Садење зелка `слава`. Што е привлечна бела сорта и како да ја одгледуваме?

Зелка „Слава“ се однесува на сорти од белка зелка што служат како основа за многу јадења од руска кујна. Популарноста на оваа сорта е логична - „Славата“ е скромен, продуктивна и вкусна. Научете како да садите и одгледувате оваа позната зелка.

Слава зелка и неговите сорти

Зелка е еден од најпознатите неразбирлив зеленчук. Затоа, многу од нејзините стари сорти продолжуваат да се натпреваруваат со новооткриените хибриди. Меѓу сорти што успешно го поминале тестот на времето - „Слава“. Тоа беше одгледувано во 1940 година во Серускиот истражувачки институт за селекција и производство на семе од растителни култури.

„Слава“ се користи во приватно и индустриско одгледување зеленчук. Се смета за најдобра оценка за мариноване и мариноване. Оваа зелка има две сорти - 1305 и Грибовски 231.

Слава 1305

Разновидност „Слава 1305“ - средна сезона. Техничката зрелост на главите од зелка се јавува на 100-130 дена по појавата на садници. Разлики во пријателско зреење. Од 1 ха, се собираат 55-95 тони, се препорачува за свежа и кисела форма. Бербата е во октомври. Главите на зелка се чуваат околу 3 месеци. Сортата е отпорна на мукозна бактериоза..

Подигнатиот излез на лисја. Листовите се заоблени, со мала брчка, брановидна на рабовите. Бојата на листовите е сиво зелена. Главите на зелка се густи, мали или средни, заоблени или заоблени, сочни и крцкави. Тежина - 2,5-3,5 кг. Глава на пресек - жолто-бела боја.

Слава Грибовски 231

„Слава Грибовскаја 231“, како „Слава 1305“, се однесува на сорти на средината на сезоната, но зрее две недели порано. Нејзините глави зелка достигнуваат зрелост 100-110 дена по ртење. Продуктивност - 65-90 тони на 1 ха. Сортата е скромен кон почвата. Зелките од Грибовскаја се погусти од 1305 глави од зелка и подобро се чуваат во зима.

Сокет со средна големина, компактен. Листовите се зелени и темно зелени. Главите на зелка се мали, заоблени рамни, зеленикаво-бели, отпорни на пукање. Висок имунитет на фузариум и васкуларна бактериоза, погодена од кежула.

Изглед на сортата Слава

Зелка „Слава“ има класичен изглед на совршена бела зелка:

• Излез. Подигната, средна.
• Заминува. Средна големина, светло зелена со мала восочна обвивка. Лисна површина - фино збрчкана.
• Одете надвор. Густа, заоблена, малку срамнета со земја.

Карактеристики

Главните карактеристики на сортата:

• Дијаметар - околу 25 см.
• Продуктивност - 57-93 т / ха.
• Тежина - 2,5-4,5 кг. Максимална тежина - 6-7 кг.
• Рок на траење - 4 месеци.

Сортата е отпорна на болести и штетници. Тој толерира дефицит на влага, скромен во земјоделските работи.

Предности и недостатоци

Предности на одделение:

• Отпорност на ладно.
• Одличен вкус.
• Атрактивна презентација.
• Добра транспортност.
• Отпорност на температурни промени.
• Разновидност - глави од зелка може да се користат за различни намени..
• Не попушта.
• Зачувува продуктивност во сушните региони.

Недостатоци:

• Недоволна отпорност на келка од зелка.
• Недостаток на осветлување и хранливи материи ги прават главите од зелка лабава.
• По долго чување, производот и вкусот се намалуваат.

Метод на расад

Повеќето градинари растат зелка во садници - ова ви овозможува брзо да добиете култура, го поедноставува процесот на одгледување од садници до појава на лисја. И што е најважно, оваа опција на одгледување е посигурна. Методот за садење е подеднакво популарен во региони со различни климатски услови.

Предности на методот на расад:

• Минимална потрошувачка на семе.
• Harетвата зрее порано отколку кога сее семе во земјата.
• Нема потреба да се истегнуваат садници - овој процес е макотрпен и трае многу време, додека значителен дел од семето се троши.

Подготовка на семе

За да се гарантираат садници, а потоа здрави и силни садници, семето се сортира и подготвува за садење. Отфрлете ги сите мали семиња - тие нема да дадат добри глави.

