Пак choy зелка

Зелка Пак Чои - барана азиска сорта, освојувајќи ја loveубовта на руските градинари и достојно место во летните колиби благодарение на:

• скромен кон почвата;
• ртење;
• хранлива вредност.

Важно е одгледувачите на зеленчук да знаат како да одгледуваат зелка од зеленчук во лична парцела.

Опис

Пак Чои се одгледува како годишен, поретко како биенале. Зеленчукот му припаѓа на семејството Зелка, или Крстоносен. Културата на лисјата има и други имиња: зелка од сенф или целер. Крцкавото зеленило е богато со сочноста и одличен вкус, со нежни зачинети ноти и атрактивен вкус. Сортата се карактеризира со формирање на лиснато розета со висина од 35 до 65 см. Бојата на зеленчук од зелка од Чокопаи варира од бледо зелена боја со сина нијанса до темно зелена заситена боја.

Карактеристични карактеристики на зелјата Choy: рана зрелост и зимски отпор. Се справува со температурните разлики во пролет и есен. Толерира краткорочно ладење - до -4 ° С.

Двегодишна зелка формира цветни стебла во втората година на раст. Цветањето е придружено со созревање на огромен број семиња, кои се погодни за последователно размножување.

Користете оранжерии и жаришта за одгледување Чак да пее зелка, кога сакате. Можно е да слета без засолниште ако е топло. Корените на Кинезите не се импресивни по нивната должина - само 15 см. Загадувањето на земјоделските култури се јавува само со зелка во Пекинг.

Пак choy зелка

Се одликува со диња од зелка:

• не формира вилушки;
• кратка сезона на растење - 1-1,5 месеци по сеење семе;
• високи приноси - неколку жетви зелка во една сезона;
• компактен штекер со густи напивки;
• толеранција на зеленчук на почва со средно хранат.

Корисни својства

Составот на зелка вклучува:

• минерали: калциум и железо, магнезиум и калиум, фосфор;
• влакна, лизин, лимонска киселина;
• витамини: А, К, Б1, ПП, Б2, Ц.

Содржината на калории во зеленчукот е 13 kcal на 100 g суровина. Зелка се цени во исхраната.

Индикации за употреба Пак Чои:

• гастроинтестинални заболувања;
• дијабетес мелитус;
• патологија на срцето и крвните садови;
• заздравување на чиреви, исекотини, абразии;
• екскреција на холестерол, згура и токсични материи од телото;
• подмладување на кожата.

Контраиндикација - индивидуална нетолеранција.

Здрав зеленчук

Разновидност на видови

Руски одгледувачи одгледувани за одгледување сорти на зелка со рано и средно зреење.

Првата група вклучува:

• Алионушка;
• Голуба;
• Весјанка;
• Корола.

Тие созреваат за месец и половина.

Разновидност на средната сезона - кинеска зелка од ластовица. Оваа категорија исто така вклучува:

• Четири сезони и Лебедово;
• Во спомен на Попова и Чил.

Од садење до зреење зелка трае 50-55 дена.

Земјоделска култивација

Пак Чои се одгледува во сончево подрачје или во делумна сенка..

По можност песочник или кирпич со pH од 5,5 до 6,5.

За да се добие добра зелка, важно е да се почитуваат правилата за ротирање на земјоделските култури. Пожелно е Пак Чои да посади по зелка, ротквица, репка, ротквица. Кога нема други опции, земјоделското земјиште се третира со земјоделски јод (1%).

Фармајод

Најдобрите претходници за гости од Кина се:

• тиква;
• лак;
• житни култури;
• грав.

Почвата за зелка е подготвена во есен: тие започнуваат со копање и ѓубрење. Органски (10 кг) и суперфосфат (1 лажица масло) по 1 м2 се соодветни. Со зголемена киселост на почвата, пепел или вар (1 лажица масло) се меша во смесата, околу 200 g на 1 м2.

Во пролетта, почвата се олабавува, почвата е повторно ископана длабочина од 15 см и се храни со уреа (1 лажиче) на 1 м2 површина.

Методи на размножување на зелка:

• семе;
• за садници.

Слетување

Зелка е засадена во отворени кревети, почнувајќи од април и завршува во август. Најдобри датуми за слетување на Пак Чои:

• последната декада на април;
• средината на јули.

Така што зеленчукот не цвета и не пука, градинарите претпочитаат да сеат зелка во средината на летото. Следете ја шемата за слетување на Пак Чои:

1. Длабочина на сеење - до 2 см;
2. Растојанието помеѓу дупките - 20-30 см;
3. Растојание помеѓу редови - 35 см.

Одгледувачите на зеленчук препорачуваат попрскување кревети со зелка од дрво од зелка при садење за да се спречи ширењето на крупните болви.

