Гигофор црна: читливост, опис и слика

Црн Гигофор (Hygrophorus camarophyllus) - претставник на семејството Хигрофорично. Се однесува на ламеларни видови, е јадење. Лесно е да се меша со отровни печурки, затоа треба да ги знаете карактеристиките на изгледот и живеалиштето.

Како изгледа црната хигрофора?

Црната хигрофора има капа од посебна форма. Отпрвин е конвексен, потоа простатор и депресивен. Има одредена вага. Површината е мазна и сува. Бојата е бела, што на крајот се претвора во синкава боја. Дијаметарот може да достигне 12 см.

Нозе белузлава црна, цилиндрична. Во основата може да се стесни. Структурата е густа. Широки и ретки плочи се формираат под капа. Пулпата е бела, кршлива.

Општи карактеристики на црниот хигрофор:

• не толку обични како многу претставници за јадење;
• треба да го барате во влажни шуми, во мов;
• расте почесто од семејствата, единечните печурки ќе бидат исклучок;
• однадвор, претставниците на ова семејство се незабележителни, можат да бидат збунети со бледо рибиња и да поминат покрај нив;
• ознаката „црна“ не е секогаш точна во однос на оваа габа, таа често има белузлаво-сива и синкава нијанса, а исто така се наоѓаат и кафеави претставници;
• често семејството се наоѓа во близина на мочуриштата;
• околу местото на нивната акумулација можете да најдете грмушки од боровинки и линбони;
• плочи од печурки се многу различни од капи - тие се бели;
• ногата е надворешно густа, но месото е нежно и чисто бело;
• тоа е највкусната печурка од семејството Хигофора.

Каде расте црната хигрофора

Овие претставници на царството со печурки можете да ги најдете во влажни шуми со мовско легло. Тие растат во есен во зимзелени шуми, во поткосен раст. Дистрибуирана во северната зона на Европа.

Дали е можно да се јаде црна хигрофора

Однадвор, многу претставници на видот не се слични на јадењето. Силно личат на жабиња од жабиња. Во исто време, црните хигрофори не се само јадење, туку и вкусни.

Од нив се подготвуваат најразлични јадења. Сушите имаат светла вкус. Ако вторите се потопени во вода, тогаш во рок од 15-20 минути го стекнуваат својот поранешен изглед, стануваат скоро свежи. Течноста што се користи за натопување може да се користи за готвење, бидејќи ги зачувува минералните материи и ги пренесува назад во печурките.

Лажни двојки

Раната хигрофора им припаѓа на лажните колеги. Главната разлика од другите видови се наоѓа во пролет. Шапката е светло сива или белузлава, на крајот станува олово, темно со големи дамки.

Правила за колекција

Соберете печурки во есен. Се препорачува да го направите ова 1-2 дена по дождот. За да се одржи свежината, подобро е да се соберете наутро. Преклопете во корпа со доволно големи дупки за да дозволите многу воздух.

Барајте хигрофори во мов. Тие растат во групи.

Важно! Силно не се препорачува собирање на места во близина на индустриски згради и патишта.

Овошните тела внимателно се сечат со нож. Исто така, тие можат да бидат извртени еден по еден во областа на нозете на мицелиумот. Во сурова форма, хигрофорите не можат да се јадат.

Потрошувачка

При готвењето, црниот гиггофор се користи за подготовка на садовите веднаш по собирањето. Заради конзервација, исто така е погоден, но не се користи често. Од хигрофор, можете да готвите пити, тепсија. Може да се вари, пржи. Добро оди со различен зеленчук.

Јадењето црна хигрофора има позитивен ефект врз телото:

• дигестивниот систем се подобрува, се зголемува еластичноста на гастроинтестиналната слузница, перисталтиката се враќа во нормала;
• постои подобрување во микроциркулацијата, што помага да се намалат воспалителните процеси;
• има подмладувачки ефект врз телото, лимфниот систем почнува да работи подобро, процесот на стареење се забавува;
• работата на екскреторен и хепатобилијарен систем е нормализирана;
• нервозата се намалува, габите имаат слаб седативен ефект;
• метаболизмот во организмот е забрзан.

Оваа сорта се препорачува за лица со прекумерна телесна тежина, но прво мора да се консултирате со вашиот лекар..

Ако има проблеми со гастроинтестиналниот тракт и црниот дроб, употребата на печурки е ограничена.

Во народната медицина, овој вид се користи за лекување на настинки. Хигрофорите имаат антибактериски и антифунгални својства.

Заклучок

Гигофор црно - погоден за готвење на прв и втор курс, се користи за конзервирање за зимата. Речиси е невозможно да се меша со двојки, бидејќи растат во различни периоди.