Замаец со лешница: опис и слика

Лешник за лепило е цевчеста печурка која има неколку имиња: Болетин ариш, Phylloporus lariceti, Boletinus lariceti. Видовите припаѓаат на третата група по хранлива вредност. Овошните тела со низок мирис и неикспресивен вкус се погодни за кој било метод на обработка..

Како изгледаат аришките мов дрвја?

Замаецот од ариш го формира монотопичниот род Псилоболетинус (Псилоболетин) и е единствен претставник.

Флаер за мов го доби своето специфично име со методот на раст. Се наоѓа само во близина на ариш во бор или мешани шуми, кои вклучуваат четинари. Во книгата за биолошка референца, внесена во 1938 година од микологот Ролф Сингер. Опис на надворешен поглед:

1. Горниот дел од плодното тело е заоблен, со многу конкавни рабови, како што капачето старее, капачето станува отворено, достигнувајќи просечен дијаметар од 15 см, но има и поголеми примероци.
2. Површината е кадифена, сува, рабовите на капачето кај возрасните се рамни или брановидни, малку конкавни.
3. Бојата е темно сива или кафеава, честопати униформа, можеби мало окерско место во центарот.
4. Хименофорот е тубуларен, ситно ламеларен по должината на работ. Порите се големи, со дебели wallsидови, се спуштаат до ногата, визуелно се перцепираат како дебели плочи.
5. Бојата на спор-логовиот слој кај младите плодни тела е бела или светло-беж, пожолтена со возраста.
6. Пулпата е лесна, густа, густа, има лесен мирис на печурки и слаб вкус. На отпад, станува сина боја.
7. Ногата е со средна дебелина, нејзината должина е 6-10 см, површината е кадифена, лесна одозгора и темна во близина на мицелиум. Може да биде рамна или малку задебелена во основата или во средина.
8. Замаецот на аришот нема прстен и покривка на нозете.

Каде растат молите од ариш

Замаецот може да се најде само под ариш, расте почесто поединечно, поретко 2-3 примероци. Област за дистрибуција - Урал, Далечен Исток, Источен Сибир. Еве, погледот не е многу популарен. Расте изобилно на Сахалин, се бере на големо; производот се користи широко за зимско собирање. Времето на плодување е крајот на август. Времетраењето на колекцијата зависи од количината на врнежи, трае во рок од 2-3 недели, расте само во Русија.

Дали е можно да се јаде мов од ариш

Универзален во употреба, не бара посебна обработка. Производот се мие од нечистотија, суви фрагменти од лисја и трева, погоден за пржење без претходно вриење. Нанесете лепило од ариш за салати, супи, кавијар од печурки. Harетуваат за зимата во кисела или сушена форма.

Лажни двојки

На видови слични на мов од ариш, вклучете тенка свиња.

Младите печурки се многу слични едни на други. Примероците за возрасни можат да се разликуваат според спор-носечкиот слој: во свиња, тој е ламеларен, но со брановидни рабови. Однадвор сличен на тубуларната, разликата се забележува само при внимателно испитување. Сокот од двојник за време на оксидацијата станува кафеав, а не сина. Видот содржи во хемискиот состав лектини - токсични соединенија кои остануваат за време на термичката обработка.

А отровна двојка расте во сите видови шуми, честопати се населува на стебла, ретко се појавува спорадично, главно формира колонии.

Друга двојна - жиродонска синкава или јаловичка, расте во симбиоза со јаболка. Ова е главната карактеристика на видовите..

Цевчестата печурка се карактеризира со висока хранлива вредност. Местата на оштетување се насликани во синкава боја, потоа се затемнуваат до кафеава боја. Гиродон е ретка печурка која е заштитена со закон во некои европски земји.

Друг претставник на кралството со печурки може да се нарече двоен: Козлак е доделен на родот Мрсна, што се карактеризира со низок рејтинг на исхраната.

Се смета за условно јадење, вклучено во последната (IV) категорија. По бојата на плодното тело, двојникот е полесен од летањето на аришот. Месото со жолта боја, на отпад станува розово, а потоа црвено. Формира микорија со бор.

Правила за колекција

Главниот услов не е да се изберат печурки во загадена зона на животната средина. Места за раст во близина на индустриски претпријатија, автопати, бензински пумпи, депонии не се разгледуваат.

Се земаат само млади примероци, од презаситени мов со ариш, хименофорите стануваат желе-како и се одвојуваат од капа, распаѓачкиот протеин му дава на габата непријатен мирис, ваквите плодни тела не се собираат заради лошата презентација и токсините кои можат да предизвикаат сериозно труење.

Потрошувачка

Замаецот со ариш нема да има светла вкус и мирис, но е доста погоден за сите видови преработка. Овошните тела можат веднаш да се користат за готвење. Преку лабораториски студии, докажано е дека аришното лепче лачи ензим кој има тромболитички ефект. Во народната медицина, сувите печурки или лушпи се користат за разредување на крвта и спречување на згрутчување на крвта..

Заклучок

Замаецот на аришот е единствен претставник на родот Псилоболетин, кој е вообичаен само во Русија (главно Западен Сибир и Урал). Габа со мала хранлива вредност, јадење, што се користи во сите видови на преработка. Расте само под ариш.