Ротквица (кинески) маргелан: садење и грижа, датуми за садење

Ротквицата од Маргелан, иако се одгледува во Русија, не е широко распространета во споредба со ротквицата и даикон. Во меѓувреме, коренот култура се култивирал со векови во земјите од Централна Азија, порано поранешни републики на Советскиот Сојуз. Дури го доби своето име во чест на узбекистанскиот град Маргилан, кој се наоѓа во долината Фергана, од каде потекнува од Кина.

Опис на Lobo ротквицата

При опишување на зелената ротквица Маргелан (кинеска), дозволена е многу збунетост и неточности. Можеби тоа е причината зошто културата не е широко распространета - градинарите ја садат, а жетвата не ги исполнува нивните очекувања.

Семејството Зелка (Cruciferous) припаѓа на широкиот род Ротквица, еден од видовите е сеење на ротквица. Фабриката потекнува од Азија, каде што се одгледува илјадници години и не се наоѓа во дивината. Таксонот вклучува добро познати ротквици, даикон, лобо (чело), ​​црна ротквица, маслодајно семе и голем број подвидови.

Латинското име за лобо е Raphanus sativus L.convar. лобо сезон. et Станкев. вар. лобо Само тесен специјалист може да се сеќава на ова, обичните градинари треба само да знаат дека вкусот во културата зафаќа средна позиција помеѓу ротквицата и даикон. Но, тоа е значително различно од двата подвида. Вие не треба да очекувате од челото раскош од ротквици или огромна големина и целосно отсуство на горчина, како даикон. Ова е независна култура која се разликува од другите во вкусот, изгледот и карактеристиките на одгледувањето..

Лобо во 1971 година беше опишан како група сорти. Во 1985 година беше класифицирана како разновидност на сеење ротквица. Оттогаш, во Државниот регистар на Русија се воведени 25 сорти, најпознати се Слон Фанг и Маргелан..

Која е разликата помеѓу даикон и лобо

Честопати, кинеската ротквица е збунета лобу со јапонскиот - даикон. Дури и одгледувачите на семе понекогаш се во заблуда. Се разбира, културите се слични, но не и идентични. Нивните главни разлики:

• кај даиконските коренови култури се значително поголеми отколку во челото, нивната тежина често надминува 500 g;
• сезоната на растење на кинеската ротквица е подолга од онаа на Јапонците;
• Лобо вкусот е поостар од даикон;
• листовите на кинеската ротквица се широки, Јапонците се карактеризираат со тесни.

Опис на сорти на ротквица кинески лобо Маргелан

Московските претпријатија „Ланс Компани“ и „Агрофирм Барај“ во 2005 година поднесоа барање за регистрација на сорти на сеење на ротквица лобо Маргеланскаја. Во 2007 година, културата беше усвоена од Државниот регистар и се препорачува за одгледување низ цела Русија во лични подружници.

Маргелскаја е средно сезонска ротквица на долгорочно складирање, која трае 60-65 дена од моментот на целосна ртење до почетокот на бербата.

Ротквицата од Маргелан формира розета од исправени лисја со средна големина, обоена, со заситен раб, жолто-зелена боја. Коренот на културата на оваа сорта е елипсовидна, со заоблена глава, целосно зелена или делумно бела.

Како што можете да видите на фотографијата, ротквицата Маргелан има бело месо. Дегустира сочна, сладок, со слабо изразена горчина. Еден корен култура тежи 250-300 g, просечниот принос е 3-3,3 кг на метар квадратен. м.

Сорти на ротквица од Марџан

Ротквицата од Маргелан нема различни - таа е самата сорта. Но, Лобо, оригиналната сорта, го има тоа. Само во Државниот регистар заклучно со 2018 година, регистрирани се 25 сорти. Покрај добро познатите за сите theвезди на Слонот и Маргелан, има коренови култури:

• чија тежина надминува 500 g или не надминува 180 g;
• со црвена, розова, бела, зелена пулпа и кора;
• цилиндрични, тркалезни, слични во форма на репа;
• со сладок вкус, речиси незабележлива или изразена горчина;
• наменети за непосредна употреба или чуваат до четири месеци.

Фанг фанг

Оваа сорта е лобо најчесто се меша со даикон. Кучешкиот слон е регистриран во 1977 година, иницијатор беше здружението на семето Сортемошош. Сортата се препорачува за одгледување во сите региони..

Кучешкиот слон е цилиндрична култура од корен, чија просечна должина е 60 см, на 65-70%, се издига над површината на почвата и тежи околу 0,5 кг. Коренот површина е мазна, бела, понекогаш со светло зелена транзиција. Пулпата е слатка, крцкава, сочна, со мала горчина..

Јадење не само корен зеленчук, туку и млади лисја од ротквица, во кои горчината се изразува посилно и содржи многу витамини.

Разновидноста на слон од слон е средна сезона; ротквицата се бере 60-70 дена по појавата. Продуктивноста е висока, 1 км км. m дава 5-6 кг коренови култури.

Fang Fang - разновидност несоодветна за долгорочно складирање.

Руби изненадување

Сортата беше прифатена од Државниот регистар во 2015 година. Иницијатор беше ДОО Агрофирма Аелита, автори - Качаиник В. Г., Гулкин М. Н., Карманова О. А., Матјунина С..

Рубинското изненадување достигнува техничка зрелост за 60-65 дена. Формира малку овенати розета и краток заоблен зеленчук од бела боја со зелена точка на листовите. Неговата просечна тежина е 200-240 g. Пулпа е црвена, сочна, со пријатен вкус. Продуктивност - до 4,3 кг на метар квадратен. м ротквица е погодна за краткорочно складирање.

На сортата Ruby Surprise му беше доделен патент за заштита, кој истекува во 2045 година.

Нортернер

Една од најголемите сорти на лобо е Северијанка, усвоена од Државниот регистар во 2001 година. Сојузниот федерален државен буџетски научен институт „Сојузен научен центар за производство на зеленчук“ беше иницијатор..

Сортата е рано зрела, 60 дена по појавата на садници, можете да жетвата. Розова или скоро црвена коренска култура, ако не ја земете предвид големината, е слична на ротквица. Тежи само 500-890 гр. Листовите на Северијанка се полу-подигнати, коренот култура е заоблен, срамнет со земја, со остар врв. Пулпата е сочна, бела, вкусот е пријатен, со изразена сладост и лутост. Продуктивност од 1 кв. м - 3-4,8 кг.

Разновидност Severyanka се смета не само многу голема, но исто така и една од највкусните. Ги издржува условите на суровата клима на Северо-Запад подобро од другите, иако во другите региони исто така расте без проблеми. Severyanka е наменета за есен-зима потрошувачка. Се складира подобро од Фанг или Руби изненадување, но нема да лежи цела зима дури и во најпогодни услови..

Засадување ротквица од ротквица

Одгледувањето и грижата за ротквицата Маргелан е едноставна. Но, со непочитување на навидум едноставните правила, секогаш завршува во неуспех. Сè е од значење - времето на садење ротквица Маргелан, режим на вода, подготовка на почвата. Неуспехот во која било фаза ќе доведе до појава на стрели или формирање на мала коренова култура, често шуплива или горчлива.

Кога да се засади ротквица од Маргелан

Одгледувањето зелена ротквица на отворено поле не претставува никакви тешкотии, но многу градинари успеваат да го уништат садењето со едноставно не почитување на роковите. Поради некоја причина, тие се водени од такви култури како што се Daikon, или, што е уште „подобро“ - ротквица.

Да, сите овие се растенија со кратки дневни часови. Тие пукаат цветна стрелка без да чекаат да растат коренските култури ако се запали повеќе од 12 часа на ден. Но, ротквицата има краток вегетативен период, кога сее во пролет успева да зрее безбедно. На Даикон му треба повеќе време да одгледува коренови култури, кога расад рано, тој ретко достигнува техничка зрелост насекаде, освен во најјужните региони на Русија и Украина.

Зелената ротквица и лобо сорти на кој било период на зреење во пролетта не треба да се посеат. Кога почвата ќе се загрее доволно за да никне семе, денот ќе трае толку долго што едноставно нема да има време за развој на коренот. Премногу време поминува од појавата на садници до техничка зрелост. Некој може да тврди дека во Централна Азија тие секогаш сееле ротквица Маргелан на два додавања. Покрај тоа, пролетното садење даде коренови култури за летна потрошувачка, и есен - за зима. Но, климата таму е различна, земјата се загрева рано, а разликата во должината на денот во различни сезони се измазнува.

Значи, одгледувањето на ротквица од Маргелан во Русија, Украина и Белорусија е можно на отворено, само со доцна лето сеење. Со ненадеен пад на температурата, културата обично зрее дури и на Северо-Запад - лобо толерира краткорочни мразови. Пред почетокот на стабилното ладно време, ротквицата Маргелан успева да здебели.

Тие посеат култура во повеќето региони од средината на јули до почетокот на август. На северозапад, ова може да се направи малку порано, во јужните региони - малку подоцна..

Подготовка на почва

Почвата под ротквица од Маргелан е ископана длабоко, иако не толку колку за сортата Вајт Фанг. Иако нејзините коренови култури се издигаат 2/3 над нивото на почвата, тоа не се случува секогаш. Ако земјата е густа, таа може да „излее“ повеќе од половина. И долгата опашка, покриена со мали корени што цица, треба да расте некаде. Тој е тој што ја снабдува ротквицата најголем дел од влагата и хранливите материи, доколку го ограничите неговиот развој, коренските култури ќе бидат мали.

Подобро е да се подготви почвата однапред - ископајте ја најмалку две недели пред да се засади ротквицата, за да може да "дише" и да испушти малку. Можете да додадете песок, пепел, лист хумус или тресет во почвата за подобрување на структурата. Хумус се додава во есен, ако ова се направи пред да се засади ротквицата, ќе добие вишок на азот. Ова може да ги има следниве последици:

• надземниот дел активно ќе се развива на штета на коренската култура;
• празнини се формираат во рамките на ротквицата, месото се приближува;
• вкусот на преголема храна со азот во коренските култури се влошува;
• нитрати се акумулираат во ротквица;
• коренските култури брзо се влошуваат.

Компостот, исто така, не треба да се додава во почвата пред да сее ротквици, освен ако не созрее добро со помош на специјални средства, или е стареен најмалку 3 години. Свежо има грутка тесна структура што не одговара на културата - се меша во развојот на коренот.

Бидејќи сеидбата се изведува во втората половина на летото, нешто веќе треба да расте на местото наменето за ротквица Маргелан. Можете да засадите таму рана пролет компири, грашок за свежа потрошувачка, зима или кромид наменет за зеленило. Вие не можете да одгледувате други расипувачки растенија пред ротквицата - рани ротквици или зелка, зелена салата, сенф.

Правила за сеење

Ротквицата од Маргелан обично сее во гнезда лоцирани во редови на растојание од 15-20 см едни од други. 30-40 см се оставени меѓу редови.Секое гнездо се зачинува со минерално ѓубриво со комплексни материи (подобро прилагодени за коренови култури), измешано со земја и изобилно напои.

Семињата во секоја дупка се засадени 2-3 парчиња, и ако постои сомнеж за нивната ртење - 3-4. Сува почва се истура на врвот со слој од 1,5-2 см. Не е потребно дополнително наводнување.

Така што семето никнува побрзо, можете да го покриете садењето со филм. Но, дури и без дополнителни мерки, првите пука ќе се појават за околу една недела. Кога се појавуваат 2-3 вистински лисја, во секое гнездо оставаат 1 најсилен никне, а остатокот се искинува.

Може да сеете семе во бразди. Но, тогаш кога ќе се намали, ќе треба да се отстранат повеќе пука.

Како да се одгледува ротквица од Маргелан

Грижата при одгледување зелена ротквица се состои во отстранување на плевелите, олабавување на растојанијата на редови и навремено наводнување. Културата ја сака влагата, прејадувањето може да убие млади зеле, и кога ќе се формира корен од култура, ќе го засили, ќе формира празнини, ќе ја намали нејзината големина и ќе го деградира вкусот. Почвата под ротквица од Маргелан секогаш мора да биде влажна, но не и влажна.

Културата трае долго време од ртење до техничка зрелост. Можете да направите без ѓубрење само на добро оплодена почва во есен и при садење. Во други случаи, ротквицата се оплодува двапати - првиот пат веднаш по слабеењето, вториот - кога коренот ќе се забележи, а веќе ќе биде можно да се утврди нејзината боја.

