Расте шпагети тиква

Шпагети тиква (сквош) е од Северна Америка. Индијците кои живееле во државата Масачусетс го одгледувале и користеле за храна. Од индискиот сквош се преведува како „јаде суров, неподготвен“. Ова е логично, затоа што овој народ јадеше сурова тиква и постојано ги конзумираше семето на овој зеленчук.

Одгледување шпагети тиква

Карактеристика

Тиква има издолжена форма, поделена на сегменти и светла заситена боја (од жолта до портокалово-црвена). Текстурата на пулпата е многу густа, а кора од зрело овошје е тврда, така што сортата Спагети може да се чува скоро до пролет. Масата на еден зеленчук достигнува просек од околу 1-2 кг.

Овој зеленчук дава голема култура. Неговите стебла растат брзо и достигнуваат до 8 m во должина. Фабриката добро ткае и на специјално поставени мрежи, и едноставно на земја. Овошјето може да се берат од крајот на јули и скоро до мраз.

Корисни својства

Главната работа што е важна во овој зеленчук е неговата нискокалорична содржина и минималната содржина на шеќер, поради што тиква се смета за диетален производ. Ако пробате свеж зеленчук, неговото месо ќе има малку сладок вкус и крцкава текстура која личи на млад орев.

Употребата на тиква и во сурова и во варена форма има толку позитивен ефект:

• помага да се отстрани вишокот вода од телото;
• го елиминира отокот;
• го смирува нервниот систем;
• го нормализира спиењето;
• промовира нормално варење;
• поволно влијае на состојбата на кожата.

Одгледување садници

Оваа сорта е многу лесна за одгледување. Фабриката не бара строг режим на топлина и влага; скоро секоја почва е погодна за тоа. Единствените работи што не треба да се заборават се органското и потачкото ѓубриво. Таквото врвно облекување е погодно за тиква од тиква, особено ако се одгледува во сиромашна и сува почва..

Времето

Ако условите за растење се погодни (доволно влага и топлина), тогаш семето може да се сее директно на отворено, но во одредена клима ќе биде многу подобро прво да ги ртете садници на куќата. Ова треба да се направи кон крајот на април - почетокот на мај. Овој период е најповолен за сеење садници.

Почва

Садници од тиква се многу кревки, па затоа е подобро да користите специјални садови од тресет за одгледување, со кои потоа можете директно да ги ставите во градината. Тие мора да бидат земени со големина од најмалку 6 × 6 см.

Почвата за семе може да биде од два вида:

• купена во продавница за градинарство (универзална или подлога за краставици);
• Само-направени: фино пилевина, тресет и хумус во сооднос 1: 2: 1 и нитроамофоск (1 лажиче на 1 кг почва).

Подготовка на семе

Семето може да се подготви независно

Пред садење, треба да ги подготвите семето. Можете или да ги купите во специјализирана продавница, или да ги соберете во есен и сами да ги подготвите (не исушете ги во рерната, само на собна температура). Чувајте го саден материјал во густа крпа торба на темно и суво место..

Пред да засадите семе, мора:

• повторувајте над нив, фрлете ги и користете само големи ("тенџере-шишиња");
• натопете ги семето во топла вода ноќе;
• потоа завиткајте ја во густа, влажна крпа и чувајте ја 2-3 дена (периодично навлажнете ја крпа со вода) - ова го забрзува процесот на ртење на семето.

Само по горенаведените процедури, саден материјал може да се стави во саксии со земја.

Сеење

Градинарите препорачуваат да сеат семе од тиква во саксии 20 дена пред садење на отворено (ова е приближно втората половина на мај). Садовите треба да бидат густо наполнети со подлога и обилно да се напои, а потоа да се направат канали длабоки околу 5 см и да сеат семе, пополнувајќи ги со подлога.

Ако материјалот за садење не се сее во саксии едно по едно, но во кутии или други контејнери, се препорачува дното да се наполни со пилевина, дебелина на слој од околу 4 см - ова овозможува почвата да ја задржува влагата подолго.

Нега

Пред да никне садници, садовите треба да бидат покриени со филм или чаша на врвот за да се добие ефект на стаклена градина. Температурата треба да биде не повеќе од 25 ° C во текот на денот и не помалку од 15 ° C ноќе. Откако ќе се појават зеле, треба малку да се намали (ставете ги садовите на поладно место).

Пониската температура го спречува растението да расте брзо нагоре (за да не испадне дека е висока и тенка). Наводнување треба да биде умерено. По 7-10 дена, садници треба да се оплоди (2 g нитрофоска на 1 литар вода, додека се обидувате да не се на самата фабрика).

