Водата - нејзините сорти и суптилностите на одгледување

Кршница е растително растение кое секоја година се повеќе добива популарност заради зачинениот вкус заради содржината на масло од сенф. Заедно со гастрономската вредност, непретенциозноста во грижата за креата е моќен аргумент во корист на одгледување растение во вашата градина или прозорец праг.

Опис

Овој вонземјанин од Блискиот исток, познат и како бубачка за сеење, е тревни годишни растенија во семејството зелка. Се карактеризира со уредување на многу зелени лисја на тенка, кревка стебло.

Во земјоделството, растението се карактеризира со непретенциозност, студен отпор и кратка сезона на растење во однос на другите култури.

Комбинацијата на сите овие фактори доведе до фактот дека креветата вода се одгледува низ целиот свет, со исклучок на региони со екстремни климатски услови, каде дури и таквата пребирлива фабрика не може целосно да расте и да се развива. Во Африка, кресната вода се одгледува не само за готвење, туку и за медицински и козметички цели..

Видови и најдобри сорти

Се разликуваат следниве видови на растенија:

• Откачен. Тој може да се пофали главно со рани зрели и сорти на средно зреење. Забележителна карактеристика на видот е солиден лисја..
• Целиот лист. Вид со најширок спектар на стапки на почеток на зрелост: содржи и растителни сорти и рани зрели сорти. Забележливо е за големи лисја со цврсти рабови и рани пука..
• Сеење. Овој вид крес е рекордер во однос на брзината на зреење. Визуелно е златното средство помеѓу цел лиснат и виткан. Карактеристика на видот е деликатната завршница на лисјата..

Создадени многу одлични сорти на крес, се карактеризираат со карактеристики и својства и погодни за одредени ситуации. Најчести се:

• Ажур. Се однесува на кадравиот изглед на крес. Особено има исечени лисја (во врска со кои го доби своето име) во сокети до 17 сантиметри. Припаѓа на категоријата средно рано (по 3 недели веќе е можно да се соберат). Се чувствува добро, како во летната куќа, така и на прозорецот во станот.
• Акорд. Прилично доцна зрела разновидност на засадени klopovnik, која може да ја задоволи првата култура само по еден месец. Разлики во мека и сочна ткаенина од лисја со долги лисја и назабени.
• Дукати. Има големи, нежни лисја со зачинет вкус на сенф. Припаѓа во категоријата ултра-преработена и ви овозможува да соберете за 18-20 дена.
• Забавно. Лисјата на крес од оваа сорта имаат нежен, но изразен вкус, потсетува на рен. Погодно за обработливо земјиште и за одгледување дома. Harетвата може да се бере, во просек, по 1 месец.
• Чипка. Еден од најатрактивните претставници на семејството зелка. Има малку подигнат излез, достигнувајќи дијаметар од 12-13 сантиметри, со изобилство на чипка, зелени лисја и убави розови цвеќиња. Друга предност е раната зрелост: првата култура е подготвена за употреба 20 дена по ртење.
• Завиткан. Една од најраните и највисоките приноси сорти: по 15-17 дена можете да ги искористите придобивките. Најдобро одговара за одгледување дома и услови на стаклена градина..
• Пикантна. Оваа сорта расте и се развива доволно брзо: техничката зрелост се јавува за 2-2,5 недели. Сепак, по сета своја слава, остар, сенф вкус ќе се открие по еден месец. Има одличен принос (околу 2 килограми на 1 квадратен метар земја), така што е одличен избор за земјоделство.
• Предводник. Со најмалата, од сите дадени сорти, продуктивноста, тој е Flagman кој има најбрз период на зреење. Можете да уживате во пукањата по само 12-15 дена.
• Студ. Оваа сорта припаѓа на групата рано зрели, што ви овозможува да жетвате по 20-25 дена од времето на масовни садници. Се разликува во релативно распространета и мала (должина од 13 см и 15 см во дијаметар) розета, изобилно покриена со зелени, раздвоени лисја. Исто така се карактеризира со отсуство на антоцијанинска боја и млечно-бели цвеќиња. Расте подеднакво добро и на прозорецот и во градината.

