Расте шпагети тиква
Шпагети тиква (сквош) е роден во Северна Америка. За многу векови, тоа го користеле Индијанците во својата дива форма. Наместо пулпа, тие претпочитаа да ги јадат семето. Во државата Масачусетс, откако ја прегази морско оревче со африканската дива, беше воведен нов вид на оваа тиква - Бутербут сквош.
Cодржина
Карактеристики на одделение
Оваа сорта сè уште не е вообичаена кај нас, така што не секој знае за тоа..
Зеленчукот е многу пребирлив. Лесно толерира суша и висока температура, додека се карактеризира со добра продуктивност, затоа што постојано формира нови јајници и дава обилна жетва само 80 дена по садењето.
Погодно за одгледување на шалови. Младите јајници може да се користат како тиквички или краставици.
- Плодовите имаат елегантни контури и невообичаена издолжена форма. Изгледаат како презреен тиква со бела или жолта кора, нивната тежина е до 1 кг.
- Семињата се ставаат во проширениот дел, во внатрешноста на масната пулпа. Позитивните квалитети вклучуваат можност за созревање по бербата, во фаза на техничка зрелост.
- Културата нема запознаен вкус на тиква. Карактеристична карактеристика е уникатната структура на светло жолтата пулпа, која наликува на шпагети во форма.
Вкусот на овошјето е висок. Зрелото месо е слатко. Во својата сурова форма, има вкус на млади ореви со мала арома на ванила, а процесот на готвење се стратифицира во проucирни долги влакна кои малку попуштат.
Совршено се чува во подрумот во целост, како и во форма на захаросано овошје, џем со додавање цитрус и ферментирано со зелка, парчиња.
Придобивките од оваа тиква
Тиква тиква е многу здрава и треба да биде во исхраната на сите. Богат е со витамини (вклучувајќи го и витамин Е во неговиот состав), растителни влакна и микроелементи и ги има следниве позитивни квалитети:
- низок шеќер и малку калории;
- не предизвикува напади на алергија;
- го намалува холестеролот и го подобрува кардиоваскуларниот систем;
- го зајакнува имунитетот;
- ја подобрува состојбата на кожата, ги намалува брчките, позитивно влијае на состојбата на очите;
- е одлична превенција од карцином;
- спасува од развој на атеросклероза, пигментација на кожата, простатитис;
- промовира здраво формирање на коските и забите;
- помага да се ослободиме од едемот;
- ја подобрува функцијата на мозокот;
- линија на хормоналната позадина на жените.
Многу вредни материи се наоѓаат и во семето, па затоа треба да се користат редовно за храна..
Одгледување садници
Одгледувањето не предизвикува многу потешкотии. Таа не се плаши од прекумерно презасилување на почвата и нејзиниот слаб состав, но ќе одговори со благодарност на грижата и ќе ја зачуди со својот принос со соодветна грижа.
Не е неопходно да се одгледува оваа култура на расаден начин. Се користи кога сакаат порано да ја добијат првата култура..
Датуми за сеење
За ртење, избраните семиња треба да бидат засадени во специјални садови на крајот на април. Ако го направите ова порано, растенијата ќе бидат издолжени поради недоволна светлина и ќе бидат преголеми за време на трансплантацијата на постојано место во земјата.
Која почва е потребна
Најдобро од сè, младите пука реагираат на садење во садови со тресет. Нивните кревки стебла најлесно се обновуваат по пресадувањето во почвата директно во истите садови. Големината на секоја ќелија мора да биде најмалку 6X6 см.
Можете сами да направите слична почва, за која измешајте хумус и пилевина во еднакви делови, а потоа додадете слична количина тресет.
Подготовка на семе за сеидба
Еден месец пред садењето, семето мора да се загрее со ставање на батеријата. Потоа изберете ги најдобрите - ставајќи ги во малку солена вода и мешајќи малку, така што меурчињата за воздух се лепат на површината.
Погодно - ќе потоне на дното и ќе ги фрли останатите на површината. Пред садењето, тие мора да се чуваат неколку часа во слаб раствор на манган, за дезинфекција.
Сеење семе
Семињата се натопуваат во подготвени садови, напои и покриени со филм. Willе се создаде ефект на стаклена градина и во такви услови пукањата ќе се појават побрзо. Температурата на воздухот треба да биде околу 25 °.
Нега на садници
Важно е садници да не се протегаат. За да го направите ова, извадете го филмот и проверете дали температурата не е премногу висока.
На младите растенија не им треба изобилство наводнување, но ги оплоди само еднаш - една недела по појавата (2 g нитрофоска се зема на 1 литар вода). Ова решение не треба да влегува во фабриката, само во земјата.
Трансплантација на садници на отворено
Трансплантација на садници на постојано место што треба внимателно, затоа што корените се многу лесно повредени и ова може да предизвика долг период на адаптација.
Растените тикви се засадени кога се појавуваат 3 лисја (и достигнуваат 20 см во висина). Подобро е да го направите ова во вечерните часови, така што тие имаат време да се прилагодат на новите услови пред појавата на сончева светлина и топлина.
Оптималните претходници се компири или грашок. Не се препорачува слетување по кромид или тиквички.
Време за слетување
Со цел растението да расте силно и здраво, важно е да се набудуваат датумите на садење. Културата не сака замрзнување, затоа садници се засадени во топла почва (или сее семе) на крајот на мај.
Место за слетување
Креветите се наоѓаат на сончево место, заштитено од силни ветрови и нацрти.
Да се пополни почвата со хранливи материи и да се подобри нејзината структура, во есен, растително зелено ѓубриво (по можност мешунки).
Шема на слетување
Фабриката расте брзо и силно, така што е оптимално да се засади ова растение на м². Ако го направите садењето подебело, трепките ќе се мешаат едни со други.
Нега на отворено
Оставањето се состои во олабавување на почвата и навремено наводнување. Важно е да ги прицврстите растечките трепки со цел да ги насочите потребните супстанции во плодовите што зреат кога пар тикви се врзуваат за нив.
Наводнување
Сортата е толерантна кон сушата, но навременото наводнување ќе ја зголеми нејзината продуктивност. Почвата се навлажнува додека се суши, во вечерните часови се наводнува под коренот, а не на лисјата.
Плевење,
Тиква не сака конкуренти, па креветите треба да бидат добро негувани, без плевел. Површината на почвата мора да биде покриена со пилевина, слама. Покрај тоа, тие не дозволуваат земјата да се прегрее, под слој од прекривка, влагата се чува подолго.
Олабавување на почвата
Важно е да се осигура дека не се формира кора на површината на почвата. За да се зголеми пристапот на кислород и влага до корените на растението, креветот мора да се олабави и покрие со прекривачки материјал.
Врвно облекување
Шпагети сака хранливи мешавини и реагира позитивно на горното облекување. Оваа постапка често се комбинира со наводнување. Внимавајте на следната низа на облекување:
- првиот се изведува со дрво пепел (1 литар на кофа вода) две недели по пресадување садници во земјата;
- по една недела додадете разредено ѓубриво (1 литар на 10 литар вода);
- во текот на летото, се истура 0,5 л под секое растение за растителна инфузија на коприва (претходно тревата се крши и се истура со вода една недела, а пред употреба повторно се разредува со вода 1:10);
- облекување квасец исто така се применува (1 л за секое растение): 100 гр квасец и 100 гр шеќер се раствораат во 10 л вода, подоцна истата количина течност се додава во растворот;
- кога плодовите почнуваат да се поставуваат, ѓубриво со раствор на суперфосфат или калиум сулфат (1 лажиче во 5 л вода).
Неопходно е да се додаде ѓубриво во претходно навлажнета почва, заминувајќи од корените 15-20 см.
Harетва
Првиот знак дека е време да се соберат земјоделските култури е посипување на зелената маса на растението.
Ако летото беше студено и листовите не се исушат, тогаш треба да се отстранат пред крајот на септември. Vestетва совршено се чува на суво, ладно и темно место до пролет..
Болести и штетници
По садењето, младите растенија се напои и се правуваат со пепел, што ги одвраќа ударите, белиците, грините и пајаците.
Ако летото е дождливо, тиквата може да добие прашкаста мувла. За профилакса или третман, тие се третираат со 70% раствор на колоиден сулфур. Тинктурата од лушпи од лук и лук помага да се борите со крлеж.
Бактериозата е дамките на листовите, поради што тие се исушат, а растението ослабува. Се третира со раствор на бакар сулфат (10 g на 5 l вода и 20 g уреа).
Се готви во неметални јадења. Цврстите материи се раствораат во мала количина ладна вода, а потоа се доведуваат до 40 °. Прскањето се повторува по една недела..
Како да направите тиква
Погодно и за сурова и за варена употреба..
Да се готви, само печете 30 минути во рерната или вриете цели 20 минути од моментот на вриење. Можете да готвите парчиња тиква од тиква, откако ќе ги попрскате со сол и зачини.
Захаросаната пулпа е особено популарна. Исечена пулпа треба да се вари во малку сладок сируп. Кораст од цитрус се додава во сирупот за подобрување на вкусот..
Подготвените парчиња се сушат. Чувајте во запечатена стаклена чинија во фрижидер..
Осврти за градинари
Шпагети е лидер меѓу сите видови на тиква и по вкус и во состав.Кога се чува, ги задржува сите хранливи материи, па дури и се радува со необичен вкус во пролет..
Сите особено ја сакаат необичната структура на пулпата, што дополнително придонесува за нејзината популарност..