Рјадовка со едно очи (леписта со едно очи): фотографија и опис, читливост

Веслање со едно очи (лепист со едно очи) е условно јадење вид, што формира колонии кои растат во прави редови или во полукруг. Ламеларната габа припаѓа на семејството Обичен род Леписта. Плодното тело има добар вкус и мала арома..

Каде расте веслањето со едно очи

Првите редови се појавуваат во пролетта во Краснодар, територијата на Ставропол и во јужните региони на Ростовскиот регион. Од крајот на летото до средината на октомври, лепистот со едно очи носи плод во Средната лента. Во европскиот дел, видот практично не е пронајден. Rowers претпочитаат да се населат на отворено сончево подрачје меѓу ниска трева или под ниски грмушки на влажна почва. Главниот кластер е забележан на рабовите на мешани шуми, во близина на водни тела, на работ на патиштата. Единственото веслање не расте, формира бројни семејства лоцирани во полукруг или по ред. Постојат густо населени области на кои изгледаат капи на плодните тела.

Како изгледа лепистата со едно очи?

Веслање со едно очи - печурка со средна големина, максималната висина на примероци за возрасни е 10 см, има и ниски претставници (до 5 см).

Надворешни карактеристики на веслање со едно очи:

1. Шапката на леписта се менува во форма на стареење: кај млади примероци е конусна, потоа рамна со изразена испакнатина во центарот, за време на биолошката зрелост е рамна со конкавни рабови. Дијаметар - 5-20 см.
2. Површината е мазна со благ сјај, сива боја со кафеава нијанса. Постојат примери во кои главната боја се разредува со виолетова нијанса.
3. На горниот дел, концентричните кругови и ретко распрснување на водени дамки се добро дефинирани, оваа одлика ја дала името на видот. Со недостаток на влага, местата може да бидат отсутни, но овој феномен е редок.
4. Бојата по должината на работ на капачето е неколку тонови полесна од центарот, изгледа дека е покриена со засипнатост.
5. Пулпата на плодното тело е густа, густа, светло сива боја. Старата леписта е ронлива, со голема влажност станува кревка, водена.
6. Мирисот во редот на едно очи е малку изразен, пријатен, со лесни цветни ноти. Вкусот е нежен, сладок, вкусен.
7. Носителите на спорите се големи, ретки, густо споени со капа, со непречена транзиција кон стеблото. Рабовите се нерамни, малку брановидни. Боја светло сива или кафеава.
8. Спорите издолжени, многу мали, исполнети со розова или темно беж во прав.
9. Должина на нозете - 3-10 см, ширина - до 2 см, цилиндрична форма, намалена на врвот, проширена во близина на мицелиум. Педункулот е растечки, со густ аранжман на плодни тела криви. Структурата е цврста, влакнеста, лабава. Една нога со плочи.

Дали е можно да се јаде ред со едно очи

Леписта е вклучена во категоријата на видливо јадечки видови заради неикспресивен вкус и слаб мирис. Во плодното тело нема токсини. Печурката не бара прелиминарно вриење. Презреените редови не се користат за кулинарски цели. Муцилажата содржи висока содржина на протеини, која, кога се распаѓа, ослободува хемиски соединенија токсични за луѓето.

Вкусот на печурката

Вкусни вкусови на веслање како печурки, печурки се карактеризираат со висок гастрономски рејтинг. Вкусот е пријатен, малку сладок. Мирисот е тенок, овошен. На сечењето, овошното тело не потемни, што ја поедноставува обработката на печурките.

Придобивки и штета на телото

Во хемискиот состав на редот со едно очи, содржи збир на витамини и минерали корисни за организмот. Ниската калорична содржина на преработениот производ ви овозможува да вклучите лепра во менито на луѓе со прекумерна телесна тежина. Високата содржина на протеини го надополнува потребното снабдување во телото на вегетаријанците.

Елементи во трагови и витамини:

• зголемување на имунитетот;
• подобрување на дигестивниот систем;
• липидите во составот го обновуваат ткивото на црниот дроб;
• нормализирање на холестерол;
• подобрување на состојбата на кардиоваскуларниот систем.

Леписта со едно очи е во состојба да ги апсорбира и акумулира штетните материи и тешките метали во овошното тело.

Употребата на печурки е контраиндицирана:

• со алергии на производот;
• ако метаболизмот е нарушен;
• со дигестивна дисфункција;
• со гастритис во акутна фаза.

Не се препорачува за деца под 3 години, жени за време на бременост и лактација.

Лажни двојки

Однадвор, извиткан лиофил изгледа како ред со едно очи.

Габата припаѓа на редовите, но расте во густи израстоци, што може да биде на значително растојание едни од други. Капаците кај примероците за возрасни се криви, имаат брановидни рабови. Нозете се кратки, дебели. Бојата е сиво-кафеава. Во составот нема токсични елементи, но производот не претставува хранлива вредност. Не се препорачува за употреба без претходно вриење. Останатите претставници на родот Леписта се слични по изглед и имаат иста гастрономска карактеристика.

Правила за колекција

Тие собираат едногласен ред во расчистувачите лоцирани далеку од индустриските претпријатија и автопати. Во сенка на шумата, лепистот не расте. Пресечете ја ногата со нож. Старите примероци, како и оштетените овошни тела, најдобро се оставаат без надзор. Ако е можно, веднаш исчистете ги остатоците од почвата и мицелиумните остатоци - оваа мерка ќе заштеди време на обработка дома.

Потрошувачка

Редот пред готвење за 10-15 минути е натопен во солена вода со додавање на оцет или лимонска киселина. Ако има инсекти во плодното тело, тие ќе лебдат на површината. Остатоците од сувата трева се отстрануваат од капачето и нозете, спор-плочките не се сечат. По обработката, редот се мие и се користи за готвење. Леписта може да се пржи, да се готви супа, чорба со компири. Печурките се солени, кисели и сушени; тие се погодни за зимско собирање.

Заклучок

Веслање со едно очи (леписта со едно очи) е условно јадење вид универзална употреба. Овошните тела со добар вкус и слаб мирис се користат за готвење садови и подготовки за зимата. Во јужните региони, веслањето се појавува во мај, во средната лента колекцијата паѓа на крајот на летото.