Постапка за подготовка на семе од зелка:

• Дезинфекција. Впие во вода загреана на 50 ° C. По 20 минути, семето се отстранува од врела вода и се става во ладна вода за неколку минути.
• Стимулација на раст. Семето се потопува во хранлив раствор подготвен од калиум хумат (1 g) и вода (1 l). По 12 часа, семето се мие со проточна вода и се суши.
• Калење. 24 часа, семето се става на долната полица (зеленчук) на фрижидерот. Температура - околу 2 ° С.

Датуми за сеење

Садници се сее на почетокот на април. За секој регион, датумот на сеидба се прилагоди - земајќи ги предвид климатските карактеристики на регионот. Значи, на југот на Русија може да сеете семе порано - од околу 25 март. Садници се садат еден месец по сеидба, кога растенијата ќе имаат 4-5 лисја.

Одгледување садници дома

Зелка расте подобро без берење, па затоа се препорачува семето да се засади веднаш во посебни чаши. Најдобрата опција е тресет таблети, тогаш не е потребна ниту мешавина на почва, ниту подигање.

Ако садници се подготвени за садење, и соодветно време не се реши, избор ќе помогне - го забавува растот. Садници не се водат, стануваат посилни и сквоти.

Ако садници се одгледуваат во чаши за еднократна употреба или во контејнери, ќе треба да ги наполните со мешавина од почва. Не можете да земете земја од градината - за раст на силни садници во неа нема доволно хранливи материи и покрај тоа, може да содржи патогени на разни болести.

За да пополните контејнери за садници, можете да купите специјален супстрат, или сами да ја подготвите мешавината на почвата. Во еднакви пропорции земат:

• земја на трева;
• расипан хумус.

За да додадете лабавост во почвата, не се додава груб песок. И за спречување на црни нозе, дрвната пепел се додава во смесата.

Како резултат на мешавината на почвата треба да се дезинфицира. Секој метод ќе направи:

• подгответе слаб раствор на калиум перманганат и нанесете ја почвата со неа;
• смесата ставете ја во рерната и држете ја на висока температура.

Дезинфицираната почва е расфрлана низ контејнери - во одделни чаши, специјални кутии за садници, во садови за тресет.

Како да одгледувате силни садници од зелка, видете го видеото:

Сеидбата се изведува на температура од 12-18 ° С. На една фабрика ќе му треба површина од 25 квадратни метри. видете Постапка за одгледување садници од зелка:

1. Подготовка за сеење. Пред сеидба, почвата во контејнери се навлажнува. Крзните се прават во фиоки, или се прават дупки во чаши. Во првиот случај, садници ќе треба да се нуркаат, во вториот, ќе биде можно да се направи без нуркање.
2. Сеење. Семето се сее во редови во интервали од околу 2 см. Меѓу соседните бразди е 4 см. Семето е малку попрскано на врвот на почвата. 2-3 семиња се засадени во посебни чаши.

Капацитетите со земјоделските култури се доближуваат до светлината. За одржување на оптимални услови за ртење, садот е покриен со транспарентен филм. За да се спречи формирање на кондензација под засолништето, зголемување на влажноста, насадите треба редовно да се проветруваат.

Одгледување садници во стаклена градина

Ако градинарите имаат оранжерии, тогаш во нив се одгледуваат садници - ова ви овозможува да ослободите прозорци од кутии со садници и што е најважно, можете да одгледувате многу повеќе садници во стаклена градина - доволно за себе, за соседите и уште повеќе да продавате.

Растечки карактеристики:

• Сеење семе во стаклена градина се врши во исто време како и кога расте на прозорец прагови.
• Почвата во стаклена градина е подготвена во есен. Остатоци од растенија се отстрануваат од земја - тие можат да станат извор на болест за садници. За 1 квадрат. m направете 3 кофи расипано ѓубриво, како и минерални ѓубрива, кои служат како извор на садници од фосфор, магнезиум, калиум и азот.
• Стаклена градина одржува постојана услови на температура и влажност, одгледувајќи садници во најудобни услови за тоа. Високата влажност доведува до деформација на растенијата, го провоцира развојот на габични заболувања.

Нега на садници

Семињата посеани за садници никнуваат за неколку дена - од 3 до 7. За правилен развој, на садниците им треба одредена грижа:

1. Температура. Така што садници не се водат повеќе од потребното, тие се чуваат на ниски температури, во текот на денот околу 16 ° C, ноќе - 8-10 ° C. Во овој режим, садници држат 7-8 дена.
2. Изберете. Оваа постапка ќе биде потребна при одгледување садници во кутии - ќе треба да се сади. Пука се берат 10-14 дена откако ќе се појават. Некои градинари го стискаат врвот на коренот за време на нуркање, други не го препорачуваат ова. По собирањето, садниците прво се чуваат на температура од 18 ° C, а потоа се спуштаат на 13-14 ° C. Во текот на ноќта, температурата може да се спушти до 10-12 ° C.
3. Разредување. Ако садници се одгледуваат во одделни чаши, тогаш таа не треба пик, туку истенчување - се спроведува по формирањето на 2-3 лисја. Оставете го најсилното растение, други се навртуваат во коренот.
4. Осветлување. Со недостаток на светлина, садници се извлекуваат, нивното стебло станува тенко и кршливо. Таквите садници се помалку одржливи. За да ги продолжите дневните часови, користете вештачко осветлување - инсталирајте флуоресцентни ламби. Вклучуваат 12 часа на ден.
5. Влага во почвата. Додека не се појават зеле, подлогата се навлажнува низ шише за прскање. Веднаш штом ќе се појават садници, наводнување се врши помеѓу браздите - ако земјоделските култури се во кутии, водата не треба да паѓа на растенијата. Во одделни чаши, садници исто така се напои што е можно повнимателно. Наводнување се врши со таква фреквенција што почвата задржува умерена влага. Ако температурата е умерена, наводнување се врши приближно на секои 5-6 дена.
6. Врвно облекување. Првото хранење се врши на возраст од 10 дена. Се препорачува да се хранат садници со органски материи или раствор на ѓубрива. Состав и доза за 10 l вода: амониум нитрат (20 g), суперфосфат (20 g), калиум хлорид (5-10 g). По 10 дена, се спроведува друго хранење, следното - по 2-3 недели.

За садници, подеднакво е деструктивно како презаситеност и водата.

Како да се грижи за садници од зрела зелка Слава 1305 научи од видеото:

Засадување садници во земјата

10-15 дена пред садење во почвата, садници почнуваат да се зацврстуваат. Мора да се подготви за можно намалување на температурата. Зацврстувањето започнува со воведување садници на улица во текот на денот. Препорачливо е првата постапка да се спроведе сончев ден. Времетраењето на „прошетките“ постепено се зголемува.

Кога на растенијата се формираат 5-6 вистински лисја, а висината достигнува 15 см, тие можат да бидат засадени на постојано место. Во умерените региони, слетувањата се одвиваат кон средината на мај или почетокот на јули.

Карактеристики на садење садници:

1. Одделение "Слава" е отпорно на ладно, затоа садници се засадени веќе на 8-10 ° C.
2. Со цел главите зелка да растат големи, растението мора да има доволно простор за раст. Садници се засадени со интервал од 50-60 см. Помеѓу редовите - 60 см.
3. Во региони во студена пролет, садници се покриени со филм - тие го отстрануваат кога времето дозволува.
4. Почвата за садење е подготвена на ист начин како во оранжериите. Постапка за подготовка на отворено:
5. Обележете ги креветите - со помош на влогови и канап. Според планот на садење, тие копаат дупки - нивната големина треба да биде таква што коренскиот систем на растенијата слободно се става во нив.
6. Eachубрива - уреа (1 лажиче) и суперфосфат (2 лажиче) се истураат во секој бунар. Ertубрива измешани со земја.
7. Вода се истура во бунарите - се истура додека не се добие кремаста маса.
8. Во добиениот "зборувач" засадени садници. Нежно набиен и попрскан со земја. Понатаму садење напои на секои 2-3 дена.

Расте на начин без семе

Невнимателно одгледување зелка вклучува сеење семе на отворено. Овој метод е популарен на југот на Русија. Семето се сее од 15 април до мај. Под услов минималната температура да биде поставена на 4-6 ° C. Оптималната температура за сеење е 10 ° С. Ако постои опасност од мраз, покријте ги посевите со фолија.

