Одгледување зелка во пекинг во сибир

Неколку култивирани растенија растат подобро во сибирските услови отколку во јужните региони. Едно од овие растенија е пекиншка зелка..

Карактеристика

Зелка во Пекинг - двегодишно растение од семејството на распеано семе, се одгледува во културата како годишно. Постојат сорти на лисја и зелка. Нејзините лисја се тенки, сочни, со густ мидрим. Се користи за подготовка на салати, супи, сосови. Одлично за мариноване, сам или со друг зеленчук.

Зелка во Пекинг има неколку предности:

• Скорост;
• Неразбирање кон почвата;
• Толеранција на сенка;
• Отпорност на габични заболувања;
• Толеранција на ниска температура.

Пекинг зелка се развива многу брзо, за формирање на зрели глави зелка што му се потребни од 60 до 80 дена. Ова ви овозможува да добиете две култури по сезона. Втората култура може да се чува, на температура од 3-5 степени Целзиусови, зелката може да се чува цела зима.

Пекинг зелка расте на која било почва, но препорачливо е да се третираат почви со многу висока киселост пред садење со агенси кои ја намалуваат киселоста.

Оваа зелка многу ретко е зафатена од габични заболувања; во неповолни услови може да страда од гниење.

Најдобрата кинеска зелка се развива на температура од 8 до 20 степени. Краткорочно намалување на температурата на 3-4 степени на топлина зелката ја пренесува без последици, зголемувањето на повеќе од 20 степени на топлина предизвикува пукање на насловот. Затоа, одгледувањето зелена зелка во Сибир е полесно отколку во јужните региони.

Слетување и грижа

При одгледување кинеска зелка, неопходно е да се земе во предвид особеноста на овој зеленчук - чувствителност на светлина и покачени температури. За зелка, оваа зелка бара дневни часови не подолги од 12 часа, а температурата на воздухот не повисока од 20 степени. Неисполнувањето предизвикува пукање на зелка, удирање и растот на лисјата престанува. Таквите растенија се погодни само за производство на семе..

Пред, како да се одгледува кинеска зелка во Сибир, неопходно е да се обезбедат засолништа на растенијата кои штитат од мраз и светлина. Неопходно е внимателно да се следи температурата во внатрешноста на засолништето, во еден сончев ден, температурата може да надмине 20 степени на топлина. За да се спречи ова, засолништата мора да се отстранат или да се отворат во текот на денот.

Постојат три опции за одгледување зелка во Пекинг во Сибир:

• Во пролетта во стаклена градина;
• Во текот на летото на отворено;
• Есен во стаклена градина.

За пролетно одгледување, сеидбата на семето започнува во март или почетокот на април. Семето почнуваат да `ртат на температура од околу 4 Целзиусови степени, ова овозможува да се сеат веднаш во земја во стаклена градина.

Пред сеидба, препорачливо е да се впие семето во раствор за дезинфекција за да се избегне инфекција на садници. Можете исто така да ги третирате семето со стимуланси за раст или комплекс на хранливи материи.

Пред да сее семе, почвата во стаклена градина е ископана, доколку е потребно, се нанесува комплекс на ѓубрива. Ако претходно растенијата од семејството на гнојни растенија во стаклена градина, потребно е да се спроведе сложено третирање на почвата. Почвата може да акумулира ларви на штетници и заразни патогени, па затоа е неопходно да се користат инсектициди и фунгициди. Покрај почвата, алатките и wallsидовите на стаклена градина, особено аглите и зглобовите, бараат обработка. Решенијата за обработка подготвуваат инструкции соодветно.

Семињата се засадени во подготвената почва за две или три семиња, на растојание од 35 - 40 см. Длабочината на поставување на семе не треба да надминува 3 см. Температурата на воздухот за `ртење семе може да варира помеѓу 5 - 12 степени Целзиусови, температурата на почвата мора да биде најмалку 4 степени ноќе.

По појавата, се прави истенчување, оставајќи во секоја бунар еден од најсилните никне. За нормален раст на главите од зелка, температурата во внатрешноста на стаклена градина се одржува на ниво од 12-15 степени. Главите на зелка се напои по потреба, претерано наводнување е штетно за тоа. Понатамошна грижа за главите од зелка е плевење, наводнување, примена на ѓубрива и заштита на главите од зелка од штетни инсекти..

Ако сеидбата на семето беше извршена на крајот на март, тогаш на крајот на мај можете да соберете. Шефови од зелка отсечени, секоја глава се суши, се завитка со прилеплив филм и се става на ладно место со температура не поголема од 6 степени на топлина. Ако ја оставите главата на зелката да расте понатаму, ќе започне формирањето на peduncles, хранливата вредност на зеленчукот значително ќе се намали.

