Тиква "шпагети": карактеристики, карактеристики на одгледување и грижа

Одгледување
Северна Америка
Тежина
До 1 кг
Време на зреење
на 60 ден

по ртење

Време на складирање
2 месеци
Вкусови квалитети
Одлично
Содржина на калории
100 g-25 kcal
Зависност од болести
Прашкаста мувла
Група за употреба
Кантини

Секој градинар сака да одгледува необични култури. Овие вклучуваат тиква од шпагети. Thisе дознаете за карактеристиките на одгледување и тајните на готвењето вкусни јадења од него од овој напис..

Опис на одделение

Името на сортата зборува сам за себе: кога целосно зрее, нејзиното месо се распаѓа на тенки влакнести парчиња, што точно личат на тестенини, особено за време на термичката обработка. Затоа, растението се нарекува и "тиква од тестенини", "тиква тиква".

Знаете ли? Зборот сквош потекнува од јазикот на Индијанците во Масачусетс, каде што значи „јаде сурово“. Тие со милениуми растат тиква. Најпрво се јаделе само семе, а потоа почнале да јадат сурово месо.

ИзгледГрмушката е доста голема. Должината на камшикот достигнува 1 m
Големина на овошјеДолга до 30 см
Облик на овошјеЗаоблен, издолжен, во форма на барел
Облик на листГолеми, заоблени лисја
БојаЖолта
ЦвеќињаСветло жолта, портокалова, голема
СемињаИздолжена
КораМногу густа и силна
ПедунчСредна должина и дебелина, бодлив
КоренНапредно, моќно

Одгледување садници дома

Растењето на разни „шпагети“ не се разликува од одгледувањето обични тикви.

Време на сеење

Семиња посеани за садници од средината на април до почетокот на мај.

Резервоари за слетување и почва

Подобро е да сеете "шпагети" во таблети од тресет, за да не ги изберете подоцна. Ова е попогодно од причина што растенијата не толерираат пресадување.Во екстремни случаи, можете да користите дрвени кутии.

Смесата на почвата за нив може да се купи во продавницата или да се подготви независно со мешање на тресет, пилевина и хумус во сооднос 2: 1: 1. За 1 кг почва, додадете 1 лажиче. Нитрофоски.

Подготовка на семе

Семето е претходно завиткано во влажна крпа и се става на топло, темно место неколку дена.Исто така може да се користи и друг метод. Наполнете половина од пластична чаша со суви струготини.

Истурете го со врела вода, покријте го и оставете да се излади. Ставете ги семето во оладените чипови. Завиткајте чаша во торба и ставете на топло темно место за неколку дена.

Искусните градинари препорачуваат и зацврстување на никлените семе со ставање во фрижидер 3 дена.

За мали цели за дезинфекција, семето може да се натопи во 2% раствор од калиум перманганат 30 минути. За да го подготвите, растворете 1 лажиче во 300 мл вода. лекот.

Сеење семе за садници

Семињата се сее на длабочина од 4 см на растојание од 2-3 см.

Понатамошна грижа

Контејнерите се покриени со стакло или филм пред да започнат садници. Оваа сорта е фотофолна, затоа садниците ставете ги на добро осветлено место Најпогодна температура за растенијата е +15 ... + 25 ° С.

Наводнување треба да биде умерено. Вода на садници додека почвата се суши.

Важно е! Во никој случај не дозволувајте да се исуши или да се исуши водата на почвата. Ова ќе доведе до растителни заболувања..
Една недела по ртење, садници се хранат. Се користи раствор на лопен (1:10), нанесена во 4 часа во врела вода.

Две недели пред планираното садење садници на постојано место, тоа е калено. Резервоарите се извлекуваат секојдневно неколку часа, така што растенијата се прилагодуваат на условите на животната средина.

Трансплантација на садници на отворено

Понатаму, како правилно да се засадат садници на постојано место.

Времето

4 недели по расад, садници се засадени на отворено. На улица, до овој момент, треба да се воспостави стабилна температура, бидејќи сортата „шпагети“ не ги толерира нејзините разлики.

Избор на седишта и ротирање на земјоделските култури

При изборот на место, треба многу да размислите. Треба да има многу простор на креветот од тиква. За да се зголеми плодноста на почвата, таа е подготвена уште од есента. Земјата е попрскана со ѓубриво (4 кг на 1 кв.м.). По ова, тие копаат кревет.

Ако креветот е кисел, посипете го со пепел по брзина од 200 g на 1 км. м. Место за слетување, изберете добро осветлено. Ако има многу сенка на креветот, тиквата нема да даде овошје.

Тиква нема место во градината на која минатата сезона растеа тиквички, тиква и краставици. Растенијата ќе бидат болни и нема да дадат добра жетва..

Важно е! Најдобрите претходници на тиква се доматите, компирите и мешунките. Овие култури ја заситуваат почвата со елементите потребни за активен развој на растението..

Најдобри соседи на тикви се: тиквички, краставици, ротквици, пченка, дињи, грашок, грав. Заедно со овие култури тиквата ќе даде добра жетва, и нема да има болести.На две недели пред планираното садење садници, покријте го креветот со црн филм, така што садници затоплуваат побрзо и подобро.

Шема

Засади садници на растојание до 80 см. Длабочината на дупката треба да биде околу 12 см Пред да засадите садница во неа, истурете ја топла вода таму и почекајте додека не се апсорбира во почвата. Сега можете да засадите растение.

