Harетва моркови и цвекло

Морковите и цвекло се вреднуваат за нивните уникатни квалитети: богати со витамини и минерали. Покрај тоа, и двете коренови култури имаат лековити својства. Но, ова бара еколошки коренови култури одгледувани без употреба на хемија. Тоа е причината зошто многу Руси кои имаат парцели земја растителни растенија на нивните парцели..

Знаејќи ги основите на земјоделската технологија, можете да добиете богата жетва на овие зеленчуци. Но, ова е половина од битката, бидејќи коренските култури треба да се сочуваат до следната жетва. Почетниците се заинтересирани за прашањето, кога да изберете моркови и цвекло, така што долго ќе ја задржи својата презентација и не се влошува. Ова е она што ќе се дискутира..

Како да се одреди времето

Прашањето за кога да се започне со бербата на одгледувана култура не може да се нарече без работа. На крајот на краиштата, зачувувањето на земјоделските култури во текот на зимата зависи од навременоста на копање на овој зеленчук. За жал, ниту еден од најискусните земјоделски производители не може да го каже точниот број на моркови и цвекло..

Која е причината за ова:

1. Мајка Русија се протегала илјадници километри од север кон југ и од исток кон запад. Климатските и временските услови се различни насекаде. Ако на југ веќе се собира рана жетва, садењето само што започнува на север. Истото е и со бербата - во региони каде што ладно започнува рано, коренските култури се берат во дваесеттите септември, во јужните региони на Русија овој вид на работа паѓа на октомври.
2. Времето на собирање на коренови култури многу зависи од тоа каков вид на лето паѓа. Ако е топло и суво во лето, зреењето е побрзо, тогаш бербата ќе се случи порано. Во студено дождливо време, подготвеноста на моркови и цвекло за копање од креветите се одложува за неколку дена или дури со недели.

Фактори на зрелост

Како да се разбере дека зеленчукот е зрел и подготвен за жетва. Постојат голем број фактори на кои треба да обрнете внимание. Ако ги земете предвид, тогаш почетниците одгледувачи ќе можат да соберат од креветите на време и без загуба:

1. Кога купувате семе, обрнете внимание на препораките на торбите. Фирмите за самопочитување укажуваат датуми на зреење за одредена оценка. Раниот зеленчук е наменет да се користи за кратко време, тие се одгледуваат главно за берба, а се берат кога ќе се појави потреба. За зимско складирање, треба да изберете средината на сезоната и доцните сорти на зеленчук.
2. Треба да се фокусирате на почетокот на првите мразови во вашиот регион. Цвекло - зеленчук што не толерира замрзнување, задржувањето на квалитетот е нагло намален. Но, морковите можат да издржат неколку матине, од кои само послатки.
3. Временските услови се важен фактор. Ако во септември е суво, топло, а до крајот на месецот ќе врне, тогаш треба да соберете до дожд. Вишокот на влага доведува до ртење на нови корени. Покрај тоа, коренот култура ќе стане премногу сочен, може да попуштат за време на бербата. Може да се појават места на гниење на репка и моркови. Да, и овие зеленчуци не се чуваат премногу долго.
4. Големината на коренските култури исто така игра важна улога во изборот на периодот на бербата. Поголемиот зеленчук е помалку погоден за чување. Прво на сите, затоа што гигантската репка има премногу груб месо, а морковите имаат дебело, скоро јадежно стебло. Затоа, кога одлучувате кога да соберете коренови култури, обрнете внимание на нивната големина.

Оставете мали моркови и цвекло за одгледување.

Ненавремено собирање - загуба на земјоделски култури

Прашањето за собирање на коренови култури е од голем интерес за почеток на лозарите. И тоа е сосема оправдано. Факт е дека коренските култури ископани пред време треба да се складираат некаде, за да се создадат удобни услови. Ова не е толку едноставно, бидејќи може да биде жешко надвор, и нема место каде зеленчукот би бил добар. Навистина, за да се зачува културата, оптимално оправданата температура треба да биде од +2 до +4 степени.

Покрај тоа, зеленчукот внесен во ладна просторија ќе почне да се покрива со влага, што брзо ќе ги направи неупотребливи. Затоа, време е да се ископаат цвекло во средината или крајот на септември, а морковите кон крајот на септември - почетокот на октомври. Земјата до овој момент се лади со зеленчук, што придонесува за одлично складирање.

А сепак, кога...

Време за моркови

Морковите се сметаат за коренови култури, за кои малите мразови не штетат, па дури и корист, го подобруваат нејзиниот вкус. Затоа, подобро е да го исчистите овој зеленчук кога ќе поминат неколку утрински претстави. Главната работа е дека земјата е сува. Се лади природно, па затоа добро се чува во зима.

Кога точно да се започне со бербата моркови. Секако, важни се и датумите на зреење. Но, сепак, времето на собирање на оваа коренова култура доаѓа кога ќе замрзне ноќе, но по изгрејсонце тенката кора на земјата се топи.

Можете дури да го почекате првиот снег, ако креветот е сув, врвовите се носат директно до коренските култури, а за ноќ ги покриваат насадите одозгора. Некои одгледувачи покриваат моркови со слој од сено или слама. Под такво засолниште не се плаши од уште потешки мразови.

Како да се биде со цвекло

Како и морковите, зеленчукот не се напои пред бербата, така што тој е добро „созреан“. Во последната декада на август, цвекло почнуваат да се акумулираат гликоза и фруктоза, а потоа рафиноза. Околу една недела пред бербата, сахароза почнува да се формира во неа, што дава сладост на коренот. Значи, прашањето е кога да се започне бербата на репка важно во однос на акумулацијата на шеќер од зеленчук. Рипенс ќе биде најслатка.

Може да разберете дека е време да се соберат цвекло на туберкулите на површината и на коренот.

Како да се задржи собраниот зеленчук

Веќе рековме дека на зеленчукот им се потребни удобни услови за складирање. Кога легнувате во подрум за складирање каде што е сè уште доволно топло, можете да ја изгубите својата култура: зеленчукот се исуши или почнете да изгние.

Многу градинари, копајќи и сушење на коренови култури, исечете ги врвовите, ставете го зеленчукот во вреќи и ставете ги во јами. Јамата треба да биде длабока и суво. Чантите во него се склопени, и покриени со земја одозгора. Сега морковите и цвекло може да се чуваат во земјата дури и пред тешки мразови.

Кога температурата во подрумот се спушти до оптималните параметри, коренските култури се отстрануваат од јамата, се сушат за да се отстрани влагата од површината, се сортираат и се складираат за складирање на погоден начин..

Да резимираме

Кога да ги отстраните коренските култури од градината, секој одгледувач одлучува индивидуално. Но, во исто време, важно е да се запамети дека мразот повеќе од -3 степени, кој се одржува постојано, може да ја уништи културата. Не препорачуваме да се фокусираме и на соседите, затоа што на неколку пати се сее семе, а сорти може да бидат различни.

Фокусирајте се на техничката зрелост кога долните лисја од цвекло и моркови почнуваат да стануваат жолти.

Со влажна есен, не оставајте коренови култури во земјата, тие неизбежно ќе почнат да никнуваат. Подобро е да го извадите зеленчукот од градината и да ги ископате во јамата..