Како да направите јапонски џем од дуња

Оваа грмушка го радува окото во пролет со обилно и долго цветање. Портокалово, розово, бело цвеќе буквално нијаат грмушки. Ова е геномел или дуња јапонски. Многумина го засадуваат како украсно растение. На малите тврди плодови кои растат до крајот на есента, едноставно не се обрнува внимание на тоа. Јадењето на нив е едноставно невозможно - премногу напорно и кисело. Но, џемот не само што е можно да се готви, но исто така е неопходно, особено затоа што роднина на геномелите - голема fruited дуња може да се одгледува далеку од сите региони.

Придобивките од нив се едноставно неверојатни..

Придобивки од геномели

• Ова е мултивитаминска фабрика. Во споредба со големата дуња, витамин Ц во него е 4 пати повеќе.
• Плодовите на хеномелите се вистински склад со витамини и минерали, меѓу кои на организмот навистина му требаат: железо, бакар, цинк и силикон.
• Тоа е природен имуномодулатор и во исто време антисептик, кој овозможува употреба на јапонски дуња за многу болести.
• Фабриката ви овозможува ефикасно да се борите против атеросклероза, апсорбирање на холестерол плаки и зајакнување на wallsидовите на крвните садови.
• Се бори со анемија.
• Помага при лекување на заболувања на црниот дроб, отстранување на токсични материи од него и регенерирање на ткивата.
• Се бори против едем со различно потекло и стагнација на жолчката.
• Затоа ја подобрува коагулацијата на крвта, затоа се бори против крварењето. Со зголемена коагулабилност на крвта, а особено присуство на згрутчување на крвта, дуња не може да се користи.
• Поради содржината на значителна количина на серотонин, плодовите на хеномели се одличен лек за депресија.
• Плодовите на ова растение помагаат да се справат со токсикозата за време на бременоста. Но запомнете дека јапонското дуња е силен алерген, па затоа не можете да јадете повеќе од the овошје во исто време. Пред приемот е неопходно да се консултирате со докторот.

Семиња од дуња, исто така, не треба да се користат, бидејќи тие се токсични.

За да ги зачувате сите хранливи материи, подобро е да го користите ова лековито овошје во сурова, но избришана форма.

Суровини џем од овошен џем

Состојки

• плодови на хеномели - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Постојат два начина да се готви..

Метод еден

Измиените плодови се сечат на парчиња, отстранувајќи ја средината. Во сува, стерилна тегла, истурете малку шеќер на дното, ставете ги парчињата, добро истурете шеќер. Покријте со пластични капаци и ладење..

Втор начин

Ние користиме технологија за подготовка на џем од сурова рибизла. Поминете ја дуњата преку мелница за месо и измешајте со шеќер. Пред да изложиме суров џем во стерилни и суви тегли, чекаме целосно растворање на шеќерот. Сокот треба да стане јасен. Конзерви затворени со пластични капаци се чуваат во студ.

За повеќе детали, видете ја технологијата за правење суров џем во видеото:

Постојат бобинки и овошје, како да се создадени за заедницата во празни места. Нивните корисни својства се надополнуваат едни со други, создавајќи лековита и вкусна мешавина која не само што може да го воодушеви гурманскиот сладок заб, туку и да помогне во лекувањето на многу болести. Таквиот вкусен лек може да се добие со мешање на суров јапонски џем од дуња со пире од црни малини. Оваа Бери, и покрај својата егзотична боја, ги задржува сите лековити својства на малини. Таквиот тандем ќе биде одличен лек за настинка и грип, ќе помогне при недостатоци на витамин и ќе се справува со многу други проблеми во организмот..

Како да се готви овој лекување третираат?

Суров џем направен од црни малини и овошја од хеномели

Веднаш штом бобинки ќе почнат да созреваат на плантажата со малина, подготвуваме суров џем од црна малина.

Ова ќе бара еден дел малини - два дела шеќер. Измерете ги по волумен.

Претворете ги бобинките во пире со помош на мешалка, додавајќи шеќер на делови. Додадете го преостанатиот шеќер во вареното пире и откако ќе се раствори целосно, ставете го во суви стерилни тегли. Чувајте го сувиот џем само во фрижидер.

Веднаш штом ќе созрее хеномелите, ние ги вадиме теглите од фрижидерот и ги мешаме нивните содржини со суров џем од дуња, подготвени според горенаведениот рецепт. Смесата мора да се чува во фрижидер. Ако не сте сигурни дека оваа смеса ќе биде добро складирана, можете да подготвите традиционална мешавина од џем.

Џем од црна малина и јапонски дуња

Пропорции за тоа: 1 дел пире од малини, 1 дел подготвени хеномели овошје и 1 дел шеќер.

Прво, варете пире од малини 10 минути, истурете шеќер и подготвени парчиња дуња, варете уште 20 минути. Подготвуваме џем во стерилни суви тегли. Оставете ги да стојат во воздухот, покривајќи се со чиста крпа. Кога џемот се лади, одозгора се формира филм, што спречува негово оштетување. Ние го затвораме со пластични капаци. Да се ​​чува подобро на ладно место..

Можете да готвите традиционален џем од дуња. Процесот на готвење е целосно директен..

Henем на Хеномелес

За да го направите ова, за секој килограм подготвено дуња земи ист или повеќе шеќер и 0,3 литри вода.

Мојата дуња, ослободена од кожата, исечена на не многу големи парчиња, пополнете ги со вода и варете ја од вриење околу 10 минути. Истурете шеќер, оставете го да се раствори и варете околу 20 минути. Оставете џемот да се завари додека не се излади целосно. Повторно ставете го на шпоретот, доведете до вриење и варете уште 5 минути. Лежевме на суви тегли и ги затвораме капаците.

Џем од дуња со chokeberry

Многу вкусен и здрав џем од џем се добива од chokeberry или chokeberry и овошје од хеномели.

Состојки

• chokeberry - 1 кг;
• овошје хеномели - 0,4 кг;
• шеќер - од 1 до 1,5 кг;
• вода - 1 чаша.

Измиените бобинки од чакбери се истураат со мала количина вода и се варат додека не се пират. Истурете шеќер во неа и вриејте околу 10 минути. За ова време, шеќерот треба да се раствори. Подгответе дуња: измијте, излупете, исечете ги на парчиња. Ние го шириме во пире од chokeberry и го готвиме сите заедно сè додека не се тендер.

Заклучок

Процесот на правење џем од плодовите на хеномелите трае малку време и не е тежок. И користа од ова празно ќе биде многу голема, особено во зима со недостаток на витамини и висок ризик од заболување од грип или настинка.