Копра: тоа е зеленчук или билка, видови и сорти (семе) по зрелост

Тешко е да се најде градина на која копар не расте. Честопати не се засадува специјално на индивидуални кревети, културата се репродуцира спонтано. Кога се појавуваат цветни чадори, сртовите добиваат необичен изглед. Фабриката добро се развива со скоро сите градинарски култури.

Ова зачинето зачинување се додава во разни јадења, солење и зачувување. Во моментов, постојат многу видови и сорти на растенија, што го отежнува изборот. Опис, карактеристики на сорти на копар, фотографии ќе им помогнат не само на почетниците, туку и на градинарите со искуство.

Како изгледа копар?

Мирисна копар - претставник на семејството Чадор, зелен зеленчук. Ова растение е познато на човештвото уште од античко време. Дури и тогаш, тоа го користеле како лек од египетски и италијански исцелители, додадени во салати, првиот и вториот курсеви.

Културата има два различни видови на растенија - обичен анасон (повеќегодишен зеленчук) и градинарска култура со зачинета арома. Написот ќе разговара за вториот вид на растенија..

Градинарски анасон многу често се шири на место за самосадување и расте како плевел. Нанесете култура на зеленчук како мирисна зачин. Оваа тревни растенија има исправено шупливо стебло, висока 25-170 см, а на стеблото се формираат розети со лисја.

Листовите од културата на зеленчукот се пинати, силно дисецирани, светло зелени или темно зелени во боја. Тие се сочни, миризливи, должината, ширината и дијаметарот на сечилото на листот (ако можете да го наречете тоа) зависи од видот и разновидноста.

Совети! При изборот на семе, треба да се има предвид дека некои сорти имаат јасно видлива восочна обвивка со синкава или синкаво-зелена боја. За време на готвењето користете стебла, лисја и семе од зачинета култура.

Како копар цвета

Копрата inflorescence е претставена со комплексен чадор на многу жолти цвеќиња. Големината на тестисот зависи од сортата. На местото на цвеќето, се формираат семиња, чија должина е 4-6 мм. На фотографијата подолу е прикажано цветни копра..

Копар од семе и лисја широко се користат во готвењето, слатки и разни кисели краставички и мариноване. Парфимерите и фармацевтите исто така вреднуваат растително овошје. Семиња од црн копра се користат во народната медицина, затоа што содржат витамини, лесно сварливи соли на калиум, калциум, железо и фосфор.

Дали постои повеќегодишно копар

Треба да се напомене дека зачинетата градинарска култура е само годишно растение. Затоа, не верувајте на продавачите на семе кои ја карактеризираат сортата како повеќегодишна култура.

Најдобри сорти копар за отворено тло

Тешко е само да се каже кои семиња најдобро се сеат на заговор. Факт е дека постојат видови на култура кои имаат различен надворешен и вкус, карактеристики за стоки. Некои растенија се одгледуваат за да произведат ран зеленчук, други да соберат здрави и лековити семиња..

Рани зрели сорти на копар

Растенијата се сметаат за рано зреење, во кое поминува малку повеќе од еден месец пред формирањето на стеблото, а чадорите со цвеќиња се појавуваат по уште 2 недели. Семињата почнуваат да се собираат 85-100 дена по ртење.

Лисјата на зеленилото се сечат на висина од 10-15 см, а има многу малку од нив. Рана култура на зреење се сее за да се добие зеленчук и семе за зачувување на зеленчук за зима.

Популарни сорти на рано копар.

Redoubt има посебна арома. Висина - само 27 см. Можете да пресечете за еден месец или малку подоцна.

Далеку расте до 25 см. Фабриката не се плаши од температурни флуктуации, практично не погодени од штетници. Бојата на листовите на ажур е темно зелена со восочен слој. Расте за да се добие рана зелена боја.

Грибовски. Фабриката не е каприциозна, успешна е поради миризливи месести лисја. Висина - не повеќе од 25 см, подготвена да се намали за 35-40 дена.

Гренадиер Расте до 30 см. Миризливите смарагдни лисја се подготвени за сечење еден месец по ртење..

Копра рано чудо. Зелените се берат еден месец по ртење. Техничката зрелост се јавува за 60-70 дена. Фабриката се одликува со подигната розета со светло зелени лисја со средна големина. Висина - до 100 см Од 1 квадрат. m соберат до 1,8 кг за зеленчук, за зачини - до 3,4 кг.

Копар Вологда чипка високо-принос. Фазата на лисја трае долго време. Гранките се разликуваат во сочноста, нежноста и изразената зачинета арома. Можно сеење семе пред зимата.

Копра Смарагд. Во секоја розета од сортата се формираат до 12 светло зелени мирисни лисја - долги до 23 см, ширина до 17 см. Висината на розетата со зеленчук е до 30 см, грмушката трае со дијаметар од околу 21 см. Од едно растение се собира до 40 гр смарагдно зелена боја. , со 1 кв. м - околу 2 кг. Периодот на растење е краток - само 28-33 дена.

