Печурка

Постојат многу видови на условно јадење печурки. Некои од највкусните и здравите се печурките од габа. Тие се нарекуваат и ентоломска градина или тироидната жлезда. Тие често се наоѓаат во мешани типови шуми, тие се популарни заради нивниот пријатен вкус и корисни својства..

Печурка

Опис на изгледот

Подјазичен опис:

• дијаметарот на шапката е 7-12 см.Во еден млад организам има bellвоно или конусна форма, мазен на допир. Се затемнува во влажно време.
• бојата на капачето се менува од светло сива до кафеава, во зависност од возраста;
• на долната страна има широки беж-плочи;
• сивкаста нога, цилиндрична, може да биде искривена или закривена.

Ногата лесно се крши, во старост станува шуплива. Го нема вообичаениот прстен. Пулпата е влакнеста, има благ прав прав, без мирис. Постои спор во прав со светло розова боја.

Субклацидите се наоѓаат во различни видови шуми, но почесто во листопадни и мешани близу бреза, даб или планинска пепел. На домашните градини растат близу овошни дрвја или грмушки од рози и глог.

Започнете масовно плодни во јули-јуни. Ретко расте самостојно, почеста кај малите групи.

Видови на печурки

Станува збор за популарна печурка која има јасен и отровен подвидови. Најчестиот:

1. Подморницата е бледо кафеава боја. Се одликува со кафеаво-зелена капа и бела нога. Почнува да вроди со плод во мај, јадење.
2. Подмалицата е исплатлива. Има жолто-кафеава боја на капа и лут мирис на амонијак, отровен.
3. Пролетна подморница. Неговата капа е потемна од другите подвидови, се разликува во мала големина. Овошје во април и мај.
4. Подморницата е отровна. Има светло сива капа и жолти плочи. Разлики во обликот на жезлото, месото издишува непријатен мирис, нехранлив.

Корисни својства

Оваа печурка има многу корисни својства. Се користи како антибиотик во третманот на туберкулоза. Од него се подготвени специјални лекови, кои помагаат брзо да се излечи болеста. И благодарение на специјалните супстанции во составот, сублингвалниот ја спречува коагулацијата на крвта.

Ги отстранува токсините од телото и го зајакнува имунитетот. Исто така ги уништува вирусите, затоа е особено корисен за настинки..

Контраиндикации

Подјазичната нема контраиндикации, но е условно јадење. Затоа, прво треба да ја вриете 15-20 минути, да ја исцедите водата, а потоа да додадете во супи, пржете или маринирате.

За да избегнете труење, не можете да ги изберете овие печурки по долга суша, затоа што при првиот дожд апсорбираат многу токсини. Исто така, не собирајте организми кои растат во близина на жабиња и други отровни плодови..

Апликација

Нозете на печурката не се јадат.

Ентоломот често се користи во готвењето. Неопходно е да ги исечете нозете, бидејќи поради непотребната вкочанетост го расипуваат вкусот на садот.

Исто така, сублингвалниот јазик често се користи во медицината. Лековите се подготвени од него и се користат во народната медицина.

При готвење

Овие печурки се пржени, додадени во првите садови. Тие се особено погодни за мариноване и мариноване. Во овој случај, тие не треба да се натопени, само доволно врие. Рецепт за солење:

• врие овошје двапати, исцедете ја водата;
• истурете чиста вода, додадете лук, сол, зачини и варете уште еден час;
• преклопете под угнетување и оставете во фрижидер 2 дена.

Вкусни први курсеви. Опис на правење ентолна супа:

• претходно подгответе пилешки фонд;
• ситно исецкајте ги печурките, кромидот и пржете во маслиново масло 10-15 минути;
• додајте 1/3 чаша коњак во тавата и изматете додека не испари;
• готови печурки додадете во супа, сол, бибер.

Од сублингвалната се подготвува топла салата. Печурките се ситно сецкани и се варат 5 минути и се исфрлаат преку штитник. Следно, исечете ги доматите, кромидот и лукот и пржете 1 минута, а потоа додајте ги печурките и чорбата уште 3-4 минути. За попријатен вкус, додадете зачини, билки или сок од лимон.

Во медицината

Како дел од оваа габа, постојат супстанции кои помагаат во борбата против многу болести. Има антиинфламаторно дејство, ефикасно се бори против вирусите, а во комбинација со третманот со лекови помага во борбата против туберкулозата. Во неговиот состав има такви корисни елементи:

• минерали и аминокиселини - помагаат во обновување на кожата, забавување на процесот на стареење;
• полисахариди - зајакнување на имунитетот;
• фитостероиди - позитивно влијаат на репродуктивниот систем;
• антиоксиданти - подмладување на телото;
• активни нестабилни - потиснувачки вируси.

За да подготвите тинктури од алкохол, земете чаша алкохол и сушени или свежи печурки. Тие се ставаат во тегла, исполнета со течност и се остава да кисна 2 недели на темно место.

За зајакнување на имунолошкиот систем, земете 1 лажица. лекови три пати на ден. За настинки, пијте 2 лажици. ден пред јадење.

Методи на култивирање

Подморниците исто така можат да се одгледуваат дома. Подобро е да се користи готов продавница мицелиум, една од неговите пакувања е доволна за 2-3 м². Правила за садење печурки:

1. Исплакнете ја почвата и направете вовлекување од 5-10 см. Рамномерно распоредете го мицелиум.
2. Посипете го со земја измешана со хумус. Врвот додадете обична земја.

Овој организам може да се сади во кое било време од годината; расте добро под какви било дрвја. Во суво време, напои секој ден, се користат 7-10 литри вода на 1 м2. Првата колекција може да се изврши 5 месеци по сеидба на мицелиум.

Заклучок

Субглезија е популарна печурка која се наоѓа во различни ширини. Условно е за јадење. Пред употреба, мора да се вари.

Лесно е да го одгледувате сами на градинарска парцела, тоа е скромен во грижата и дава добра жетва за 5 месеци по садењето. Во народната медицина се користи за лекување на настинки и зајакнување на телото..