Одгледување босилек од семе и грижа во земјата на отворено
Миризлив и зачинет босилек, чие одгледување не е особено тешко, е познато на човештвото повеќе од 5 илјади години и широко се користи како за кулинарски така и за лекови. Културата е скромен и украсна, може да се чува дома на прозорецот како куќичка и свеж зелен зачин. Одгледен на лична парцела или во градината, босилек ќе ве воодушеви со обилна жетва цело лето, ако ги следите едноставните правила на земјоделската технологија.
Cодржина
- Семенски босилек
- Кога се сее босилек: процес на садење растение
- Како да се грижите за садници?
- Засадување садници во земјата
- Која треба да биде почвата за садење босилек?
- Како да се засадат садници?
- Нега на босилек: Карактеристики на одгледување ароматично растение
- Наводнување и одржување на градината
- Кога е потребна исхрана на растенијата и како да се направи тоа?
- Harетва: Како да се соберат зелените?
- Како да се подготви босилек?
За одгледување на босилек на отворено, погодни се различни сорти на оваа култура, кои се разликуваат не само во бојата на листовите, туку и по вкусот. Приземниот дел од растението може да има жолтеникаво зелена, темно зелена и темно виолетова боја. Тетратеалните стебла на оваа билка не растат повеќе од 0,3-0,6 м, покриени со сјајни и груби лисја со овално-издолжена форма. Снимањето завршува во inflorescence кој се состои од неколку бели или розово-виолетови пупки.
Етеричните масла содржани во свежи и сушени билки им даваат на садовите рафиниран и софистициран, суптилен вкус на зачин, нежни ноти на зачинета каранфилче и вкус на курва лимон. Фабриката содржи богат збир на корисни материи (испарливи, камфор, танини), витамини (Е, А, Ц, ПП, К, група Б), минерали (калиум, манган, железо, магнезиум, бакар, цинк, натриум, жива и други).
Семенски босилек
Сеење на босилек може да се изврши директно на отворено на градината или претходно во индивидуални садови за садници, кои се ставаат во градината по стабилна топлина. Методот за садење ви овозможува да добиете култура на миризливи билки многу порано. Покрај тоа, семето има време да созрее во есен, и тие можат да се берат за сеидба следната година. Оваа опција се смета за најпосакувана за одгледување на земјоделски култури, иако со првиот метод, можете да соберете и многу миризливи билки..
Кога се сее босилек: процес на садење растение
Засадување на босилек на садници се врши приближно 55-60 дена пред очекуваниот ден за пренесување на садници на отворено. Се препорачува да се направи ова кон крајот на март или почетокот на април. За целосен развој на садници овој пат е доволно, нема смисла да се засади порано. Прво, мешавина од почва е подготвена од еднакви делови тресет, градинарска почва и добро расипан хумус. Можете да ги користите универзалните градинарски композиции што се продаваат во продавниците.
Почвата се истура во кутии или индивидуални садови со задолжителна инсталација на дренажен слој со дебелина од најмалку 3-4 см.
За да се забрза ртење, се препорачува дополнително да ја оплоди почвата со посебен минерален состав подготвен од калиум хлорид, уреа, суперфосфат и калиум сулфат (½ лажичка на 5 литри вода). Почвата во кутијата се прска со минерализиран раствор и се остава да се загрее на собна температура неколку часа. Семенскиот материјал се подготвува однапред. За да го направите ова, се чува топло околу 2 недели, а веднаш пред сеидбата се натопува 9-10 часа во раствор од калиум перманганат или кој било стимулатор за раст (Циркон, Епин).
Засади босилек со оваа технологија:
- семето се засадува во почвата не подлабоко од 0,8-1 см;
- нежно напои со населена вода на собна температура;
- садот е покриен со стакло или транспарентен пластичен филм и е изложен на добро осветлено сончево место (праг на прозорецот) со температура од најмалку +23 ° C;
- кога се појавуваат првите пука (по 7-10 дена), температурата мора да се намали на + 17 ... + 20 ° C за да не се водат садници;
- кога се појавуваат 2-4 целосни летоци, садници можат да се нудат во посебни садови.
Како да се грижите за садници?
