Опис на бела печурка

Габата е бела грмотевица која често се наоѓа во нашите шуми. Припаѓа на видот со кој може да се јаде условно. Овошните тела, во зависност од местото на раст, можат да бидат со различни бои: од бело, бледо розово до светло црвено. Белиот шалче се населува на влажни места, понекогаш дури и во мочуришта. Може да се најде на шумските рабови и до брезите..

Опис на бела печурка

Опис на печурки

Иако во специјалната литература грлото е опишано како несоодветно за консумирање, скоро отровна печурка, се собира насекаде. Овошните тела се ламеларни видови и се одлични за солење..

Според описот, грмотевицата е вообичаена и популарна печурка. Се наоѓа во листопадни и мешани шуми, но претпочитаат млади насади од бреза. Приносите на врв се случуваат во последниот месец на летото и првите во есен.

Капата се здобива со конусна форма со возраста, особено ако плодното тело расте на отворени места. Во дијаметар, може да порасне до 8-12 см Во исто време, ногата е мала, само 2-5 см.Во некои примероци, достигнува 8 см или малку повеќе. Ногата на младите плодни тела е густа, цела, малку намалена надолу. Со возраста, станува шуплива.

Видови и нивниот опис

Една од сортите е розов дрозд. Таа има поизразени концентрични прстени на капа. Неговата боја е повеќе заситена, розова, рабовите се бушава. Плочите под капа се чести, крем во боја. Ако ја отсечете ногата, млекото секогаш се појавува на површината. Розовиот шатор избира посуви места и стари дрва од бреза.

Белиот врв е двоен. Лесно е да се меша со печурки. Ако ги погледнете двата погледи одозгора, разликата меѓу нив ќе биде скоро незабележлива. Дали е тоа бојата на шафраното млеко да биде поживописна. Но, шафраното млеко нема меки граници околу рабовите на капачето.

Според описот, млечните црви вкусуваат горчливо во млечното млеко, но не и во печурките. Нозете, иако се идентични по форма, исто така се разликуваат по боја. Во печурките, тие се портокалови, а сокот се појавува со иста боја. Белите печурки имаат лесни нозе, млекото е исто така бело.

Секој од овие видови може да се јаде. Црвенокосите се готват како што сакате, но белците прво се варат, само после тоа штетните материи заминуваат, и станува употреблив.

Беelyанка изгледа како гради. Овој вид е исто така јадев, нивниот вкус е скоро ист. Градите имаат поголема капа, која може да достигне дијаметар од 18-20 см. Лажна тревушка се наоѓа во шумите, но исто така е и условно јадење и не претставува опасност.

Придобивки од одделение

Печурката е добра за дијабетичари

Овој претставник е корисен за луѓе склони кон дијабетес, бидејќи гликемискиот индекс е 10.

1. Овој вид е нискокалоричен производ, само 20-25 ккал / 100 г. Потребно е доволно долго време за печурките да бидат варени и апсорбирани од телото. Благодарение на ова, чувството на ситост трае долго време и на телото не се потребни дополнителни оброци, што може значително да го намали бројот на калории.
2. Составот на печурката содржи голема количина на витамин Б5. Елементот има можност да ги неутрализира несаканите штетни ефекти на антибиотиците врз телото. Затоа, јадењата со печурки мора да бидат вклучени во менито на пациенти кои минуваат терапија со лекови.
3. Белата печурка содржи многу протеини, јаглени хидрати, а има и масти. Богатиот витамин состав (А, Б, Ц) го прави корисен за организмот. Вклучувањето на бранови во исхраната му дава неопходно здравје на косата, кожата, обезбедува добар вид.

Апликација за готвење

Крцкаво и сочно малку бело ќе го украсува и диверзифицира зимското мени. Пополнете ги стапиците на различни начини: ладно и топло. Помладите примероци се подобро прилагодени за ова, со рабовите завиткани во капачето.

Првиот начин е да ги премачкате темелно. Откако продолживте со бербата за зимата.

Вториот начин е да ги вриете стапиците подолго, така што целата горчина ќе ги остави. Затоа, кај луѓето тие се нарекуваат и „супи“. Овие се некои од најкастичните плодни тела (како и грутка), но по соодветната обработка тие стануваат вкусни, особено солени.

Контраиндикации

Бела печурка или бела трескава печурка е корисна, но садовите од нив се презаситени со протеини, затоа треба да бидете мудри за да јадете таква храна.

Дури и здрава личност не треба да јаде печурки почесто од 3-4 пати неделно. Покрај тоа, белата печурка, како и другите плодни тела, содржи хитин. Затоа, луѓето склони кон болести на дигестивниот тракт, подобро е да се ограничат во таква храна.

Садовите со печурки не можат да се јадат за појадок. Белианка, или дрозд, е тешка храна, се вари долго време. Белата варосувачка содржи многу триптофан, што има релаксирачки ефект. Подобро е да јадете јадења со печурки за ручек или вечера. Тие имаат многу Б витамини кои создаваат смирувачки ефект врз нервниот систем..

Заклучок

Според описот, печурките од варосуване припаѓаат на условно јадење видови. Ова значи дека тие имаат отрови што се уништуваат само со продолжено вриење. Само после ова варосуването е достапно за пржење, маринирање, правење разни кулинарски јадења.