Како да расте праз?

Праз се нарекува и кромид од бисер. Оваа сорта привлекува со својот посебен вкус и корисни својства. Лесно е да се развие култура ако ги создадете сите потребни услови за ова, вклучително и надлежна нега за садење.

Различни карактеристики

Лека е двегодишно растение. Во првата година, стеблото со лисја се развива, а во втората - цветни со формирање на стрела. Неговата висина може да достигне еден и пол метри. Кога се формира стрелата, стеблото станува несоодветно за употреба во храна, затоа празот обично се одгледува како годишна култура во зеленчуковните градини.

Лекот беше раширен пред само неколку децении, иако беше познат во антички Египет, Рим и Грција. Римјаните го сметале за оброк на богатите.

Постојат неколку варијанти на праз. Сите од нив можат да се поделат во три групи во зависност од должината на сезоната на растење. Раните сорти зреат за околу 130-150 дена, средни сорти за 150-170 дена, доцните сорти во 180-200 дена. Излегува дека зреењето на земјоделските култури може да трае шест месеци или повеќе.

Особена карактеристика на празот е отсуството на кромидот - наместо него има бела нога, за бојата на која културата почна да се нарекува бисерен кромид. Оваа нога е задебелена лажна дршка. Флексибилно растително стебло со долги лисја се користи за храна..

Карактеристиките на праз зависат од одредена сорта:

• висина на нозете - 12-45 см, дијаметар - 3-8 см;
• лисјата личат на лук, но подолги и пошироки;
• листовите имаат темно зелена боја и светло восочна обвивка;
• просечната висина на листовите е 90 см, тие можат да достигнат метар или повеќе;
• просечната тежина на растението е 0,2-0,3 кг;
• најмалку 12 лисја се формираат во првата година;
• цветни се јавуваат во јули-септември, собирањето семе започнува во средината на октомври - нивното ртење трае до 3 години;
• нозете на младите лисја имаат пријатен, малку остар вкус, што е потенок од оној на културата поврзана со кромид.

Атрактивноста на растечки праз лежи не само во неговиот вкус, туку и во неговите корисни својства. Корисно е да го јадете за патологии на зглобовите, анемија, висок холестерол, болести на гастроинтестиналниот тракт, пулмонални патологии. Праз, исто така, помага при слаб вид, цревни и тумори на простата.

Оптимални услови за одгледување, побарувања за почва

При одгледување праз, неопходно е да се земат предвид климатските карактеристики на регионот. Во северните ширини, треба да се ограничиме на раните сорти на културата, а на југ може да се одгледуваат и доцни сорти на растенија.

Во почетната фаза на развој, на празот им е потребна долга дневна светлина и интензивно осветлување, така што треба да изберете добро осветлени области за садење каде што сонцето е таму цел ден.

Важно е да се запамети правилата за ротација на земјоделските култури. Празот е добро засаден по тиква, мешунки, зимски култури, компири или друга ноќница. Помеѓу насадите кромид, вклучувајќи праз, треба да поминат најмалку 3 години во еден дел.

За ртење семе, неопходна е температура од 2-5 степени. Брзината на процесот зависи од температурата, на температура од 20 степени, значително се зголемува. Зеленилото расте добро и се развива на 15-20 степени.

Праз претпочита неутрална почва. Ако е кисел, тогаш прибегнете кон вар или доломит. Направете ја избраната супстанција во есен. Ако почвата е алкална, потребно е додавање на тресет.

За праз, чернозем, лесна песочна глинеста или глинеста земја е најдобро одговара. Треба да биде доволно плодна. За да ја зголемите оваа карактеристика, можете да користите компост или расипано ѓубриво. За метар квадратен, потребни се 7 кг таква органска материја. Можете да направите ѓубриво во пролет, тогаш нејзината количина на метар квадратен треба да се намали на 2-3 кг.

Во пролетта, покрај ѓубриво, мора да се додадат и други ѓубрива. За метар квадратен се бара:

• амониум нитрат - 15 g;
• калиум сол - 15 g;
• суперфосфат - 35 g.