Трансплантација на отворено

Во саксии, садници треба да бидат додека не достигнат 15-20 см, кога веќе се формираат најмалку 2 полни лисја. Тогаш може да се сади на отворено.

Описот укажува дека садници од тиква од шпагети растат добро на земјиште каде претходно се одгледувале компири или мешунки. Нема потреба да ја трансплантирате на местото каде растат нејзините „роднини“ (краставици, тиквички, кромид). Земјата треба да се ископа и да се издува (треба да се оплоди од есен).

Засадени со пресметка на 1 никне на 1 квадратен. м. тиква расте многу интензивно. Ако го трансплантирате од тенџере со тресет, тогаш не треба да ја тресете почвата. Ако садници се одгледуваат во кутии, треба да земете малку земја со растение, за да не го оштетите коренот. Подобро е да го садите во вечерните часови или попладне во облачно време..

Нега

Лесно е да се грижи за растението

Грижата за оваа култура на отворено поле се состои од неколку важни аспекти:

• наводнување Неопходно е да се наводнуваат садници на отворено поле ако улицата е суво и топло време неколку дена. Неопходно е да се вода под коренот, а не на лисјата, а по можност во вечерните часови, така што сонцето не формира кора на земја;
• плевење. Ако садници се сее правилно, тогаш плевене не е потребно. Неопходно е да се осигурате дека стеблата не се испреплетени. За да го направите ова, нивната должина може да се скрати со исекување на рабовите;
• олабавување на почвата. Неопходно е периодично да се отстрани плевелот од градината, така што нема да собере влага од растенијата. Ова мора да се направи со олабавување на почвата. По оваа постапка, таа апсорбира вода, топлина и ѓубрење подобро;
• најдобро е да се користат сместени во продавница, готови, мешавини за исхрана на растенијата. Тие се разредуваат со вода според упатствата и веќе ги содржат сите потребни елементи. Можете да направите нитроамофоска (15 g на 10 литри вода) или да направите раствор од хумус.

Harетва

Шпагети се берат подоцна од целиот зеленчук - почнувајќи од средината на октомври, веќе пред мразовите. Знак на зрела тиква е смртта на дршката и нејзината трансформација во тврда опашка. Кора од зрел зеленчук станува тешко, дури е тешко да се исечете.

Зеленчукот треба да се исчисти за да се замрзне, во спротивно ќе почне да се влошува. Чувајте овошје на ладно темно место.

Болести и штетници

Тиква тиква, како и сите култури, е изложена на болести и штетници. Главните вклучуваат:

• бактериоза - кафеави и жолти дамки на листовите, што доведуваат до сушење на растението, можете да се борите со раствор од бакар сулфат;
• бело гниење - покривање на овошјето со бела обвивка, ова се должи на габа што се појавува поради прекумерна влага - треба да го третирате овошјето со активиран јаглерод во прав (третирајте ги области) и бакар сулфат;
• прашкаста мувла - бели дамки на листовите и ембрионите на плодовите што доведуваат до смрт на растението: ова се спори на габи кои мора да се отстранат со третирање на лисјата со 70% раствор на колоиден сулфур;
• пајакот Мите инфицира лисја однатре, што доведува до нивно сушење - прскањето со тинктура од лушпи од кромид и лук неколку пати на ден ќе помогне во борбата.

Тиква за готвење

Тиква е разноврсен зеленчук. За нејзина подготовка, постојат различни начини:

• готвење. За да го направите ова, излупете ја тиквата од кожата и семето, натопете во врела вода и варете околу 30 минути. Willе направи вкусен и здрав пире од компири;
• печење Традиционално, ова се прави со мед. Излупете го зеленчукот, исечете го на парчиња, ширете го на садот за печење со мала количина вода, печете на 180 ° половина час додека течноста не испари, а потоа истурете ја мед и печете уште 5-8 минути;
• скара. Треба да ја исчистите и исечете културата на парчиња, да маринирате во маслиново масло, сол и зачини - скара до мека;
• захаросано овошје. Излупете ја тиквата и исечете ги на тенки парчиња, исушете, посипете со шеќер во прав.

Осврти за градинари

Според градинарите - сортата „Шпагети“ не бара посебна грижа кога се одгледува. Ако е зачувано правилно, корисни квалитети не се губат. Производот е неопходен во исхраната за оние кои ја следат фигурата и состојбата на нивното здравје, затоа што овој зеленчук е складиште на витамини, минерали и хранливи материи и во сурова и во варена форма..