Сорти на рана и ултра рана зелка

Како и другите растителни култури, во зелката сите видови се поделени во три големи групи поврзани со зреењето на земјоделските култури. Во согласност со ова, постои рана, средна и доцна зрела зелка. Зеленчукот со средно и доцна зреење е одличен за чување и преработка (мариноване, мариноване, конзервирање), но раната зелка обично се користи во форма на свежи салати, додајте ја во летни чорби и други сезонски јадења. Раните зрели сорти имаат свои карактеристики, оваа зелка има и јаки и слаби страни.

Најдобри сорти раната зелка ќе биде наведена во овој напис, тука се и прегледите на градинарите за оваа култура, се зборуваше за правилата за одгледување.

Карактеристики и видови на бел зеленчук

Раната зрела зелка има многу краток период на зреење - 90-110 дена по садењето на семето, веќе можете да исечете млади глави од зелка. Повеќето сорти се пеат во првата половина на јули. Карактеристика на раните сорти е полабавата структура на главата: лисјата на таквата зелка се нежни и сочни, а јадрото е густа и тврда.

Крцкаста свежа зелка е добра за летна салата богата со витамини и минерали. Но, кревките водени лисја не можат да бидат солени или кисели, главите на таков зеленчук не се чуваат долго, тие брзо го губат својот привлечен изглед.

Нема толку многу сорти на рана зелка како што се сорти со средно и доцна зреење (сепак, овие култури се попопуларни во средната лента). Најпопуларните имиња за рано созревање сорти и хибриди во Русија ќе бидат дадени подолу..

Ринда Ф1

Раниот хибрид е наменет за одгледување во јужните региони и во зони со умерена клима. Главите растат до средна големина. Листовите на Ринда се големи, распрснати, обоени во светло зелена нијанса. Квалитетите на вкусот на оваа култура се многу добри..

За разлика од повеќето други рани сорти, оваа зелка може да се чува до четири месеци. Но, за ова е неопходно да се создадат соодветни услови: температура на ниво од +8 степени и постојана умерена влажност.

Во региони со многу топла клима, Ринду се одгледува двапати годишно, повторувајќи го сеидбата на семето веднаш по првата жетва. Градинарите ја сакаат оваа сорта заради својата непретенциозност и отпорност на ладни пролетни температури.

Тобија Ф1

Овој ран хибрид има многу висок принос - за оние кои растат зеленчук на продажба, едноставно не можете да ја пронајдете најдобрата сорта! Главите на зелката се големи приближно исти - тежината на секоја глава зелка е околу 3,5 кг.

Тобија не е склона кон прекумерно зреење, главите зелка не попуштат, лисјата не губат кршливост и вкус. Карактеристиките на вкусот на хибридот се добри. Зелките на Тобија се мазни, усогласени, сјајни.

Структурата на главата е густа, во внатрешноста на зелката има жолтеникаво-бела нијанса, главата е светло зелена однадвор. Хибридна зелка може да се чува, но не долго - околу два месеци.

Козачки Ф1

Ултра рана сорта, давајќи ја првата жетва во рок од 40-45 дена по садењето садници во земјата. Оваа зелка е многу вкусна, има кремаста бела боја внатре и густа глава зелка. Главите од зеленчук се насликани со светло зелена боја, имаат просечни големини - околу 1500 грама. Сортата е отпорна на пукање и претерано зреење..

Одгледување на козаци се препорачува на отворено или под привремени засолништа на филмови. Зелка толерира ниски температури, практично не се разболува.

Бик Ф1

Целосното созревање на овој хибрид се случува на 95-100-от ден по сеење семе за садници. Главите на Бик може да се сечат уште кон средината на јули.

Хибридна рана сорта се смета за една од најпродуктивните. Сето тоа е за големината на главите зелка - нивната маса често достигнува пет до шест килограми. Оваа зелка има неколку други значајни предности: сортата е многу отпорна на суша и е имуна на повеќето болести „зелка“.

Јуни

Во Русија, тешко е да се најде куќа каде барем еднаш во јуни зелка не се одгледуваше. Оваа рана сорта е многу популарна кај домашните градинари, бидејќи е зонирана специјално за умерена клима..

Квалитетите на вкусот на раната култура се многу добри: главата на зелка е густа, листовите се тенки и сочни, вкусот е мек и пријатен. Јуни зелка добро во салати и закуски, неговиот нежен вкус оди добро со другиот зеленчук во чорба.

Главите на зеленчук од оваа сорта се просечни - тежат по 2-3 килограми, што овозможува економично користење на зеленчукот во свежи салати. Зреењето на главата, како што може да претпоставите по името на сортата, се случува во јуни.

Сортата е погодна за одгледување на отворено и под привремени засолништа од филмот.

Експрес Ф1

Супер рана зелка, која се појави неодамна, но веќе ја доби theубовта на домашните градинари и летни жители. Од моментот на пресадување садници во земја и додека зеленчукот целосно не зрее, минуваат само 40-45 дена (вкупниот период на вегетација е околу 90 дена).