Садење праз

Лека може да се сади на отворено со семе или саден материјал. Вториот метод обично се избира, иако е поинтензивен..

Семиња

Оваа опција е погодна само за јужните региони, бидејќи сезоната на растење на културата е многу долга. Семиња од растенија праз треба да бидат кога заканата од мраз ќе заврши, бидејќи тие се фатални за садници.

Оптималниот период на садење за јужните региони е март-април. Треба да ги земе предвид временските услови на одредена област, како и карактеристиките на избраната сорта. Ако користите стаклена градина или стаклена градина, тогаш садењето треба да започне кон средината на април. Кога слетувате на кревет под филмот, подобро е да почекате до крајот на месецот.

Засадување семе од праз подразбира следново:

1. Подготовка на саден материјал. Неопходно е да се спуштат семето за неколку секунди во вода загреана на 45 степени, а потоа веднаш во ладна вода. По саден материјал мора да се чува во влажна газа неколку дена, периодично навлажнувајќи го. Местото за избор е топло - температурата треба да се чува на 25 степени. Семето треба да `ртат за неколку дена.
2. Подготовка на почва. Ако целата работа се изврши правилно во есен, тогаш останува да се олабави подготвената област и да се израмни.
3. Формирање на жлебови. Треба да се остави 65 см помеѓу редови. Длабочината на сеење треба да биде ориентирана кон карактеристиките на почвата: семето треба да се закопува во лесна почва за 2,5 см, во потешка почва за 1,5 см. 1 g семе треба да се сее на метар квадратен.
4. Тенки од креветите. Разредувањето се изведува во две фази - прво кога се појавуваат 1-2 лисја, тогаш кога ќе се појават 3-4 лисја. По второто слабеење, 10-15 см треба да останат меѓу соседните растенија.

Можете да одгледувате праз од семе на отворено како двегодишна култура. Во овој случај, слетувањето се врши на крајот на јуни. Во октомври, неопходно е рибирање на растенија и засолниште за зима. Друга опција е садење култура во октомври. Ова ви овозможува да добиете садници во пролет. Двете опции се погодни само за јужните региони..

Садници

Овој метод треба да се користи за региони на средната лента. Таа е погодна за југ, ако сакате да ја добиете културата што е можно порано. Кога се одгледуваат на отворено, семето се засадува на садници од средината на февруари. Процесот се одвива според следниот алгоритам:

1. Подготовка на саден материјал. Семето се потопува неколку секунди во врела вода (до 45 степени), а потоа во ладна. По оставањето во влажна газа и топло место за ртење. Температурата треба да биде 25 степени, материјалот треба периодично да се навлажнува.
2. Подготовка на контејнери за садници. Можете да користите садови, кутии, контејнери, касети. Пополнете ги избраните контејнери со земја - сами можете да направите мешавина или да купите готова почва погодна за оваа култура. Во првиот случај, треба да земете сода, компост почва и хумус. Може да се користи и тресет основа, во која треба да се додадат адитиви - брашно од доломит, калиум сулфат, двоен суперфосфат, уреа.
3. Формирање на жлеб на семе. Помеѓу нив треба да има растојание од 4-5 см. Семето треба да се продлабочи за 1-1,5 см.
4. Сеење семе. Почвата во подготвени контејнери мора да биде влажна. Посипете ги семето со земја.
5. Ртење на семето. Додека не се појават зеле, контејнерите со засадени семиња треба да се чуваат под филмот. Бидете сигурни да се придржувате до температурен режим од 23-24 степени. Местото каде што се наоѓаат контејнерите треба да биде добро осветлено.
6. Намалување на температурата. Ова треба да се направи по појавата на првите зеле. Прво треба да се ослободите од филмот - садници за засолниште повеќе не се потребни. Оптималниот режим на температура во текот на денот е 15-17 степени, ноќе - 10-12 степени. Придржувајте се до ваквите индикатори во текот на неделата.
7. Пораст на температурата. Дневната температура треба да биде 17-21 степени, ноќното време - 12-14 степени. Придржувајте се до нови вредности пред садење садници во земјата.
8. Разредување. Работата мора да се изврши еден месец по садењето. Помеѓу соседните растенија треба да остане 2-3 см.
9. Изберете. Во оваа фаза, садници се пресадуваат во саксии или чаши. Дијаметарот на контејнерите треба да биде не повеќе од 4 см. Овој чекор е по избор. Некои градинари го исклучуваат, предизвикувајќи слаб трансфер на трансплантацијата и забавување на развојот против оваа позадина. Избор не е потребен при садење семе во тресет таблети или садови.
10. Скратување на лисјата. Обично оваа фаза се комбинира со избор. Должината мора да биде скратена за третина. Мислењата за потребата од скратување на лисјата се разликуваат. Некои експерти веруваат дека таквата мерка е потребна само за оштетување на корените и летно садење. Во вториот случај, листовите се скратуваат за да се намали областа на испарување на влагата.

