Опис на зеленило од печурки
Условно јадење печурка, зелена боја или зелена зрна, беше именувана заради нејзината боја, која опстојува дури и по термичка обработка. Печурки од зелена боја есен. Тие растат во бор, листопадни и мешани шуми на почви богати со песок..
Cодржина
Опис на печурки
Зелената боја, или зелената rowovka, во возрасна држава има капа што достигнува дијаметар од 5 до 15 см и има испакнатост во централниот дел. Структурата на горниот дел е густа и доста месести, со возраста, се појавува лушпеста. Мали снегулки во центарот. Интекстуалното ткиво е задебелено, мазно на допир, при влажно време станува особено лигаво и лепливо.
Бојата на капачето варира во рамките на жолто-зелениот спектар, станувајќи жолто-зеленкаста или маслинесто-жолтеникава боја, со возраста, бојата се затемни. На долната површина на капачето густо поставени рафинирани плочи со ширина од 4 до 13 мм. Расте на песочни камења.
Месото е набиено, бело во структура, постепено стекнувајќи жолтеникава нијанса. На сечењето, бојата на пулпата не се менува. Се карактеризира со свежо брашно или арома на краставици, кое станува побогато кога се наоѓа веднаш до зимзелени дрвја.
Зелена боја на печурки нема изразен вкус. Ретко е зафатен од црви и паразити. Yellowолто-зеленикавата боја на ногата на редуктор е скратена, нејзината висина е обично 2,5–9 см, а дијаметарот е до 2,5 см. Овој дел има цилиндрична форма и значително се згуснува во основата. Обичен зелен редар има бел спор во прав.
Описот на зелената печурка е честопати збунет со недостижните претставници: сензационен, сулфурен (отровен) и изолиран (отровен) зеленчук.
Состав
Богатиот хемиски состав на габата укажува на неговите корисни својства и вклучува 3.27 гр јаглени хидрати, 3,08 гр протеини, 0,35 гр маснотии, 92,43 g вода и 0,84 g неоргански материи.
Составот на зеленика вклучува комплекс на витамини неопходни за одржување на виталните функции на организмот, меѓу нив:
- пиридоксин,
- цијанокобализирање,
- бетаин,
- аскорбинска киселина,
- калциферол,
- ергокалциферол,
- тиамин,
- рибофлавин,
- пантотенска киселина,
- фолна киселина,
- холин,
- алфа токоферол,
- бета токоферол,
- гама токоферол,
- делта токоферол,
- алфа токотриенол,
- дихидрофилокинон,
- никотинска киселина.
Хемискиот состав на зелениот редуктор вклучува и аминокиселини:
- аспартална киселина,
- аргинин,
- валин,
- хистиди,
- триптофан,
- треонин,
- изолеуцин,
- лизин,
- метионин,
- аланин,
- глутаминска киселина,
- глицин,
- пролин,
- серин,
- цистин,
- фенилаланин.
Во сварливите јаглени хидрати што ја сочинуваат габата, вклучуваат гликоза и фруктоза. Влакната се одговорни за стабилизирање на нивото на гликоза во крвта. Тоа зависи од празнење на дуоденумот, заштита на мукозната мембрана, како и позитивен ефект врз цревната микрофлора.
Корисни својства
Калциумот го формира скелетот на телото, ја оптимизира активноста на кардиоваскуларниот систем, обновување на епителниот слој. Ironелезото е одговорно за дишење, го нормализира холестеролот и хемоглобинот и се бори против плаките на васкуларните wallsидови. Магнезиумот се користи во ензимски реакции, го подобрува централниот нервен систем, го зајакнува забната глеѓ.
Фосфорот е ефикасен во спречувањето на настинки, пародонтални заболувања и нарушувања во мускулно-скелетниот систем, ги оптимизира перформансите. Калиумот учествува во контролата на жлездите, ја зајакнува кожата, ноктите и забите, ја штити слузницата, го активира магнезиум.
Натриумот е одговорен за стабилизирање на функционирањето на бубрезите, спречува прекумерна ексцитабилност, ги активира ензимите на плунковните жлезди, ја контролира осмозата на крвта и ги разредува крвните садови. Цинк учествува во формирање на коскеното ткиво, контрактилна работа на мускулите, ја подобрува ресорпцијата, е одговорна за заздравување.
