Запознајте го `malbek`! Разновидност на грозје потекнува од франција

Малбек се однесува на техничките сорти на грозје.

Неговата лоза, со правилен пристап кон одгледување, обезбедува одличен материјал за создавање на кадифени, густо структурирани, вина богата со танини, кои можат да се натпреваруваат со поскапи Каберне или Мерлот.

Опис Малбек

За развој на грмушки од оваа лоза се карактеристични средна висина и добро зрее пука.

Остава:

  • заоблени, средна големина (16x18 см);
  • во форма на инка;
  • пет- и три-лобуси;
  • мрежа - збрчкана;
  • различен степен на ексцизија.

Платната плоча е рамномерна, нешто како меур, со рабовите свиткани надолу. Исечоците на горниот дел од листот се почесто отворени, но обележани и затворени со заоблено дно.

Пократки намалувања на дното на листот се секогаш отворени. Забележана таблета засводена или широко отворена.

Листот се граничи со мали триаголни заби на заби. Долната страна на сечилото со лисја има слабо почувствувано обложување. Лист petiole тенка, кратка, розова.

Само-оплодувањето не е доволно добро, иако цвеќињата се бисексуални.

Бисексуалните бои се различни Молдавија, Грофот на Монте Кристо и Галбена ноу.

Грозје конусна, лабава или средно густа со просечна вредност од 8x12 см.

Бобинки тркалезна, темно виолетова, речиси црна боја, со големина од 14 до 18 мм. Кора има средна јачина и густина, покриена со изразен восочен слој. Месото на бобинките е месести, сочни, топење.

Малбек - грозје од рано зреење. Времето од пукање до отстранлива зрелост е 140-145 дена. Пупките започнуваат да цветаат во втората декада на април.

Се применува и рано зреење Трансформација, Горди и Елегантно.

Фотографија

Проверете го грозјето од Малбек на фотографијата подолу:

Историја на селекција

Татковината на Малбек е југо-западно од Франција, регионот Каорс. Оваа сорта на грозје е исто така претставена под имињата Оксероис, Ноар де Пресак, Медок Ноар, Карси, Мачка, Кахорс. Малбек е резултат на хибридизација на сорти Монпелје и Гајак.

Според друга верзија, лозата ја донесе во Франција од Унгарија од лозарот Малбек.

Првично вклучена во првите пет видови на грозје од Бордо, Малбек, сепак, не можеше да се натпреварува со нив заради неговата ниска отпорност на мраз, климатските побарувања, нестабилната продуктивност поради тенденцијата на паѓање на цвеќето, а исто така и подложноста на болести.

Во жешките климатски услови на земјите од Јужна Америка, каде Малбек започна да се одгледува уште од 19 век, сортата се покажа како добри показатели:

  • продуктивност 4-6 тони на хектар;
  • коефициент на лого на овошје 1,5-1,6 (високо);
  • сооднос на киселина кон шеќер 0,7% / 28%;

Во моментов, Малбек расте во Аргентина, САД, Чиле, Франција, Австралија, Нов Зеланд. Во Русија, оваа сорта е вклучена во стандардниот асортиман на агроклиматските подморници на IB и IIA на Крим (региони Алушта, Саски, Евпаториа).

Болести и штетници

Најмногу подложни лоза на болести антрахноза, мувла и сива гниење.
Патоген антрахноза, или сипаница од грозје, е несовршена печурка која нема хлорофил, не е способна за фотосинтеза и јаде органски соединенија синтетизирани од грозје.

Болеста се развива најактивно со почетокот на сезоната на растење и ги погодува сите зелени делови од грмушката на лозата.

Штетноста на грипот е само што може да уништи дел од земјоделските култури и да предизвика инхибиција на растот на лозата.

Проводните ткива на пука, погодени од антрахноза, престануваат да примаат хранливи материи и вода на лисјата. Ова го зголемува испарувањето на водата низ погодените области на лозното ткиво.

Сето ова води до намалување на отпорност на мраз и суша, што последователно ја намалува продуктивноста на лозата..

За да се заштити грозје од антрахноза изврши сеопфатни земјоделски активности.

  1. По испуштањето на лисјата во есен или пролет, пред да се отворат пупките, за превентивни цели, грозјето се попрскува со раствори Крајот или нитрофен. За време на сезоната на растење, користете фунгициди:
  2. 1Течност Бордо-
  3. 0,4% раствори на хомецин, поликарбоцин, полихом, микала.
  4. За да се намали заразното снабдување со болеста за време на градинарството, погодените лози се отстрануваат и се палат..
  5. При бербата на винова лоза за садници, погодените сечи внимателно се отфрлаат и се палат..
  6. Пред да се постават за складирање, сечињата се дезинфицираат со раствор квинозолно.
  7. Нови лозја треба да бидат засадени во покачени места, избегнувајќи ги местата со плитка маса на подземните води: со зголемена влажност, фазите на габата од хибернација се одвиваат кон масовно спорирање и зарази на грмушки.

Најопасната болест на грозјето е мувла, или лоша мувла. Тоа предизвикува нејзината габа, паразитирање само на лозата.

Во години со вишок на врнежи, загубите од мувла штета на лозјето во отсуство на заштитни мерки може да бидат повеќе од 50%.