Понатамошна нега на отворено

Повеќе за оставање веќе засадени садници.

Наводнување

Користете радикален тип на наводнување. Важно е да се биде внимателен да не ги измиете корените од земјата..

Важно е! Треба да се има предвид дека ова растение не сака вишок на влага и реагира на голема количина на вода со појава на габа.

Тиква "шпагети" се однесува на растенија отпорни на суша. Оптималната фреквенција на наводнување е 2 пати неделно. Подобро е да го направите тоа во вечерните часови или наутро кога е ладно надвор. Само засадените садници се напои додека почвата се суши. За време на топлината, вода на секои два дена..

Стискање

Потребно е да го прицврстите тревкиот од тиква. Во спротивно, нејзината должина ќе достигне 7 m, а растението нема да даде многу плодови. До 4 странични пука и 4 до 6 лисја се оставени на стеблото. По 6 листови, горниот дел е исклучен. Страничните трепки, исто така, стискаат по 6 листови.

Апликација за ѓубриво

Првиот пат кога тиквата се оплодува веднаш една недела по садењето. За да го направите ова, добро е да се користат измет од пилешко месо, разредена во вода во сооднос 1: 4. Потоа, хранајте „шпагети“ на секои 2 недели. Користете раствор од пепел (1 чаша на 10 литри вода).Уреата (10 g на 10 l вода) исто така има корисен ефект врз растенијата.Спагетите, како и секоја друга сорта на тиква, го сакаат калиумот, па ставете 2 лажици во секоја дупка пред садење садници. л пепел.Органски ѓубрива наизменично со минерални. Користете суперфосфат (2 суп.л-патки. По корпа вода).

Може да користите и готови ѓубрива купени во земјоделска продавница: Нитрофоку, малтер, АВА. Користете ги според упатствата на пакувањето..

Плевење и олабавување на почвата

На почвата му треба редовно одгледување. Ова треба да се направи по наводнување и дожд. Многу е важно што многу кислород континуирано се снабдува во корените на тиква.Ако се појават плевели, веднаш отстранете ги. Ова обично се прави додека тиквата е мала.

Кога грмушката расте, плевелите под него обично не растат.Грмушките од растението мора да се распрснуваат на секои 20 дена..

Корисни својства на необична тиква

  • Очигледни се корисни својства на овошјето на оваа сорта на тиква за човечкото тело:
  • спречува срцеви заболувања;
  • заздравува гастроинтестиналниот тракт;
  • го нормализира метаболизмот;
  • го смирува нервниот систем;
  • ги отстранува солите на хлорид од телото како резултат на диуретик и холеретично дејство.

Како да се готви вкусно

Од „шпагети“ можете да готвите многу вкусни јадења. Еве неколку од нив..

Рецепт 1

Needе ви требаат:

  • шпагети тиква;
  • сол;
  • бибер;
  • маслиново масло.

Како да направите тиква: видео

Готвење:

  1. Исечете го овошјето заедно и извадете го семето.
  2. Истурете ги половините со маслиново или друго масло.
  3. Додадете сол и црн пипер по вкус.
  4. Земете сад за печење и подмачкајте го.
  5. Загрејте ја рерната на + 180 ° С.
  6. Ставете ги половините од тиква на формата со намаленото.
  7. Печете 40-60 минути. (достапноста зависи од големината на тиквата).
  8. Извадете ја готовата тиква од рерната и одделете ја пулпата во влакна од шпагети со вилушка (направете го ова од рабовите до центарот).

„Шпагети“ може да се користи како гарнир за главни јадења, може да се додадат во други рецепти дури и наместо вистински тестенини за шпагети.

Од пулпата на тиква може да се направи вкусна салата. Додадете рендан пармезан, магдонос и зачини по ваш вкус. Зачинете ја салатата со маслиново масло и измешајте.

Рецепт 2

Needе ви требаат:

  • шпагети тиква - 1 ЕЕЗ..;
  • сланина - 4 ленти;
  • кромид - 1/2 парчиња..;
  • лук - 1 чешне;
  • растително масло - 1 лажица масло. л.;
  • бибер од каин - 1/2 лажиче.;
  • сол, црн пипер по вкус;
  • Пармезан - 2 лажици. л.;
  • магдонос по вкус.

Шпагети од тиква: видео

Готвење:

  1. Исечете ја тиквата на половина и извадете го семето.
  2. Подмачкајте ги половините со растително масло, сол и бибер по вкус (можете да додадете малку бибер од каин).
  3. Печете тиква околу 40 минути. додека не се подготви во рерната претходно загреана на + 200 ° C.
  4. Додека овошјето се пече, ситно исецкајте го кромидот, лукот, сланината.
  5. Пржете ја сланината во тава за да дадете малку маснотии.
  6. Додадете кромид и лук, испржете ги додека не се транспарентни.
  7. Земете ја зготвената тиква и одделете ја пулпата шпагети со вилушка.
  8. Пренесете шпагети од тиква во тава во сланината со кромид и лук, добро измешајте.
  9. Додадете половина од пармезанот варен за рецепт, измешајте.
  10. Остатокот посипете го со пармезан и магдонос..

Како што можете да видите, тиквичката тиква е уникатен производ, многу здрава и неверојатно вкусна. Исто така е многу лесно да се одгледува..

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака