Брокула, култивирање и грижа на отворено поле

Плодовите од брокула се изненадувачки здрави, тие се заситени со многу хранливи материи и витамини. Покрај тоа, производот е многу нискокалоричен (како повеќето зеленчук) и затоа е идеален за диета.

Што е брокула??

Корисна и необична разновидност на зелка, карактеризирана со необичен вкус, се појави во 5-6 век во Италија. Најмногу од сè, брокулата изгледа како добро позната карфиол, само што има различна боја и малку поинаква структура. Овие сорти се разликуваат од другите по тоа што воопшто не јадат лисја, туку самите inflorescences.

Многу градинари и летни жители ја сакаат здравата култура на брокула; одгледувањето и грижата на отворено поле не бара посебни напори или услови. Во периодот по садењето, дршката расте во брокула, достигнувајќи од 0,5 до 0,8 метри, по што започнува созревањето на inflorescences на неговиот врв, а потоа цветни. Сепак, за да се добијат глави за јадење, тие ќе треба да се сечат пред да започне цветни. Тие треба да станат длабока темно зелена боја, ако почнат да станат жолти, тогаш повеќе нема да бидат погодни за храна.

Популарни сорти

Раните сорти на зреење се популарни во средната лента, бидејќи тие се идеално прилагодени за периодите на зреење.

Разновидноста на семето на Јунг Ф1 може да созрее во рок од два месеци по трансплантацијата на садници во почвата дури и на не многу висока температура (на пример, кога се одгледува во Сибир, Урал или други области со ниска температура). Просечниот принос на оваа сорта е 1,2 − 1,5 кг на 1 квадратни М..

Хибридна Аркадија Ф1

Брокулата од сортата Green Magic F1 (Green Magic) има глави со неверојатно голема големина, понекогаш може да достигнат скоро 1 кг (што е убава карактеристика на сортата), што го прави приносот исто така многу висок. Harетвата ќе биде можно веќе во 2-2,5 месеци по садењето во земјата.

Една од најпознатите сорти на брокула - Венера, е отпорна на различни температури и повеќе од висока продуктивност. Покрај тоа, плодовите секогаш имаат одличен вкус, зреат на време и во исто време.

Како да расте и да се грижи за брокулата на отворено

Повеќето сорти на брокула се дизајнирани за одгледување на просечна температура на воздухот (+ 15- + 26). Сорти со доцна зреење можат да издржат студени температури, па дури и мразови (до 9 °). Сепак, зеленчукот расте само заради зголемувањето на температурата. Колку е поголема разликата во температурата и колку е поголема, толку ќе бидат поквалитетни главите и колку порано зреат.

Време за слетување

Семињата од брокула треба да бидат засадени поблиску до крајот на април - средината на мај. На отворено во северните и умерените климатски зони треба да се одгледуваат сорти со рано зреење, во спротивно, заради краткото ладно лето, нема да имаат време да созреваат.

Како правилно да се засади семе (дијаграм)

Пред садење семиња во почвата, неопходно е да се забрза нивната ртење. Ова може да се направи на начин што е блиску до природно, или вештачко со помош на стимулатор за раст. Забрзувањето на процесот ќе се случи природно ако прво ги намалите семето во топла вода (45-60 `) и потоа оставете ги неколку часа на ладно (не пониско од 0`), малку топло, идентично со температурата на земјата за време на овој период на време, е подобро. Потоа, може да се остават во влажна крпа или салфетка во фрижидер неколку часа.

Семиња од брокула

Кога семето се исуши, можете да започнете да садите. За да го направите ова, потребен ви е резервоар, на дното на кој се ставаат песок, камчиња, трева во тенок слој, веќе е покриен со земја одозгора, што треба однапред да се олабави. Пред да сее семе, во земјата се прават бразди со мала длабочина (до 1 см), таквите редови треба да бидат на растојание од 2,5-4 см едни од други.Треба да се напои, прскањето од распрскувачот ќе биде најдобрата опција. Врвот може да биде малку кондензиран, но тоа не е предуслов.

Нега на садници

Семето треба да ги даде првите садници на собна температура, за време на ртење земјата треба да биде малку влажна (наводнување од пиштолот за прскање треба периодично да се спроведува). По појавата на мали зеле, треба да престанете со наводнување и за неколку дена, ако е можно, да ја зголемите температурата во просторијата. Потоа, за 7-9 дена можете да ја приближите температурата на одгледување до природното (на пример, извадете ги садовите на балконот). Понатаму, температурниот режим се враќа на собна температура, покрај тоа, можете да го набудувате режимот ден / ноќ во однос на температурата и осветлувањето.

Во принцип, семето од брокула може да се сади кон средината на април - почетокот на мај на кревет во стаклена градина, тогаш до моментот на садење во отворена почва садниците ќе бидат подготвени и нема да треба интензивно да се грижат, да се следат режимот на температурата и да се трансплантираат.

