Како да расте и да се грижи за грашок со користење на модерна технологија
Грашокот е вообичаена култура на грав со висока хранлива вредност. Особено се цени за неговата висока содржина на протеини (од 26 до 30%). Во овој поглед, може да се спореди со месо, само растителни протеини подобро се апсорбираат од човечкото тело. Покрај тоа, грашокот е богат со јаглени хидрати, витамини (групи Б, Ц, А, ПП) и елементи во трагови (фосфор, калиум, манган, железо).
Cодржина
Грашок: карактеристики на културата
Грашок (Писум) е годишен тревни растенија на семејството мешункасти растенија (Fabaceae) со слаб, тркалезен, фацетиран, сместен притаен стебленце, расте во должина од 0,2 до 2,5 м. Постојат различни видови на шишиња во кои задебелениот дршне не гранка и не лаже. Разгранетиот коренски систем на оваа култура има клучен вид и оди длабоко во почвата. Корисни бактерии на нодули се развиваат на корените и во непосредна близина на нив, кои апсорбираат и акумулираат азот од воздухот, со што ја збогатуваат почвата.
Комплексни лисја од цирус се состојат од 2-3 пара мали издолжени синкаво-зелени лисја плочи. Etiилилото на секој лист завршува во разгранета тенка мустаќи, со помош на која грашокот се прилепува на потпор или соседни растенија. Цветовите од бела, розова или виолетова молец се наоѓаат во лисја на axils од 1 или 2. Во раните сорти на созревање, педанџата се појавува по 6-7 лисја, во подоцнежни сорти по 12-23 (во зависност од времето на зреење).
Културата е само-опрашување, на местото на цветот се развива подот. Прав или заоблен цилиндричен грав се состои од 2 крилја, меѓу кои мазна или збрчкана грашок (од 3 до 10 парчиња) се става во 1 ред. Зрелоста на грашокот може да биде различна (од 55 до 100 дена од времето на садење).
Сите сорти на оваа култура се поделени во 3 групи:
- Гранатирање Вентилите се покриени со густ пергамент слој однатре и не се јадат. Се користат само зелени, мазни сјајни грашок што се користат за конзервирање. Најпопуларните сорти: Алфа, Рано 301, Атлас, Вера, Виола, Смарагд и други.
- Шеќер (мешункаст). Деликатните пилиња лесно се кршат, бидејќи немаат внатрешен слој влакнест на кожата. Гравот е сочен, вкусен и месести. Целото подот се користи во храната. Сорти: шеќер во мозок 6, Неисцрпен 195, шеќер, Де Грс 68-28, galегалова 112 и други.
- Полу-шеќер Отпрвин, мешунките се тенки и крцкави, млад грав се користи заедно со лисјата. Со возраста, тврд пергамент слој се појавува на местата за врзување на половините. Разновидноста Караганда 1053 се одгледува на територијата на Русија.
Одгледувањето грашок од сите сорти се јавува според една технологија и не е особено тешко. Но, има неколку важни точки што треба да се земат предвид..
Избор на место за садење грашок во градината
За грашок, избрана е сончева, добро осветлена област, без ветар и тивка. Силните налети на ветрот можат да скршат кревка стебла. Оваа култура може да се постави по должината на оградата или во близина на wallидот на куќата, по што стеблата ќе се издигнат. Фабриката толерира лесна penumbra, но дава плод подобро и обилно кога целото зеленило е добро осветлено од сонцето..
Некои одгледувачи на зеленчуци вежбаат сеење грашок во кругови на стебла од големи овошни дрвја (јаболкници, круши и други), каде што прелиминарно истураат хранлива мешавина од почва од плодна градинарска почва и хумус со слој од најмалку 10-15 см. Грашокот може да се одгледува во селска куќа, во градина или во зеленчукова градина секој почетник градинар што подлежи на едноставни правила.
Климатски услови за одгледување грашок
За да добиете рана и обилна жетва, треба да се обидете да создадете оптимални услови за одгледување грашок. Културата сака добра хидратација, така што за појава на пријателски садници, семето се сади во влажна почва. Доброто и редовно наводнување ќе овозможи растението да расте рапидно и да ја зголеми продуктивноста. Постојаната умерена влажност е особено неопходна за време на периодот на пуштање, цветни и поставување на овошје.. Со недостаток на влага, грмушката од грашок ги пушта пупките и јајниците.
Грашокот може да толерира кратка суша, бидејќи долг јадро на корен користи влага од длабоки почвени слоеви (повеќе од 1 m). Но, тој не ја сака блиската близина на студената подземна вода, бидејќи коренскиот систем може да изгние.
Оваа култура на грав е отпорна на ладно, нејзините семе се `ртат веќе на +5 ° C. Пукањата можат да преживеат краткотрајни мразови до -6 ... -4 ° С. За време на формирањето на јајниците, оптималните индикатори за температура треба да бидат во опсег + 13 ... + 15 ° C, за брз раст на грав, потребна е температура од најмалку + 17 ... + 22 ° C.
Каква почва сака грашок?
Грашокот е слабост во однос на составот на почвата, но ќе се развива подобро и ќе вроди со плод пообилно на лабави, умерено влажни јамки и песочни камења со доволна содржина на фосфор и калиум. При копање тешка глинеста почва, се препорачува да додадете груб речен песок и хумус (1 кофа на 1 м²). Во песочна почва, која слабо ја задржува влагата и ѓубривата, треба да додадете глина за да го зголемите капацитетот на влага (1 кофа на 1 м²).
Културата претпочита почва со неутрална или малку алкална реакција, така што киселите почви мора да се деоксидираат со тонско или доломитно брашно (300-400 g на 1 m²). Премногу богати и оплодени почви се исто така штетни за грашок, затоа што вишокот на хранливи материи го провоцира брзиот раст на врвовите. Во овој случај, мешунките ќе бидат мали и малку. За примероците од кои семето ќе се собере за размножување, почвата се подготвува особено внимателно.
Најдобри соседи од грашок
Односите на земјоделските култури се во голема мерка погодени од кои растенијата се одгледуваа на оваа локација претходната година. Грашокот расте добро после раните компири, тиква (тиквички, тиква, краставици), зелка, домати. Тој ќе се чувствува одлично во градината до пченка, солана (компир), расипан (зелка, ротквици). Другите мешунки (грав, наут, соја, леќа и други) ќе бидат лоши претходници за оваа култура. Со соодветна ротација на земјоделските култури, грашокот се сади на истата локација не порано од 3-4 години.
Карактеристики на садење грашок во летна куќа
На индустриски начин, во голем обем, грашок се одгледува во многу региони на Руската Федерација, тие се одгледуваат во Русија, Индија, Грција, Америка, Јапонија, Украина и други земји. Во изминатите неколку години, нашата земја се најде на првото место во извозот на оваа култура..
Меѓутоа, при садење на ова растение на градинарска парцела или во градина, мора да се земат предвид голем број важни точки и треба да се посвети посебно внимание на правилната подготовка на почвата на креветот и прелиминарната обработка на семенскиот материјал.
Како да се подготви почвата за садење грашок?
Со цел грашокот да расте побрзо и да започне да вроди со плод, искусните одгледувачи на зеленчук препорачуваат да подготват кревет за садење грашок однапред во есен. При копање на локацијата, неопходно е да додадете калиум сол (30-40 g на 1 m²) и суперфосфат (50-60 g на 1 m²). Фабриката реагира добро на ѓубрење на почвата со компост или расипано ѓубриво (4-5 кг на 1 м²).
Оваа култура не толерира свежо ѓубриво, но добро расте на местото што беше оплодено во претходната година под претходниците.
На грашок им се потребни мали дози на ѓубрива со азот, во пролетта непосредно пред садењето, на земја се додаваат 2-3 g амониум нитрат на 1 m². Сеидбата може да се направи со суво и семе за шрафирање. Со прелиминарна ртење, ртењето ќе биде многу поголемо.
Подготовка на грашок за садење
Прелиминарната подготовка и преработката на семето од грашок пред садењето се состои од следниве манипулации:
- семенскиот материјал се сортира, оставајќи ги само највисоките квалитетни и здрави (сите оштетени се фрлени);
- семето се натопува во топла вода 16-20 часа за да отече, течноста се менува на секои 4-5 часа;
- вода се исцеди, семето се завитка во влажна крпа и се остава 2-3 дена додека не се влече (крпа е периодично навлажнета, сушењето не треба да се дозволи);
- за забрзување на појавата на зеле, семето може да се третира со кој било стимулатор за раст (Епин, Новосил и други).
Пред сеидбата, сувиот грашок се препорачува малку да се загрее во топол (+ 40 ... + 45 ° С) раствор на борна киселина (1 g на 5 l вода) за 5-7 минути. Во индустрискиот метод на одгледување грашок, семенскиот материјал не е натопен, туку се третира со пестициди (кисела) и микроелементи за да се зголеми отпорноста на болести и да се забрза појавата на садници.
Како да сее грашок?
Правилната технологија за одгледување грашок вклучува следниве активности при сеидба:
- на подготвениот кревет, неколку бразди се прават 7–9 см длабочина на растојание од 15–20 см едни од други (за високи сорти, растојанието помеѓу редовите е околу 30–35 см);
- на дното на секоја бразда истурете малку мешавина од хумус со дрво пепел, а потоа посипете со земја;
- браздите изобилно се напои со вода;
- семето е поставено во бразди до длабочина од 5-6 см, оставајќи 5-7 см меѓу нив (во тешки влажни почви, длабочината на сеење е околу 3-4 см);
- заспијте и малку кондензирајте.
За да се спречат птиците да лупат земјоделски култури, се препорачува да го покриете градинскиот кревет со фина мрежа или про meshирен материјал за покривање.
Технологијата на одгледување грашок, особено грижата за растението
Грашокот, одгледувањето и грижата за кои по сеидба се особено важни, ќе биде подобро да се вроди со плод, подложни на сите правила на земјоделската технологија. Времето на созревање и приносите на земјоделските култури се погодени од правилниот режим на наводнување, олабавување на почвата, отстранување на плевелите, како и врзување на грмушките до шноли или поддршка.
Први чекори по сеидба
Технологијата на одгледување грашок вклучува садење во влажна почва, бидејќи растението брзо ќе умре со недостаток на влага, без дури да има време да се искачи. На прв пат по сеидбата, потребно е внимателно да се следи регуларноста и навременоста на наводнување. Пред да се напои да се напои еднаш неделно, за време на цветни и плодни, наводнување се врши најмалку 2 пати за 5-7 дена. Во суви периоди, бројот на наводнување се зголемува.
Понатамошна грижа на отворено поле за оваа култура на грав е да се обезбеди доволно влага. Ова е важно во текот на сезоната на растење, бидејќи плодовите се појавуваат нерамномерно. Кога парталите веќе зреат во долниот дел на растението, нејзиниот врв продолжува да расте и формира пупки. Но, прекумерната влага е исто така штетна, бидејќи тоа може да предизвика развој на габични заболувања..
Нега на почвата
Почвата под грашокот секогаш треба да се чува во лабава состојба, бидејќи само во овој случај потребната количина кислород ќе се влева во корените (со својот недостаток, бактериите на нодули слабо се развиваат). За време на периодот на активен раст, поголемо внимание се посветува на олабавување на растојанијата на редови. Првиот пат кога оваа постапка се спроведува 10-14 дена по садењето, кога младите растенија достигнуваат висина од 6-7 см и формираат 5-6 лисја.
Почвата помеѓу редовите е олабавена (подметната) до длабочина од 7-8 см и растенијата се малку распрснати. За да не се оштети кревкиот коренски систем на грмушки од грашок, се препорачува да го направите ова пред наводнување додека земјата е сè уште сушна. Заедно со олабавување, плевењето се врши така што плевелите не ограбуваат хранливи материи од грашок. За да се избегне формирање на густа земјина кора по наводнување, растенијата мора да се олабават и да се прекриваат со хумус, слама, пилевина или тресет.
Се одликува со грашок за хранење
За да се зголеми продуктивноста, да се стимулира цветни и подобро формирање на јајниците, грашокот за садење мора да се оплоди. Никнестите што штотуку се појавија, додека бактериите за фиксирање на азот не функционираат добро, се хранат со инфузија на плевел (1 кг на која било трева на 1 кофа вода), така што растенијата не страдаат од недостаток на азот. За истата намена, садењето се напои со раствор на лопен (1:10) со додавање на нитрофоска (1 лажица масло. На 10 л вода).
За време на формирање на пупки и врзување на парчиња, културата се оплодува со кој било минерален комплекс (30 g на 10 l). Кога растението цути изобилно, се препорачува да се хранат грашок со суви гранули (25 g на 1 m²). Во индустрискиот метод на одгледување на оваа култура, кога се одгледува во големи области, се користат неразвиени сорти на кои не им е потребна дополнителна исхрана.
Грмушки портокал
Постапката за постелни грмушки е вклучена во списокот на задолжителни мерки за нега на земјоделски култури. Ако тоа не се направи навреме, тогаш слабите стебла ќе паднат на земја од тежината на овошјето и сопствената тежина. Лажните трепки не се емитуваат и можат да изгниет, згора на тоа, на нив се формираат многу помалку јајници. Кога се поставува вертикално, земјата дел од културата добро се загрева и е разнесена од ветрот, со што се избегнуваат голем број на болести.
По појавата на првите мустаќи, кога садници достигнуваат висина од 7-10 см, младите растенија мора да бидат врзани. Постојат неколку начини за инсталирање на поддршката:
- Дрвени влогови, метални шипки или едноставно гранки се заглавени по ред на растојание од 1-1,5 m едни од други. Помеѓу влоговите, хоризонтално се протега јаже или жица, на која се поставени камшиците. Јажето се протега по целиот периметар во неколку нивоа на различни висини.
- Помеѓу 2 соседни редови постави пластична мрежа, држејќи се до која грашокот ќе достигне.
- Семињата се сее околу периметарот на дупката, во центарот на која потоа се става држач за поддршка.
- Поддржува (стапчиња, прачки, гранки) само лепете по браздите.
Главните болести и штетници на грашок
Одгледувањето грашок на отворено поле понекогаш е придружено со оштетување на насадите од разни болести и штетници..
Најчесто, културата е изложена на такви болести:
- Прашкасто меко Се развива поради сериозно задебелување на земјоделските култури и вишокот на влага. На горниот дел од лисните плочи се формираат ронливи бели дамки, спори се наоѓаат на долната страна. Плакетата ја покрива целата зелена маса, потоа стеблата и лисјата умираат. За третман, се користи инфузија на трнлив трн на теренот (0,3 кг на 10 л вода, инсистирајте 8-10 часа). Испрскани двапати со интервал од 5-7 дена.
- Мозаик. Фабриката е слабо развиена, листовите стануваат заглавени и виткани. Неизлечива болест, сите погодени грмушки веднаш уништуваат.
- Аскохитоза. Манифестирани со темно кафеава гранични дамки на листовите. Фабриката умира. Оние што созреа овошје се несоодветни за храна.
- `Рѓа. Topолти дамки се појавуваат на површината на листот, а подолу се појавува карактеристична жолта, лабава облога која содржи спори. Грмушката расте лошо, умира со текот на времето. За контрола, прскањето се користи со течност Бордо (1%) или препарати што содржат сулфур.
Грашокот понекогаш е нападнат од такви штетници од инсекти:
- Клетка молец од грашок (лист молец). Гасениците го мачкаат и оштетуваат грашокот. За борба, користете инфузија со лук (20 g на 1 l), лушпа на врвови од домати (3 кг на 10 l) и прашина со тутунска прашина.
- Нодул вејвил. Инсектот јаде точка на раст (врвот), ларвите јадат корени и парчиња. Насадите попрскани со дрво пепел и тутун.
- Афери од грашок. Цица сок од сите делови на растението. Стеблата згаснуваат, цвеќињата се распаѓаат. Грмушките се мијат со вода со сапуница (250-300 g на 1 кофа вода), третирани со акарицидни препарати (Iskra, Fastakom, Fitoverm и други).
- Peебе од грашок. Ларвата на црната Буба Брукус хибернира во семето, а потоа ги киваше парталите и јаде грашок. Борбата против тоа се состои во рано садење и во внимателен избор на семе што се кисели пред да се сее во раствор на натриум хлорид (3%). Поп-ап-случаите се фрлаат.
Со сериозно оштетување, се користат специјални системски лекови (фунгициди и инсектициди). Како профилакса, се препорачува: ротација на земјоделските култури, длабоко есенско орање, темелно уништување на остатоци од растенија и добра грижа за садење.
Грашок: како да се добие богата жетва
За да уживате во обилна жетва што е можно подолго, грашокот треба да се бере навремено. Ако навреме не ги соберете зрелите парчиња, тогаш следниве плодови ќе зреат подоцна. Редовната редовна жетва го стимулира плодот.
Првите парчиња во фаза на зрелост на млекото се собираат приближно 21-25 дена по цветањето. Датумите се определуваат по разновидност. Шеќерните сорти што се јадат заедно со сечилата на рамената се грабуваат 12-15 дена по масовно цветни. Зелениот свеж грашок од сорти на мозок е подготвен за 18-23 дена. Долните парчиња прво зреат.
Vestетва подобро наутро, кога воздухот е сè уште ладен, тогаш грав не се вари. Чистењето се врши еднаш на 2-3 дена во добро топло време и еднаш на секои 4-5 дена на ладно и облачно време. Искусните градинари практикуваат сеење грашок со различни периоди на зреење и фазно садење семе на почвата во интервал од 15-20 дена. Колку порано беше направено садењето, порано може да се добие култура.