Бакарот има функција на редокс, му обезбедува на телото кислород, ги активира ензимите на тироидната жлезда и формира ендорфин. Манган ја зајакнува меморијата, е одговорен за елиминација на токсините, формира `рскавица и коска, е антиоксиданс. Селенот ја стабилизира активноста на тироидните хормони, го спречува формирањето на слободни радикали, е одговорен за репродуктивниот систем.
Габата содржи многу елементи кои помагаат за подобрување на здравјето. Нејзините позитивни својства:
- Инхибиција на стафилокок, зајакнување на сврзните ткива и имунитет, сузбивање на воспалителни процеси.
- Прочистување на крвта од протеини, гликоза и холестерол, згрутчување на крвта.
- Ефективно сузбивање на остеопорозата, подобрување на состојбата на клеточните мембрани.
- Ресорпција на колаген, интензивен раст на мускулите, согорување на калории.
- Стимулација на цревна подвижност, апсорпција на елементи, зацврстување на мукозната мембрана, нормализирање на микрофлора.
- Побрза регенерација на ткивата.
- Активирање на црниот дроб и бубрезите преку елиминација на токсични материи.
- Намалена болка за време на менструалниот период.
- Зајакнување на имунитетот со нормализирање на температурата, елиминирање на хроничен замор, подобрување на спиењето.
- Отстранување на раздразливост и невротични состојби, подобрување на производството на ензими во гастроинтестиналниот тракт.
- Greenfinch, или зелена rowovka, е одговорна за забавување на процесот на стареење на кожата, подобрување на состојбата на косата, стабилизирање на киселинско-базната рамнотежа.
- Оптимизација на крвниот притисок, подобрување на микроциркулацијата на крвта, олеснување на стресот од васкуларните wallsидови.
Контраиндикации
Печурките од стаклена градина се контраиндицирани во многу случаи.
- Во акутна рабдомиолиза се јавува уништување на саркомерите на мускулното ткиво, се манифестира развој на акутна бубрежна инсуфициенција, хиперкалемија.
- Со миелотоксичност, активноста на ткивото на коскената срж формирање на крв значително се влошува.
- За време на бременоста и за време на лактацијата, употребата на печурки, зелена rowovka, може да предизвика алергија кај дете.
- Со хиповитаминоза, можно е влошување на состојбата на кожата и уништување на ткивата на `рскавицата..
- Алергија на избрани супстанции.
- Со гломерулонефритис, бубрежните гломерули страдаат, нивната структура е деформирана.
Употребата на редуктор има многу последици. Контраиндикациите вклучуваат склоност кон алергиски реакции, дефекти на дигестивниот систем, подуеност, обезбојување на кожата, гадење, проследено со повраќање, главоболка, несвестица, слаб имунолошки систем, воспаление на мукозните мембрани на цревниот тракт.
Апликација
Поради неговиот состав, зелените печурки се користат како за готвење кулинарски производи, така и во медицината.
При готвење
Гринфинш е јадење печурка. Овој редуктор се користи во производството на пица со тенка кора. За да го направите ова, сувиот квасец се одгледува во 2 чаши топла вода. За да го подготвите тестото, користете 3 суп.л-патки. пченично брашно, 4 лажици. л маслиново масло, квасец и 1 лажиче. сол. Сето ова е мешано и инсистирано. Во тоа време, се пијат 100 гр шунка и 50 гр печурки, се фаќа 100 гр тврдо сирење. Подмачкајте сад за печење со путер, изладете го тестото. Дополнување се шири на доматната паста. Печете 15-20 минути. на температура од 180 ° С. Попрскано е со сецкано сирење и билки..
Во медицината
Намалувачот на зелена ериавовка има седативно, имуностимулативно, ресорптивно, аналгетичко, антивирусно, антибактериско, зацврстувачко, антитоксично, регенеративно и други својства. Исто така, габата е ефикасна во одложување на процесот на стареење и одржување на состојбата на епидермисот и неговите деривати: коса, нокти.
Заклучок
Печурките од стаклена градина имаат многу корисни својства, сепак, пред да ги користите, препорачливо е да се консултирате со лекар за тоа дали има контраиндикации за неговата употреба. Се случува и јадливите и јадените печурки растат на песочни почви..