Темпранило грозје

Основата на лозовите насади на северна Шпанија е сортата Темпранило, која е дел од суровините за познати винтиџ вина. Единствените својства на сортата ја проширија својата територија за одгледување на лозовите насади на Португалија, Калифорнија, Аргентина, Австралија. Грозјето се одгледува и во јужните региони на Русија, иако во ограничени количини..

Опис

Пупките на лозата цветаат доцна, пукањата зреат брзо. Млада пука од грозје Темпранило, според описот на сортата, со отворена круна, малина на рабовите. Истите и првите пет-лобусни лисја, жолтеникаво-зелена, гранична, густо pubescent подолу. На лозата има долги интероди, листовите се големи, збрчкани, длабоко дисецирани, со големи заби и лира петилатка. Бисексуална, средна густина цвет од грозје Темпранило е добро опрашено.

Долгите, тесни јата се компактни, цилиндрични, со средна големина. Заоблени, малку срамнети со земја, темни бобинки, со богата виолетово-сина нијанса, се тесно собрани. Составот на грозје Темпранило, како што е нагласено во описот, содржи многу антоцијани. Овие пигменти за боење влијаат на заситеноста на виното со визуелни кадифени нијанси. На тенка кожа мат облога. Пулпата е густа, сочна, безбојна, со неутрален мирис. Бобинки се со средна големина, 16 x 18 mm, со тежина од 6-9 g.

Сечињата грозје од Темпранило можат да се продаваат под локални синоними: Тинто, Ул де Лелеб, Ојо де Лелеб, Арагонес. 

Бела сорта

На крајот на 20 век, на подрачјето на Риоха, традиционално традиционално подрачје на откривање, откриено е најразлично грозје од Темпранило со зелено-жолто овошје. Почна да се користи за производство на вино по официјална дозвола после две децении..

Карактеристика

Сортата сорти на грозје „Темпранило“ одамна се одгледува во Шпанија. Една од највредните и благородни лози на сензационите земји на Риоха неодамна ја „стекна“ својата татковина. Веќе еден век, се зборува за потеклото на Темпранило од Бургундија, дури и дека логовата е донесена во северниот дел на Шпанија од Феничаните. Деталните генетски студии на шпанските научници ја потврдија автохтоната природа на лозата, која се формира пред околу илјада години во долината на реката Ебро. Денес, сортата опфаќа 75% од сите вински лози што се одгледуваат во оваа област..

Темпранило е продуктивна сорта која произведува до 5 кг бобинки со средно или доцна зреење. Најчестото име за грозје - Темпранило („рано“), ја пренесува оваа одлика на лозата, која зрее порано, во споредба со другите локални сорти. Сортата треба да ги ограничи гроздовите на една лоза, која мора да се отстрани навреме..

Зависност на својствата од местото на одгледување

Карактеристиките на сортата на грозје „Темпранило“ се одредуваат според температурата, условите и висината на земјиштето на кое се наоѓаат лозјата. Најдобри индикатори се забележани за оние лози што се одгледуваат во медитеранската клима на планински падини високи до 1 км. Под 700 m и во рамнините на умерена клима се одгледува и грозје, иако се случуваат некои промени во финалниот производ. Елегантни нијанси на вино излегуваат од бобинките кои се здобиле со карактеристична киселост на сортата при ноќни температури под 18 степени. Доволно содржина на шеќер и подебела кожа се создаваат во врелите попладневни часови на 40-степени топлина. Климатските карактеристики на северна Шпанија овозможија да се раѓаат сега најпознатите вина засновани на Темпранило. Лозата од оваа сорта успеа да се прилагоди на слични услови..

На рамнините, киселоста на бобинки од грозје се намалува. Недостаток на сончева светлина доведува до масовно појавување на габични заболувања, на кои лесно се зафаќа грозје. Развојот на винова лоза и својствата на бобинки зависи од режимот на температурата. Грозјето Темпранило е ранливо од пролетни мразови. Лозата толерира пад на зимската температура до -18 степени.

