Шалот - расте

Во големо семејство кромид има неколку варијанти, но не сите сите се подеднакво активни со користење домашно готвење. Shallot е особено популарен во француската кујна - таму се користи како деликатес и е вклучен во рецепти за подготовка на разни сосови. Благодарение на неговата деликатна арома, зеленчукот им дава на садовите посебна пикантност. Но, во големи количини е невозможно да се користи тесто, инаку ќе се појави непријатна острина, и покрај сладок вкус на производот.

Култура кратко

Оваа сорта се одгледува вештачки од обичен кромид, според тоа, има многу свои својства, но ќе се разликува во некои параметри. Главната несовпаѓање е долг период на растење. На еден кревет, грмушката може да се развие многу во текот на неколку години, давајќи добар сочен пердув.

Зеленчукот, исто така, има друго име - Shrike кромид. Понекогаш можете да најдете интерпретација на француското име, каде што се додава уште едно писмо - Шарлот (или Шарлот). Првото име на кромидот звучи вака - Ешкалот, во чест на градот Аскалон, каде за прв пат се одгледува културата.

За да не се запрашаме уште еднаш што е Шалот и да не се мешаме со други сорти, вреди да се проучи описот на зеленчукот.

Како изгледа штипникот?

Надворешно растејќи на кревет, мултисегментиран кромид во далечината ќе личи на обичен кромид. Затоа, понекогаш е тешко за почетниците на летото да прават разлика помеѓу овие два вида. Всушност, повеќегодишна билка има тенки тубуларни конусни шупливи лисја, понежна на допир, а понекогаш и покриена со восочна обвивка. Пердувите не се груби долго време, нивната боја варира од светлосен сенка на зелена до длабока темна боја.

Шарлот дава издолжена кромид, тежи 20-50 g, но има и хибриди со репка со тежина до 90 г. Вагата што го покрива кромидот може да се обои во сите бои на спектарот: од бела до виолетова.

Мајчиното дете дава стрела, долга 1 m, крунисано со непроцесен чадор. Семињата од шипли се слични на кромидот чернушка, но помал во калибар. Друга разлика е во тоа што кај дикотиледоно семе, семето не губи ртење 2-3 години. За кромид, само семето минатата година е погодно за садење..

И покрај фактот дека атрибутот на вкус на Shallot е шеќерен, условите за растење не се разликуваат од кромидот:

• плодна почва со лабава структура и неутрална pH вредност е потребна - ако колибата е на различна почва, се препорачува да се неутрализира со тресет сфагнум или песок;
• Шрике сака добро осветлени области;
• одговорна култура на врвно облекување и навремено наводнување.

Најчесто, плитки се користат за зимско-пролетно дестилирање на зелен пердув за храна. Кромидот најдобро се развива не во посебни грмушки, туку во зглобни насади со компири.

Размножување на културата

Шарлот обично се шири вегетативно со помош на собрани севоци. Засади го во неколку сезони:

• во рана пролет - да се добие пенкало во мај и да се претвори малку подоцна;
• во лето - исклучиво на зелена боја;
• во средината на октомври - за дестилација на пердув до зимската маса или на првите зелени во рана пролет.

Репка може да се собира годишно со цел да се засади сеење на нови кревети по зимата. Во исто време, секоја година ќе се формираат сè повеќе деца околу сијалицата на матката. Нивниот број директно влијае на големината - кромидот згаснува со текот на времето.

Со долгогодишно култивирање, шутката го губи својот квалитет, така што треба периодично да ја освежувате сортата со помош на размножување на семе. Првата година Shallot одгледувана на овој начин ќе произведе не повеќе од 5 кромид на грмушка. Последователното одгледување, веќе сеење, ќе ви овозможи да добиете повеќе мали репа.

Сеидба

Засадување на кромидници во пролетта со семиња не се разликува многу од годишната варијанта при садење Чернушка. Исто така, потребна е подготовка на почва. Од есен или пролет (неколку недели пред сеидба) земјата е ископана и се применуваат ѓубрива: амониум нитрат, калциум хлорид или суперфосфат.

Пред сеидбата, семето е со големина. За да го направите пукањето пријателски, препорачливо е садниот материјал да го чувате неколку часа во топла вода, а потоа да се дезинфицира во раствор од манган. По обработката, семето се суши за да се врати нивната проточност..

Моделот за слетување на плитки е малку различен од оној што се применува на кромидот. Прво, ќе биде потребен попростран градинарски кревет за семеен зеленчук, бидејќи растојанието на патеки треба да биде најмалку 30 см. Растојание од 10-15 см се одржува помеѓу семето.

Пред-ртење

Во студените региони, препорачливо е да сее семе во садници, а потоа да се засадат садници внимателно заедно со грутка земја за да се пренесат во градината. Смесата на почвата може да се користи како стандардна набавка или да земе земјиште од хумус и сода во еднакви размери, зачинето со малку тресет.

На отворено, ѓубриво семе треба да бидат засадени на длабочина од 1 см, попрскана со земја и покриена со прекривка одозгора, или да се користат засолништа за филмови. Потребно е не повеќе од една недела за да се искорени семето, по што треба да запомните да ги отворите креветите, така што садниците да не зреат.

Слетување во пролет

За почеток, кромидот се сортира, избирајќи ги најсоодветните - со тежина од 30 g и со дијаметар од 3 см, а оние помалите најдобро се оставаат за зимска дестилација. Поголем сет на семиња ќе даде многу зеленило, но премногу мали заби (иако во голем број).