Подготовка на почва

Правилно избрано место за одгледување на крес и квалитетна работа за подготовка на почвата се клучот за интензивен раст и богата култура на растенија.

Избор на седишта

Топлото, светло сонце, кое скоро цел ден фрла зраци, не е пријател на крес, затоа што фабриката претпочита дифузна сенка. Затоа, ќе расте добро во затемнета област или на место каде што сонцето се случува само наутро или навечер.

Поради недостаток на алтернативи, можно е да се засади растение во добро осветлена област, на пример, од јужната страна. Меѓутоа, во овој случај, напладне ќе биде неопходно да се обезбеди вештачка сенка.

Што се однесува до изборот на почва - сè зависи од можноста за градинар. Водата се чувствува подеднакво удобно на скоро секоја почва, па дури и растат изненадувачки и во песок. Но, на неутрална или малку кисела почва, овој претставник на зелка ќе се открие во сета своја слава.

Особено забележителни се претходниците на крес во избраната област. Фабриката се вкорени особено добро, засадена по растот на една од следниве култури:

• компири;
• кромид;
• цвекло.

Но, од садење во области каде што претходно пораснале други претставници на семејството зелка, подобро е да се одбие.

Подготвителна работа

Директната подготовка на земјиштето во избраното место нема да биде тешко, па дури и почетник градинар ќе се справи со тоа. Работата започнува на есен: ова е идеален момент за длабоко копање, ослободување од плевелите и ѓубрење на земјата. За да подготвите најправилно и корисно облекување за крес, засновано на 1 квадратен метар земја, ќе треба да ги земете следниве состојки:

• хумус - 5 килограми;
• суперфосфат - 20 грама;
• калциум хлорид - 15 грама.

Почетокот на пролетта е повод за добро отворање на избраната област. Ако почвата има тешка и густа, тогаш се препорачува повторно да се ископа. Непосредно пред сеидбата, почвата треба да биде зачинета со амониум сулфат и расипан компост..

Слетување

Главното правило при садење крес е да се избере вистинското време и да се набудува техниката.

Времето

Може да се засади сеење klopovnik и во пролет (април-мај), и во есен (октомври). Невозможно е да се предвидат точни датуми: датумите за слетување директно зависат од специфичната клима во регионот. Може да се движите врз основа на следниве критериуми:

• во длабочина најмалку 4-5 сантиметри земја - не замрзната;
• просечната температура на ден се движи од 6 до 8 степени на топлина.

Техника на сеење

Семиња на крес се сее веднаш во почвата, без претходна подготовка. Најдобро е да слетате по ред или метод на лента. Со мали димензии на избраната локација, растенијата може да се посеат како посредна култура (овој совет е исто така релевантен за садење во стаклена градина).

Со блиско сеење семе, постои можност во иднина да наидете на изобилство тепих на вегетација, за што ќе биде тешко да се грижите. Покрај тоа, тесното вклопување честопати е придружено со помали димензии на лисја и зголемена ранливост на крес од развој на болести и појава на паразити. Врз основа на ова, неопходно е да сее семе, набудувајќи растојание од 10-20 сантиметри - помеѓу редови. Се трошат околу 0,6-0,8 g семиња на 1 квадратен метар површина.

Толерантно растение може да преживее покомпактно садење. Меѓутоа, во овој случај, на градинарот ќе му треба периодично истенчување додека стеблата растат и се развиваат..

Во пролетта, семето се става во земјата на релативно плитка длабочина од околу 1 сантиметар, во сезоната на есен оваа бројка може да биде околу 1,5-2 сантиметри, во зависност од просечната зимска температура. На крајот на сеидбата, покријте го семето со тенок слој почва и малку компактен.

Доволна количина на влага и топлина ќе обезбеди рано појавување на првите пука. Веќе на петтиот ден по сеидбата, можете да ги најдете првите зеле.

Како да се одгледува крес во стаклена градина во рана пролет пред садење на главната култура и како да се грижи за тоа во климата на централна Русија може да се види во видеото:

Дома

Недостатокот на градина и земја не е причина да одбиете да одгледувате крес. Многу ентузијасти го одгледуваат во стан на прозорецот. И ова не е изненадувачки, бидејќи повторувањето на нивното искуство е што е можно поедноставно:

1. Покријте го дното на избраниот сад (што може да биде тенџере, послужавник, сад, кутија или дури и голема плоча) со мал (околу 3 сантиметри) слој од памучна волна или подлога. Како втор, можете да користите кокосово влакно, вермикулит, сунѓер, пилевина, песок или готова мешавина за садници.
2. Градинарска почва, особено од непроверени извори, подобро е да не се користи. Може да содржи јајца од паразит кои ги заразуваат зелските култури..
3. Се шири семето на површината на импровизирана минијатурна парцела, лесно попрскана со хранлива смеса.
4. Навлажнете ја насадената почва со пиштол за прскање (подобро е да се земе парична казна, односно со најмали капки), покријте со филм и оставете на темно место до првото пука.
5. При гризењето на првите зеле, филмот мора да се отстрани, а садот со садници треба да се префрли на добро осветлено место, на пример, на балконот, бидејќи температурата треба да се одржува на околу 7 степени Целзиусови за неколку дена.
6. Штом се појават првите садници, ќе им треба потопла клима, така што садот може да се премести во просторија со температура не повеќе од 15 Целзиусови степени.
7. Секој ден, садници мора да се ротираат 180º така што првите растенија се рамномерно осветлени. И покрај фактот дека креата сака сенка, потребна е и сончева светлина, особено во прво време. Но, не треба специјално да закажете дополнително осветлување за растението.
8. Веднаш штом мешунката достигне најмалку 8 сантиметри во висина, може безбедно да се исече со ножици - таквото растение е веќе погодно за јадење.

Како да одгледувате крес дома на прозорец со помош на импровизирани средства може да се види во видео клипот:

Нега

Правилната грижа е неопходна не само за добар раст на крес, туку и за превенција на болести кај растенијата.

Наводнување

Во целосно отсуство на врнежи, саден материјал треба да се напои секој ден, особено за летната сезона. Во дождливите денови, наводнување не е потребно. Со облачно време и умерена температура, 2-3 пати неделно ќе биде доволно. По наводнување, мора внимателно да ја олабавите почвата и да ги отстраните плевелите при првото откривање.

Врвно облекување

Не е неопходно да се оплоди по садењето, бидејќи сезоната на растење на крес е мала, а нитратите присутни во горното облекување едноставно нема да имаат време за обработка.

Ако не можете да храните откако ќе ја посеете цариградско грозде, тогаш користете исклучиво концентрација.

Можни проблеми

Дури и ако ги следите сите правила за одгледување крес, понекогаш растенијата можат да бидат погодени од непоканети гости и болести..

Штетници

Само два вида на паразити влијаат на грешките на семето:

• Крстоносна болва. Ситни црни грешки се во можност да направат сито од лисја во најкус можен рок, сепак, сосема е едноставно да се справите со нив. Во топло време, фабриката мора да се опраши со прашина од тутун. Покрај тоа, третирајте ја крес со мраз вода: нема да предизвика оштетување на растението, но инсектите кои се плашат од ниски температури ќе исчезнат.Хемиските препарати, чиј ефект е насочен кон долгорочна контрола на штетници, се опасни за употреба заради кратката сезона на растење на крес.
• Aphids. Овие мали инсекти го цицаат сокот од бубачката, што доведува до деформација на зелените лисја и посипување на растението. Решението со сапун-сода ќе помогне во борбата против нив. За да го готвите треба да растворите 50 грама сапун и 75 грама сода-пепел во 10 литри вода (може да се заменат со 200 грама храна).

Болест

Постојат повеќе болести кои влијаат на крес од штетници:

• Сиво гниење. Се појавуваат кафени дамки, прво на долниот, а потоа и на горните лисја. На оштетеното ткиво на стеблата, лисјата и inflorescences, се појавува сива или кафеава меки обвивка. Погодените inflorescences умираат со текот на времето. Развојот на болеста придонесува и со висока влажност и премногу затегнување на слетувањето. Безбедниот третман не е подложен, затоа заразените растенија се уништуваат.
• Анѓелковиќ на забележување. Се манифестира со појава на заоблени или аголни дамки од различни бои. Во некои случаи, тие се ограничени на темноцрвен раб или светло кафеава граница. Болеста се шири со ветер и механички во текот на сезоната на растење. Се чува во почва на погодени остатоци од растенија. Во борбата, собирањето и уништувањето на остатоците, навремената контрола на плевелите и прскањето на тестисите со течност Бордо или бакар хлорид во концентрација од 1% помага во борбата.
• Прашкаста мувла. Придружено со бела обвивка на ливчиња, лисја, inflorescences и стебла. Таа, како по правило, се развива во задебелени култури. Предизвикувачкиот агенс може да се чува и во почвата на растителни остатоци. Редовното истенчување на растението, отсуството на плевели и третманот на садење со суспензија од 1% сулфур ќе помогнат како во превенцијата така и во борбата против неволјите.
• Досадна мувла. Со оваа болест, неправилни жолти дамки се видливи на крес, ограничени со вени (особено на горната страна на листовите). Постепено се зголемува и спојува, а заболеното растително ткиво се претвора во кафеава боја и умира. Бела или сива прашкаста обвивка се појавува на долната страна на листот. Кај млади грешки, секој орган може да биде засегнат и да умре. Во борбата ќе помогне градинарски и горење на болни лисја, како и прскање на тестисите со течност од 1% Бордо.
• Црна нога. Болеста влијае на коренскиот врат на растенијата, на крајот доведува до гниење на корените. Констрикција се развива на стеблото, и се наведнува. Високата влажност е главен фактор на ризик. Навременото истенчување на крес, висококвалитетно олабавување на почвата е најдобрата превенција. И со развојот на болеста, погодените растенија треба да се третираат со течност Бордо или бакар хлорид со концентрација од 1%.

Собирање и складирање

Некои сорти на крес се во можност целосно да зреат за 2-2,5 недели од појавата на првите пука. Зрелоста на растението можете да ја одредите со широки лисја со светло зелена боја, кои, кога се мелени, интензивно испуштаат пријатна зачинета, малку сенф арома. Може да ги жнеете првите плодови кога висината на растенијата достигнува околу 15 сантиметри. Собрани со сечење 10 сантиметри одозгора.

Собраните растенија треба да се чуваат исклучиво во фрижидер: тие брзо стануваат неупотребливи и ја губат својата свежина и придобивки. За да ја задржите креатата вода колку што е можно подолго, зачувувајќи ги сите витамини и хранливи материи, подобро е да ја ставите во сад со ладна вода, и само после тоа - во фрижидер.

За да се соберат семе за идно садење, најголемите, добро развиени розети мора да се отстранат од почвата. Веднаш штом ќе почнат да се здобијат со кафеава нијанса, треба да се отстранат во сува просторија, виси наопаку. За да се сочуваат сите семиња, хартија, ткаенина, леплив филм, итн., На кои семето ќе се истури од растението треба да се шири под растението. Истурете целосно зрели и сушени семиња во торба направена од природна ткаенина и чувајте на ладно и суво место до следното садење.

Одгледувањето крес не е голема работа. Единствените 2 услови што градинарот треба да ги обезбеди за жетвата се делумно засенчување и периодично наводнување. И со висококвалитетна подготовка на почвата и други процедури за нега, вие не само што може да се обезбедите со succulent пука за долго време, но, исто така, залихи на семе за идно садење или продажба.