Блатото влијае на сите зелени органи на грозје. Повреда на биосинтезата во растение доведува до

  • слабо созревање на пука;
  • слабеење на винова лоза;
  • намалена отпорност на ниски температури;
  • намалување на нивото на шеќер и зголемување на киселоста на сокот.

Заштитни мерки за борба против мувла треба да се изврши во комбинација:

  • најдобро е лозјето да се постави на јужните падини со добра вентилација на воздухот, да се организираат редови во правец на ветровите што преовладуваат;
  • на време да ги извршиме сите активности поврзани со одгледување грозје - гартер, остатоци, стискање, ковање, олабавување на почвата, наводнување, плевење;
  • нанесете фолијарно облекување со микроелементи во 0,01 - 0,02% концентрација, направете ѓубрива;
  • во текот на летото, спроведете до 5 - 7 третмани со фунгициди (1% течност Бордо, микал, арцерид, полихром, русомил), со задолжителни циклични прскања;
  • со должина на пука 25 - 30 см;
  • пред цветни;
  • на крајот на цветни;
  • подоцна - во зависност од временските услови.
За време на цветни, грозјето не треба да се третира со пестициди, бидејќи препаратите се токсични за поленот и негативно влијаат на јата.

Причина сива гниење е несовршена габична паразит. Во случај на надминување на норма на врнежи, особено се погодени зрели и зрели бобинки со последователно гниење на јата.

За да се намали ризикот од губење на земјоделските култури од гниење, треба:

  • навремена гаража и бркање;
  • отстрани неплодни пука;
  • нанесете фунгициди за прскање.

На болеста оидиум, предизвикана од Марсупиал, Мулбек е доста стабилен.

Исто така, не треба да ги запоставувате превентивните мерки против бактериоза, хлороза, рак на бактерии, рубеола.

Повеќе од 800 видови се познати на лозата штетници на животни, од кои повеќето се инсекти.

Филоксера (инсект од подножјето на aphids) - најопасниот штетник во карантин, има корени, крилести, генитални и лисја форми.

На сорти на корен и некои видови жлезди-хибриди од грозје се наоѓаат сите форми на aphids.

Мерки за карантин против филоксера насочени кон задржување на штетници во незаразени области:

  • садење грозје влажен материјал (употреба на дезинфекција емулзии или суспензии на HCH), или извршени дезинсекција со употреба на метил бромид.
  • Агротехника на коренско грозје на песочни почви и пресадена на други типови почви спречува филоксера оштетување на лозата.

Борба со форма на штетници од лисја со употреба на инсектициди тој е погоден само за мајки ликери од rootstocks. Во овој случај, прскањето со хемикалии се врши во две фази:

  • за време на периодот на пукање (против доселениците на примероци);
  • кога се појавуваат 9-12 лисја (против ларви од првата генерација).

Со изразен просечен отпор на Малбек на куп лисја сепак, треба да се применува повремено и локално заштитни мерки од овој штетник.

Инсектицид лозје за прскање (decis, cymbush, sumicidin) и употреба на биолошки производи (лепидоцид, дендробацилин, актофит) дава добар ефект со планираните третмани:

  • на почетокот на првата генерација патеки на гасеници;
  • 10 дена по првиот третман;
  • со почетокот на појавата на втората генерација песни.

Од методи за механичка заштита се препорачува грозје од рударски лист собирање и уништување на оштетените јата.

Начини да се справите со други видови зеленчук, грозје и двегодишно, исто како и против грозјето.

Зреените бобинки од Малбек со тенка кожа привлекуваат ОС.

Чад бомби, хемиски спрејови и раствори ефикасно за убивање на овие штетници во гнезда. За да не ја деградирате еколошката пристојност на идните култури, треба да го користите стапици, контејнери со дупки и мамка внатре.

Заедно со индустриските стапици (на пример, Wt 202, вреќа за стапици на Argus Garden), можете да користите обично пластично шише со отсечен врв како најприфатлива и достапна опција..

Добиената инка е вметната во телото, откако претходно ја постави мамката на дното - производи кои содржат протеини или јаглени хидрати (парчиња производи од месо или сладок сируп).

Со мала површина на личен лозје, јата може да се заштити од оси со тоа што ќе ги покрие „Обвивки“ од ткаенина со фино мрежа (tulle, еднослоен газа) со цврсто фиксиран долен дел.

Истите "капаци" можат да се користат како начин за борба против птичји кроење грозје. Како што покажува практиката, на сите видови на исплашители - огледала, полнети животни, трескажи - птиците брзо се навикнуваат и престануваат да реагираат на нив.

Добар резултат за зачувување на грозје од инвазија на птици може да даде и:

  • се протега во 2-3 реда помеѓу жицата на која е врзано грозјето, риболовната линија или грубата нишка;
  • засолниште на грмушки со фино мрежа или мрежа за риболов.

Предмет на препораките за одгледување на оваа сорта на грозје, Малбек, и покрај некои ѓубрести почви и климатски каприци, може да се искористи за прима живо вино, со кадифено длабок вкус на овошни нијанси и светла арома.

Меѓу винските сорти се исто така популарни. Ркацители, Руменило, Монтепуcано и Црвен задоволство.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака