјето се чува за 1,5 до 3 месеци. Сепак, за складирање во овој формат, потребни се прилично фрижидери. Ако производот е пресечен, тој може да се чува само во фрижидер. Датумот на истекување во овој случај не е повеќе од 3 дена.
2. Услови во собата. Во принцип, производот ќе трае 4-5 недели. Во овој случај, на бобинките им е потребна пониска температура на воздухот на ниво од +16 ... + 18 ° С. Собите за складирање се идеални. Подобро е да не го држите исеченото овошје на собна температура повеќе од 4 часа.
3. Подрум. Во темниот подрум, културата се чува за 3-4 месеци. Пред складирање, важно е да се прилагоди климата во затворен простор. Чувајте ја температурата на ниво од +3 ... + 6 ° С, влажност 65–85%. Системот за вентилација мора да работи во подрумот за да се избегнат габични инфекции..

За жал, нема смисла да се остави незрела Бери да зрее дома. Сепак, проблемите можат да се избегнат - само познајте ги карактеристиките на зрелите лубеници. Со проучување на горенаведените препораки, читателот дефинитивно ќе го направи вистинскиот избор и ќе ужива во сочното овошје.