Садење и нега на отворено

Со цел да се зголеми добра култура на брокула, садењето на отворено земја традиционално се изведува кога на садници се појавуваат 4-5 лисја на таканаречениот втор ред. Можете да изберете место прилично ветровито, но со доволно сончева светлина, така што почвата добро се загрева. Изобилното наводнување треба да започне една недела по садењето садници во почвата. Моделите за садење на креветите обично обезбедуваат прилично густо садење, бидејќи фреквенцијата на садење не влијае на приносот на брокулата.

Многу луѓе се прашуваат како да садат брокула во земјата без стаклена градина, така што тоа дава добра жетва. Значајна улога се игра според усогласеноста со земјоделските стандарди. Брокулата бара правилно, многу обилно наводнување. Почвата секогаш треба да биде влажна, наводнување се врши секој втор ден (во врело време секој ден), а исто така е неопходна и висока влажност. Без оваа состојба, зелката може да престане да расте и да носи плод, со недостаток на влага, грмушките едноставно ќе застанат во развој и ќе се зацврстуваат. Брокулата, исто така, не толерира кисели почви, овој вид зелка не е особено баран на ѓубрива и на ридови, сепак, во плодна почва, земјоделските култури ќе бидат многу побогати и повкусни..

Врвниот облекување може да се изврши неколку пати, прв пат почвата да се оплоди веднаш по садењето, а потоа по 2-3 недели. Последното хранење со ѓубрива или ѓубриво се врши кога ќе се формираат inflorescences, но не подоцна од овој пат..

Паразити и методи на справување со нив

Брокулата е многу малку подложна на инфекција од разни болести или оштетување на штетници, но треба да се преземат превентивни мерки. Пред садењето, почвата треба да биде темелно плевена и олабавена. Веднаш по садењето на отворено, почвата ќе треба да биде покриена со распон, за да се избегне појава на појава или муви од зелка. Таквите муви обично лежат јајца на почвата околу стеблата, така што приближно на секои 1-2 недели е неопходно внимателно да се провери земјата. Ако се пронајдат јајца, тие мора да бидат уништени, дополнително да се попрскаат околу стеблото со земја и над неа со пепел или пепел.

Многу непријатен инсект, покрај тоа што брзо се одгледува и расипува земјоделските култури, е и птичарка. Се појавува на места каде има хумус, можеби остатоци од минатогодишни растенија во почвата. Исто така, неговиот изглед е можен поради силна сенка, висока влажност и присуство на плевел. Ако правилно се ослободите од хумус и ја плетете почвата, можете да избегнете појава на aphids. Во други случаи, ќе треба да го отстраните со рацете и да изгорите заедно со лисјата.

Brетва од брокула

Голем lубител на расипување на лисјата од зелка и самата култура е, се разбира, гасеници. Кон крајот на пролетта и почетокот на летото, многу пеперутки (некои особено често) ги оставаат своите јајца во коренот на почвата, на лисјата или на соседните растенија. По некое време, гасеници се појавуваат од нив и почнуваат полека да ги уништуваат земјоделските култури. Најефективниот метод за контрола во моментот на положување на јајцата е темелно испитување на лисјата (сè уште има доста од нив во овој период) и почвата. Исто така, постојат многу хемикалии насочени кон убивање на штетни инсекти..

Што се однесува до болести, зелката најчесто е заразена со црна нога. Како што подразбира името, по некое време стеблото на растението почнува да се затемнува, на неа се појавуваат дамки, постепено ја губи тежината, розови. Во исто време, растението престанува да прима хранливи материи, корените и грмушките ослабуваат и умираат.

Негативно влијае на сенката, прекумерното наводнување, логично е дека во такви услови, зелката ќе изгние. Доколку првите симптоми започнале да се појавуваат или растенијата веќе биле засадени под не многу поволни услови, почвата може да се третира со слаб раствор на калиум перманганат.

Harетва

Harетвата е можно само два месеци по садењето на отворено. Главата е нужно отсечена пред да започне да стане мека, inflorescences не треба да почне да цвета, инаку рокот на траење и вкусот ќе биде исклучително мал. Главата не е отсечена во основата, но заедно со дел од стеблото. Големината на исечениот дел директно зависи од големината и тежината на главата. Околу сечењето оди неколку сантиметри по разгранувањето на стеблото. За големи главни глави, висината може да достигне 20 см, бидејќи деловите од латералниот дел од стеблото се околу 6 см.
Брокулата ќе задоволи обилна жетва повеќе од еднаш.

Harетвата не е многу добро складирана, но колку е посилна главата, толку е полесно да се транспортира и складира. Обично, брокулата се чува во фрижидер, но за да ги зачувате долго време, потребно е замрзнување, поради што зелката најчесто се продава замрзната.

Откако ги разбравте садењето и грижата за брокулата на отворено поле, нема да биде тешко да се добие добра жетва.