Одделение вредност

И покрај бараната лоза, лозарите ја ценат сортата Темпранило. Врз основа на тоа, со методот на мешање со други сорти, се прават придружници за производство на вино - Гарнача, Грацијана, Кариган, елитни трпезни вина со богата рубинска боја и збогатени пристаништа. Грозјето одгледувано под одредени услови им кажува на пијалоците нијанси на овошје, особено малини. Вината произведена врз основа на нејзината подлога е подложна на долго изложување. Тие го менуваат овошниот вкус и збогатени се со специфични ноти на тутун, зачини, кожа, што е високо ценето од гурманите. Во Шпанија, Темпранило се стекна со признавање на национален производ. Годишно го слават неговиот ден: вториот четврток во ноември. Темпранило исто така произведува сокови.

Предности и недостатоци

Современите потрошувачи ги вкусија вината Темпранило. И ова е главната предност на грозјето. Покрај тоа, се забележува дека сортата:

• Добар и стабилен принос;
• Апсолутна неопходност во производството на вино;
• Висока прилагодливост во јужните региони.

Недостатоците се манифестираат со одредена расположеност на сортата на грозје и точноста на температурата и почвата.

• Ниска отпорност на суша;
• Чувствителност на оидиум, мувла, сива гниење;
• Погодени од силен ветер;
• Изложеност на цикада и филоксера.

Расте

Одгледувањето грозје „Темпранило“ е можно само во јужните региони на Русија, каде нема мраз под 18 степени. Континенталната клима е погодна за винова лоза. Топлите денови придонесуваат за акумулација на посакуваниот процент на шеќери, а ниските ноќни температури им даваат на бобинките потребната киселост. Сортата е пребирлива за почвите..

• Песочните почви не се погодни за одгледување Темпранило;
• Грозјето претпочита почва каде варовникот е во составот;
• За една година, на сортата се потребни најмалку 450 мм природни врнежи;
• Темпранило страда од ветрот. За да го спуштите, треба да барате страница заштитена од силни воздушни струења.

Нега

Градинарот мора да го исклучи поразот на грозјето со мразови мразови. Неопходно е да се обезбеди засолниште во случај на пенетрација на ладен воздух во обично топол регион.

Грозјето Темпранило бара редовно наводнување и одржување на кругот на трупот, ослободување од плевел, на кое штетниците можат да се размножуваат. За време на топлината, лозата со јата е покриена со мрежа за засенчување.

Под услови за избор на почва, се надеваме дека во јужните региони бобинки од сортата на грозје „Темпранило“ ќе имаат вкус што го поседуваат дома.

Формирање на винова лоза

Во Шпанија и во други земји каде се одгледува грозје „Темпранило“, се зголемуваат јата на винова лоза во облик на чинија. Слободната позиција на четката придонесува за акумулација на овошни тонови во вкусот. За зимата, 6-8 очи оставаат на лозата. Во лето, контролирајте го товарот на земјоделските култури за да оставите преостанатите јата целосно да зреат.

Врвно облекување

Оплодете ја потребната разновидност на грозје во есен со органска материја со копање ров од едната страна на коренот.

• Длабочината на браздата е до 50 см, ширината е 0,8 м. Должината се одредува според големината на грмушката;
• Обично тие прават таков ров, каде што може да се вклопат 3-4 кофи хумус;
• Органите мора да бидат целосно изгниени;
• Откако го постави ѓубривото во ровот, тој е набиен, посеан со земја.

Слично снабдување со грозје трае 3 години. Следниот пат кога ќе ископаат ров за поставување органики од другата страна на грмушката. Можете да ја зголемите во должина и да направите подлабоко да поставите веќе 5-6 кофи со хумус.

Заштита од болести и штетници

Разновидноста на грозјето Темпранило во неповолни услови е под влијание на габични заболувања. Во пролет и лето, тие го вршат потребното прскање со фунгициди, профилактички третирајќи грозје против инфекција со мувла, одиум и сива гниење.

Сортата е подложна на напади од филоксера и цикада. Нанесете лекови "Kinmix", "Karbofos", BI-58. Третманот се повторува после две недели.

Ентузијастичките градинари од југот на земјата треба да ја пробаат оваа сорта на вино. Само доверлив производител треба да се земе од саден материјал од грозје.

Прегледи