Кога е подобро да се соберат црвени алпи, времето и техниката

Црвената старица е популарна кај луѓето поради нејзините корисни својства. Цветовите на ова растение активно се користат во народната медицина - за подготовка на тинктури за настинка, грип, тонзилитис, дијабетес мелитус, хормонална нерамнотежа, изгореници и заболувања на кожата. Важно е да се разбере кога да се собере црвенолиски, бидејќи зачувувањето на неговите својства зависи од правилната колекција..

Техника за собирање

Цветовите од елдербери треба да се соберат за време на цветањето, одвојувајќи ги од педанкули. По собирањето, цвеќињата треба да се исушат и да поминат низ сито. Цветовите треба да се чуваат на влажност на воздухот не повеќе од 14 проценти.

Зрелите плодови се берат во јата. По собирањето на грозјето, неопходно е да се распаѓаат во тенок слој и да се сее во воздух. После тоа, плодовите се сушат во фен или рерна. Сушеното овошје мора да биде одвоено од гранчиња.

Кората се собира од гранки стари две години. Се чисти, горниот слој се откинува, се раздвојува и се суши во фен или печка. Корените на растението се собираат кон крајот на есента. Слично се сушат и се заземјуваат на конзистентност на прав..

Правила за чување

Собраните цвеќиња можат да се чуваат 24 месеци на температура на воздухот од +5 до +25 степени Целзиусови и влажност не надминува 65%. Сушеното овошје може да се чува не повеќе од шест месеци. Кората од растенијата може да се чува за три години, а корените од старешина се чуваат пет години.

Апликација

Црвената старешина, за разлика од црната ереза, не се користи во официјалната медицина, но стана широко распространета во народната медицина. Исто така, и покрај фактот дека бобинките имаат растителни вкусови полоши од црните кора, а неподготвените овошја воопшто се сметаат за отровни и јадењето на нив може да предизвика труење, бобинките сепак можат да се користат за готвење после термичка обработка.

Во народната медицина

Цвеќиња и бобинки од црвени старешини се главната компонента во подготовката на многу лековити тинктури кои помагаат при бронхитис, ревматизам. Лушпа од корените на растението се користи како лаксатив и диуретик.

Со чир на желудникот, сто милилитри инфузија на старешина се пие три пати на ден пред јадење и заплена со растително масло. Инфузијата се зема еден месец и курсот се повторува две недели подоцна, доколку е потребно.

Инфузија од кората на растението помага во лекување на бронхијална астма.

Една лажица мелени корени на 300 милилитри врела вода се внесува два часа и се јаде три пати на ден, половина чаша.

Во третманот на ревматизам, главоболки и настинки, се користи тинктура од цвеќиња од музеј. Две лажички сецкани цвеќиња се истураат со врела вода во количина од 250 милилитри и се внесуваат 10 минути. 100 милилитри инфузија се пие двапати на ден.

При готвење

Од бобинките на црвената старешина се добива вкусен и здрав сок, кој може да се подготви за зима. За нејзина подготовка, бобинките мора да се попарат, да се фаќаат низ сито и да го донесат добиениот сок до вриење. Можете да јадете не повеќе од 50 грама сок на ден.

Сокот има ефект на зајакнување на имунитетот и помага во обновувањето на природниот метаболизам..

Свежи зрели плодови на растението се користат за правење метеж, метеж и пире од компири. Пире се прави од бобинки и шеќер, во пропорција од два до еден. Бобинки се мелени со шеќер и се ставаат на оган. После што добиената мешавина треба да се доведе до вриење, да се стават тегли и да се пастеризираат.

Jamем е направен од бобинки и шеќер во дел од еден до еден, со додавање на мала количина чиста вода. Бобинките се мелат и се варат со шеќер и вода додека не се згуснат..