Корисни својства и одгледување црни моркови

Црните моркови се aубопитност за нашите географски широчини. Малкумина од нашите сограѓани се запознаени со црната разновидност на толку многу корисна коренска култура како моркови. Сите знаеме за придобивките и предностите на светли портокалови моркови. Таа е добредојдена гостинка на масите на нашите сонародници во секое време од годината. Младите корен зеленчук на овој зеленчук се особено ценети во пролетта, за време на периодот на недостаток на витамин. На крајот на краиштата, заситеноста со витамини и минерали што ја има е таква што може самоуверено да се натпреварува со кое било чудо овошје во странство.

Кај нас, од сорти на скорпија, само две сорти се вкорени:

1. Сончева премиера.
2. Медицински.

Овие сорти имаат голема хранлива вредност и се второ место само на соја и грав во однос на микронутриентна заситеност..

Карактеристики на растење во нашите ширини

За да пораснете црна убавина во вашата градина, треба да имате основни вештини. А карактеристика на оваа сорта е нејзината непретенциозност во грижата. Тие ја растат, во принцип, на ист начин како и обична портокалова убавина.

Важно е да се запамети. Не зачувајте на семето подолг период. Добрите семе за ртење даваат само следната година откако ќе зреат.

Почвата за одгледување треба да биде песочна глинеста или глинеста. Пред садење семе, неопходно е темелно да се исчисти почвата од плевелите и по можност да се оплоди со хумус.

Оваа сорта ја зголеми толеранцијата на суша: не вреди често и обилно да се напои, но треба навремено истенчување на креветите. Во спротивно, тракерот ќе расте лошо, а плодовите ќе бидат помали.

Од садење семиња до берба обично трае 3-4 месеци. Ископате црн морков во суво време. Harетвата по бербата мора да биде темелно исушена, секогаш во сенка, избегнувајќи изложување на светла сончева светлина што може да го уништи овошјето: дајте им грозен зелена боја, што укажува на појава на многу токсични материи. По сушењето, овошјето мора да се чува на ладно, добро проветрено подрачје. Можете да чувате во вреќи со песок, во кеси направени од полиетилен, во кеси од ткаенина.

Корисни својства

Таквата сорта може да биде многу необична и грозна за нас во естетски изглед, но во однос на вкусот, таа е многу, многу супериорна во однос на нашата вообичаена портокалова убавина.

Факт е дека скоцизонерот има 12 пати повеќе антиоксиданти во својот состав од нашите редовни моркови. Тоа ја прави вистински домашен доктор..

Неговата хранлива вредност е огромна и на моменти ја надминува вредноста на нашите здрави моркови од портокал. Исто така, содржи голем број на витамини Б и Ц витамини, макро и микроелементи, кои вклучуваат супстанции како железо, калциум и фосфор кои се неопходни за нашето тело.

Употребата на таков растителен култ ќе обезбеди неопходна услуга за здравјето, со такви заболувања:

1. Анемија со недостаток на железо, недостаток на витамин во витамин.
2. Со различни нарушувања во црниот дроб и бубрезите.
3. Фаза на дебелина.
4. Болести на гастроинтестиналниот тракт.
5. Разновидност на настинки.
6. Дијабетес мелитус.

Тоа е дел од менито за диети за секоја болест. Витаминот А како дел од коренот, е во состојба совршено да го зајакне видот. Голема количина на растителни влакна го подобрува варењето на храната, го чисти организмот од токсини и токсини и служи како одлична превенција од запек. Голема количина на витамин Ц во растителната култура, совршено го зајакнува имунолошкиот систем, му помага на организмот во пролет и зима да се справи со настинките и грипот. Инулин го прави овој морков неопходен за дијабетес.

Како да се користи

Користете ја оваа коренска култура во сурова, варена и задушена форма. Свежо исцедените сокови од скорзионери, кои можат да се конзумираат и во чиста форма и во однос на другите сокови, како што е сокот од јаболко, се многу корисни. Од него се подготвени салати, чорби, супи, борс. Ова е одлично гарнир за јадења од месо и печурки..

Во Кина и Тибет, црните моркови не само што се јадат, туку и активно се користат во производството на лекови. Сите видови на лекови за дијабетес и анемија се подготвени од него.

Но, црните моркови се сè уште инфериорни на некој начин на нашите портокалови моркови. Во неговиот состав, каротин е целосно отсутен.

Контраиндикации

Без оглед колку е корисно и заздравувачкото растително култури во странство, сè уште има некои контраиндикации за неговата употреба. Не можете да јадете црни моркови за оние кои имаат историја на:

1. Гастритис.
2. Пептичен улкус на желудникот или цревата.