Преглед на бели малини: карактеристики и популарни сорти

Традиционално, руските градинари претпочитаат вообичаените црвени малини. Но, белата не е инфериорна во однос на неа во многу погледи, покрај тоа, новите подобрени сорти стануваат се повеќе секоја година. Затоа, овој вид малина не е повеќе егзотичен и самоуверено се здобива со популарност..

Опис на бели малини

Името "бели малини" не е целосно точно. Всушност, ова е малина - жолта боја. Збунетоста со имињата веројатно се должи на фактот дека незрелите бобинки се бели во боја, а кога зрели, од бледо жолта до златна боја. Покрај тоа, првите култивирани сорти беа речиси бели..

Белите малини, за разлика од црвените, многу брзо се уриваат кога зреат, за да не можете да се повлечете со нејзината колекција. Собрани зрели бели малини брзо ја губат својата презентација. Затоа, не се користи за индустриско одгледување. Но, на пазарите може да се купи во мали количини..

Во споредба со традиционалните црвени малини, белите малини имаат помалку киселина и повеќе шеќер. Страдателни од алергија можат да уживаат во тоа - белите малини се хипоалергични, бидејќи во него има минимум материи за боење (антоцијани). Ова исто така го прави достапно за жените за време на бременост и лактација, и е дозволено за мали деца. Белите малини содржат повеќе фолна киселина.

Според методот на плодување, белите малини, како црвените, се за еднократна употреба, полу-постојани и оддалечени. Со соодветна грижа, можете да добиете големи приноси на бели малини - до 9 кг од грмушка.

Овој вид малина ги задржува сите корисни својства на црвената боја. Може да се користи и за лекување на настинки и проблеми со желудникот. Сите видови на обработка на црвени малини се исто така погодни за бело.

Најдобрите сорти на бели малини

Првите сорти на бели малини се појавија во средината на минатиот век. Но, тие не беа широко познати и не можеа да се натпреваруваат под еднакви услови со традиционалните црвени малини по вкус. Оттогаш, одгледувачите направија огромна работа за подобрување на белите малини и развој на ветувачки нови сорти..

Кајсија

Оваа разновидност на руската селекција е вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација од 2004 година. Приносите за поправка на различни малина од кајсија ви овозможуваат да добиете до 4-5 кг од грмушка. Бобинките потсетуваат на боја на кајсија (оттука и името), во зрела форма има мала руменило.

Висината на грмушката е од 1,5 до 2 м. Поради големиот број бобинки бара врзување. Има неколку трње, тие се мали, свиткани и лоцирани под пукањата. Малина кајсија е отпорна на повеќето болести и штетници, отпорна на ладно. Ги издржува мразовите до зима до 30 ° C.

Бобинки во оваа сорта вкус добро, со мала киселост, нежна конзистентност. Вкусот се оценува на 4,5 поени. Бобинки се погодни за сите видови обработка..

Ананас Вигорова

Сортата ја одгледува професорот Л.И. Вигоров во Сибир. Фабриката се карактеризира со средна зимска цврстина, достигнува висина од два метра. Не Remontant малини, но се одликува со добар принос на културата, не даваат многу раст.

Бобинки од ананас од малина Вигоров се прилично големи - до 4,5 г. Во зрела форма на килибарна нијанса, вкусот е пријатно сладок, во фаза на целосна зрелост се стекнува со лесен вкус на ананас. Универзални бобинки, но особено вкусна свежа.

Десерт Алтај

Оваа сорта се одгледува во сибирскиот истражувачки институт за хортикултура. Затоа, една од најпознатите зимзелени сорти не бара лекување во зима. Висината на грмушката од малина од десерт Алтај е до 1,5 m, пукањата се исправени, пукањата се формираат умерено.

Сортата е не одржување, зрее од крајот на јули, има добар принос. Бобинки се жолти, собрани во густи четки, со тежина од 2,5 до 4,5 g, вкусот е сладок. Универзална оценка.

Недостатоците вклучуваат подложност на габични и вирусни заболувања. Затоа, потребна е постојана и темелна грижа за грмушките..

Златен Еверест

Ова е една од најпопуларните сорти на странска селекција. Златниот Еверест се карактеризира со добра зимска цврстина, способна да издржи мразови до -30 ° С. Грмушки со средна ширење до 1,5 м височина, даваат средни пука, исправени пука.

Бојата на бобинки во целосна зрелост е портокалова, големината е голема (до 4 g). Сортата е ренонтантна, но бобинки со најдобри вкусови зреат кон крајот на летото и раната есен. Вкусот на малини е сладок и кисел, некои во него наоѓаат вкус на persimmon. Свежо консумира, бобинки се идеални за готвење џем.

Корнвол Викторија

Оваа разновидност на малини е избор на Западна Европа. Во Русија, Корнвол Викторија не е регионализирана и не е широко распространета, но сепак се наоѓа во аматерските градини од различни климатски зони. Бидејќи не се разликува во добра отпорност на мраз, потребно е лекување и дополнителни засолништа за време на првите мразови. Но, и покрај ова, може да замрзне во зими со малку снег..

Во првите години по садењето, дава активна пука, неколку години подоцна - умерена. Грмушките се ниски и распрснуваат, пукањата се густи, покриени со мали меки шила, особено одоздола.

