Полу-бронзен лет: опис и слика

Полу-бронзената мува е ретка печурка со есенско плодување. За да го пронајдете во шумата, треба да се запознаете со лажните колеги, да ги проучите карактеристиките на неговиот изглед.

Како изгледаат полу-бронзените завртки?

Печурка со голема капа, достигнувајќи дијаметар до 17-20 см, и дебелина до 4 см. Кај млад болет, таа е конвексна, поблизу во форма до топка, но како што расте во плодното тело, се исправа.

Бојата на капа е сиво-кафеава; кај возрасните претставници на неа се појавуваат жолтеникави дамки. Во суво, топло време, станува пукано..

На долната страна на капачето, тубуларниот слој е бел со сивкасто нијанса. Кај возрасните, ја менува својата сенка во маслиново зелена боја. Цевките лесно се одвојуваат од пулпата за капа. Нивната должина варира помеѓу 20-40 мм.

Печурката се крева над земјата за 12 см, дршката достигнува дебелина од 40 мм. Тој е густ, густ, сличен по изглед на клуб или клубенот, и има мрежна шема. Како што расте, ногата станува повеќе цилиндрична, со збрчкана површина, розово-беж, а потоа и маслино-бела боја.

Каде растат полу-бронзени завртки

Во Руската Федерација, летањето е ретко. Главното место на нејзиниот раст се јужните региони, каде климата е претежно топла со големи врнежи од дожд. Полу-бронзената мува е почеста кај влажните почви богати со хумус.

Овошните тела се собираат во шуми од мешан вид, каде што растат дабови или букови, бор. Можете да најдете и еднокреветни полу-бронзени завртки и мали групи од 2-3 претставници.

Дали е можно да има полу-бронзени завртки

Печурката се смета за јадење. Активно се бере и се јаде на Медитеранот.

Вкусови квалитети на полу-бронзена завртка

Печурката е деликатес. Гурманите го ценат тоа за неговиот благ, пријатен вкус. Според компаративните карактеристики, полу-бронзениот грав е посупериорен во однос на белата печурка во однос на заситеноста на вкусот и осветленоста. Мирисот на деликатес е благ, се манифестира по готвењето. Мириса добро ако плодното тело е сушено.

Лажни двојки

Нема точно двојки за полу-бронзената завртка. Може да се меша со други овошни тела по изглед.

Ползон полска печурка изгледа како летање: возрасните од видот имаат иста цилиндрична нога и капа на форма на перница од чоколади или костенчиња од нијанса.

За да се направи разлика помеѓу нив, неопходно е да се испита плодното тело: во полскиот вид, месото е бело, брзо се претвора во сина боја под влијание на кислород.

Може да збуните полу-бронзена мува со бронзен булет. Тој се одликува со капа со потемна боја и отсуство на мрежна шема на ногата.

Треба да се разликува како лета од жолчката габа. Горчак има слична структура, затоа, за да се препознае, неопходно е да се проучи ногата. Кај жолчката габа има васкуларни вени.

Правила за колекција

При изборот на место, треба да учите мешани шуми, посетувајќи ги во август-септември. Точката за собирање треба да се наоѓа подалеку од патишта и индустриски објекти..

Колекцијата треба да се изврши со употреба на остар нож: внимателно исечена под коренот. Не се препорачува повлекување или раскинување на плодни тела, ризикот од оштетување на мицелиумот е голем.

Потрошувачка

Јадењето на полу-бронзен болт е можно во која било форма, освен суровини. Mistубовниците за време на готвењето по миењето на пулпата се варат, а потоа се пржи или кисела.

Можете да ги исушите плодните тела, така што ќе можете да ги користите во идните рецепти.

Принципите на преработка на печурки:

• отстранете ги сите лисја и мали остатоци од пулпата, отсечете го долниот дел на плодното тело, исплакнете под проточна вода;
• ставете ги печурките во слив со ладна вода 15 минути, а потоа вриејте со сол 20 минути ако планирате да го пржете производот, а 40 минути ако полу-бронзениот булевар треба да се масне или вари.

Заклучок

Полу-бронзен лет обично се класифицира како јадлива печурка. Има нежна арома и благ вкус, е универзална по примена. Главниот опсег на неговото живеалиште е мешани шуми, каде што треба да се разликува од лажни видови.