Опис на романеско од зелка

Зелка Романеско е егзотичен вид зеленчук. Содржи многу корисни материи. Покрај тоа, дава високи приноси. Поради неговиот необичен изглед, многумина се соочуваат со проблеми со растење и грижа..

Опис на зелка Романеско

Карактеристика

Зелка Романеско се одгледува уште во 16 век на територијата на Рим. Зелка Романеско е вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација.

Во многу европски земји, оваа сорта започна да расте само на почетокот на XX век. Романеско зелка обично се одгледува во топла клима; садењето во северните региони на земјата не се препорачува.

Романеско се смета за хибрид на брокула и карфиол. Однадвор, изгледа како егзотични цвеќиња. Забележана е нејзината сличност со школка во која живеат мекотели. Растечката сезона на зелка од Романеско е околу 120 дена.

Опис на растенијата

Карфиол од романеско може да достигне висина од 1,5 m ако е обезбедена соодветна грижа. Цветовите на ова растение се карактеризираат со необична зелена нијанса. Сите тие формираат пирамида со необична структура..

Опис на фетусот

Зелка Романеско има inflorescences во форма на спирала. Грмушка од такво растение може да вклучува неколку десетици соцвети со различна големина. Сите тие ја повторуваат структурата и изгледот на мајчиното растение..

Честопати означувајте различни вкусови за време на готвењето: вкусот на овошјето е значително различен ако направите исто јадење, но со помош на различни рецепти. Романеско зелка се карактеризира со пријатен мирис што потсетува на бадеми.

Придобивките за човечкото тело

Често, зелката Романеско се користи за готвење диетална храна. Содржината на калории во зеленчукот е мала во споредба со другите сорти. 100 гр производ содржи само 30 kcal.

Придобивката од зелка е што помага да се ослободиме од вишокот килограми.

Производот содржи голем број на аминокиселини и други елементи во трагови: железо, калциум, калиум и јод. Како резултат на потрошувачката, човечкото тело се ослободува од токсините и токсините, што позитивно влијае на гастроинтестиналниот тракт. Благодарение на железото, работата на централниот нервен систем е нормализирана: спиењето се подобрува, се зголемува тонот на телото и се зголемува работниот капацитет). Зелка има корист на тироидната жлезда и црниот дроб (ги чисти жолчните канали). Ова се должи на содржината на калиум и јод..

Калциумот помага да се зајакнат коските и да се намали ризикот од остеохондроза и радикулитис..

Разновидни култури

Романеско зелка има неколку сорти.

• Пентоверде. Видови од средна сезона. Вегетацијата трае 110 дена од појавата на првите пука. Тежината на индивидуално овошје е 1,5 кг.
• Вероника Датумите на зреење се исти како оние на Пентоверде, но тежината на овошјето е малку повеќе - околу 2 кг.
• Бисер. Вегетацијата трае 120 дена од времето на првите пука. Тежината на фетусот е 700-750 g.
• Куп со смарагд. Сезоната на растење е околу 110 дена. Тежина на овошјето - 400-500 г. Овој изглед наликува на брокула по изглед.

Расте

Грижата за зелка нема да додаде на проблеми

Сорти на зелка од Романеско можат да бидат засадени и во садници и во садници. Сето тоа зависи од климатските услови на регионот. Во северните и централните делови на земјата, садењето се врши само со садници, како растот на оваа сорта зависи од временските услови и температурните услови. Садењето во јужните делови на земјата може да се изврши со помош на семе, затоа што во такви области ретко се забележува намалување на температурата под 0 ° С.

Садници

Прво на сите, семето е засадено за да се добијат садници. Resителите на северниот и централниот дел на земјата засадуваат семе во почетокот на април, за југот е можно да се засадат во средината на март.

• Користете голем сад во кој се прават јами на растојание од 5 см едни од други.
• Во секоја бунар се ставаат неколку семиња за да се зголемат стапките на ртење.
• Контејнерот се става во топла просторија, каде 2 недели се придржуваат на температура од 20 ° C.
• По појавата на првите пука, дневната треба да биде 10 ° C, а ноќната температура да биде околу 8 ° C.

Слетување на отворено

Романеско зелка е засадена на отворено тло само откако температурата на околината е 13 ° С. Важно е да бидете сигурни дека мразовите не се повторуваат.

Одгледување зелка од романеско е можно само во плодни почви со мала содржина на киселинско-базна рамнотежа (околу 4%). Предвесници на карфиол можат да бидат мешунки или краставици. По другите сорти зелка или модар патлиџан, одгледувањето на оваа култура е многу обесхрабрено, бидејќи почвата по нив содржи неколку хранливи материи. Овие се слични помеѓу Романеско и брокула: обете култури не можат да `ртат на лоши територии. Моделот за слетување треба да биде 60x70 см.

Препораки за нега на земјоделски култури

Грижата за сортата е едноставна. Бидете сигурни да го следите нивото на наводнување: растението се навлажнува не повеќе од еднаш на 4 дена, во спротивно тоа доведува до гниење на кореновиот систем. Се препорачува да се придржувате до системот за наводнување капка по капка. Ова им овозможува на растението да расте побрзо..

На земјоделските култури е потребно навремено плевење и отстранување на плевелите. Олабавување на почвата треба да се изврши до длабочина од 7 см. Ова е доволно за да се отстрани горната кора и да не се наруши коренската структура.

Карфиол од романеско треба да се оплоди само 3 пати за целата сезона на растење.

• Првото облекување со употреба на органски ѓубрива (2 кг хумус или 3 кг птичји измет на 1 квадратни М) се изведува 20 дена по садењето на отворено.
• Вториот врвен облекување - во времето на формирање на inflorescences. Се изведува со употреба на калиум или фосфор (20 мг ѓубриво се разредува во 10 литри топла вода и 1 литар се истура во секоја грмушка).
• Третиот врвен облекување се изведува со почетокот на плодни. Во овој момент, важно е да се користат азотни материи (30 гр нитрат се разредуваат во 5 l вода и се истураат 1,5 l раствор под секоја грмушка).

Бербата се изведува само при суво облачно време. Со изобилство на сончева светлина, inflorescences може да осака, што негативно влијае на времето на складирање, особено затоа што овој вид се карактеризира со низок рок на траење: околу еден месец.

Борба против болести или паразити

Сорти на Романеско имаат тенденција да се подложат на истите болести и штетници кои се карактеристични за обичната бела култура. Може да го излечите растението од котел или црна нога со помош на течност Бордо (5 мг на 10 литри вода). Овој раствор мора да се испрска на секои 10 дена сè додека болеста не се искорени целосно. Можете да се ослободите од прашкаста мувла или бактериоза само со отстранување на грмушката од местото со нејзиното последователно горење.

Во борбата против болвата или пеперутката се користи колоидно брашно: 30 g на лекот се разредува во 10 l топла вода и прскањето се врши со интервал од 10-12 дена. Доколку се појават aphids, тие ја спроведуваат постапката со препаратот што содржи бакар Оксихом (околу 10 мг од препаратот треба да паднат на 10 литри вода).

Заклучок

Следете ги упатствата при одгледување зелка од Романеско. Со соодветна грижа, можете да добиете култура на зеленчук со необичен изглед кој содржи голема количина на витамини.