Реган трева: опис, својства и примена
Билка од рајхон (босилек на руски јазик) е една од најчестите растенија што се одгледува како зачин. Културата е широко распространета низ целиот свет. За успешно одгледување, треба да ги знаете точно сите аспекти на технологијата за култивирање, да можете да ја изберете потребната сорта, да имате вештини да ги заштитите растенијата од штетници и болести.
Cодржина
Реган трева - што е тоа
Реганската билка е попозната во Русија под името мирисна босилек. Исто така, оваа култура се нарекува:
- Рајхон трева;
- рехан трева;
- реана трева;
- рибанска трева.
Овој растителен вид е тревни годишно растение кое му припаѓа на семејството Iasnatkovye. Стеблата на растението се исправи, тетраетална, силно разгранувачка, формира доволна количина зеленило. Нивната висина достигнува 70 см. Листовите се зелени или виолетови, прикачени на стеблото на кратки напивки. Тие се овални, издолжени, со редок дентик по должината на рабовите. Зеленило, стебло и калекс густо покриено со мали влакна.
Цветовите со двојно дрво најчесто имаат бледо розова или бела боја, во некои случаи - виолетова. Тие растат од синусите на апикалното зеленило или зглобовите, кои се наоѓаат во погрешни свирки. Плодот содржи 4 мали ореви со темно кафеава боја. Како што созреваат, тие се одделуваат едни од други. Тежината на 1000 семиња варира од 0,5 до 0,8 g Семето ги задржуваат своите својства на сеење 4-5 години. Разгранети, површни корени.
Родното место на тревата е Африка. Дивите насади на растенија се наоѓаат, покрај овој континент, во Централна и Јужна Азија, како и во други азиски земји (Индија, Иран, Кина, земјите од Кавказ), на тропската територија на САД и некои региони на Русија.
Сорти на миризлив босилек
Постојат околу 150 сорти трева од реган. Следниве сорти се најчести кај растенијата со зелени лисја:
- Василиск е декоративна сорта која не расте над 20 см. Цветовите се мали, бели, густи. Има моќен зачинет мирис, поради што се шири во готвењето. Сечењето се врши по 2 месеци по формирањето на садници.
- Грчка - сферична грмушка 15 см во висина. Има висок украсен и вкус. Зеленилото е подготвено за сечење 2,5 месеци по појавата.
- Гурмански - растение до четврт метар висок со големо широко зеленило. Има добар вкус и пријатен мирис. Зелените од реган се сечат 50 дена по ртење.
- Тајландска кралица - украсна сорта со големи издолжени лисја. Цвета со прекрасни виолетово-темни цвеќиња. Зеленилото се јаде во текот на сезоната на растење.
- Непослушен - растение кое има мали лисја со пријатна арома и вкус. Се користи како зачин.
Главните сорти на босилек обични со пурпурно зеленило:
- Тајландски е мало растение кое расте во форма на густа грмушка. Широко се користи во готвењето како зачин.
- Опал е сорта која има светли виолетово-виолетови лисја. Цвеќе од малина, тие мора да бидат избрани навремено за да не се меша во растот на лисјата. Зеленилото има пријатен мирис на пиперка. Од 1 м², собрани се до 2 кг лисја.
- Арарат е растение за разгранување со јорговани цвеќиња. Мирисот е пријатен и моќен. Може да се одгледува во саксии со цвеќиња. Сечењето се врши по 2-2,5 месеци од времето на ртење.
Корисни својства на растението
Миризлив босилек е широко користен во народната медицина. Врз основа на тоа, се подготвува инфузија, која се користи орално за следниве болести:
- гастритис;
- пиелитис;
- невроза;
- бронхијална астма;
- подуеност;
- низок крвен притисок;
- студ;
- слабо доење кај жени во фаза на хранење;
- влечки;
- голема кашлица (борба против кашлица);
- главоболка;
- хепатална и цревна колика;
- слаб апетит;
- воспаление на мочниот меур и бубрезите;
- течење на носот;
- треска.
Истата инфузија се користи надворешно за испирање со стоматитис и тонзилитис. Лушпа од босилек ја ублажува болката и затоа се користи во следниве случаи:
- забоболка;
- болки во грлото;
- стоматитис;
- болести на јазикот.
Обрнете внимание! Свеж сок од зеленило се користи за болести како што се егзема, воспаление на средното уво и тешко може да се лечат раните..
По премногу јадење на зеленилото на визонот, се забележува иритација на внатрешните органи. Забрането е да се зема за лекови, во следниве случаи:
- корорнарна срцева болест;
- дијабетес мелитус;
- хипертензија;
- миокарден инфаркт;
- тромбофлебитис.
Важно е! Пред да започнете со употреба на народни лекови врз основа на босилек, неопходно е да се добие одобрение од квалификуван специјалист.
Фабриката има високи кулинарски својства. Во земјите од Централна Азија и Кавказ, режимот е еден од главните сезони. Зеленилото и семето се додаваат на:
- јадења со месо;
- мелено месо;
- пијалоци;
- пасти;
- салати;
- супи.
Фабриката е широко користена во конзервната индустрија за да се даде мирис на сок од домати и маринада, како и во производство на месо. Како зачин, босилек успешно се комбинира со други растенија:
- магдонос;
- нане;
- риган;
- коријандер;
- тарагон.
Штетници и болести на босилек
Повеќето заболувања од оваа култура се предизвикани од заразни габи. Причината за нивниот изглед најчесто е непочитување на барањата на земјоделската технологија на обичниот босилек. За борба против овие болести, се користат соодветни фунгициди. Особено сериозно погодените растенија ќе мора да бидат ископани и уништени..
Наведената култура најчесто е зафатена од болести како што се:
- црна нога;
- фусариум;
- сива гниење.
За да се намали ризикот од болести на насадите со босилек, треба да се следат следниве препораки:
- не задебелувајте ги посевите, во согласност со општо прифатената стапка на сеење;
- наводнувајте ги растенијата навремено без да ги поплавите;
- редовно отстранувајте плевели;
- набудувајте ја ротацијата на земјоделските култури и не одгледувајте растенија во една област повеќе од 3 години;
- прашина прашина на заговор со дрво пепел недела;
- од време на време да се олабави почвата на заговор.
Фабриката е релативно отпорна на повеќето големи штетници. Во некои случаи, насадите можат да бидат погодени од aphids или грешки од ливада. Можете да ги уништите со инсектициди..
Harетва и складирање
Vestетвата обично се зема во суво време, кога растенијата масовно ќе цветаат. Тие се отсечени по должината на линијата на опструкција. Зелената маса добиена по косење се суши во сенка. На крајот на првото косење на растението, босилек повторно расте за кратко време, што овозможува уште едно косење пред да започнат есенските мразови. Во овој поглед, по првото косење, се препорачува да се додаде дополнително горниот облекување, како и да се олабави почвата помеѓу редовите.
Растителните материјали се чуваат во сува, проветрена просторија.
Обрнете внимание! Предмет на сите правила за складирање, недостаток на пристап до течност и воздухот, зеленилото ги задржува своите квалитети до следната жетва.
Одгледувањето босилек не е голема работа и се разликува малку од култивирање на слични култури. Минималното време и трошоците за работна сила ќе овозможат да се добијат високо-квалитетни и високо-приносни насади на оваа култура.