Како да одгледувате карфиол

Зеленчукот одгледуван на отворено поле, се разликува од роднините од стаклена градина повеќе деликатна арома, природен вкус. Исто така, содржат повеќе витамини и корисни соединенија. Затоа, за да расте карфиол, подобро е да се прибегнете кон методот на стариот дедо - класичното садење во градината.

Основни информации за културата

Карфиол е годишна култура од семејството на расипнички. Татковина - Медитеранот. Клучни карактеристики:

• влакнести корени лоцирани во близина на површинска почва;
• главите на inflorescences (модифицирани цветни пука) се полукружни, за кои е потребна микрохранлива дополнување за нормален развој;
• четките (јадлив дел) се дебели, цветни до 15 см во должина;
• меки inflorescences по вкус;
• сенка на млеко;
• сезоната на растење од моментот на појава на пука - 90-120 дена.

Културата е фотофолна. Главите на зелка нормално се развиваат на температурен опсег од 10-25 ° C, во спротивно тие ќе бидат мали или лабави.

Расте карфиол

Најпопуларните сорти

Водечките сорти карфиол заситени со витамини, антиоксиданти и антоцијани:

• Виолетова Розалинд;
• Хибриден Седан Ф1;
• Регент МЦ;
• Експрес МС;
• Шенон;
• Зачудувачки Ф1;
• Вагон на станицата.

Како да одгледувате карфиол

Карфиол се одгледува исклучиво од семе, садници во садови за садење. Подобро е ако станува збор за касети за еднократна употреба, пластични чаши или садови од тресет, бидејќи зеленчукот не е адаптиран за подигање заради структурните карактеристики на кореновиот систем и ќе боли, ќе се вкорени долго време.

Пред садењето, садници мора да се гравираат со потопување 15-20 минути. во топол раствор на калиум перманганат, а потоа исплакнете со ладна вода и исушете за да избегнете инфекција со габа, гниење на корен.

Избор на одделение

При изборот на оптимална разновидност на карфиол, вреди да се земат предвид климатските временски услови. Препорачани сорти за одгледување во регионот на Урал, Сибир, Москва:

• рано зреење - рано Грибовска, Мовир 74;
• средна сезона - Пионер, Фарго;
• доцна зреење - Skywalker F.

Во жешките региони подобро е да се засадат сорти на Амејзинг, Колман - хибриди со висок принос кои нормално толерираат покачување на температурата над 25 ° C.

Време за слетување

Сеење семе од карфиол во садници е подобро во 2-3 фази, бидејќи главите на inflorescences растат брзо. Ако се скратат од времето, тие ќе почнат да се распаѓаат, губејќи го својот вкус.

Ако сакате да добиете рана жетва (во јуни), треба да засадите садници на отворено на постојано место во првите денови од мај, а за зрели глави во јули - по 25 мај. Да се ​​собере есенската жетва заради зимско собирање - од 10-12 јуни.

Рана берба

Шема на слетување

За разлика од белите роднини, карфиол апсорбира повеќе хранливи материи во текот на сезоната на растење. Треба да се одржи висока влажност на почвата и воздухот, азот на добиточна храна три пати во сезона.

Подобро е да се засади семето на лабава глинеста почва составена од висока содржина на хумус, калиум и азот (во%). Малку кисели, неутрални земјишта со претходни култивирани култури се погодни: компири, мешунки, корен од зеленчук.

Стандардната шема за садење семе од зелка е како што следува:

• истурете ја подготвената подлога во секој сад;
• лежеше 1-3 семиња, близу до длабочина од 1,5 см;
• покријте го нагоре со тенок слој на земја и полиетилен за да создадете ефект на стаклена градина;
• ставете садови во топлина за ртење на семе на температура од 20-22 ° C;
• посипете ја почвата со вода 4 дена по сеидбата од пиштолот за прскање;
• почекајте садници.

Нега на садници

Фази на домашна нега:

1. Вода умерено, олабавете ја почвата 45-56 дена за да формирате 5 од овој лист.
2. Направете избор, трансплантирајте садници во одделни садови (чаши) по 10-14 дена.
3. Најавените садници нахранете ги со состав на ладна вода (1 l) и ѓубрива од елементи во трагови бидејќи се појавува 2-ри вистински лист.
4. Повторно се хранат со состав на амониум молибден киселина, борна киселина, бакар сулфат и вода.
5. Испрскајте лисја со калиум сулфат и вода.
6. Да се ​​зацврстуваат садници пред садење на отворено, да се држат на улица наутро и да се остават преку ноќ 3-5 дена.
7. Престанете да наводнувате 7 дена пред пресадување на отворено
8. Темелно наводнете ги садниците под коренот со вода на собна температура 2-3 часа пред садење на отворено.

