Хибриди од бели патлиџани

Во последниве години, белите сорти на модар патлиџан се здобиваат со популарност кај земјоделците. Зошто станаа толку популарни, како и за најчестите сорти и правила за грижа за нив, прочитајте подолу.

Историја на бело модар патлиџан

До одредена точка, луѓето не знаеја дали модар патлиџаните се бели, но традиционалните сорти со темно виолетова боја не беа особено често одгледувани на нивните места се до 19 век. Белите модри патлиџани се добиени со вкрстување на сорти со традиционална темна виолетова боја со цел да се подобрат квалитетните карактеристики, главно со арома. Темниот зеленчук содржи специјални пигменти - антоцијани, кои обезбедуваат темна боја и мала количина на отровното соединение - соланин, што му дава горчина на суровото месо.Во процесот на напорна работа, овие елементи беа изолирани и елиминирани на генетско ниво. Како резултат, беше добиена бела модар патлиџан со карактеристичен вкус и арома на печурки печурки. Во Русија, прво одделение бело модар патлиџан го одгледуваше Зедек во раните 2000-ти. Сортата е запишана во регистарот само во 2009 година..

Сорти на бело модар патлиџан

Избор на невообичаена разновидност на solanaceae за вашата страница, треба да претпочитате сорти со рано и средно зреење, кои се карактеризираат со голема плодност и добри прилагодливи способности. Исто така, при изборот на сорта, вреди да се обрне внимание на нејзината регионализација, бидејќи сорти наменети за јужните региони нема да можат целосно да се развиваат во северната и средната лента. Подолу можете да се запознаете со најдобрите претставници на бело модар патлиџан и да ја изберете најдобрата опција.

Знаете ли? Дивата индиска модар патлиџан се разликуваше од модерната заоблена форма и најразлични бои. Овошјето може да има сина, жолта, бела и виолетова боја, а заштитни трње се наоѓаа веднаш до плипчето на плодовите.

Ледениот брег

Ледениот брег е средно-ран примерок - поминуваат 115 дена од никнувањето на зеле во фаза на техничка зрелост на јајниците. Растенијата се зашеметени, нивната висина за време на одгледување без засолниште е 40 см, под засолништето - 45 см. Сортата стана популарна поради стабилната плодност и имунитет на повеќето болести..Продолжениот зеленчук е лесен, околу 180 гр. Нивната должина ретко достигнува 20 см. Пулпата е сочна, мека структурирана, без семе, испушта пикантна арома и има пријатен вкус. Vestетвата слободно ги задржува корисни квалитети до 2 недели и добро го толерира транспортот, што е корисно за комерцијални активности.

Бела ноќ

Пречудниот хибрид зрее за 70-75 дена. Компактните растенија достигнуваат 70 см во висина. Сортата припаѓа на еден од најплодните примероци - од 1 м² можете да соберете 8-9 кг зеленчук. Сортата е привлечна за неговата мала подложност на болести и штетници..Модар патлиџаните се големи, затворени во форма. Тие достигнуваат должина од 25 см, нивната просечна тежина е во рамките на 300 g. Кожата е тенка, густа структура, отпорна на механички стрес. Пулпата е нежна, сочна, има пријатен мирис и сладок вкус..

Бамби Ф1

Декоративен хибрид што има можност да произведува култури не само во затворен и отворен терен, туку и кога се одгледува во станбени услови. Периодот на зреење е 70-80 дена. Грмушките се карактеризираат со висока стапка на раст, компактен, достигнува висина од 50 см. Продуктивност - 5 кг / м².Овошјето е мало, овално, со тежина до 70 г. Пулпата е густо структурирана, има пријатен сладок вкус и арома. Културата е привлечна заради нејзината непретенциозност во однос на осветлувањето и примената на правилата за ротирање на земјоделските култури.

Bebo F1

Раниот зрел вид Бибо дава плодови после 85-90 дена од моментот на првото веење. Одгледани за одгледување на отворено и оранжерии. Грмушки со големи димензии, достигнуваат висина од 85–90 см, затоа, портата и градинарството за моделирање се задолжителни земјоделски практики.Сортата е привлечна за неговата способност да дава плод добро дури и во нестабилни микроклиматски услови. Од 1 м² може да добиете 5 кг зеленчук со квалитетен квалитет. Овошје со големи димензии, до 400 g, овално издолжено. Структурата на пулпата е средно густа. Внатрешноста на модар патлиџан е тендер, слатка.