Сорти со среден период на зреење

Презентирање на средно зрел зелен зеленчук се јавува во 40-50 дена од моментот на појава. Насадите се одликуваат со добро зеленило, на секое растение - до 10 големи врежани чаршафи. Покрај тоа, тие не се идентични, но се собираат во гроздовете. Исечените зеленили започнуваат на почетокот на јуни. Чадорите се подготвени за употреба во јули, само кога ќе започне солењето.

Совети! За да ја зачувате аромата на зеленилото, треба да го отсечете откако росата ќе се исуши пред 12 часот.

Меѓу најдобрите сорти во средината на сезоната, градинарите го разликуваат следново.

Алигатор Висок зелен зеленчук, достигнува висина од 160 см. Подигнати се лисја розети. Зелените може да се сечат за 40-45 дена, а чадорите се подготвени за 110-115 дена.

Амазон На високо (до 160 см) растение, зреат сочни и миризливи лисја со темно зелена боја. Исечете ги зелените по 45 дена, на зачини - по 100.

Во описот на копарската сорта Рикелје, неговата висина е наведена - околу 125 см., Листовите розети се полу-подигнати, врежани. Гранките се миризливи и прекрасни. Сечењето на зеленчук е планирано за 45 дена, за зачини - по 82 дена.

Според описот, копарската сорта Каскеленски се одликува со голем подигнат штекер, чија висина е околу 30 см. Бербата на зелена маса може да започне по 35-40 дена. Цветни започнува 65 дена по ртење. Листовите се сиво-зелени, средно-дисецирани, многу деликатни и миризливи..

Копар миризлив куп. Цветовите се формираат доцна, но има голема количина зелена маса. Висина на растенијата - 80-100 см Форма на Буш: на стеблото се формираат дополнителни розети, со што се зголемува колекцијата на зелена маса. Темно зелените лисја може да се исушат, замрзнат. Ова е одличен Леќата за готвење и конзервирање. Со 1 кв. m соберат до 2,5 кг билки, и на зачини - до 4 кг.

Доцни сорти копар

Созревањето на зелената маса на доцните сорти започнува за 57-70 дена од моментот на ртење. На секоја грмушка се формираат до 10 долги меки лисја. Цветни и формираат чадори дури подоцна.

Совети! Доцна зрел зелен зеленчук се одгледува специјално за зеленчук за да не се исуши, се препорачува да сее семе на секои 2 недели.

Градинарите уживаат посебен успех.

Кутузовски. Листовите се светло зелени, големи, шилести грмушки. Висината на стеблата е околу 170 см.

Копар Хоарфрост. Фабриката е висока - околу 160 см. Нема восок слој на синкаво-зелени лисја. Зелената маса е тврда и месести. Гранки од копар се миризливи. Фабриката добро го толерира краткорочното ладење. Гранки од копра се темно зелени, растението е грмушка, многу мирисна. Висина на стеблото - до 110 см, чадор со семиња не се формира долго време, поради ова ја гради зелената маса.

Сорти на копар Бори според описот на доцното зреење. Во секој излез се собираат од 8 до 11 големи дисецирани лисја од зеленикаво-сина нијанса со јасен восочен цут. Зелените се отстрануваат по 39-63 дена, за зачини - по 682-104 дена. Продуктивност: 1 кв. m дава до 4,2 кг за билки и 4,5 кг за зачини.

Времето на зреење на копар Атаман е околу 55 дена. Се вреднува за темно зелена и миризлива лисја, кои се додаваат во салати, разни јадења, со солење и конзервирање. За зима можете да се исушите или замрзнете.

А сорта на копар Зелена чипка има универзална цел. Висината на моќна грмушка со темно зелени лисја и восочна обвивка е околу 135 см. Зелените се сочни, миризливи. Чадорот не се формира долго време, така што зелените може да се сечат долго време.

Внимание! Лисјата по сечењето растат брзо.

Сорти копар за одгледување во стаклена градина

Зелен зеленчук со дисецирани лисја може да се одгледува не само на отворено, туку и во заштитено тло. Но, не сите видови на зачинети растенија се погодни за стаклена градина. Треба да изберете култури кои не ги намалуваат приносите поради недостаток на светлина..

Еве неколку од нив..

Копра чадор од компанијата „Гавриш“. Светли зелени лисја почнуваат да се отсекуваат по 45 дена, за зачини - по 90. стеблото достигнува висина од 180-200 см.Прво, зелени, потоа жолти, а кога зрели, кафеави чадори од зеленчукова култура се видливи од далеку.

Хоарфрост е доцна зрел. Висок принос сорта: од 1 квадратен. m собираат до 2,7 кг миризливи билки.

Кибрај - тип на грмушка. Фабриката е мала, но со голем број густи бујни гранки. Исечените миризливи лисја започнуваат по 3-4 недели од моментот на појава. Зелената маса на грмушката останува зелена долго време, не станува жолта. Принос на стока - 4,5-5 кг зеленило. Фабриката практично не страда од габични заболувања.

Најдоброто семе од копар за отворено тло

Тешко е да се каже кои сорти на зелен зеленчук се подобри, што се и полоши. За да го направите ова, оправдајте многу параметри. Може да ги забележите само оние типови и сорти копар, кои се особено популарни.

За сеидба во различни региони, климатските услови мора да бидат земени предвид за да се изберат сорти со специфични датуми на зреење..

За московскиот регион

Климата на Московскиот регион е поволна за одгледување на скоро сите видови култури на зеленчук. Но, најпопуларните се:

  • Кибраи
  • Алигатор
  • Сомнеж;
  • Далеку.

За Сибир и Урал

Во овие региони, временските услови се многу слични. Ова го одредува изборот на растенија. Најчесто, градинарите обрнуваат внимание на ваквите семиња.

Бујни и обилни.

Лесногородски и Алигатор.

Кибри и Дил.

Грибовски и Аурора.

Татран и џуџе.

Според прегледите, Урал и Сибирците се особено успешна универзална намена на копар џем. Растение на рано зреење, кое се карактеризира со зголемена розета. Листовите се темно зелени со светла зачинета арома, нема восок слој. Исчистете го растението на зелените еднаш, раскинувајќи го зелениот зеленчук со коренот. Чадорите изгледаат оригинални, бидејќи со време на зреење тие се претвораат во црвена боја. Оценката е отпорна на ладно, мразовите не штети.

За средниот бенд

Во овој регион, можете да засадите исти растенија што се погодни за Урал и Сибир. Можете да засадите друга култура.

Според описот, копарската сорта Ханак е само погодна за централна Русија. Фабриката е ценета по својата голема розета со сочни, миризливи лисја со светло зелена боја. Средно зрел, продуктивен зеленчук.

Забелешка! Не наметнувајте мислење за изборот на семе, ова е лична работа за секој градинар.

Најпродуктивните сорти на копар

При изборот на сорта за сеидба на локалитет, градинарите кои растат растенија на продажба се ориентирани кон продуктивност.

Меѓу најпродуктивните се разликуваат следниве видови.

Копар Гоблин. Со 1 кв. m собираат до 9 кг зелена боја. Сечењето може да се изврши во текот на летото, бидејќи листовите долго време ја задржуваат свежината и зелените, не станува жолта.

Патен мирисен букет, според прегледите, исто така од продуктивна група. Чадор се формира доцна, но растението расте зеленило цела сезона. Vestетва на зеленчук - до 1,7 кг, на зачини - до 4,1 кг.

Сорти копар со голем чадор

Културата не се цени само за зелената маса. Многу градинари претпочитаат копар од копра. Популарни сорти:

  • Далеку;
  • Ришелие;
  • копар гранадиер.

Како и некои други.

Рингишпил.

Ржејски.

Севастопол.

Преображенски.

Кои сорти копар може да се сечат неколку пати

За да копар зелена отиде во континуиран тек, изберете сорти што може да се сечат неколку пати. Следниве видови се популарни:

  • Бујни;
  • Далеку;
  • Гренадиер
  • Грибовски;
  • Алигатор.

Се разликуваат и неколку други видови..

Модели.

Храна.

Макс.

Холандски сорти на копар

Од холандските сорти во Русија, следново.

Видови на грмушка од копар Голдкрон. Висина на растенијата - до 150 см. Лисја на ажур, богата зелена боја со восочна обвивка. На фотографијата над копар Голдкрон, на неа јасно се гледаат карактеристиките на растението. Погоден за отворено и заштитено тло. Продуктивност - до 2,5 кг на 1 км км. м.

Разновидност копар, средно рано, висина - до 1,5 м. Расте на зеленчук, кое може да се исуши или замрзне за зима. Стеблата и чадорите се формираат полека, но се формира многу зеленило.

Нови сорти копар

Разновидниот асортиман на оваа култура постојано се ажурира. Меѓу новите производи треба да се забележат такви типови:

  1. Ришелие, Преображенски и Карусел.
  2. Добар спектар на копар Севастопол.
  3. Гренадиер, Редув и Ржејски.
  4. Копар џуџе е многу ран и плоден.
Внимание! Џуџе џуџе, може да се одгледува во саксии.

Исто така, вреди да се напомене одделно Императорот копра, според описот на сортата дадена од Агрохолдинг „Барај“, растение од грмушка. Приносот на зелена маса е до 3,1 кг на 1 км. м.

Заклучок

Копар е еден од најпопуларните зелен зеленчук на страницата. На крајот на краиштата, ова растение има многу корисни својства. За зимата, листовите се сушат, замрзнати, солени.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака