Зелка во пекинг ча-ча

Сега зелката во Пекинг стана многу популарна кај градинарите. Но, во старите времиња, тие не сакаа да го препознаат овој зеленчук. Затоа, на почетокот почнаа да ја нарекуваат салата. Наскоро се за inуби во сите. На крајот на краиштата, се покажа дека е многу вкусно, може да го замени зелена салата, има голем број на корисни минерали во својот состав.

Сите за Пекинг зелка

Зелената во Пекинг е позната не само во Русија, туку и далеку над нејзините граници. Кина се смета за родно место на ова растение, бидејќи таму се одгледува за неколку илјади години. Никој не знае: во Пекинг или пошироко, зелката прво беше засадена, но го доби името во чест на овој град. Во други земји, кинеската зелка се нарекува кинеска салата. Таа навистина многу потсетува на ова растение..

Во готвењето, зелката во Пекинг се користи за правење салати, чорби. Излегува многу вкусно ако салатата е зачинета со мајонез. Сите хранливи материи содржани во зелка се многу корисни за човечкото тело.. Се состои од:

• калиум;
• калциум;
• железо;
• верверички;
• витамин Ц..

За да го одгледувате во вашата градина, неопходно е да се создадат оптимални услови под кои растат и се развиваат добро. Ова растение е способно да се развие на температура на воздухот од шеснаесет до дваесет степени. Дневните часови треба да бидат кратки. Само во овој случај можете да добиете квалитетен производ.

Надворешна зелка

По изглед, зелката во Пекинг има долги лисја што се собираат во глава зелка. Но, во исто време, тие не се вклопуваат добро. Бојата на листовите е светло зелена со деликатни сочни вени..

Пекинг зелка е условно поделена во три групи:

• лист;
• се упатува нанадвор;
• хибриден.

Лисјата со зелена зелка обично се одгледуваат во рана пролет. Таа расте многу брзо. За еден месец веќе можете да започнете со берба.

Зелка може да се одгледува директно во градината или да се сее во стаклена градина за садници. Во овој случај, треба да изберете такви сорти што долго време не произведуваат стрели и не цветаат. Најдобро е да се одгледува кинеска зелка во раната есен, кога ноќите ќе траат подолго. Пред првите мразови, таа ќе има време да расте и да му угоди на градинарот со добра жетва.

Хибридни сорти се препорачуваат и за сеидба во есен. Оптималното време за сеидба се смета за првата деценија од август. Покрај тоа, овој зеленчук е совршено складиран во зима..

Од широк спектар на сорти на зелка во Пекинг, треба да се забележи зелка од Ча.

Пекинг зелка Ча Ча

Кинеската зелка Ча Ча припаѓа на сорти што брзо зреат. По сеење семе на отворено, зрели глави зелка може да се берат по педесет дена. Чача расте до три килограми. Покрај тоа, оваа сорта на зелка е погодна за одгледување во средните региони на Русија.

За да добиете добра жетва, треба да ја подготвите почвата однапред. Садници најдобро се сее во садови со тресет. Бидејќи Чач не сака да се пренесува од едно до друго место, таков тенџере би бил одлична опција за решавање на овој проблем..

Почвата каде ќе порасне зелка од Пекинг треба добро да се олабави и оплоди. Таквата почва се подготвува од тревна почва и хумус. Семето е закопано во почвата еден сантиметар длабочина. Тогаш почвата е малку испрскана со пиштол за прскање. Контејнерите се покриени со филм и се оставаат на топло место неколку дена. Во овој случај, садници треба да се појават точно по одредено време.

Првите садници

Кога семето ќе никне, садот се пренесува на сончево место. Наводнување на почвата треба да се направи само кога ќе се појави потреба. Штом првите четири лисја се појават на растението, таа се отвора и пренесува во градината.

Областа за садење зелка во Пекинг е подготвена однапред. Веб-страницата треба да биде добро осветлена така што навреме да се напои и да биде кул. Тоа се сите услови за одгледување на овој вид зелка. Ако температурата на воздухот падне на +13 - +14 степени, фабриката престанува да расте. Ако воздухот се загрева до +25 степени, тогаш ова исто така не е поволно за зеленчукот. За да ја регулирате температурата, можете да користите неткаен засолниште.

Треба да се земе предвид дека во секој регион земјата за земјоделски култури не се загрева подеднакво. Поради оваа причина, за да ја прилагодите температурата, нанесете корица. Покрај тоа, температурата ќе мора да ја следи целата сезона на растење зелка. Ако оваа состојба не се исполни, тогаш зелката ќе цвета и нема да дава.

Главните причини за цветни може да бидат:

1. Кога растение се пресадува, корените се оштетени. За да се спречи тоа да се случи, најдобра опција би била да сее семето директно во земја или во тенџере со тресет;
2. Ненадејните промени во температурата се исто така една од причините за појавување на стрела и цветни.;
3. Долг престој на сонце може да влијае на зелката и да придонесе за нејзино цветање. За да може таа да излезе надвор, денот треба да трае не повеќе од дванаесет часа;
4. Висока густина на садење. Помеѓу растенијата, неопходно е да се одржи растојание од дваесет и пет, па дури и триесет сантиметри. Во исто време, растојанието помеѓу редовите е најмалку шеесет сантиметри. Ако редовите се густи, тогаш зелката ќе има тенденција да се размножува;
5. Бидејќи корените на зелката во Пекинг се наоѓаат во горните слоеви на почвата, таа мора да се напои, бидејќи овој слој се суши многу брзо. За да ја направите главата надвор, почвата мора постојано да се олабавува и да се напои.

Ако се придржувате до сите овие препораки, нема да биде толку тешко да одгледувате зеленчук.

Болести и штетници

Кинеската зелка може да биде оштетена од инсекти како што е расиплива болва и шлаканици. За борба против овие штетници, експертите препорачуваат да користите корица, но не користете хемикалии. Единствениот лек што може да се користи е пепел од дрво. Од него и тутунот направете смеса и посипете кревети. Со садење растенија како што се петунија, лук и компири во близина на зелката, не можете да се грижите за болвата.

За да може зелката да донесе добра жетва, прво мора да се запознаете со нејзиниот опис, карактеристики и одлики. Само во овој случај фабриката ќе започне да дава плод.