Знаете ли? Модар патлиџан е еден од ретките производи што ги задржува сите свои корисни квалитети за време на термичка обработка, па дури и во конзервирана форма.

Вкусот на печурките

Сортата е средно рано. Техничката фаза на зрелост на јајниците започнува за 105 дена. Грмушките се со средна големина, до 60 см во висина. Културата е избрана за одгледување на отворени области, во оранжериите губи отпорност на болести. Плодноста е постојано голема. Од 1 м², можете да соберете околу 8 кг модар патлиџан. Овошјето со средна големина, со тежина до 200 g, е цилиндрично. Овошната пулпа е не структурна, изобилно заситена со сок, има пикантен вкус сличен на шампињон..

Топ

Хибридно средно рано зреење. Овошјето достигнува техничка зрелост на денот 115 од моментот на сеидба. Погодно е за одгледување на отворено и во незагреани оранжерии. Грмушките се енергични. Тие можат да достигнат висина од 115 см, така што им треба квалитетна поддршка. Продуктивност од 1 м² - 6 кг овошје.Плодови со средна големина со тежина до 250 g, овални. Кожата е тенка, издржлива. Пулпата е бела со зеленикава нијанса, средна густина, сочна. Плодовите имаат интересен нежен вкус и арома..

Пинг понг

Среден ран примерок - плодовите влегуваат во фаза на техничка зрелост за 110-120 дена. Грмушките се со средна големина до 60 см во висина, немаат потреба од порти и поддршка. Разликата може да даде добар принос на отворено, оранжерии и кога се одгледува во стан. Од едно растение можете да соберете 1,5-2 кг овошје со висок квалитет.Модар патлиџаните се мали, личат на топки по изглед, што служеше како причина за давање на сортата такво име, тие тежат околу 70 гр. Месото е со деликатна структура, сочно има сладок вкус и пријатна тревна арома.

Важно е! Кога купувате бело семе од модар патлиџан, обрнете внимание на прибелешките на производителот - повеќето од нив не бараат дополнителна подготовка за сеење во форма на натопување во вода или раствори за дезинфекција-стимулирање.

Пеликан Ф1

Хибрид се класифицира како култура на средината. Техничката зрелост на овошјето се јавува на 120 дена. Грмушките се ниски, до 60 см, средно распространети. Продуктивноста е мала, околу 2 кг на м². Предноста на Пеликан е можноста за одгледување во кој било регион, додека приносот е секогаш стабилен. Овошјето е со средна големина, во форма на стебло, со тежина до 250 g. Пулпа е еластична, кога ќе се притисне брзо ја обновува својата форма. Има пријатен мирис и вкус..

Снежен

Средно-ран хибрид за одгледување на отворено од јужните региони и под засолништа во средната лента и северните региони. Овошјето влегува во фаза на техничка зрелост на ден 106. Грмушките се полураспространети, достигнуваат висина од 90-100 см, го намалуваат нивото на плодност без порта и формирање. Продуктивност со м² - околу 6 кг. Овошјето е големо до 320 гр во тежина, цилиндрично во форма. Сортата го добила своето име за снежно-белата боја на пулпата. Плодовите имаат пријатен вкус и освежувачка арома.

Icicle

Средината на раниот хибрид влегува во фаза на техничка зрелост на денот 116. Покажува резултати со добар принос на отворено и под засолништа на филмови. Продуктивноста со м² е 8 кг. Грмушките се со средна големина до 70 см, немаат потреба од портокал и потпори, можат да издржат товар до 8-9 јајници во исто време. Цилиндричните плодови имаат просечни димензии, тежат околу 200 гр. Внатрешниот дел на сечењето е бел со зеленикава нијанса, има густа структура и пријатен вкус.

Предности и недостатоци на бело модар патлиџан

Имајќи информации за предностите и недостатоците на култивираните растенија кои се планираат да се одгледуваат на локацијата, станува возможно правилно да се организира работниот процес, да се избегнат можните потешкотии и да се добие највисок можен принос.

  • Главните предности на белите сорти модар патлиџан:
  • отсуство на соланин во составот на овошјето, што целосно ги лишува од горчина и ви овозможува да јадете суров зеленчук;
  • извонреден вкус и арома на печурки печурки;
  • нежна текстура на пулпа;
  • недостаток на семе, целосна или делумна;
  • широк опсег.
  • Меѓу недостатоците може да се идентификуваат:
  • барајќи култура до составот на почвата;
  • краток рок на траење на свежи производи;
  • мала отпорност на температурни флуктуации;
  • неможност на семе да ги репродуцира индикаторите за квалитет на втората генерација;
  • слаб имунитет на болести и штетници.

Одгледување и грижа за бели сорти

Белите-фругирани сорти се бараат на микроклимата и квалитетот на почвата. За размножување на растенијата, подобро е да се користи стандарден метод на расад. Сеење семе за садници треба да се спроведе на почетокот на март. Во овој случај, садници ќе бидат подготвени за садење на постојано место по 2 месеци - во средина - крајот на мај, кога почвата се загрева до + 15 ° С.

Знаете ли? Виолетовите модри патлиџани долго време, заради горчината и необичниот изглед, се одгледуваа како украсни растенија и само во XVIII век тие почнаа да се одгледуваат како јадење зеленчук. Во средниот век се верувало дека употребата на овој зеленчук може да предизвика губење на умот и развој на лепра.

За садење на отворено, подобро е да изберете хибриди отпорни на ладно. За услови на стаклена градина, секоја сорта е погодна. За да не се трауматизираат корените на растенијата, семето се сади во посебни чаши од тресет или таблети од кокос. При пресадување на постојано место, растенијата заедно со садот се ставаат во бунарите. Во текот на сезоната, садот се распаѓа во почвата, дополнително збогатувајќи го со азот.Во студените области, садници треба да се нуркаат под засолништата на филмови не порано од јуни. Областа за бели модри патлиџани е избрана добро осветлена, заштитена од сите страни од ветрот. Најдобри соседи за модар патлиџан се мешунките. Подготовката на почвата на локацијата се изведува во две фази во есен и пролет.

Во есента, почвата се ископа длабочина од 20 см, потоа се воведува раствор на бакар сулфат, една недела подоцна се воведува свежо ѓубриво од 10 кг / м² и мешавина од тресет и песок во иста количина. После тоа, почвата е повторно ископана.

Важно е! Модар патлиџаните не се култури кои не сакаат влага и почнуваат да болат кога се зголемува влажноста на почвата. За да го избегнете ова, веднаш по садењето, треба да организирате слој прекривка во креветот 8-10 см.

Во пролетта, се врши слична манипулација, се користи само Фитоспорин наместо бакар сулфат, според упатствата, а ѓубриво или компост разредена 1: 1 со вода се користи како ѓубриво. Шемата за садење е избрана во зависност од големината на грмушките на одредена фабрика. Помеѓу растенијата оставете растојание од најмалку 60 см.

Наводнување се врши еднаш неделно за млади растенија и 2 пати за примероци за возрасни. Водата се користи топло (од + 20 ° C). Наводнување се врши со помош на конзерва за наводнување со долг нос под коренот. По секое навлажнување на почвата, почвата се олабавува до длабочина од 5 см во близина на стеблото и 10 см помеѓу редовите. Оваа постапка помага да се заштитат растенијата од ширење на штетници и габични заболувања..

Fубрива се комбинираат со наводнување и се изведуваат 3 пати по сезона:

  • 10 дена по садењето - чаша компост со додавање на 1 суп.л-патки. л пепел на секоја грмушка (да се санира во почвата по наводнување);
  • 20 дена по првиот - 50 g суперфосфат + 5 g калиум сол растворена во 10 l вода на m²;
  • за време на поставување на овошје - раствор квасец со коприви - на 10 л вода 12 гр квасец + 1 лажица масло. л шеќер + 200 гр коприва (инсистирајте 3 дена, исцедете разредете со вода 1: 1).
Високите сорти покрај дупките воспоставуваат поддршка. Како што растат гранките, тие се врзуваат и формираат грмушка.

Различни модар патлиџан сорти се одлични за интересен вкус. Споредено со традиционалните сорти на темно виолетова боја, тие се побарувачки за квалитетот на топлината и почвата. Но, ова воопшто не спречува да се добие висококвалитетна култура додека се почитуваат основните земјоделски практики.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака