Карактеристики на зимската печурка од печурки (фламулин)

Зимските печурки припаѓаат на семејството на јастиви печурки Рјадовков. Тие почнуваат да растат од крајот на летото, тие се собираат во зима, дури и од под снегот. Зимската печурка има неколку имиња: кадифено нозе фламулин и зимска печурка.

Карактеристики на агарниот зимски мед од печурки

Опис на изгледот на печурката

Според описот, капачињата имаат дијаметар од 2 до 10 см. Тие се мазни и лигави на допир. Печурките ја менуваат бојата во зависност од дрвото на кое растат. Тие се наоѓаат дури и во центарот на градот, на маргините на гасовитите патишта. Забрането е собирање на вакви примероци: тие содржат голем број на штетни микроелементи. Нивната употреба се заканува со сериозно труење. Во зависност од местото на ртење, тие се:

• кафеаво жолта;
• жолто-портокалова;
• светло жолта со темна точка;
• темно жолта со светли рабови.

Кај младите примероци, шапката е конвексна, а нејзините рабови се закопчени; Плочите, како капи, го менуваат својот изглед, во зависност од местото на раст. Тие можат да пораснат до ногата. Нивната боја варира од бела до светло жолта боја. Со период на раст, нијансата станува поблиску до кафеава боја. Спорите за размножување се бели и имаат различни форми..

Фламмулина се состои од густа, густа, пулпа во боја на крем. Има вкус, малку кисело и со постојан мирис на печурки. Според описот, ногата на печурката е тенка, долга околу 10 см и ширина до 1 см. Има цилиндрична форма, кафеава боја и густа структура.

Печурката се наоѓа на мртво дрво во московскиот регион и во московскиот регион. Почесто расте на влажни почви во градините, плоштадите и шумите во близина на реките, потоците, меѓу трупците на дрвјата се избираат тополи и врби. Овошје фламулин во групи - зеле. Зимската печурка спаѓа во групата сапротрофи кои паразитираат на заболени и оштетени дрвја.

Кога собирате зимски печурки, мора да се запомни дека има лажни и отровни печурки слични на нив. За да разликувате лажна печурка и да не ја соберете, треба да ја испитате ногата на фетусот. На него има лесен прстен, а капачето е покриено со изразени скали во зеленчук за јадење.

Корист и штета

Составот на агаричен мед вклучува голем број на антиоксиданти: ергосеин и проламин. Тие ја подобруваат состојбата на имунитетот и функцијата на срцето. И терапевтски елементи во трагови: бакар, јод, калиум, калциум, железо, протеини и витамини Б, Ц, ПП, К престануваат да формираат метастази во сарком.

Фламмулина има неколку корисни својства:

• ги обновува клетките на кожата, што го прави еластично и мазно;
• го забрзува созревањето на лимфоцитите;
• ја враќа цревната микрофлора;
• ја подобрува состојбата на крвните садови;
• го поддржува здравјето на црниот дроб;
• го намалува воспалението;
• го намалува холестеролот;
• дава енергија и го подобрува работниот капацитет.

Составот на агар од мед, исто така, вклучува фламулин, кој има антиоксидантно дејство. Содржи голем број гликопротеини, кои се одговорни за човечкиот имунолошки систем..

Употребата на печурки има позитивен ефект врз телото

Придобивките од фламулин се неговите антивирусни и антибактериски својства. Содржи лектин и П-Д-глукан, покажува имуномодулаторна способност. Тинктури и лушпи од овошје - ефикасен лек за импотенција.

Фламмулин не предизвикува штета ако некое лице нема алергија на тоа, а при обработката не било мешано со отровни претставници. Групи печурки само ги оштетуваат дрвјата. Тие предизвикуваат труење ако се консумираат со многу алкохол. Не можете да ги јадете за бремени жени и деца под 3 години: тие содржат супстанции што желудникот ги вари долго време.

Апликација

Печурките се користат и во медицината и во готвењето.

Благодарение на светлиот изглед и изглед, зимските печурки се популарни состојки во садовите. Пред употреба, тие се мијат со нечистотија, темни делови се отсечени од нив. Печурките се сечат на парчиња или се варат цели околу половина час. За да се подготви сосот, тие се пржат или задушени. Исто така натопена во лебници.

Печурките често се чуваат во фрижидер по вриење и сушење. Тие се кисели, солени и сушени. Пред готвењето, капачињата од зеленчук се чистат од слуз. Нозете ретко се додаваат на салати и сосови, бидејќи тие се густи по структура. Но, за чорби, кавијар и пломби, тие се погодни. Зимска печурка во комбинација со риба, месо и зеленчук.

Во медицината

Во Јапонија, зимските печурки се користат за создавање на вакцина против неоплазми. Зимските печурки имаат антиоксидантни својства и го штитат лицето од кардиоваскуларни заболувања. Нутриционистите препорачуваат да ги додадете во вашата диета, бидејќи тие се нискокалорични и лекуваат проблеми со стомакот, го инхибираат растот на Staphylococcus aureus.

Во јапонската и корејската медицина, препарати базирани на мед се пропишани за третман на леукемија, сарком, аденом. Во современиот свет, тие дури научија да ги користат корисни својства на печурките за козметички цели. Додадени се:

• маски за лице;
• во лосиони за тело;
• во креми кои се борат со пилинг и сувост.

Медните печурки исто така се обдарени со подмладувачки ефект..

Методи на култивирање

Разновидност на фламулин се одгледува во вештачки услови на балкон или во специјално опремена просторија.

За ова ви требаат:

• кора од семки од сончоглед;
• леќата од леќата;
• дрвена пилевина;
• стаклени тегли од 2 л;
• ситно сецкан пченкарен стебленце;
• дебели остатоци по готвење и вшмукување кантарион.

Сите супстанции се мешаат и инсистираат 24 часа. После тоа, водата се исцеди, смесата се става во банки до половина и мицелиумот се спушта таму. Контејнерот е покриен со капаци со дупки. По 15 дена, мицелиумот ќе `ртат, а во живо може да се набудуваат јадења од печурки. Со една конзерва со капацитет од 2 l добиваат до 1 кг печурки. Се чува на засенчено место со температура од 10 ° C-12 ° C.

Бербата се изведува со внимателно сечење на ногата со остар предмет, извртување на плодното тело надвор од подлогата. Обрасните и скапани примероци не се трошат: тие се фрлени.

Заклучок

Зимската печурка е доцна печурка која се бере од август до крајот на декември. Расте во многу земји, вклучително и Јапонија и Кореја. Кога растат, тие користат хранлив супстрат, кој ви овозможува да добиете вкусно овошје дома. Theетвата се спроведува преку целата година. Зимските печурки со јадење имаат лажен аналогно - отровна галерија. Според описот, таа изгледа како нив по изглед, но има прстен на ногата.