Кога садите семе во бразди, ќе биде потребно второ чистење, 10-12 дена по првото. Мора да се запомни дека ротквицата Маргелан формира заоблена култура од корен што расте не само во длабочина, туку и во ширина. Растојанието помеѓу растенијата треба да биде најмалку 15 см.

Сите пожолтени лисја што паднаа на земја и ја засенуваат коренската култура се раскинати. Ова не само што ќе го подобри квалитетот на ротквицата, туку и ќе го заштити од пукање на високи температури.

Штетници и болести: мерки за контрола и превенција

Ротквицата од Маргелан е ретко болна. Проблеми се јавуваат само со систематски прелевања, особено на густи почви - тогаш на растението се појавува разновидна гниење.

Но, инсектите постојано ја вознемируваат културата - подложно е да се порази од сите штетници на гнојникот. Проблемот за ротквицата на Маргелан е:

• удари, кои можат да се борат со металдехид расфрлани меѓу грмушките, и како превентивна мерка, ги откинуваат лисјата што паѓаат на земја;
• расиплива болва, што може да се спречи со ширење на пепел или тутунска прашина на почва и лисја од ротквица по наводнување, или со ширење на пелин во пазовите.

Кога зелената ротквица ќе се отстрани од градината

Може да се искине ѓубре од маргалан за храна, без да се чека техничка зрелост колку што е потребно, веднаш штом коренските култури малку растат. Нивниот вкус ќе биде одличен. Времето на собирање ротквица од Маргелан од појавата на садници обично се означува на вреќи со семе, во просек тие се:

• во раните сорти - 55-65 дена;
• за средината на сезоната и доцна - од 60 до 110 дена.

Одложување на неколку дена со жетвата не е важно. Но, ако останете доцна долго време, месото може да стане посилно, во коренот култура се формираат празнини.

Иако Маргелан ретко издржува краткорочни мразови, потребно е да се собере пред да се случи стабилно намалување на температурата на 0 ° С или помалку. Ако се изложени коренови култури во градината, тие ќе се складираат полошо.

На песочни почви, ротквицата едноставно може да се извлече од земјата. На черноземите и густите почви, тие го ископуваат.

Кога да се исчисти ротквицата од Маргелан за чување

Веднаш по бербата од ротквицата, треба да ја разнишате почвата и да ги отстраните вишокот тенки корени, доколку е потребно со помош на мека крпа. Невозможно е да се исчистат со нож, бидејќи дури и малку изгребани коренови култури нема да се чуваат. Потоа, тие се отфрлени - целата дури и малку оштетена ротквица од Маргелан треба да се јаде или да се преработува.

Пред да легнете за складирање, извадете ги врвовите, оставајќи 1-2 см ливчиња. Новјаните градинари ги пресекуваат, но подобро е внимателно да ги одвртите "дополнителните" лисја. Може да се практикува на ротквица наменета за непосредна употреба.

Правила за чување

Иако ротквицата Маргелан се смета за наменета за долгорочно складирање, нема да лежи до пролет. Максималниот што може да се постигне дури и со сите правила е четири месеци. И тогаш на крајот на складирањето, ротквицата Маргелан ќе биде малку слаби, свежа, покрај тоа, ќе изгуби поголем дел од витамини и минерали. Без значителни промени, коренските култури можат да лежат еден месец..

Најдобри услови за одржување на зимата е темно место, температура од 1⁰ до 2⁰ С, влажност 80-95%.

Како да ја чувате ротквицата Маргелан во зима во подрумот

Најдобро е да се чува корен зеленчук во влажен песок, поставен на дрвени гајби. Предмет на температурата и препорачаната влажност, тие можат да бидат подготвени за употреба до 4 месеци. Но, ако барем еден оштетен корен влезе во кутијата, тој ќе почне да изгние и расипува сè што е во близина.

Како да ја чувате ротквицата Маргелан дома

Коренските култури можат да се чуваат во фрижидер до 30 дена. Тие се поставени на пластични кеси и се чуваат во кутија со зеленчук.

Заклучок

Ротквицата од Маргелан е здрава и вкусна растителна култура која може да ја диверзифицира диетата во студената сезона. Може лесно да се одгледува самостојно ако ги знаете и ги исполнувате барањата на културата..