Слетување

Агротехничките фази на садење и одгледување карфиол на отворено во градината на летната куќа не се многу различни од одгледувањето на други видови. Главната работа е претходно да се подготви почвата, да се посвети посебно внимание на зрелите глави, навремена вода, олабавување и да се хранат садници. Подобро е да се засади во сончеви области за да се избегне неисправно формирање на главата на крајот. Претпочитаната почва е азотна, глинеста, богата со хумус (чернозем).

Чернозем

Шемата на садење во земјата е како што следува:

1. Копајте ја почвата во есен, нанесете ѓубриво од калиум-фосфор (лисја од топола, компост за хумус).
2. Во пролетта, ископајте длабоки дупки на растојание од 50-60 см едни од други за средината на сезоната, рани сорти.
3. Додадете хранлива смеса (2 грст хумус, 2 лажици лажици комплексно ѓубриво, 2 грст дрво од пепел).
4. Промешајте добро во бунари.
5. Вода изобилно.
6. Поместете садници од саксии во дупки со земја.
7. Истурете 1 литар вода во секоја бунар.
8. Лесно прекривајте, олабавете ја почвата околу обемот.
9. Покријте со тенок материјал за брзо преживување на садници, безбедност од напад на штетници, можен мраз и сончева светлина.

За да создадете влажна и пријатна микроклима, да добиете густи и големи глави зелка, подобро е да слетате во облачен ден. Може да се покријат со пластични шишиња, сечење на дното. Прв пат треба да го напојувате секоја вечер, додека никлото не се вкорени, но не претерувајте и покрај тоа што бара карфиол за исхрана и влага.

Откако корените се вкорени и се појавуваат првите јајници, наводнувањето треба да се намали на 2 пати неделно. За да ја зачувате влажноста помеѓу редовите, можете да посипете со органска материја (косена трева).

Понатамошна грижа

Сушењето на почвата не треба да се дозволува, затоа, во првите денови по садењето, важно е да ја наводнувате зелката секој ден. Како формирање на главите - 2 пати неделно. Треба да ги нахрани садници три пати по сезона:

• 1 пат со раствор на лопен после 2 недели од моментот на садење во земјата (ако садници не биле третирани со молибден или бор порано, тогаш 2-3 дена по садењето, можете да испрскате со раствор од борна киселина, амониум молибден киселина и вода, т.е. лиснат горниот облекување);
• 2 пати - со минерално ѓубриво (амониум нитрат, суперфосфат, калиум хлорид) по 2 недели со ѓубриво во жлебовите во близина на креветите од 10 см;
• 3 пати во периодот на поставување на главата - уреа, суперфосфат, калиум хлорид, градинарски микс (универзален-2, мулти зелка од цовит, чиста лист агорола) или калиум сулфат.

Да се ​​олабави, да се култивира почвата е потребно после секое наводнување и ѓубрење. Наместо да се олабавите, можете да користите прекривка, ставање паднати лисја, пилевина под секој корен од зелка.

Еднаш во сезоната, се препорачува да се праши културата со тутун, дрво од пепел (1 лажица масло од 1 м2 површина) за да се избегне напад на штетници.

Важно е да се спроведе плевење навремено, да се избегне сушење на почвата, брз раст на плевелите, натуткани насади, за да се избегнат оштетувања од штетници, замаглување на културата и формирање на темни дамки на inflorescences. Како распрскувач, можете да користите лушпа од лопат, кора од лук.

Нега за карфиол

Паразити и методи на справување со нив

Различни паразити напаѓаат карфиол. Важно е да се справите со нив навремено, да се обработат и прскаат со биостимуланти, анти-стресни агенси:

• од афиди - биостимулатор за раст на симбол, станица вагон, раствор (тутун + дрво пепел + сапун за перење);
• од мува од зелка - пепел или вар со потрошувачка од 20 гр мешавина на 1 m² површина;
• од вулгарен облик - вар-пената или пепелта за прашина;
• од лажички, бела риба - биолошки производи (лепидоцид, ентобактерин, битоксибацилин);
• од црната нога - биолошки производ ризоплан (0,1%).

Како да се соберат

Бербата се изведува додека главите созреваат: достигнувајќи 8 см во големина заедно со 3 лисја и стебло од 2 см од долниот лист. Главната работа е да се спречи истурање и пукање на inflorescences, појава на виолетова нијанса со цел да се избегне влошување на вкусот. Зошто е важно да ги засенчувате навремено, да се заштитите од сонцето, да ги врзувате горните лисја над нив.

Карфиол е слабо складиран во подрумот, па затоа е подобро да се замрзне. За зачувување на витамини - исечете ги главите на мали парчиња и ставете ги во замрзнувач.

Одгледувањето карфиол не е особено тешко. Но, за да добиете одлична жетва, вреди да се разгледаат некои од суптилностите на одгледување, дадени погоре.