Една недела пред садењето, Шалот се чува во врела вода (42 степени) околу 8 часа (во термос). Ова ќе ја спречи болеста на габите. Како алтернативна опција, раствор на калиум перманганат или фунгицид може да се користи за лекување на кромид, но во нив семето не задржува повеќе од половина час.

Шемата на која треба да се придржувате зависи од големината на саден материјал.. Патеки се одржуваат во такви граници:

• за мали светилки - 8-10 см;
• за средна - 15-18 см;
• редови со големи примероци најдобро се поставуваат на растојание од 20-30 см.

Во самите бразди, во сите случаи, може да се забележи еден интервал помеѓу садници - 10 см. За секоја фракција, длабочината на садење ќе биде различна, додека главната состојба е исполнета - слој на почва над вратот на светилките треба да биде околу 2-3 см.

Засадените кревети се покриени со слој тресет или хумус. Таквото „ќебе“ ќе овозможи долго време да се одржи влажноста на почвата и да се обезбеди добро облекување на врвот..

Шалот за нега на кромид

Не е доволно да се знае како да се засади пролетта на Shrike во пролет, сепак треба да се одгледува, почитувајќи ги сите услови на земјоделската технологија. Само правилниот пристап ќе обезбеди добра жетва. Во принцип, не е тешко да се одгледува Шрике - сите главни точки се совпаѓаат со оние што се наоѓаат при одгледување кромид.

Наводнување

Наводнување на креветите се врши најмалку 4 пати, при што главното наводнување се случува на почетокот на сезоната на растење. Еден месец пред бербата на репка, хидратацијата престанува целосно.

Врвно облекување

Плодот, како и сите лакови, одговара на дополнителната храна. Со фреквенција од 2-3 недели на креветите направи раствор од измет на птици (пропорција 1:15) или лопен на инфузија (1:10). Органите можат да бидат наизменични со минерална вода, разредувајќи 40 гр ѓубриво во кофа со вода. Со цел фабриката да посвети повеќе енергија на развој на кромид, а не на пердув, хранењето е запрено во соодветно време (еден месец пред жетвата).

Разредување

Бидејќи севката веќе првично беше засадена во креветот во согласност со потребното растојание, потребата за опаѓање исчезнува. Но, летниот жител може да ја прилагоди големината на растечките репка. Откако ќе се формира гнездото, треба внимателно да ја скушите земјата околу грмушката. Откако ги избраа најмалите парчиња, тие се распаѓаат со пердуви.

Ако Шалот се одгледува од семе, а летниот жител густо ги посеа редовите, тогаш истенчувањето е задолжително, од моментот кога на садници има 2-3 мали лисја. Постапката се повторува додека расте грмушката, сè додека не се постигне саканиот интервал..

Шарлот дава стрели, на врвовите од кои потоа се формираат чадори за семе. Ако кромидот се одгледува на репка, тогаш стрелките мора да се раскинат пред да достигнат зрелост.

Грижата за земјоделските култури вклучува и редовно олабавување на почвата (обично се изведува по наводнување) и контрола на плевелите. Овие мерки ќе помогнат да се избегнат габични заболувања на кромидот и да се направи престојот на штетници во градината непријатен..

Контрола на штетници

Препораки за карактеристиките на проблемот

Летаат кромид	Се појавува на креветите кога цветаат цреши и глуварчиња. Лакот прво презимува, а потоа розови	· Почвата и пердувите треба да се третираат со дрво пепел; Ако инсектот успеал да направи mидање, а од нив се развиле црви, тогаш зелените на грмушката треба да се третираат со солена вода (чаша средства на кофа со вода)
Нематода	Штетото не е видливо, бидејќи живее во почвата. Инсектот навлегува во мајчината сијалица и ја свиткува. Од заразена грмушка соседите брзо се заразуваат	Нереално е да се борите со таен непријател, но неговата инвазија може да се спречи ако држите севка неколку минути во формален раствор од 4% или Максим пред да слетате
Aphids	Понекогаш е тешко да се забележи колонија на мали инсекти на лисјата - во боја тие се спојуваат со зеленилото. Ако не го контролирате процесот на репродукција на штетници, тогаш многу наскоро може да ја изгубите целата плантажа	· Народните лекови се совршено управувани со aphids: лушпа од аптека камилица, компир лушпа, бибер;

Не можете да јадете кромид третиран со пестициди неколку дена. Неправилно избрано место за слетување за Шрике и кршење на земјоделски услови предизвикува развој на габични заболувања. Откриени заболени растенија, тие веднаш се отстрануваат од градината и се уништуваат. Останатиот кромид се прска со Пентофаг, Микосан, Квадрис..

Како да се соберат

Важно е да го соберете семејниот кромид на време, во спротивно зреените клинови ќе почнат да `ртат и веќе ќе бидат несоодветни за зимско складирање. Гнездото (заедно со пердувот) се отстранува од почвата кога половина од зеленилото на грмушката се суши. Лежејќи го кромидот под крошна во сенка, исушете неколку дена.

Потоа сувите врвови се отсечени, а поделените парчиња се разгледуваат за да се отстранат оштетените и заболените. Репа се става во картонски кутии, дрвени гајби или мрежни мрежни мрежи за да се чуваат во ладна и сушна просторија..

Плитките мора да бидат замрзнати, но за ова скалата треба целосно да се отстрани, кромидот навлажнет и малку замрзнат, а потоа да се стават во кеси. Тие го чуваат репка во замрзнувач неколку месеци, додека тоа не ги губи своите квалитети.