Корисни својства и контраиндикации на бобинки и лисја од капина

Blackberry не е само вкусна, туку и здрава. Дури и античките исцелители биле свесни за неговите лековити својства и активно ги користеле во својата пракса сите делови на ова растение: лисја, овошје, корени.

Се разбира, од медицинска гледна точка, највредна дива Бери. Но, културните капини можат да заменат неколку апчиња..

Придобивки и лековити својства за телото на мажите, жените и децата

1. Според професорот Виталиј Глебович Пашински, познат по својата работа на хербални лекови, лесно сварливите шеќери од капина можат да ја намалат потребата за инсулин. Затоа, капина мора да биде вклучуваат во исхраната за дијабетес.
2. Исцелување капини, како нејзините ботанички сестрински градина малини, - природен аспирин. Салицилна киселина, која е способна да витка микробиолошки протеини, беше пронајдена во овошје и лисја. Тоа беа антимикробни и антиинфламаторни својства на лисјата на капина што дозволија дури и во антички Рим да ги користи како лепенка за заздравување на раните.
3. Според бројот на антоцијани, капината е инфериорна само во граната. Антоцијани - супстанции со антитуморно дејство. Тие ја штитат клетката од „екстремистичката активност“ на слободни радикали кои предизвикуваат меѓуклеточни мутации..



4. Листот од капина е богат со танини.. Нивниот адстрингентен ефект помага да се справите со дијарејата и ги отстранува токсините од дигестивниот систем. Покрај можноста за чистење, танините можат да го намалат крварењето: на пример, со хемороиди или крварење на непцата.
5. Поради содржината на железо и калиум во комбинација со витамин Ц, Овошјето од капина е корисно за спречување на анемија, вклучително и кај бремени жени. За да не се мешате во апсорпцијата на железо, не можете да јадете капини со млеко богато со калциум, урда или павлака. Овие производи најдобро се споделуваат..
6. Blackberry и малина - шампиони меѓу бобинки во содржина на влакна. Една чаша капина дава 30% од дневниот додаток. Грубите влакна ја намалуваат апсорпцијата на штетните масти и нивното таложење на wallsидовите на крвните садови. Затоа, корисно е да се јаде капини за спречување на срцеви и васкуларни заболувања.
7. Една од корисни компоненти на овошјето и корените од капина од ова растение е фитоестрогени. Овие супстанции слични на хормони можат да ги ублажат непријатните манифестации на менопаузата. Научната заедница разговара и за превентивното дејство на фитоестрогени против карцином на дојка.

Можни опасности по здравјето, контраиндикации и мерки на претпазливост

Ова наметнува ограничување на неговата употреба за лица со тенденција да алергиски реакции..

Бериот има контраиндикации, со претпазливост, за да не му наштети на вашето здравје, треба да третирате капини:

• со хиперациден гастритис и пептични улкуси;
• со болести на уринарниот систем;
• за време на бременоста;
• на возраст под три години;
• со индивидуална нетолеранција.

Алергии и нетолеранции на храна - различни феномени. Во случај на алергии, телото дава несоодветен имунолошки одговор на која било компонента во исхраната. Со нетолеранција, имунолошкиот систем работи добро, но дигестивниот систем не се справува со одреден производ..

Третман и практична примена

Како лековити суровини капина се користи за подготовка на инфузии, лушпи, сокови, лосиони, плакнења. Со нивна помош тие лекуваат или дополнуваат терапија со лекови за многу болести.

Инфузија на капина со ексцитабилност и прекумерна работа

Состојки

• 2 лажици сув лист од капина;
• 1 чаша врела вода.

Суровината се става во керамички или стаклен сад со капак, се истура со врела вода, покриена и завиткана. По половина час, се филтрира. Се зема 3 пати на ден во чаша.

Корисна супа од капина за колитис и дијареја

Состојки

• 2 лажици сушени цвеќиња и лисја од капина;
• 1 чаша вода.

Суровините се ставаат во емајлирани садови, се истураат со врела вода. Се вари 10 минути на тивок оган, а потоа завиткајте половина час и се филтрира. Земете на празен стомак неколку голтки 4 пати на ден.

Терапевтско плакнење со ангина, стоматитис, фарингитис

Состојки

• 2 лажици сув лист;
• 0,5 литри вода.

Мелени суровина се истура со врела вода и се завитка. Се кисна три часа, по што се филтрира.

Сируп за цревни инфекции кај луѓето

Состојки

• 1 дел сок од капина;
• 2 дела шеќер.

Варете го сокот со шеќер додека не се згусне. Земете лажица три пати на ден.

Инфузија на коренот на шумата и градинарските бобинки со едем

Состојки

• 15 грама сув корен од капина;
• 300 мл вода.

Суровините се мелат, се истураат со врела вода, се завиткаат. Инсистираше најмалку еден час. Земено во лажица на секои два часа..

Лепенка со листови за кожни болести, пукнатини, рани

Состојки

• свежи лисја на капина;
• чиста вода.

Листовите се мијат добро и мачкам така што сокот се истакнува. Меснатиот лист се нанесува на болното место и е фиксиран со завој.

Лосион на лисја за херпес и егзема

Состојки

• свежи лисја на капина;
• чиста вода.

Листовите од капина се мијат со чиста вода и се ставаат во блендер. Суровините се пулсираат. Со памук, грутото заедно со сокот се дистрибуира во погодената област.

Инфузија за третман на гихтичен артритис

Состојки

• 2 дела сув лист од капина;
• 5 делови суви мајчина душица;
• 3 дела роза колковите;
• вода.

Суровините се ставаат во керамички садови со капак, се истураат со врела вода, така што таа е целосно покриена. Завива и инсистира 2 часа. Филтрирајте и пијте во мали делови во текот на денот.

Лушпа од ладно висока температура

Состојки

• 1 лажица сушени капини;
• 1 лажица сушени цвеќиња и лисја од капина;
• 1 лажица сушени цвеќиња од липа;
• 1 лажица мед;
• 250 мл вода.

Суровините се ставаат во емајлирани садови, се истураат со врела вода. Се става во водена бања и на возраст од 15 минути. Медот се додава во филтрираната и малку оладена супа.

Возрасните земаат чаша 2 пати на ден, деца - половина чаша 1-2 пати на ден.

Инфузија на корен во менопауза

Состојки

• 3 грама суви корени од капина;
• 200 ml врела вода.

Суровините се мелат во прав, се истураат со зовриена вода и се инфузираат 2 часа. Затегната инфузија се пие во порции од 1 лажица во текот на денот.

Програмата „Liveивеј здраво!“ Раскажува за корисни својства на капините:

Вкусни рецепти

Секој третман е поефикасен во добро расположение. BlackBerry исто така ќе помогне.. Многу вкусни третмани се прават од оваа Бери., од кои џем доаѓа прво.

Класичен џем

Состојки

• 1 кг капина;
• 1 кг шеќер.

Бобинки се сортираат, стебленцата се одвојуваат, добро се мијат. Марините се префрлаат во тава со дебело дно, покриено со шеќер, нежно протресено, така што шеќерот е рамномерно распореден меѓу бобинките.

Еден час подоцна, кога капината ќе даде сок, ставете ја тавата на бавен оган. Гответе, мешајќи постојано, 30-40 минути. Топол џем се става во стерилни тегли и цврсто затворен.

Blackberry „Пет минути“

Состојки

• 1 кг капина;
• 1,5 кг шеќер;
• 1 лимон.

Подредени и измиени бобинки се редат во тава со дебело дно, се истура 1 кг шеќер и се остава преку ноќ. Во утринските часови, истурете го сокот, истурете го преостанатиот шеќер и варете 10 минути, отстранувајќи ја пената.

Бобинките се пренесуваат во малку оладен сируп, исцеден сок од лимон и се става на бавен оган. Откако ќе зоврие, варете 5-8 минути, лежете во суви стерилни тегли и затворете.

Замрзнат џем

Состојки

• 1 кг капина;
• 1 кг шеќер.

Бобинки се сортираат и мијат, отстранувајќи ги стебленцата. Оставете вода да се исцеди. Истурете шеќер и истријте ја капината со толчник. Како резултат на смесата се истура во чисти млечни шишиња или пластични садови со капак.. Ставете го во замрзнувачот.

Оваа опција ви овозможува максимално да ги зачувате сите корисни квалитети на капина. Пред употреба, садот се извади од замрзнувачот, џемот се топи и се користи. Затопената смеса можете да ја чувате во фрижидер.

Џем од капина-малина без готвење:

Блекбери 18+

Blackberry е одлична суровина за правење ликери. Таквиот производ ќе има неверојатна длабока боја, светла арома и вкус на свежи бобинки. Полесна опција за дами - алкохол од капина.

Истурање „Крв на титаните“

Состојки

• 1 кг капина;
• 1 кг шеќер;
• 1 литар вотка;
• 200 мл рум;
• 2 лимони;
• шеќер од ванила.

Измијте ги и исушените капини преклопете ги во тегла, додадете шеќер, покријте го со газа и ставете светла прозорец. Се тресат два дена од време на време.

Исцедете го добиениот сируп, додадете 0,5 л вотка, 2 лажички шеќер ванилин и сок од лимон. Извадете го садот за сируп.

Истурете ја бобинки со преостанатата вотка, инсистирајте на една недела, филтрирајте, комбинирајте со сируп. Додадете рум во шишето, шише и држете уште шест месеци.

Ликер од чај од Blackberry

Состојки

• 950 ml сок од капина;
• 470 грама шеќер;
• неколку пупки каранфилче;
• 2 свежи лисја од тарагон;
• 1 чај торба
• кора од 1 лимон;
• 0,5 л вотка.

Измешајте сок од капина со шеќер и зачини. Ставете на оган, додадете чај и доведете до вриење. Отстранете го чајот по неколку минути, оставете го вријте го остатокот уште 10 минути. Кул, истурете водка, шише и старост еден месец.

Алкохол од капина:

Blackberry - Бери достојни за внимание. Придобивките од ова растение и разновидноста на употреба вреди да се потрудите да одгледувате капина во вашата градина.