За летно одгледување потребно е да се подготват засолништа од лесни и високи температури со цел да се создаде оптимален режим за зелката во Пекинг.

Сеидбата на семето се врши на почетокот на јуни, веднаш на отворено или во чаши за одгледување садници. Како по правило, во Сибир во ова време заканата од мраз е мала, но сепак е потребно да се следи временската прогноза и, доколку е потребно, да се покрие зелката.

Грижата за креветите со глави кинеска зелка се состои од навремено наводнување, заштита од штетници и плевење.

Бидејќи е потребна кратка дневна светлина за излегување, по 6 часот попладне, креветите со глави зелка се покриени со непроирен материјал. За овие цели можете да користите црна пластична фолија или густа темна ткаенина..

Сеење семе се врши на почетокот на јуни, садници не засолниште од сончева светлина. До крајот на летото, семето ќе зрее, треба да се соберат и исушат.

Да се ​​постават зелка за зимско складирање, на крајот на август тие сеат семе во стаклена градина. Два месеци подоцна, кога главите зелка зреат, тие се ставаат во складирање. За чување глави, користете подрум или друга просторија со температура не поголема од 5 Целзиусови степени. Секоја глава зелка е завиткана во леплив филм, а потоа се преклопува во дрвени или картонски кутии. 1 - 2 пати месечно, препорачливо е да се изврши увид во зелката, отфрлајќи ги оние погодени од гниење.

Растејќи низ садници

Зелка во Пекинг, исто така, може да се одгледува преку садници. Ова растение реагира многу лошо на оштетување на кореновиот систем, така што кога растат садници не избирајте. Секоја фабрика по можност е засадена во посебен сад. Садници се трансплантираат во почвата многу внимателно, внимавајќи да не се оштетат корените.

За одгледување садници, можете да користите купена почва или сами да направите земјена мешавина.

За подготовка на земјената мешавина користете:

• Градинарска земја - 1 литар;
• Хумус - 1 литар;
• Расипано ѓубриво - 1 стакло;
• Песок - 1 чаша;
• Комплекс во трагови - според упатствата.

Чаши или касети ја полнат почвата за садници, малку удирајќи ја. Семињата се засадени 1 или 2 во секоја чаша. Контејнерите за садење се ставаат во ладна просторија, температурата во која не се искачува над 12 степени.

На сончев ден, неопходно е да се покријат садници од зраците. За овие цели, можете да користите газа, бел агрофиб, фино мрежа.

За неколку дена, ќе се појават првите пука. За понатамошен развој, на саден материјал ќе треба многу светлина, во облачно време можеби ќе биде потребно да се осветлат за да не се водат садници. Бројот на часови на светлина не треба да надминува 12, важно е внимателно да го следите ова и не заборавајте да ја исклучите светилката навреме.

Со летно одгледување по 18 часот, неопходно е целосно да се блокира пристапот на светлина до садници.

Наводнување садници треба да бидат внимателни, вишокот на течност може да стагнира и да го оштети коренскиот систем.

Ѓубрива

Користете ѓубрива за одгледување на оваа зелка треба да бидат внимателни. Лисјата и главите на растенијата се во можност да акумулираат нитрати и други штетни материи. За да се избегне акумулација на нитрати во главата и лисјата, неопходно е многу внимателно да се дозираат ѓубрива со азот.

• Ѓубриво;
• Хумус;
• Инфузија на билки;
• Сложени ѓубрива;
• Азотни хемиски ѓубрива.

Било органска материја, како што е ѓубриво и хумус, ја збогатува земјата со азотни соединенија, кои не се целосно апсорбирани од растенијата. Дел од азотните соединенија ќе станат достапни за апсорпција од страна на кореновиот систем на растенијата дури следната сезона по нанесувањето. При утврдување колку ѓубриво да се додаде во зелката во Пекинг, овој фактор мора да се земе предвид..

Хемиските ѓубрива се применуваат строго во согласност со упатствата. За сложени ѓубрива, неопходно е да се провери составот. Ако комплексот содржи азотни соединенија, други ѓубрива не треба да се користат.. 

За нормален раст, на главите зелка им треба многу фосфор, магнезиум и калиум. Воведувањето на овие елементи во трагови е задолжително.

Одгледувањето зелка од Пекинг во Сибир бара внимание и грижа, но добиената жетва на вкусен и здрав зеленчук ќе ги оправда сите напори.