Под неповолни временски услови, младите насади се покриени со филм или агробибер.

Црн Агрофибре и Спунбонд

Метод на расад

Пак Чој болно ја пренесува трансплантацијата, затоа чаши од тресет или таблети се користат за сеење. Ова ќе избегне преоптоварување и оштетување на корените на зелка..

Садење во кокос супстрат се јавува кон крајот на март. Обично неколку семиња се ставаат во касетата, длабока 1 см. Појавата на зеле пак Чои се забележува на 5 ден, ако просторијата е топла. По 3 недели, кога садите на креветот, се избира најсилниот пример на зелка, преостанатите садници се отстрануваат. Оптималната температура за слетување - + 15 ... + 17 ° C.

Тајни за нега

Карактеристики за грижа за зелка се:

• наводнување;
• врвно облекување;
• олабавување и плевење;
• контрола на штетници и болести.

Наводнување

Времето влијае на зачестеноста на наводнување зелка Пак чај. Наводнување изобилно, но не пополнувајте. Бидете сигурни дека олабавете ја земјата по врнежите од дожд и наводнување за да го снабдите кореновиот систем со кислород. Оваа операција се врши внимателно, со оглед на површинската локација на корените на зелката.

Олабавување и плевење

Наводнување и олабавување на зелка се комбинираат. Плевелот се отстранува по потреба. Да се ​​намали наводнувањето и битката со плевелите до местото, да се прекрие со слама, изладената трева, гнили пилевина.

Не заборавајте да ги истекувате садниците навремено. Првите лисја се сигнал за да се отстранат слабите пука зелка во прираст до 10 см. Ако редовите се затворени, истенчување на зелката по втор пат е соодветно, одржувајќи растојание помеѓу зеленчук од 25-30 см.

Ѓубриво

Не се занесувајте со воведувањето минерални ѓубрива за рана зелка. Само право за хранење инфузии од билки кои се применуваат 1-2 пати. Пак се храни со органска храна: раствор на лопен во пропорција од 1:10. Одговорна култура на измет на птици, што се зема во сооднос 1:20.

Отпорност на штетници и болести

Кинеската жена се карактеризира со отпорност на болести.

Често зелката е под влијание на расиплива болва. Како превентивна мерка се применуваат следново:

• покријте со агротекстил;
• прашина со тутунска прашина и пепел;
• Спреј за вода Kinmix.

При формирањето чаршави, тие се прегледуваат да го пронајдат положување јајцето на лажички-белците. Зелка се бори рачно, собира и уништува поединци.

Во битката со шлаканици и полжави, рачно собирање и инсталирање на стапици врз основа на тинктури од трици и алкохол се соодветни. Ефективно користејќи ја Rodax.

Harетва

Vestетва зелка се препорачува да се спроведе во секоја фаза на одгледување на земјоделските култури: од садници до појава на цветни стрели. Harетвата на зеленчук се врши како што созреваат: откинете индивидуални лисја или целосно розета, а потоа изрендајте ги корените.

Harетва

Исечена од зелена зелка се изведува на ниво од 2-3 см над почвата. Возрасните навиваат малку повисоко. Препорачливо е да се отстрани Пак Чои наутро - фабриката е заситена со влага. Зелените не подразбираат долгорочно складирање. Сепак, употребата на филм филм за пакување ќе ви овозможи да го чувате измиениот и исушен излез во фрижидер околу 2 недели.

За да ја продолжите жетвата на висококвалитетна зелка, треба да засадите семе од Пако Чои во фази, со интервал од 1 или 1,5 недела.

Апликација за готвење

Гостинот во странство е неопходен во салатата. За да го подготвите, треба да додадете сецкана растителна сол и вкус со растително масло.

Чајот од пакет им одговара и на гарнир и на второ јадење. Исецките од зелка исецкајте ги на парчиња и се шират на тава загреана загреана на растително масло. Меки зелени лисја се додаваат кога педиолите се подготвени. Needе треба зачини и сол.

При готвење

Можно е чорба, додаток на бурс и супи, други јадења.

Во лето, Пак Чои е одлична замена за белата зелка, иако не е погодна за мариноване во зима.

Одгледување зелка Чок Паи ќе ви овозможи да додадете разновидност во менито за секој ден. Здрав производ со низок калории погоден за добра исхрана.

Кинеската ке k ќе ги украсува и масата и градината заради розетата на лисјата, што наликува на оригинална вазна.

Нема да биде тешко за почетниците да одгледуваат зелка и да се израдуваат со жетва на витамин. Запознавање со културата на зеленчук и садење Пак Чои во земјата ќе биде аргумент да не учествувате со кинеска зелка во иднина.