Шардоне грозје

Сорти грозје се изучува и одгледува многу. Лозарите навистина ја ценат сортата Чардоне. Припаѓа на западноевропските сорти. Се верува дека е формирана преку независниот премин на Пино Ноар и Гае Блан. Последно беше изгубено.

Грозјето има вредни лековити, вкусни и хранливи квалитети. Содржи голема количина органски киселини, минерали (соли на железо, фосфор), витамини (А, Б1, Б2, Ц, Б6, П), шеќер во форма на глукоза. Шардоне сака сончеви места и скоро секоја почва освен мочуришта.

Опис на сортата на грозје Шардоне

Шардоне е сорта на грозје што не се јаде, бидејќи во неа има малку пулпа. Се користи како технички материјал за подобрување на вкусот на букети од многу класични и пенливи вина..

Сортата има среден степен на зрелост; вегетацијата може да трае до 140 дена. Зреењето на грозјето обично се случува кон крајот на септември..

Шардоне грозје

Отпорност на мраз

Сортата има просечна отпорност на мраз до -20 степени, не толерира пролетни мразови. За време на студениот период во пролет, неопходно е да се обезбеди растение со заштита од хипотермија.

Продуктивност

Продуктивноста е мала. Грозје грмушка може да се пофали само со 40% од плодните пука. На една пука не можат да се појават повеќе од 3 јата. Го намалува приносот на пролевање на јајниците. Од 1 хектар можете да добиете околу 10 тони грозје.

Нискиот принос во лозовите насади се компензира со богатиот вкус на добиеното вино..

• Скоро секој вид почва е погоден за оваа сорта. Најпогодно ќе биде камено или глинеста варовничка почва..
• Со цел фабриката да добие доволно сончева светлина, западните нежни падини се погодни за садење.
• Издржува замрзнување до -20 степени.
• Отпорен на суша.
• Јајниците се формираат многу рано, така што доцните мразови ќе предизвикаат да се пролеваат.

Изглед на грозје

Лозовите грмушки се карактеризираат со среден и енергичен раст. Бојата на пука е кафеава, самите пука не се тромави.

Лисја со светло зелена боја, вените се јасно видливи на нив. Листот има тркалезна форма во која пет лопати речиси и не се поделени. Суптилен пубертес на лисјата. Шардоне има бисексуален цвет.

Снопови со средна густина, конусна или цилиндрична. Шардоне се карактеризира со рано пролевање на јајниците и лабав куп. Масата на еден куп не надминува 100 g, должина - 12 см, а ширина - 10 см.

Бобинки од шардоне се скоро бели со зеленикава нијанса, можат да имаат точки со темно кафеава боја. Бобинки од тркалезна, малку издолжена форма тежат до 15 гр. Кожата е густа и тенка, пулпата е сочна и миризлива.

Четка

Болести на Шардоне

Најопасните болести за оваа сорта можат да бидат мувла и оидиум. Благата е габична болест, првите знаци на кои потсетуваат на недостаток на минерални ѓубрива во растение. Кога грмушката е заразена со мувла, лисјата осветлуваат, се појавуваат дамки од масло, болеста поминува од лисјата на пука, inflorescences и бобинки, развојот на грмушка е запрен.

За борба против болеста со употреба на лекови „Радомил“, „Профит“, „Авиксил“.

Превенција на болести е:

• Навремена исхрана на растенијата.
• Отстранување на плевел и суви делови од растенија.
• Формирањето на грмушка треба да се изврши земајќи ја предвид дишењето.
• Превенција на хемиски спреј.

Одиумот е прашкаста мувла која влијае на грозјето. Знаци - појава на бела обвивка на лисјата и пука.

Третманот се спроведува со прскање со лекови „Скор“ и „Хор“.

Земјоделска култивација

Грозјето се одгледува според општите правила. Но, лозарите секогаш земаат предвид некои карактеристики на сортата:

• Бунарите за садење садници треба да бидат големи (80 * 80 см) ископани за 2 недели. Растојанието помеѓу дупките е од 1 до 3 метри.
• Дупката е збогатена со чернозем и минерално ѓубриво. Оваа мешавина е поставена на дното на јамата, дебелината на ѓубривото е 30 см, а потоа се покрива со земја.
• Неопходно е да се земе предвид нивото на пораст на подземните води. Од голема количина на влага, корените ќе изгниет. За да се спречи распаѓање, важно е да се опреми дренажниот систем.
• Кога садите, не можете да го наполните коренскиот врат со земја.
• Кога наводнувате, до 3 кофи вода треба да одат до секоја грмушка.
• Една недела по садењето, грозјето мора да се напои секој ден со кофа со топла вода.

При градинарски грозје, нискиот принос на сортата секогаш се зема предвид. Висината на грмушката не е поголема од 120 см, а младите пука се оставени да висат слободно. Оставете не повеќе од 4 врски со овошје.

Кога се градат млади пука од грозје, остануваат во просек 12 очи. Во текот на летото, тие ја следат густината на винова лоза, доколку е потребно, ја чистат, дозволувајќи им на бобинките да добијат повеќе сончева светлина.

Предности и недостатоци на Шардоне

Придобивки од сортите од грозје Шардоне:

• Голем број на слични сорти.
• Квалитетен материјал за правење вино.
• Лесно ја толерира сушата..
• Има зголемена отпорност на мраз.

Недостатоци:

• Низок принос.
• Слаба отпорност на габични заболувања.
• Најверојатно, бобинки ќе попуштат и ќе изгниет..
• Треба плодна почва.
• Страв од пролетен мраз.

Шардоне грозје - вински материјал со лесен вкус со овошни ноти. Има уникатен вкус кој ќе ги трансформира и пенливо вино и шампањ, слатки вина. Се смета за една од највредните сорти..