Во Европа, Корнвол Викторија се смета за една од највкусните сорти на десерт на бели малини. Бобинки се големи, со пријатна крем боја, со силна арома, месото е тендер, буквално се топи во устата. Викторија малина Корнвол е особено добра свежа, но може да се обработи.

Тешко оштетена од малина буба и крвав. За да се спречи ова, неопходно е периодично да се спроведат превентивни мерки за заштита на грмушките од инсекти.

Златен гигант

Оваа сорта е честопати збунета со giantолтиот гигант, па дури и сметаат дека е иста сорта. Златниот гигант се одгледува во одгледувачницата Супермалина врз основа на Yellowолтиот гигант и е нејзината подобрена сорта. Но, Yellowолтиот гигант е вклучен во Државниот регистар од 2008 година, додека Златниот гигант го нема..

Златниот гигант се карактеризира со висока продуктивност и зимска цврстина. Harетвата од грмушка со добра земјоделска технологија може да достигне 8 кг. Грмушките се високи, исправени и моќни. Бобинки се темно златни во боја, прилично големи (8-14 g) и имаат добра презентација, но не и преносливост. Вкусот на бобинки е сличен на шумски малини, многу сочни, скоро невидливи семиња.

Мед

Не-постојана разновидност на бели малини. Има просечна зимска цврстина, но висока отпорност на разни штетници и болести. Формирањето на пука е просечно, грмушката расте на 1,5 m, распрснува, без трње. Приносот на грмушката може да достигне 8 кг.

Бобинки се средни до големи (3-6 g), бојата е од бело-жолта до жолта боја. Вкусот е десерт, аромата е силна и изразена. А карактеристична црта на сортата - зрелите плодови не се распаѓаат.

Спирината е бела

Сортата со бела малина Спирина има добра зимска цврстина. Продуктивноста е просечна, но ова е компензирана од големите бобинки. Грмушките се средни и средни широко распространети; се формираат малку грмушки. Вкусот на бобинки е десерт, сладок и кисел, кога е целосно зреен, бобинките се насликани во деликатна златна боја.

Професорот В.В. Спирин ја одгледува оваа сорта пред повеќе од 100 години. Но, во тоа време, интересот за бели малини беше мал, и сега тоа е скоро заборавено, бидејќи се појавија многу модерни сорти на бели малини. Спиринот бел е зачуван во градините на loversубовниците, но не е широко користен.

Карактеристики за нега

Се верува дека грижата за белите малини не е многу поразлична од грижата за обичен remontant. Но, сепак има некои карактеристики:

1. Изберете ја вистинската страница за одгледување бели малини. Ако црвената малина толерира мало засенчување и се придружува многу добро, на пример, со јаболкница, тогаш на белото дефинитивно му треба сонце. И колку повеќе ќе биде, толку подобро.
2. Белите малини сакаат простор, но во исто време не можат да издржат нацрти. Изберете лабава почва, лесна глинеста или песочна глинеста земја е добро прилагодена, но кисела - апсолутно не.
3. Засадете бели малини подобро во есен, но не подоцна од почетокот на октомври.

Садење бели малини најдобро се прави во ров, строго е забрането да се продлабочуваат садници.

Наводнување

Како и секоја друга малина, белата сака влага, но не толерира стагнација на вода. Ако нема доволно дожд, малините добро се напојат за време на периодот на активен раст на пука, како и по бербата. Прекумерното наводнување за време на формирањето на бобинки ги прави водени и незасладени. Мулчирањето работи добро со задржување на влагата. Како прекривка, можете да користите треви трева, хумус, слама.

Врвно облекување

Белите малини добро реагираат и на минералните и на органските ѓубрива. Есента и пролетта се подобри за врвно облекување. Покрај тоа, азотните ѓубрива генерално се препорачуваат да се расфрлаат во снегот, така што тие ќе стигнат до корените со топена вода. Во овој случај, растенијата нема да дадат силен пука..

Најважниот азот во првите три години од животот на белите малини. Придонесува за добро формирање на грмушката, како резултат на која приносот ќе биде стабилно висок. Со методот на ровот за садење бели малини, минерални ѓубрива се применуваат еднаш на неколку години.

Ако преферирате органски ѓубрива и не сакате минерални ѓубрива, користете расипано ѓубриво (кравјо или коњско ѓубриво). Исто така одличен снабдувач на органски производи е прекривка од зеленчук и остатоци од кујна.

Градинарски

Во поправките сорти на бели малини во есен, подобро е целосно да се исечат сите пука. Потоа, на нови пука, културата ќе биде само во есен, но изобилна и особено вкусна. Кај не-поправните грмушки, се сечат фригидни пука. И лево, за разлика од црвениот, не можете да ги исечете врвовите.

Harетва

Белите малини треба да се берат навреме, бидејќи огромното мнозинство на сорти се тушира ​​веднаш штом ќе достигнат зрелост. Исто така, белите малини не можат да се чуваат долго време, па затоа мора да се јадат брзо или веднаш да се преработат.

Белите малини се вкусни, здрави и невообичаени. Широк спектар на сорти овозможува да изберете оној што ви одговара. Но, добра жетва е можна само со соодветна и редовна грижа на грмушките.