Полу-остри сорти на пиперка
Loversубителите на пиперката знаат дека оваа култура е поделена на видови според степенот на согорување на овошје. Затоа, можете да одгледувате сладок пипер, остар и полуостров. Главниот критериум за одредување на видовите е содржината на капсаицин, алкалоид што гори, во пиперките. За да откриете на кој тип му припаѓа посакуваната сорта, користете ја скалата Вилбур Сковил. Ова е американски фармацевтски научник, кој разви тест за да се утврди топлината на пиперките. Неговото презиме е преземено за да ја означи единечната содржина на капсаицин. Колку е поголем бројот на Сковила, толку е поостра сорта на пиперка. При изборот на сорта, треба да обрнете внимание на вредноста на скалата Сковила.
Cодржина
Полу-жешките пиперки имаат карактеристична способност - да дадат висок принос на овошје со дебели wallsидови.
Најчесто се консумираат свежи. Тие се исто така погодни за мариноване, пушење, заготовка. Ваквите сорти ретко се сушат. Дебели wallsидови бараат посебни услови за добро сушење. Но, кога се додаваат во сосови, зачини или садови - ова е ненадмината арома и вкус. Не е тешко да се одгледуваат растенија, што е најважно, да се придржуваат до некои препораки:
- Сите пиперки имаат долга сезона на растење. За да одгледувате култури навреме, треба рано да посеете семе за садници. Веќе на крајот на јануари, многу градинари почнуваат да сеат пиперка. Добро искористете ги советите на лунарниот календар - ова ќе ви помогне да изберете поволни денови.
- Семето на оваа култура никнува долго време. Затоа, на почетокот се изведува пред-сеење третман на семе и се подготвува плодна почва. Друг важен критериум е температурата. Во студот, семето ќе ртат уште подолго.
- Агротехнички услови. Садење садници во земјата не треба да биде порано од температурата да се искачи на 15 степени. Во студените региони, полуостровите пиперки се одгледуваат само во оранжерии. Плодовите зреат пред остри сорти.
Разгледајте го описот и фотографијата за разновидноста на полуостровот.
Изберете ги најдобрите сорти
Да не се меша со изборот ќе помогне во описот и фотографијата на возрасно растение или овошје. Значи, ќе биде полесно да се одреди која сорта е погодна за страницата и го исполнува барањето. Растенијата се високи или кратки, распрснати или не. Бојата и големината на овошјето исто така се важни. Откако ја одбравте вистинската сорта, ќе биде убаво да се соберат и готват јадења. Треба да се обрне внимание и на домашните сорти и на претставниците на странската селекција.
"Молња црвена Ф1"
Средно-ран хибрид на лута пиперка. Harетвата може да се добие 110 дена по ртење. Се препорачува да се одгледува на отворено и засолништа во филмови. Грмушката се шири, висока - до 115 см. Плодовите опаѓаат, долги, во форма на тесен конус. Поделбите ја менуваат бојата од зеленкаста бела во темноцрвена боја. Масата од еден достигнува 130 гр. Острата поделба се смета за карактеристика на сортата, која дава пикантност на вкусот на овошјето. Вредно за:
- висока продуктивност;
- декоративен изглед;
- хранлива вредност;
- богата арома.
Семињата ртат на температура на почвата од најмалку 23 ° C.
"Молња црна Ф1"
Средно-ран хибрид на пиперка со полуакутен вкус. Може да се одгледува во стаклена градина и на отворено поле. Грмушката е раширена и висока. Фабрика за возрасни достигнува висина од 125 см. Културата дава по 115 дена. Овошје - долг опуштен тесен конус. Бојата на мешунките се менува од темно виолетова во темноцрвена или црна боја. Дебелината на wallидот - 5 мм, тежина - до 120 гр. Пиканцијата дава остра поделба на овошјето. Има добра отпорност на болести и неповолни климатски услови. Спектакуларна декоративна сорта, може да послужи како оригинална декорација на табелата и заплетот. Плодни долго и обилно.
„Индиски слон“
Средна оценка за употреба при готвење и конзервирање. Расте добро во која било почва. Грмушката е распространета, висока. Фабриката достигнува висина до 2 m, но може да расте без врзување. Овошјето е големо, овенато, пробосцис со мала брчка и полуостриот вкус. Тие имаат силна арома. Бојата се менува од светло зелена во темноцрвена боја. Масата на едно подножје е 25 g, дебелината на идот е 2 мм. Главните предности на пиперката:
- одлична ртење на семе;
- големи плодови;
- непретенциозност.
Продуктивност од еден квадратен метар - 3,5 кг.
„Санта Фе Гранде“
Полуостров сорта, конусни тапи подлоги. Грмушката е мала, силна до 60 см. Бојата на овошјето се менува од жолта во портокалово-црвена боја. Плодувањето е константно. Се одгледува во метод на расад. Потребно е врвно облекување за време на цветни и зреење на овошје. Семињата ртат на температура од 20-30 ° C, растојанието помеѓу возрасните растенија мора да се одржува со брзина од 45 см. Се препорачува да се одгледува на затворено тло.
„Мулато Ислено“
Сортата му припаѓа на типот Поблано, но со помалку острина, повеќе сочност и мекост. Плодовите се многу убави во форма на мало срце. За време на периодот на зреење, бојата се менува од темно зелена во кафеава боја. Пиперчињата достигнуваат должина од 15 см и ширина од 7 см .Ова е една од трите сорти што е вклучена во рецептот за правење крт сос. Се одгледува во садници во затворен терен. Собрани 95-100 дена по ртење. Шема на слетување 45 см. Потребно е максимално осветлување.
Numex Suave портокал
Неверојатен вкус на бибер со вкус на пиперка без нејзина горливост. Тоа беше специјално одгледувано од одгледувачи на Mexicoу Мексико, така што оние што не можат да го консумираат Хабанеро, ќе го почувствуваат неговиот извонреден вкус. Во името, шпанскиот збор „Suave“ се преведува како мек, нежен. Плодовите имаат неверојатен вкус со агруми белешки и арома на кајсија. Фабриката е енергична, дава висок принос. Плодовите на лутата пиперка зреат по 115 дена. Сака добро осветлување, се препорачува за одгледување во која било почва.
Покрај разгледуваните сорти, треба да се обрне внимание на такви полуострови како Голдфингер, Yellowолт пламен и Златна молња. Овие сорти ќе ве задоволат со убави жолти плодови со пријатен малку зачинет вкус..