Садници од праз треба да се хранат еднаш на секои 2 недели. Користете чај од компост ефикасно. На културата му требаат дневни часови од 10-12 часа, така што треба да се користи дополнително осветлување за садници.

Вкупно околу 1,5 месеци се трошат на одгледување садници од праз. За подготвеноста за испраќање во земјата се суди според појавата на 3-4 вистински лисја. Дијаметарот на стеблото до ова време треба да достигне 0,8 см, а должината на листовите - 15-17 см.

Заговор за садење садници од праз треба да се подготви на есен. Копањето не е потребно во пролет, доволно е да се олабави почвата и да се израмнат креветите. Неопходно е да се дејствува според следниот алгоритам:

1. Направете жлебови-жлебови, продлабочувајќи се за 15 см.
2. Посипете го дното со пепел, а потоа изобилно вода.
3. Исечете ги корените една третина од должината и третирајте со мешавина од глина и кравјо ѓубриво - измешајте ги подеднакво.
4. Ставете садници во подготвени бразди и посипете. Само половина од жлебовите треба да се полнат со земја - добиениот ров ќе обезбеди добра заштита од ветрот.
5. Наводнете го креветот. Theлебовите веќе беа напои, затоа не користете многу течност.
6. Направете засолниште. Се бара ако времето е сè уште кул. Може да се користи кој било материјал за покривање..

Постојат две опции за садење садници од праз - дво-ред и мулти-ред. Во првиот случај, меѓу садници потребно е да се остават 15-20 см, а меѓу редови - 30-35 см. За повеќестепено садење помеѓу соседните растенија оставете 10-15 см, а меѓу редови - 25 см.

Растојанието помеѓу редовите може да се зголеми за да се засади друга култура. Може да биде кромид, моркови, цвекло, зелка, целер, градинарски јагоди - такво маало е дозволено.

Сезоната на растење на праз е долга, така што по садењето во земја додека стеблото не расте во дијаметар, поминуваат 2-3 месеци.

Нега на отворено

Успехот на култивирањето, односно квалитативните и квантитативните карактеристики на земјоделските култури, во голема мерка зависи од соодветната грижа. Мора да биде сеопфатен.

Наводнување

На праз му треба редовно наводнување. Наводнете ја културата треба да биде обилна, но не и претерана. Користете топла вода. По пресадување на отворено, наводнување не се врши за првите 3 дена, тогаш треба да се спроведува на секои 5 дена.

Во врел сув период, фреквенцијата на наводнување треба да се зголеми. Во просек се потребни 12 литри вода на метар квадратен слетувања.

Врвно облекување

Врвниот облекување не е предуслов за одгледување праз, но за богата жетва, не треба да го игнорирате. Покрај пролетната подготовка на почвата, ѓубрива се применуваат уште 2-3 пати по сезона. Тие прибегнуваат кон органски и минерални преливи, кои се ефикасно наизменични.

Првиот врвен облекување се изведува 3 недели по садењето на отворено. Ефективно користете измет од крави или птици измет. Во првиот случај, треба да земете 8 делови од вода за еден дел од ѓубриво, во вториот - 20 делови.

