Лушпа од рјадовка: фотографија и опис
Лушпестата низа, позната и како сладок заб, се однесува на јадените печурки што можат да се најдат насекаде. Но, таа има и лажни колеги, кои можат да бидат опасни по живот. Затоа, таквата печурка, како што е лушпеста, е исклучително важна за учење за оние кои се fondубители на „тивок лов“.
Cодржина
Каде расте скалпот
Лушпестата зеленило расте главно во зимзелени и мешани шуми, претпочитајќи млади гуми од борови и добро осветлени места. Во исто време, можете да сретнете слатка покрај патот.
Приносот на печурки зависи од временските услови. Ако летото е топло и сончево, првите печурки почнуваат да се појавуваат на почетокот на август. Но, главниот врв на плодот е забележан во септември, а завршува до средината на октомври. Во некои региони со топла клима, слатките растат до почетокот на ноември..
Како изгледаат лушпестите редови?
Лушпеста веслање има интересен изглед, чии карактеристики може да се проценат со фотографијата и описот на печурката:
- Шапката е камбана или конвексна, со закопчени рабови. Со текот на времето станува се повеќе простата, а во центарот се гледа добро дефинирана туберкула. Во дијаметар може да достигне 8-10 см. Бојата е кафеаво-црвена, може да биде со црвена нијанса и место со ист тон во центарот. Целата површина на горниот дел од овошното тело е покриена со вага..
- Ногата има цилиндрична форма, обично закривена, со експанзија во основата на габата. Во должина, може да достигне 10 см. Шуплината на нозете на возрасен примерок е шуплива; во млада возраст, таа е исполнета со пулпа. Долниот дел од овошното тело е фиброзен, има кафеава боја.
Дали е можно да се јаде намалени
Лушпестата маскара припаѓа на јадења од печурки, но не сите loversубители на тивок лов го носат дома, затоа што не се сигурни во нивната соодветност за потрошувачка. Ова се должи на фактот дека лушпеста веслање не е целосно разбрана..
Печурка за квалитет на вкусот
Блатката има горчлив вкус, па затоа се препорачува да се впие пред да се готви. По ова, печурката мора да се вари и само тогаш може да се јаде. Во исто време, веслањето има изразен пријатен вкус и нежна арома. Солени и кисела печурка се особено добри.
Придобивки и штета на телото
Лушпеста веслање има многу корисни својства. Меѓу нив се:
- Примена во медицината. Ензимите содржани во плодните тела се користат за правење антибиотици за лекување на пациенти со туберкулоза..
- Витамини со витамини. Во лушпестите редови има цел комплекс, кој вклучува витамини од групата Ц, Б, А и ПП.
- Помогне при ментална работа. Засладувачот помага да се збогати крвта со кислород, што има позитивен ефект не само на мозокот, туку и на целиот организам.
- Корисна печурка и пациенти со хипертензија и дијабетес. Погодно е за диета заради неговата висока содржина на протеини. Може да биде целосна замена за месо за вегетаријанци.
- Го подобрува варењето на храната, го зајакнува имунитетот, помага да се ослободиме од хроничен замор, ги обновува васкуларните wallsидови, го чисти организмот од згура.
Од неповолните моменти што можат да се појават при употреба на лушпести редови, може да се разликуваат само такви:
- Индивидуална нетолеранција на производи.
- Егзацербација на чиреви и гастритис со неправилно подготвување на слатки.
Поблизу поглед на низата лушпести ќе му помогне на видеото:
Лажни двојки
Меѓу лажните двојки на лушпеста веслање, може да се разликуваат следниве видови печурки:
- Бело-кафеав ред. Шапката достигнува дијаметар од 10 см, има вино-кафеава боја, која на крајот се менува во кафеаво-црвена боја. Неговата површина е сјајна, со испукана кожа. За време на дождовите, шапката станува мукозна. Ногата е цилиндрична, нејзината должина достигнува 10 см. Расте на сиромашни почви и припаѓа на условно јадење печурки..
- Yellowолто-кафеава. Бојата на капачето одговара на името. Површината на горниот дел од плодното тело е мазна, нема скали. Има горчлив мирис. Ногата е цилиндрична, должината не повеќе од 15 см.На нејзиниот горниот дел е бела, долниот дел е жолто-кафеава. Разновидноста расте во мешани и листопадни шуми..
- Врзан Ова веслање има впечатлив изглед. Шапката е бакар, нејзините рабови се спуштени, површината има многу скали. Дијаметарот може да достигне 10 см. Ногата е во форма на вретено или права, шуплината е шуплива.
- Крава Капакот од печурки е мал, со дијаметар од околу 3 - 8 см, неговата боја е црвено-кафеава, распрснат раб е присутен на рабовите, на површината може да се забележат многу големи скали. Нога - права, долна боја во боја на капа.
Правила за колекција
Како и другите видови печурки, лушпестата низа не може да се собере на еколошки неповолни места:
- индустриски области;
- области на патот;
- напуштени рудници;
- депонии;
- места за отстранување на хемиски и земјоделски отпад.
Овошните тела, како сунѓерите, апсорбираат токсини, отрови, тешки метали и сл., Што е полн со труење со храна.
Како да се готви лушпеста веслање
Бидејќи sweetубата има посебен горчлив вкус, мора да се научи како правилно да се готви. Во овој поглед, вреди да се запознаете со некои препораки:
- Прво, плодните тела мора да бидат натопени во солена ладна вода 3 до 5 часа. За целиот овој период, треба да ја смените водата барем еднаш.
- Потоа, редот на снегулката треба да се вари најмалку 2 пати за 15 минути.
- После тоа, работното парче може да се додаде во разни јадења, замрзнати, задушени, пржени и печени.
Заклучок
Лушпестата ред е јадење и многу корисна печурка која може да се собере скоро насекаде. Но, не сите loversубители на „тивкиот лов“ сè уште веруваат со доверба во овој шумски хотел.