Зелка пак-избор: опис и карактеристики на грижата

Постојат неколку варијанти на паки чии:

• Oiои чии - се разликува во темно зелена боја на лист и снежно-бело лаптоп;
• Шангај зелена - има лисја на светло зелена сенка;
• Црвен хоти - се карактеризира со необична боја на лисја: зелена во основата и виолетова на врвот.

Најдобри сорти

Постојат огромен број на сорти на паки чии, кои се разликуваат во надворешните податоци и датумите на зреење.

Најпопуларните сорти:

1. Весјанка - има широки, сочни петили. Зелени сечила со лисја со брановидни рабови. Сортата припаѓа на рано зреење; нејзиното зреење се случува 25 дена по садењето.
2. Голуба (рана сорта на зреење) - е полураспространета зелка, достигнувајќи висина до 45 см, нејзиниот дијаметар достигнува 40 см. Листовите плочи имаат мазна површина, тие се одликуваат со овална форма. Зреениот зеленчук може да достигне маса до 1 кг.
3. Корола - е средно-сезонска сорта, има мали лисја од темно зелена нијанса. Петиолите се кратки, стеснети, бели. Тежината на зеленчукот достигнува 1 кг.
4. Виолетово чудо (хибридна сорта) - зрее за 35 дена и е рано зрело. Розетата со лисја не е распространета, со средна големина. Се карактеризира со виолетово-зелена боја на лисја, има мала восочна обвивка.
5. Лин (хибридна сорта) - е ниско-растечка култура на рано зреење. Листовите се темно зелена боја, имаат заоблена форма, со малку брановидни рабови. Масата на зреен зеленчук достигнува 350 г..

Карактеристики на зелка

Пак Чои е магацин на витамини А, Ц, К, Е, кои позитивно влијаат на лице со умерена употреба на производот.Зеленчукот има долг рок на траење во свежа форма, со соодветно пакување ќе го задржи презентабилниот изглед и лековитите својства за еден месец. Спакувајте го производот во полиетилен и ставете го во фрижидер. Пак-чиј има неутрални индикатори за вкус, има умерена сочност, е универзален во подготовката на првиот и вториот курс.

Корист

• Меѓу предностите на кинеската зелка се:
• има мала содржина на калории (само 13 kcal на 100 g производ), затоа е неопходен при диети;
• помага да се елиминираат токсините од организмот, го намалува холестеролот во крвта;
• минералите содржани во зеленчукот помагаат во зајакнување на wallsидовите на крвните садови;
• помага да се подобри еластичноста на кожата;
• заради неговата содржина на растителни влакна, неопходен е за проблеми со варењето на храната;
• алкалоид лактуцин, кој е дел од зеленчукот, помага да се нормализира притисокот;
• помага при подпухналост;
• широко користен во педијатријата при третман на недостаток на витамин кај деца од предучилишна возраст.

Штетни и контраиндикации

Постојат голем број на контраиндикации поврзани главно со прекумерна потрошувачка на зеленчук. Овој производ не треба да се јаде ако има алергиска реакција на која било од неговите сорти.Производот е контраиндициран кај лица со заболувања на желудникот заради високата содржина на лимонска киселина. Пациентите со гастритис со висока киселост треба да го исклучат пахохој од исхраната.

Расте кинеска зелка Пак Чои

Одгледување на оваа земјоделска култура нема да бара посебни вештини, главната работа: да се почитуваат основните правила на садење и грижа.

Карактеристики и тајминг

Периодот на сеидба трае од средината на април до крајот на август. Најдоброто време за сеидба се смета за почеток на јули, во овој случај ќе добиете голема култура. Покрај тоа, поверојатно е дека растението нема да ослободи цветни стрели..

Фабриката е скромен по избор на почва, но сепак е подобро да се избере неутрална почва за садење. За да се постигне намалување на киселоста на почвата, неопходно е да се додадат 200 гр дрво пепел за секои 1 м² земја. Садењето треба да се изврши на оплодена почва, што ќе помогне да се постигне поголема продуктивност. Оплодете ја почвата со ѓубриво со брзина од 10 кг на 1 м².

Сеидбата на отворено се изведува според шемата:

1. Помеѓу дупките набудуваат растојание од 20 см, помеѓу редови - 30 см.
2. Подгответе бунари длабочина од 4 см.
3. На дното на секоја дупка, раширете едно семе, попрскувајќи на врвот на почвата.
4. Наводнување.

Правилни фактори за нега

Грижата за креветите се состои во навремено наводнување, хранење и олабавување на почвата (по секое наводнување и дожд).

Секој ден е неопходно да се проверат лисјата за дамки или гниење со цел да се спречи навреме развој на габични инфекции. Оштетените или слаби плочки на плочата треба да се отстранат..

Наводнување

При наводнување на култура, главната работа е да се набудува мерката. Прекумерното наводнување може да го изгние дното на растението. Но, сувоста на земјата ќе доведе до појава на слаби, нецелосни лисја.

Во суво, мирно време, креветите се напои еднаш на 3 дена (20 литри вода на 1 m²). Периодот на активен раст на културата ќе бара зголемување на волуменот на воведената вода до 30 л на 1 м².

Хранење

Fубрива се применуваат 1-2 пати за целиот период на вегетација на растението.

Можете да направите течен облекување во форма на инфузија на коприва, што се прави и се користи според следнава шема:

1. Свежа коприва (2 кг) истурете 10 литри вода.
2. Решението мора да се ферментира во рок од 7 дена.
3. Вирус на инфузија преку cheesecloth.
4. Вода нанесена со инфузирана вода (1:10).

Воведувањето на органска материја треба да биде и во течна форма. Неопходно е да се земе 1 кг ѓубриво и да се разреди во 5 литри вода.

Контрола на штетници и болести

Честопати, кинеската зелка е нападната од расипливи болви, уништувајќи ја културата.

При борба против овој штетник, се користат следниве земјоделски практики:

• чести култивирање на почвата;
• навремено наводнување;
• примена на дрво пепел во износ од 200 гр на 1 м²;
• употреба на раствор за сапун, за што ќе бидат потребни 300 гр сапун растворен во 10 литри вода.

Од моментот на `ртење зелка, неопходен е дневен преглед на лисјата за положување на зелка од пеперутка. Методот на контрола на инсектите е да се уништат потомството со отстранување на населени лисја.

Harетва

По сеење семе од рани зрели сорти, можете да ја соберете првата култура по 25 дена. Зелка се сече на ниво од 3-5 см од почвата, така што преостанатиот ризом за еден месец дава нова култура.

Harетвата со кинење зелка заедно со коренот се препорачува на крајот на септември, бидејќи временските услови повеќе нема да дозволат да се одгледува нов зеленчук.

Препораки за подготовка и употреба

Ако нема контраиндикации, производот се консумира секој ден. Не е неопходно да се јаде суров зеленчук; постојат едноставни рецепти за негова подготовка, кои се погодни за секојдневна употреба..

Кинеската зелка оди добро со месо и печурки, што се користи при подготовка на разни салати. Варен и бари на пареа, зеленчукот, иако губи половина од своите корисни својства, сепак е совршен за наб nutritionудување на диетална исхрана. Растењето зелка од паки-чои не бара посебни вештини. Ова егзотично растение има голем број на корисни својства кои ќе помогнат да се зајакне здравјето и да се засити организмот со корисни материи..