Плевење и култивирање

Неопходно е да се ослободиме од трева од трева. Ова треба да се направи рачно, бидејќи хемиските методи за контрола на плевелите не се корисни и влијаат врз животната средина чистота на производот..

Олабавување е важно за развој на земјоделските култури, бидејќи обезбедува аерација на почвата. Фабриката прима доволно кислород и влага. Олабавување треба да се изврши еднаш на секои 1-2 недели. Направете го тоа подобро по наводнување.

Во прилог на олабавување, потребно е и рипчење. При пресадување садници во земја, половина од рововите не заспале со земја, така што постепено треба да ги наполните. Ваквата работа треба да се направи кога културата расте..

Контрола на штетници и болести

Кога растат праз, како и секоја друга култура, важно е редовно да вршите инспекција на насадите за болести и штетници. Следниве проблеми се можни:

• Летаат кромид. Главниот штетник што се појавува од средината на мај. Мувата лежи јајца на лисја и почва, а ларвите што произлегуваат од нив ја јадат централниот дел на растението, предизвикувајќи да се навали и изгние. Наспроти штетниците се користат инсектициди или тутунска прашина со црн пипер и пепел. Народен лек се користи за прашина или подготовка на раствор за прскање.
• Досадна мувла. Болеста е габична и се нарекува и пероноспороза. На лисјата се појавуваат овални дамки, кои растат брзо. Треба да се решат фунгициди.
• Мозаик. Болеста е вирусна, носи aphids. Theолти надолжни дамки се појавуваат на лисјата, растот на културата забавува. Погодените растенија мора да се отстранат и изгорат..
• `Рѓа. Габични заболувања. На листовите можете да видите светло жолти спори кои личат на влошки. Постепено, тие почнуваат да се затемнуваат, а потоа да се оцрнуваат, лисјата на растението се исушат. За борба против болеста, се користат фунгициди, почесто Фитоспорин.

Harетва и складирање

Лековите празници треба да се прават во фази. Првата фаза паѓа на првата половина на септември. Не е неопходно да се исчистат сите растенија, туку селективните, за да се обезбеди поголем простор на остатокот од насадите. Конечното чистење може да се направи и во мразови - возрасно растение не се плаши од нив.

Ако е планирано долгорочно чување на земјоделските култури, тогаш внимателно ископајте го кромидот за да спречите оштетување. По копањето, треба да ја отстраните земјата и делумно да ги расипете корените - не треба да го допирате долниот дел на сијалицата.

Можете да чувате култури на многу начини. Ако сакате да одржите свежи растенија, тогаш опциите се следни:

• Фрижидер. За овој метод на складирање, погодни се само силни примероци. Тие треба да се исчистат, градинарски корени и да се оладат на нула температура. Потоа веднаш ставете го празот во перфорираните целофан кеси и ставете го во фрижидер. Културата се чува на овој начин до 5 месеци.
• Речен песок. Во овој случај, неопходно е да се отстрани културата за складирање веднаш по бербата. Треба да го наполните дното на кутијата со песок со слој од најмалку 5 см.Поставете го празот вертикално, истурете го со влажен песок - слојот треба да биде 15 см .На нула температура, културата може да се чува во песок до шест месеци.

Кога ја чувате културата свежо, треба периодично да го прегледувате за да се ослободите од расипаните примероци. Без таква мерка, рокот на траење е значително намален, а загубите се зголемуваат..

Постојат и други опции за чување праз - сушење и замрзнување. И во двата случаи, растенијата мора темелно да се мијат, да се исушат на решетката со жица и да се исечат на тенки кругови. Сувиот кромид треба да се стави во затворени тегли. За замрзнување, подготвени суровини мора да се отстранат во тесни торби или контејнери; за готвење, не треба да се одмрзнува.

Како да се засадат и одгледуваат праз, да се соберат и чуваат култури, е опишано во ова видео:

Праз може да се одгледува во кој било регион, ако го изберете вистинскиот метод на садење. Квалитетот и количината на земјоделските култури зависи од почитувањето на правилата за нега на земјоделски култури - сите тие се прилично едноставни и стандардни..