Кога се одгледува од семе, босилек бара да се исполнат следниве услови:
- Редовно проветрувајќи ги садниците. Засолништето се отстранува на ден за 10-15 минути.
- Добро осветлување. Во спротивно, садници ќе се водат и ќе станат овенат. Периодично, тие треба да се ротираат за да не растат сквамозен. Со недостаток на светлина, насадите се осветлени со флуоресцентни или фитоламби.
- Наводнување Се изведува внимателно и прецизно, само со топла вода. Прекумерното водење на подлогата може да предизвика развој на црна нога, што ќе ги уништи садниците. Ако тоа се случи, тогаш можете да ги испрскате зелјето од босилек со раствор на уреа (лажиче до 1 литар вода).
- Олабавување Околу еднаш на секои 10-14 дена.
- Врвно облекување. По појавата на 5 лисја, расад е закопчен за да се зголеми грмушката. Кога страничните пука малку растат, садници се оплодуваат со органска материја (хумус, ѓубриво).
Засадување садници во земјата
Садење садници од босилек на отворено се врши само кога се утврдува топло време и почвата се загрева до + 15 ... + 17 ° С. Во повеќето региони, овој пат паѓа на крајот на мај или првата деценија на јуни. Искусните лозари на зеленчук препорачуваат да започнат со зацврстување на садници околу една недела пред очекуваниот датум..
За да го направите ова, садовите со растенија се извадени и оставени на улица 15 минути, постепено времето поминато на свеж воздух се зголемува на неколку часа. За да добиете добра жетва зачинета зелена, неопходно е да се усогласат со некои земјоделски услови.
Која треба да биде почвата за садење босилек?
За оваа зачинета билка се избираат осветлени сончеви места на локацијата. Но, културата не толерира студени ветрови и нацрти, па затоа се препорачува да се засадат садници под заштита на големи дрвја и грмушки, како и во близина на огради и разни згради. Василиј е добро развиен на лабава, плодна и добро исцедена лесна почва. Најдобрите претходници за тоа ќе бидат краставици, домати и мешунки.
Слетувањето се препорачува да се подготви во есен. Кога копате на длабочина од најмалку 25-30 см, се применуваат следниве ѓубрива на 1 m²:
- хумус или гнилен компост - 3,5-50 кг (во зависност од хранливиот состав на почвата);
- грануларен суперфосфат - 20-25 g;
- калиум сулфат - 10-12 g.
Непосредно пред садењето, почвата изобилно се напои со раствор за ѓубриво (½ лажичка калиум хлорид, уреа и сулфат на калиум во ½ кофа со вода).
Ако избраната област се наоѓа во низина, подобро е да ги направите креветите високи и да ги оградите со табли или друг материјал. Василиј нема да расте добро на влажни, мочуришни и херметички почви.
Како да се засадат садници?
Садење садници најдобро се прави на облачен и дождлив ден за да се избегне појава на изгореници на нежни лисја. Копајте дупки длабоко 9-10 см на растојание од 15–17 см едни од други, оставете најмалку 25-30 см помеѓу редови, во спротивно грмушките ќе бидат преполни. Истурете вода во јами (најмалку 1 литар), а потоа босилек може да се сади на влажна земја.
Почвата околу секое растение е внимателно набиена и повторно да се напои. Првиот пат на слетување ноќе е покриен со филм. Кога садници се вкорени и растат добро, засолништето е целосно отстрането.
Нега на босилек: Карактеристики на одгледување ароматично растение
Василиј е топлина-plantуби-сè растение, ова треба да се земе предвид при изборот на сорта за садење. Мора да се прилагоди на локалните климатски услови. Во средната лента, се препорачува да се одгледува оваа култура во садници. Најдобрите сорти за овој регион се:
- Руски гигант виолетова (чешне-бибер).
- Змеј (бибер од каранфилче).
- Арома на пиперка (зачинета пиперка).
- Ереван (бибер и чај).
- Арарат (анасон).
- Ваyaа (каранфилче).
- Грчки (пеперминт).
- Кадифе (нане).
- Анискин (анасон).
За одгледување на босилек, неопходно е да се изврши компетентна грижа за тоа, што се состои во навремено редовно наводнување, олабавување на почвата, плевење и врвно облекување.
Наводнување и одржување на градината
За правилно одгледување на босилек, важно е да се набудува режимот на наводнување. Навлажнете ја почвата само откако ќе го исушите горниот слој. Тешка влажност може да доведе до гниење на кореновиот систем. Наводнување се препорачува по плевење и олабавување, така што повеќе воздух тече кон корените и влагата се пробива побрзо. Треба да се отстранат плевелите, бидејќи тие одземаат хранливи материи од култивираното растение и нивниот моќен коренов систем се меша со растот на зачинета трева. Ние водаме сртови со исклучително топла населена вода.
Кога е потребна исхрана на растенијата и како да се направи тоа?
За да добиете добро и обилно зголемување на зелената маса на ароматичен босилек, потребно е да се оплоди со ѓубрива што содржат азот. За да го направите ова, можете да користите едноставен нитрофос, разредувајќи го во следниве пропорции: 2 суп.л-патки. л гранули во 12 литри вода. Треба да се напои секоја грмушка, потрошувачката е приближно 3-4 литри на 1 m² насади.
Првото хранење се спроведува кон крајот на јуни или почетокот на јули, второто - по 3-4 недели.
Оваа зачинета билка припаѓа на земјоделски култури отпорни на болести. Сите болести на босилек се поврзани со неповолни временски услови или грешки во земјоделската технологија. Со задебелени насади, ниска температура и прекумерна влага може да бидат погодени од фусарои и сива гниење. Лошите грмушки се отстрануваат, а на нивно место засадени се свежи.
Како превенција и во почетните фази на развој на патологија, се користи прскање со инфузија на лушпа од кромид (4 делови вода и 1 дел лушпа од кромид). Не се препорачува да се засади ова зачинето растение повеќе од 2 години на едно место, бидејќи ова ја зголемува веројатноста за инфекција со габични инфекции (фузариоза).
Штетници од инсекти од босилек се исклучително ретки, тие не ги привлекуваат испарливи лисја содржани во неговите лисја. Многу градинари дури ја користат оваа култура во мешани насади за да ги исплашат aphids и пајакот грини од други култури..
Harетва: Како да се соберат зелените?
Harетвата босилек може да се спроведе во текот на сезоната на растење. Единствени летоци за јадење можат постојано да се раскинуваат. Но, вие не можете целосно да ја изложите грмушката, бидејќи ќе загине. Откако ќе започне цветањето, приземниот дел ја губи својата арома и оригиналниот богат вкус, дури и станува горчлив. Затоа, цветните четки на примероците што не се наменети за последователно производство на семенски материјал треба да бидат отсечени.
Кога и како да се сече?
Масовната берба на босилек се врши двапати во сезоната:
- Пред цветни (почетокот на јули), веднаш штом се појавија пупките, исечете голема трева. Соберете само горниот дел, оставајќи ги долните гранки.
- Кога страничните пука растат добро на грмушката, тие исто така можат да се исечат. Ова се случува 4-5 недели по првата берба (рано или средината на август).
За да се добие зачинето зеленчук во текот на целата година, неколку копии од босилек можат да се пресадат во саксии и да се чуваат дома на прозорецот, цела зима.
Како да се подготви босилек?
За одгледување на босилек, потребна е температура од најмалку + 20 ... + 25 ° С, така што на крајот на август грмушките престануваат да растат и треба да се соберат корисни зеленчуци за зимата за чување. Ова е направено на неколку начини:
- Сушење Може да се исуши на природен начин, на кој исечените гранки се расфрлаат во тенок слој и се ставаат на суво, добро проветрено место без директна сончева светлина. Можете да ги исушите зелените во рерната на температура од околу +40 ° C или во микробранова печка. Чувајте исушен зачин во цврсто затворено стакло или порцелански садови..
- Замрзнување Зелената маса е смачкана, замрзната, потоа се поставува во индивидуални кеси или пластични лименки и се чува во замрзнувач.
- Конзервирање Постојат многу различни рецепти во кои босилек е солен и конзервиран. Од тоа можете да направите паста од босилек.
Најчестиот начин за собирање на оваа зачинета билка е преку сушење. Во оваа форма, босилек го задржува својот оригинален вкус и голем број на хранливи материи за најдолго време..