Висока принос сорта со одлични карактеристики на вкус. Главите на зелка се тркалезни, светло зелени, со мала маса (во просек, 1300 грама). По собирањето, зелката може да се чува до четири месеци, ако создадете соодветни услови за тоа..

Арктички круг Ф1

Постојат и најдобрите сорти на рана зелка, специјално дизајнирани за одгледување во најтешки климатски услови. Одличен пример за таква зелка е хибридот на Арктикот.

Датумите на зреење се многу тесни - можете да соберете само 45 дена по садењето садници во почвата. Хибридот добро толерира ниски температури, но сака светлина и влага - ова мора да се земе предвид.

Листовите сорти на културата се компактни - дијаметарот е само 50 см. Главите исто така се со средна големина - тежат 1-1,6 кг. Главите се тркалезни, убави, не се склони кон пукање (прикажано на фотографијата).

Изненадување Ф1

Холандски хибрид со многу рано зреење - 95-100 дена од времето на сеење семе. Главите на зелка се тркалезни, усогласени, светло зелени.

Евалуација на оценка за оценување - 4,5 поени. Зелка е вкусна свежа. На дел, глава зеленикаво-бела, густа. Просечната тежина на главите е 1300 грама. Оценката е отпорна на пукање.

Нозоми “Р. Ох “

Најраната, или една од најраната, е зелка од Нозоми. По пресадување садници во земја додека целосно зреење трае само 43-45 дена. Хибридната сорта е многу собрана..

Главите личат на топка, тркалезна и рамномерна. Просечната маса на зелка е 2 кг. Неговата структура е густа, главите не попуштат, тие добро го толерираат транспортот и складирањето.

Градинарите ја сакаат оваа сорта за неверојатен отпор: садници не се плашат од враќање на мразови, толерираат наводнување на почвата, не се болни со габични и пуфрактивни инфекции, имаат имунитет на „црната нога“.

Золотоворотскаја

Друга рана сорта која ви овозможува да жетвате веќе на 55-от ден по трансплантацијата.

Зелка дава компактни розети, нејзините глави се еластични, тркалезни, со тежина од околу два килограми. Главите се насликани во бледо зелена боја, имаат одличен вкус. Сортата е отпорна на пукање и цветни..

Користено Zolotovorotskaya главно за подготовка на летни салати.

Занторино Ф1

Плодот на работата на холандските одгледувачи е рана сорта на Занторино. Целосното зреење се јавува 95-100 дена по сеење семе во почвата.

Главите се сферични, рамномерни и мазни, насликани со светло зелена нијанса. Структурата на зелка со средна густина, главите зелка не попуштат. Главите растат до 1,7-2,1 кг, имаат одличен вкус.

Хибридот е наменет за свежа потрошувачка. Исечените глави започнуваат од последните броеви на јуни.

Парел Ф1

Холанѓаните создадоа хибрид со висок принос со рана зрелост. Поминаа само 52 дена од моментот на садење садници, а зелката може да се сече за свежа потрошувачка.

Главите со средна големина (до еден и пол килограм) се насликани со светло зелена боја, во делот зеленикаво-бела боја. Структурата на главите е густа, тие не попуштат, тие добро го толерираат транспортот.

Квалитетите на вкусот на Парел се многу добри - тие ги оценуваат дегустаторите на пет точки. Културата на оваа сорта се препорачува за одгледување на отворено и во оранжерии.

Златен хектар

Многу продуктивно рано зелка зрее 110 дена по садењето. Главите зреат заедно, тежат околу три килограми. Квалитетите на вкусот на сортата се добри..

Раната зрела култура сака топлина, светлина и влага, е во состојба да толерира ниски температури и мали мразови.

Дита

Разновидност со рано зреење, влегува во фаза на техничка зрелост до 100-тиот ден по садењето. Главите растат на високо дршка, имаат заоблена форма и компактна големина.

Просечната тежина на главите на Дита е само еден килограм. Главите се отпорни на пукање, добро се транспортираат, може да се чуваат за неколку месеци.

Дитмар рано

Рана сорта - околу 65 дена од денот на пренесување на садници на земја. Главите на зелка се тркалезни, рамномерни, нивната просечна тежина е 1,5-2 кг. Кога претепате, зелката може да попушта, затоа треба навремено да ја соберете Дитмарскаја. Растителната култура е наменета за подготовка на свежи салати, таа често се одгледува на продажба кон крајот на јуни - почетокот на јули.

Повратна информација

Заклучок

Денес, постојат многу варијанти на зелка: Кинески и Пекинг, зеле од брисел или брокула, но вообичаената култура на бело зелка останува најпопуларна..

Раните сорти на зелка зреат во почетокот на летото, овозможувајќи ви брзо да го заситете телото со свежи витамини и минерали. Нема да работи долго време да се складираат рано зрели глави зелка, тие нема да бидат кисели или ферментирани, туку од таквата зелка многу вкусна свежа салати и ароматични чорби.

Можете да научите за тоа како да одгледувате рани зрели сорти од видеото: