Црвена путерка: фотографија и опис

Црвеникава или не-прстенеста масла (Suillus collinitus) е јадење печурка. Тоа е ценето по својата вкусна и арома. Тоа е причината зошто собирачите на печурки претпочитаат оваа група печурки. Покрај тоа, не е тешко да се соберат, може да се најдат во мешани шуми.

Како изгледа црвено каша

За да ја наполните корпата со вкусни и здрави печурки, треба да можете да ги разликувате. Факт е дека не можат да се јадат сите плодни тела. Меѓу масла има и такви што вреди да се избегнуваат. Описот на габата ќе биде претставен подолу.

Опис на капа

Прво на сите, собирачите на печурки обрнуваат внимание на капа. Неговиот дијаметар варира помеѓу 3,5-11 см. Кај младо плодно тело, капачето е претставено со хемисфера. Како што расте, таа ја менува формата. Се исправа, се појавува испакнатост. Старите печурки можат да се идентификуваат со директно капи, чии рабови најчесто се свиткани, а средината е притиснато.

Во текот на целиот обем на капачето, младиот Suillus collinitus има леплива кожа што одговара на дното на капачето. Отпрвин е црвена, како што расте, бојата станува кафеава. За време на дождот, горниот дел од телото на печурката е лизгаво, како да е подмачкано. Оттука и името.

Пулпата на млада печурка е густа, нежна, потоа малку ронлива, но бојата на долниот дел е секогаш жолта. Структурата е тубуларна во текот на целата површина. Во овие цевки, созреваат спорите со кои се шири Suillus collinitus.

Опис на нозете

Висината на ногата на црвената печурка е 2-7 см, нејзината дебелина е во рамките на 1-3 см. Има форма на цилиндер, не-шуплив, лоциран во центарот. Врвот малку се шири. Браун дамките се јасно видливи на жолтеникавата површина. Нема прстени на нозе.

Внимание! Во влажни временски услови, ногата се претвора во розова боја, во топлината - избелува.

Јадеста црвена кашава или не

Suillus collinitus е едно од плодните тела што гурмаат многу насочени. Може да се јадат капи и нозе. Тие вкусуваат сладок. Аромата, иако блага, е навистина печурка. Категорија на јадливост - 2.

Каде и како расте црвената кашкавал

Може да се сретнете со Suillus collinitus во скоро сите мешани и зимзелени шуми на Русија. Се чувствува одлично на подлоги на почвата. На север и во средната лента расте под четинари. На југ - под борови и кипариси.

Во руските шуми плодот е долг, неоткриен, во 3 фази:

  1. Првата нафта може да се собере во втората половина на јуни под младиот раст на борови и елки. Одлично обележје за започнување лов на печурки е цветни бор.
  2. Втората фаза од колекцијата е крајот на јули, токму во тоа време липастите дрвја почнуваат да цветаат во шумата.
  3. Третиот бран паѓа на август-септември, веднаш до првите тешки мразови.
Забелешка! Израелците можат да слават на коланитусот Суилус во декември и февруари дена.

Не е тешко да се собере маслото, бидејќи ова е семејна габа, осамените се ретки. Нозете се сечат со остар нож близу до земја. Не треба да се собираат големи капачиња со заоблени рабови и маслови од црви.

Важно! Не можете да се искоренувате, бидејќи ова доведува до уништување на мицелиумот.

Двојки на црвена кашава боја и нивните разлики

Црвениот путер има двојки. Тие треба да се разликуваат, бидејќи еден од нив е нехранлив.

Маслото за масло е грануларно. Можете да разликувате од Suillus collinitus со белузлава нога. Шапката е темно кафеава, на неа нема темни влакна. Капките со бела боја се видливи на тубуларното месо на млади тела од печурки.

Кашава боја е обична. Оваа двојна се разликува од црвената печурка според прстените што остануваат по уништувањето на филмот. Шапка - црвена црвена боја.

Нафта е медитерански. За разлика од црвената двојна, ова плодно тело има светло кафеава капа. Пулпа - светло жолта боја.

Предупредување! Овој вид треба да се избегнува, бидејќи е несоодветен за готвење, се однесува на јадења печурки.

Како да се готви црвен путер

Suillus collinitus е јадење. Путер се вари, пржи, кисела и солена. Супи од печурки и сосови се многу вкусни..

Забелешка! Пред готвење, излупете ги капи, бидејќи по миењето е невозможно да се направи ова. Таа станува лизгава.

Ако Suillus collinitus се собере за сушење, лупењето не е потребно..

Заклучок

Црвеникава нафта со право со гордост го зазема местото меѓу берите на печурки. Навистина, од нив можете да готвите многу вкусни и здрави јадења. Главната работа е да се осигура дека нема копирни двојки во кошницата за време на колекцијата.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака