Опис на сортата, карактеристиките за култивирање и нега на minowashi daikon

Даикон Миноваши, кој има неколку подвидови, се разликува од ротквицата што им е позната на Европејците по неговиот вкус, форма и содржина на хранливи материи. Земјоделските култури одгледувани од јапонците зафаќаат огромни области во оваа држава. Ителите на Земјата на изгрејсонцето подготвуваат странични јадења од зеленчук, јадат млади пука со задоволство, зачувуваат и марината и од лисјата и од растителните култури. Можеби, поради богатиот состав на даикон, Јапонците имаат неверојатна способност да работат, тие живеат долго.

• Домати
• компири
• кромид;
• краставици.

Неуспешни претходници за даикон се расипувачки култури, ротквици и зелка.

Сортата Миноваши не е значајна за почвата, но тешко е да се извлече коренот од глина. Да се ​​поправи ситуацијата овозможува олабавување на почвата. Тресет и слама, пилевина и суви лисја, косена трева и рендана кора се погодни за ова..

Пред копање, почвата на креветот е оплодена. Врз основа на квадратен метар површина, тие земаат чаша пепел и кофа хумус. Можете исто така да користите лажица суперфосфат, уреа и калциум сол за врвно облекување..

Се планираат дупки за семе од Миноваши на секои 20 сантиметри, до 70 см помеѓу редови. Некои градинари претпочитаат 40x40 садење шема. Кога поставувате семе во 20 мм, коренските култури ртат брзо и заедно. Така што почвата на креветот не е покриена со кора, летните жители прават поинаку:

1. Furrows се направени на растојание од 60 сантиметри.
2. Истураат вода, ставаат жито.
3. Тие ја истураат земјата на врвот.

Во методот на расад, Миноваши даикон не се одгледува, бидејќи културата не толерира избор. Голем зеленчук се бере од плодни и лесни почви; на кисели почви приносите се многу пониски.

Пред да се засадат семињата Миноваши на креветот, тие се ставаат во вода, чија температура е околу 50 степени, по 20 минути се префрлаат на мраз. Потоа, тие се испраќаат во фрижидер за еден ден. По стратификација, семето се натопува во раствор на калиум перманганат.

Коренските култури се чуваат долго време ако садењето се спроведува во јули. Harетва во есен пред мраз.

Карактеристики за нега

Кога се појавуваат зеле, Миноваши обично треба да се разреди. Земјата под културата мора да се олабави, напои и да се отстрани плевелот. Недостаток на влага доведува до горчина во коренските култури, со вишок од нив да попуштат.

Кога зеленчукот се издига над почвата, тие прибегнуваат кон ритче. Таквата макотрпна постапка може да се замени со мулчирање на креветот со компост или тресет. Наводнете ја културата 2 пати неделно, со екстремна топлина и суша, навлажнување се врши секој втор ден..

Органите, каде има многу азот, не се погодни за хранење Миноваши, бидејќи растот на врвовите е зголемен. Подобро е да се купи комплексно ѓубриво во форма на Biohumus, празно чеша, Agricola на специјализиран штекер. Врвен облекување во комбинација со наводнување.

Предности и недостатоци

Јапонците во античко време го ценеле вкусот и уникатните својства на даикон. Ниту едно семејство не може да направи без овој производ, коренските култури се користат во многу кујни од други земји, во народни рецепти за третман на болести.

Сортата Миновава не се плаши од топлина, но страда од пад на температурата, има многу предности, меѓу кои:

• нежен вкус на пулпа;
• недостаток на горчина;
• висок принос.

Тие јадат не само корен зеленчук, туку и млади врвови и лисја. Еден зеленчук тежи до 1,5 кг, а повеќе од 10 килограми се собираат на метар квадратен. Миновата е засадена со копање компири, лук, берење домати или кромид. Фабриката не акумулира токсини, но има лековити својства. Коренските култури имаат време да созреваат дури и кога сеат во втората половина на летото.

Значаен минус на сортата е фактот дека со долгите дневни часови приносот остро се намалува, бидејќи се формираат стрелките, поради што запре развојот на коренските култури.

Миноваши реагира негативно на ниската температура на воздухот.

Штетници и болести

Усогласеноста со правилата на земјоделската технологија, дезинфекција на семе пред садење, отстранување на плевел помага да се спречат многу проблеми во растенијата. Миноваши понекогаш страда:

• од чувствувана болест;
• од црната нога;
• мукозна бактериоза;
• мозаици.

Коренските култури се смачкани, стануваат тврди и горчливи кога растението е заразено со габи кои предизвикуваат болест Кил. За да се елиминира, се користат Биолози Планиз или Бинорам. За борба против црната нога, Миноваши се напои со Фитоспорин.

Кога се појавуваат капаци на креветот, тие копаат жлеб во кој се истура дрвена пепел. Ако културата е под влијание на мозаик, почвата се напои со раствор од калиум перманганат, заболените растенија се уништуваат. Околу садењето на Миноваши, можете да сеете невен, многу инсекти не толерираат арома на овие цвеќиња.

За да се справат со васкуларна бактериоза, влажно гниење, растенијата се третираат со фунгициди Mikosan, Клима, Фитоцид. Тие предизвикуваат голема штета на коренските култури на ларви на бубачката, лажичка од жичарница. Калипсо, Актелик, Престиж, Ремек-дело помагаат да се ослободат од инсектите..

Harетва и складирање

За да го користите даиконот Миноваши во салати или странични садови, коренските култури се ископани 2 месеци по излегувањето на зелените. Зреениот зеленчук лежи до пролет, без губење на вкусот и корисни својства. За да не се оштети, излегувајќи од земјата, се напои почвата. Малку е веројатно дека ќе може да се повлече коренот култура без лопата.

Пред да го поставите Миноваши во подрум или подрум, каде што температурата не треба да биде повисока од 4 Целзиусови степени, исечете ги врвовите, исушете ги и ставете ги во кутии, истурајќи ги со речен песок. Замрзнат зеленчук, корен зеленчук со оштетена кожа нема да се чуваат. Од нив се подготвуваат салати со копар и мајонез, Миноваши е задушена со лигњи, се сече на прстени, кисела и солена. Во Јапонија, суши се служат со гарнир со дајкон.

Зеленчук со нискокалоричен корен се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина. Здравиот и вкусен зеленчук Миноваши се користи за готвење во многу земји, а покрај лековите, се користи и за лекување на настинки, апсорбирање на оток, отстранување на токсините и зрачењето од телото.