Барања за страници:

• Леснотија. Не треба да има ни најмало засенчување. За да се даде целосна култура, зелката треба да биде добро осветлена во текот на дневните часови..
• Почва. Посакувана е неутрална киселост. Во спротивно, зелката лошо ќе боли и ќе вроди со плод. Почвата треба да биде хранлива, добро подготвена, лабава. Во цврста почва, со мала содржина на кислород, нема да се развиваат големи глави зелка.
• Претходници. Зелка расте добро по компири, мешунки, краставици, трева од тревник, далија. Несакани претходници - ротквица, цвекло, домат. Не се препорачува да се засадат грав и моркови веднаш до зелка.

Вие не можете да засадите зелка во една област за две години по ред. Можете да засадите зелка не порано отколку по 3 години.

Процес на слетување чекор-по-чекор

Чекор-по-чекор инструкции за садење семиња на отворено:

1. Израмнете ја почвата со гребло, расипувајќи ги земјените грутки.
2. Обележете ги креветите со влечење јаже врзано за штипки.
3. Користејќи мотика, направете бразди длабоки 2 см.
4. Истурете жлебови со топла вода.
5. Засадете го семето во редовни интервали. Густината на посевите зависи од тоа дали семето е засадено - суво или никнува. Ако семето е ртено, тогаш засадете ги по 50-60 см. Засадете ги сувите семиња погусти - потоа исцедете ги дополнителните пука.
6. Посипете ги семето со сува почва, и овен малку со дланката.

Понатамошна грижа

Без оглед дали зелката е засадена со семе или садници, нејзиниот принос зависи од квалитетот на грижата во текот на сезоната на растење. Важно е постојано да се одржува губената состојба на почвата и редовно да се навлажнува.

Заштита од мраз

Во северните региони и во Сибир, дури и на почетокот на летото, сè уште може да се појават мразови. Ако младата зелка е изложена на ниски температури, ќе мора да заборавите на земјоделските култури. За да се спречат загуби, засадените садници се покриени со филм - мора да се подигнат над земјата, така што растенијата растат слободно.

Ако однапред се знае дека се очекува пад на температурата, се спроведува превентивно наводнување - влажната почва полека ја ослободува топлината, заштедувајќи ги младите садници од студот.

Наводнување

Наводнување зелка може да се направи на различни начини:

• Конзерви за наводнување.
• Црева, вклучително и попрскување, користејќи ги млазниците за прскање. Овој метод на наводнување е корисен при топло време..
• На големи насади, оптимален метод за наводнување е наводнување капка по капка. Водата тече низ цевките поставени по редови. Водата се снабдува автоматски, што во голема мера ја олеснува грижата за зелката.

Карактеристики на наводнување зелка "Слава":

• Во текот на сезоната, зелката се напои до 8 пати. Фреквенцијата на наводнување зависи од количината на врнежи од дожд. Ретко, но обилно наводнување придонесува за формирање на тесни и привлечни глави. Ако ја наводнувате зелката премногу често, зрелите глави од зелка може да попуштат.
• Стапка на наводнување - 20 литри на 1 квадратен. м.
• 3 недели пред бербата, тие престануваат да го наводнуваат зелката.

Ако внатрешноста на главата започнува активно да созрева, интегралните лисја може да попуштат. Во овој случај, растението мора внимателно да се ротира - дел од корените ќе се расипат, ќе се забави апсорпцијата на вода и хранливи материи, ќе престане прекумерниот раст на главите од зелка..

Така што земјата не се исуши, тоа е после наводнување прекривка. Кога лисјата се доволно силни, растенијата растат за да го стимулираат развојот на кореновиот систем. Благодарение на хилпинг, растението добива повеќе влага и исхрана, кои се неопходни за развој и раст на главите зелка.

Врвно облекување

По садењето, садници обично вршат три преливи. Тие се неопходни, така што растенијата можат да формираат еластични глави од зелка, сочни и вкусни..

Периоди и состав на врвна зелка за облекување:

Период на апликација	Составот на преливи
2 недели по трансплантацијата	Ферментиран раствор на лопен (една кофа - за 5-6 растенија)
За време на излегувањето	Дрво пепел се додава во лопенот (10 g - 50 g)
Со интервал од 3-4 недели по второто хранење	Слично на второто врвно облекување

Многу градинари не се ограничени на индустриски ѓубрива за зголемување на плодноста на почвата, тие ја наводнуваат со растителни инфузии. Еден од најпопуларните рецепти:

• Една третина од бурињата се полни со трева - коприва, камилица, глуварче, лопатка. Тревата е пресечена. Вода се истура во буре и капакот е затворен. Ферментацијата започнува во буре.
• По една недела, ферментираната течност се филтрира. Разредена со вода (1:10). Добиениот раствор е напои зелка.

Еден добар врвен облекување за зелка е јод. Воведувањето на овој елемент е корисно за почви со недостаток на јод - подзоличен и тресет. Јодот исто така спречува доцна лошо влијание и мувла на која било почва..

Болести и штетници

Разновидноста "Слава" е доста отпорна на најчестите заболувања на зелка. Но, за да се исклучат загубите на земјоделски култури, градинарите мора да ги почитуваат превентивните мерки, а во случај на закани - мерки борба против болести и штетници од зелка:

Болести / штетници	Симптоми на лезија	Како да се бориме?
Пероноспороза	Theолти дамки се појавуваат на лисјата, а белузлава облога однатре	Попрскана со фунгициди, на пример, Ридомил злато.
Кила зелка	Карактеристични израстоци се појавуваат на корените	За време на копањето, на почвата се додава гасена вар - 250 гр на 1 км. м.
Фусариум	Листовите се претвораат жолти и суви	Зафатените лисја се откинуваат и уништуваат, а почвата се третира со фунгициди - бензимидазоли..
Црна нога	Долниот дел од стеблото станува потенка и потенка	Почвата пред да сее или пресади садници се дезинфицира со слаб раствор на калиум перманганат, а погодените растенија се уништуваат.
Молец од зелка	Движењата изедени од ларвите молци се појавуваат на главите од зелка	Плодовите плевеат со време, со силни напади тие се испрскаат со Ентобактерин.
Афида зелка	Листовите погодени од aphids стануваат обезцветени и деформирани.	Копар и магдонос се засадени меѓу редовите - бубачки летаат на нив, кои активно ги уништуваат aphids.

Прекумерните заболувања, задебелување на насадите, вишокот на норми на горниот облекување може да предизвикаат болести. За да се спречат болести, зелката е во прав со пепел во фаза на расад, а пред садењето на отворено се третира со течност од Бордо. Ако зелката е сè уште погодена од која било болест, заболените лисја се растргнати и уништени.

Harетва и складирање

Одете на почетокот на август. Главите на зелка се сечат со остар нож, тие се наредени во сенка - да се исушат. По сортирањето, се избираат глави од зелка со мало оштетување, тие се ставаат во обработка - солени, кисела, кисела. Остатокот е поставен за складирање. Зелка се чува на температура од околу 0 ° С, оптимална влажност - 90%.

Здрави, средни глави на продавница за зелка на различни начини:

• поставени на полиците или контејнерите со мрежа, хартија пред завиткување;
• наредени во мрежи од зеленчук и суспендирани со канап до греди.

Зелка се става во кутии и се суспендира од таванот - нагоре со шевови.

Со кој било метод на складирање, зелката треба да се сортира од време на време. Сите оштетени и скапани лисја се отстрануваат за да се спречи расипување и да се продолжи рокот на траење на главите..

Осврти за зелка Слава

Александар О., аматерски градинар, регионот Воронеж. Во мојата градина, Слава е главната сорта на средната сезона. Јас го користам за мариноване - главите зелка се многу сочни, добри во работните парчиња. Ако посеам зелка со семе, ја земам зелката во октомври - можете да ја поставите за зима. Виктор Ју., Жител на лето, Московски регион. Понекогаш е можно да се одгледува Слава без никаква хемија, но почесто е неопходно да се сподели со штетници - гасениците сериозно ги оштетуваат главите на зелка. Бидејќи не се чувствувам како тропање отров, почнав да користам народни лекови - инфузија на плевел, тутун и др..

Зелка "Слава" - уникатна сорта која остана популарна скоро 80 ​​години. Ваквиот успех се објаснува со извонредните агротехнички и вкусни карактеристики на сортата, неговите квалитети при солењето и непретенциозноста во одгледувањето.